Yumurta Hakkinda

Kahverengi mi, beyaz mı? Hangi yumurta daha sağlıklı?

Kahvaltıdan hamur işine, tatlıdan ana yemeklere kadar pek çok öğünde başrol oynayan yumurta hakkında daha fazla bilgi sahibi olmaya ne dersiniz? Bir adet yumurtanın yalnızca 70 kalori olduğunu söyleyen Diyetisyen Buket Adanç, bu yararlı besini satın alırken nelere dikkat etmemiz gerektiğini detaylarıyla anlattı.

Haşlayın, poşe yapın, fırınlayın...

Yüksek kaliteli bir protein kaynağı olduğu bilinen yumurta hakkında hemen herkesin bir fikri var. Yenebilecek doğru miktardan sağlığa faydalarına, özellikle kahvaltılarımızın vazgeçilmezi yumurtayı daha yakından tanıyalım.

Mavi yumurta nedir? Mavi yumurtanın faydaları

Mavi yumurta son zamanlarda adı en çok aranan yumurtalardan biri haline geldi. Adını renginden alan mavi yumurtanın sağlığa pek çok faydası bulunuyor. İşte, mavi yumurta hakkında merak edilen soruların yanıtları…

Kokoloji nedir? Kokoloji oyunu hakkında kısaca bilgiler

Kokoloji, eğlenceli bir testin adıdır. Temel psikolojik gerçeklere dayanarak hazırlanmış bir tür psikolojik oyundur. Oyun olarak kabul edilen testte farklı sorular bulunuyor. Her sorunun farklı 4 yanıtı bulunuyor. Verdiğiniz yanıta göre karakteriniz belirleniyor. Kokoloji hakkında detaylı bilgiyi derledik.

Çocuğumuz olmuyor, acaba spermde mi bir sorun var?

Madem ki bir çocuğu oluşturan kalıtsal miras yarı yarıya anne ve babadan gelmekte, o halde tabii ki sorun spermden de kaynaklanabilir.

Yumurta üzerine çeşitlemeler

Geçen hafta Mehmet Yaşin’in ‘Yumurta Nasıl Kırılır?’ kitabı üzerine yazımdan sonra tanınmış kalp cerrahı, değerli dostumuz Bingür Sönmez aradı, yumurta konusunda bazı bilgiler vereceğini belirtti.

Hangi yumurta daha sağlıklı? Kahverengi mi, beyaz mı?

Kahvaltıdan hamur işine, tatlıdan ana yemeklere kadar pek çok öğünde başrol oynayan yumurta hakkında daha fazla bilgi sahibi olmaya ne dersiniz? Bir adet yumurtanın yalnızca 70 kalori olduğunu söyleyen Diyetisyen Buket Adanç, bu yararlı besini satın alırken nelere dikkat etmemiz gerektiğini detaylarıyla anlattı.

Yumurtada yeni dönem

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nin Resmi Gazete'de yayımlanmasının ardından yumurta üreticileri, ürünlerin üzerine yeni kodları basmaya başladı.

Alaçatı niyetine, “karmakarışık” bir yazı…

“Alaçatı”nın, “yükselen kötü şöhreti”ne bir yenisini daha eklendi; ne gam ?

Allah’ım sen bizi digital kazalardan koru, amin!

Havanın şükelalardan şükela beğendiği bir Cuma akşamından Prens adalarının en büyüğü olan, canım köyüm Büyükada’ya gideyim annişi babişi göreyim dedim.

Yumurta hakkında ilginç bilgiler

Yumurta denince aklımıza ilk gelen şey kahvaltı olsa da, aslında birbirinden farklı pek çok özelliği içinde barındırıyorlar. Yumurta hakkındaki bu ilginç bilgileri okuyunca bir daha yumurtayı mutfağınızdan asla eksik etmeyeceksiniz!

Mükemmel yumurtanın sırrı

“Ben, yumurta dahi kıramam!” Kararlıyım, bu hafta erkeklerin mutfakla ilişkilerinin olmadığını anlatmak için arkasına sığındıkları bu cümleyi tedvülden kaldıracağım!

Yumurta hakkında bilmediklerimiz

Yumurta, besinler içerisinde en kaliteli proteini bünyesinde bulunduran, A, D, E ve B grubu vitaminler başta olmak üzre birçok faydalı vitamin içeren önemli bir besin kaynağıdır. Yumurtanın saymakla bitmeyen faydaları dışında bilmediğimiz birçok özelliği daha var. İşte bunlardan bazıları...

Yumurta kötü kolesterolü düşürüyor

Sağlıklı kişilerin her gün, kalp hastalarının gün aşırı bir yumurta yiyebileceği açıklandı.

Benden bir şey almamış ama babasının küçük kopyası

Bir insana benzemek nasıl bir şeydir? Ya bir insana kendi özelliklerini taşımak? İşte sanırım üremenin temelinde yatan dürtü de bu! Genlerimizi, özelliklerimizi çocuklarımıza da aktarmak.

İçiniz rahat olsun yumurta aklandı!

Artık içiniz rahat olsun; kolesterolü artırdığı söylenen yumurta, sonunda bu suçlamalardan arındı...

Kanun kaçakları

<B>‘‘HAYATTA en çok kime özeniyorsun?’’</B> diye sorsalar, <B>‘‘Yılların ayrıcalık tanıdığı kişilere’’</B> derim.

Kanun kaçakları

Yumurta Yerken Dikkat!

Vitamin, mineral ve protein deposu olarak bilinen yumurtanın, bilinmeyen birçok yönünün olduğu ortaya çıktı. Ayrıca yumurtayı tüketirken de dikkat etmeniz gereken noktalar var. Yumurta satın alınırken, soğuk ortamda saklanıyor olmasına, kabuğunun temiz, düzgün görünüşlü, yeterli kalınlıkta ve az pürüzlü olmasına dikkat edilmesi gerekiyor.

Güzel kokuyor ama sağlığımızı bozuyor

Deterjanlar, yumuşatıcılar, oda spreyleri, mumlar ve pek çok kişisel bakım ürünlerinin ortak noktası o güzel kokuyu sağlayan parfüm. Farklı şekil ve etiketlerle karşımıza çıkan bu güzel kokular “Endokrin bozucu” olarak adlandırılan kimyasallar içeriyor. Bu kimyasallar sadece hormon sistemini etkilemekle kalmıyor; aynı zamanda kansere ve kalp hastalıklarına da zemin hazırlıyor.

102 yaşında, tek başına yaşıyor ve her işini kendi görüyor... Sağlığı da hafızası da gençlere taş çıkartıyor! Bir asrı devirmesinin sırrı ne?

Günümüzde sağlıkla ilgili tartışma konularının başında uzun ömür geliyor. 100 yaşını aşmış insanların sayıları hızla artarken uzmanlar asıl önemli olanın hastalıkların pençesine düşmeden yaşlanmak olduğunu belirtiyor. 102 yaşındaki Hilda Jaffe de bunu başaranlardan. 14 yıldır New York'un en hareketli bölgelerinden birinde tek başına yaşayan ve her işini kendi gören Jaffe, sağlıklı ve uzun ömürlü olmasının ardında yatan sırları anlattı.

Mis gibi kokuyor ama sağlığımızı bozuyor | Kansere ve kalp hastalıklarına zemin hazırlıyor! İşte endokrin bozucu kimyasallar...

Güzel kokuyu çoğumuz seviyoruz. Çamaşırlarımızı güzel kokan deterjanlar ve yumuşatıcılarla yıkıyoruz, evimizi çeşit çeşit kokulu temizlik ürünleri ile pırıl pırıl yapıyoruz, başımızdan aşağı parfümleri boca ediyoruz ama bu güzel kokular uğruna sağlığımızı tehlikeye atıyoruz. Çünkü yapılan araştırma sonuçları kokular hakkında alarm veriyor. Bilim insanları, kokularda kullanılan kimyasal maddelerin insülin direnci ve kardiyovasküler hastalıklar da dahil olmak üzere çok sayıda olumsuz etkisi olduğunu söylüyor.

Daha uzun süre yaşamak ister misiniz? 40 yaş üzerindekiler dikkat! Gün içinde yaptığınız fazladan hareket ömrünüze 11 yıl katabilir!

Çoğumuz günlük hayatımız içerisinde o kadar yoğunuz ki daha fazla hareket etmek genellikle arka plana atılıyor. Ancak önceliklerinizi yeniden düşünmeniz için çok geçerli bir neden var. Geçtiğimiz hafta British Journal of Sports Medicine'de yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, fiziksel olarak aktif olmak, yaşam süresini 5-10 yıl uzatabilir. Araştırmada, düzenli olarak aktif olan bireylerin daha uzun ve sağlıklı bir yaşam sürdükleri tespit edildi. Bu bulgu, günlük yaşantımıza daha fazla fiziksel aktivite eklemenin önemini bir kez daha vurguluyor.

Eksozomlar çöp mü, hazine mi

Nanoteknoloji ve moleküler biyoloji alanındaki olağanüstü gelişmelerin, sağlığın pek çok alanında olduğu gibi eksozomlar konusunda da bize benzeri görülmemiş avantajlar sağlayacağı anlaşılıyor.

Biyolojik yaşınızı siz belirleyin

PAZARTESİ yazımızda nüfus kayıtlarımızda yazan ve geride bıraktığımız yılların sayısını gösteren “kronolojik yaş” ile vücudun sağlık durumunu yansıtan “biyolojik yaş”ın aynı şeyler olmadığını ve bunun nedenlerini özetlemeye çalıştım.

5 soruda Endometriozis

Sevgili Hürriyet okurları... ‘SERKAN KIZILBAYIR İLE YAN KOLTUK’ sohbetlerimizde bu haftaki konuğum Acıbadem Ankara Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Bölümü’nden Prof. Dr. Rana Karayalçın oldu. Karayalçın, “endometriozis” konusunda merak edilenleri yanıtladı. 

Fenerbahçe Teknik Direktörü Jose Mourinho'nun İstanbul'da bir günü nasıl geçiyor? 'Her gün aynı yemek!' | 'Favori mekanı Beşiktaş'ta'

UEFA Avrupa Ligi'nin 3. haftasındaki Fenerbahçe - Manchester United maçı için geri sayım sürüyor. Dev maça günler kala iki taraf için de heyecanın dozu katbekat artarken İngilizler, Fenerbahçe Teknik Direktörü Jose Mourinho'nun İstanbul'daki hayatını araştırdı.

‘Bu kitap seçmeyi bilmek, öğrenmek ve hatırlamak üzerine’

Gazeteci-yazar Yenal Bilgici, ‘Yeni Dünya Yeni Kurallar’ adlı yeni kitabıyla okuru, yazarımız Vedat Milor’un masasına davet ediyor. Ama bu kez konuşulanlar sadece yemek üzerine değil. Milor nehir söyleşi boyunca değişen dünyayla ilgili fikirlerini, yaşam zevkine ulaşmanın yollarını paylaşıyor. Ve bunu bir yol gösterici gibi değil, yaşamı ve etrafını anlamaya çalışan sosyal bilimci kimliğiyle yapıyor.