Labne Peyniri

MasterChef çilekli tartolet tarifi: Tartolet nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Çilekli tartolet, çay saatlerinin en güzel ikramlıklarından biri. Mis gibi çilek kokusu ve nefis kremasıyla beş çaylarını şölene dönüştürecek. Tortoletleri mini kalıplarda yapabileceğiniz gibi büyük boyutlarda da hazırlayabilirsiniz. Ayrıca çilek haricinde farklı meyveler de tercih edebilirsiniz. Peki MasterChef çilekli tartolet tarifi: Tartolet nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MasterChef tiramisu nasıl yapılır? Danilo Şef imzalı tiramisu tarifi, malzemeleri ve yapılışı

İtalyan mutfağında tiramisu, çok yağlı ve yumuşak bir peynir olan mascarpone ve 'biscotti savoiardi' denilen bisküvilerle yapılır. Türkiye'de mascarpone peynirini bulmak çok zor olduğu için tariflerde genellikle tuzsuz labne peyniri kullanılır. Biscotti savoiardi'yi ise marketlerde kedidili bisküvi adıyla bulabilirsiniz. Peki, orjinal tiramisu nasıl yapılır? İşte, tiramisu tarifi, malzemeleri ve yapılışı...

Vegan tost tarifi | Mucize Lezzetler

Yüksek proteinli vegan tost tarifi. (Sponsorlu içerik)

Her saate uygun bir sandviç var

Çeşit çeşit şarküteri, peynir, yeşillik, sebze ya da sos... Elimizin altında hangi malzeme varsa iki dilim ekmek arasında pratik bir öğüne dönüştürdüğümüz sandviçler yegâne kurtarıcımız. Dün Dünya Sandviç günüydü, biz de d.ream restoranlarının marka şefi Pınar İshakoğlu’ndan özel tarifler aldık.

Sonu kek ile biten kelimeler listesi - 3, 4, 5, 6, 7, 8 harfli kek ile biten kelimeler

Orijinal dilinde cake şeklinde yazılan kek kelimesi, Türkçeye ve diğer Avrupa dillerine İngilizceden geçmiştir. Kabartma tozu, yumurta, vanilya ve şeker, tüm kek çeşitlerinde kullanılan malzemeler arasında yer alır. Hem ülkemizde hem de dünya genelinde en çok tüketilen keklerden bazıları ise şu şekilde sıralanabilir. 1- Havuçlu Kek 2- Elmalı Şarlot 3- Kara Kız Keki. Kek ile biten tüm kelimeleri anlamları ile birlikte derledik.

Kararmış şeftaliden çay, yumuşamış erikten tart

Yaz meyvelerinin albenisi ve tadı bir başka… Pitoresk bir manzara gibi dizilmiş pazar tezgâhları karşısında kayıtsız kalmak mümkün değil. Kimi zaman fazladan alınmış, kimi zaman görüntüsüne aldanılmış ama tadı olmayan meyveler buzdolabında kalabiliyor. Değerlendirmek için çeşit çeşit tarifler yazdım; deneyin, pişman olmayacaksınız.

Peynirli pastaların önlenemez yükselişi

Bol peynirli, kremalı, altında incecik çıtır tabanı ve üzerinde meyveli sosuyla cheesecake kimilerine göre dünyanın en güzel tatlısı. İspanyol ‘kuzeni’ San Sebastian cheesecake’le de yerini iyice sağlamlaştırdı. 30 Temmuz Dünya Cheesecake Günü madem, benim de peynirli pastalarla ilgili birçok önerim var.

Dürümü, tostu, dolması...

Soframdan eksik etmediğim kapya biberi anlatacağım size bu hafta. Bazen yağsız pişirdiğim omletle birlikte lavaş arasına koyup kahvaltıda yiyorum, bazen de biberleri közleyip baklagilli ferah ve doyurucu bir salata hazırlıyorum.

Soframız yeşillensin

Bu mevsimde en sevdiğim ve salatalara mutlaka eklediğim malzemelerden biri de semizotu… Yemeğini yaparken verdiğim tarifteki gibi içine üzüm ekleyerek farklı bir tat katmayı siz de mutlaka deneyin.

Labneli patlıcan ezmesi tarifi | Mucize Lezzetler

Köz patlıcanı labne peyniri ile mutlaka denemelisiniz. (Sponsorlu İçerik)

Tazesi, salamurası, baharatı...

Hatay mutfağında önemli bir yeri olan zahteri, Hataylı şefler Yaren Çarpar ve Jale Balcı anlatıyor. Yoğun aromasıyla kekikten ayrışan zahter salatadan çöreğe, tavuk yemeğinden focaccia’ya hemen her şeyin içine girebiliyor.

Rüzgar Sünbül ile Ramazan 26. gün menüsü: Bolu usulü taze bakla çorbası, tencerede patlıcan musakka, kedidilli tiramisu tarifi

Bolu'nun meşhur bakla çorbası. Bu çorba özellikle yaz başında sık sık tercih edilir. İçindeki dereotu ve baklayla tadına doyum olmuyor. Bolu usulü taze bakla çorbası, farklı bir çorba tarifi denemek isteyenler için nefis bir alternatif...

Hayat böylesine durmamıştı

Hayatın hiç böyle durduğunu görmemiştim...

Kızarmış çıtır çıtır tostu, yumuşacık sandvici...

Tarih boyunca insanlığın en temel besin kaynaklarından biri olan ekmek, soframızın ve sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi. Beslenme uzmanı yazarımız Berrin Yiğit’e göre de enerji üretebilmek için kesinlikle tüketilmesi gereken gıdalar arasında... Pratik ve doyurucu ekmek arası tarifler pratikliğiyle de günün kurtarıcısı...

Tiramisu mu cheesecake mi?

Okurlarımız peynirli iki nefis tatlıyı, tiramisu ve cheesecake’i kıyasladı, hangisini nasıl sevdiklerini anlattı. Şef Gizem Gedik ikisini de daha leziz hale getirecek öneriler verdi.

2023 Yılbaşı Menüsü: 5 Leziz Tarifle Kocaman Bir Yeni Yıl Sofrası

Merhabalar sevgili dostlar. Acısıyla tatlısıyla, iyisiyle kötüsüyle, hüznüyle mutluluğuyla bir senenin daha sonuna geldik. Eminim ki aramızda yılbaşını sıradan bir gün sayanlarımız ve herhangi bir özel hazırlığa gerek duymayanlarımız da vardır fakat ben “yeni yıla ancak enfes yılbaşı sofralarıyla girilir” diyenlerdenim. Bunun için de benim gibi düşünen ve yeni yıla lezzetli bir başlangıç yapmak isteyen hatırı sayılır bir kitlenin olduğunu varsayarak yine enfes öneriler hazırladım.

Yeni yıla leziz yiyeceklerle girelim

Yılbaşı alışverişine çıkmadan önce, seçtiğim sağlıklı yemeklere uygun bir liste yaparım. Menüde daha az kalorili tatlara öncelik veririm. Kuru üzümlü salatadan kekikli hindiye, kapya biberli pilavdan fırında balkabağına bu özel gece için nefis önerilerim var.

İki dilim arası kat kat lezzet

Günün her saati afiyetle yediğimiz sandviçler, çeşit çeşit malzemeyle her damağa hitap ediyor. 3 Kasım Dünya Sandviç Günü vesilesiyle USLA’nın yönetici şefi Cenk Akkaya, tavukludan füme somonluya, tiftiklenmiş etliden ızgara armut ve peynirliye, birbirinden leziz sıcak ve soğuk sandviç tarifleri veriyor. 

Çilekli tartolet tarifi: Çilekli tartolet nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Çilekli tartolet, çay saatlerinizi ve misafir sofralarınıza lezzet katacak. Yapımı biraz uğraştırsa da tadını çok beğeneceksiniz. Peki Çilekli tartolet nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Eğer bir şans vermek isterseniz, tarifi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

Beslenme çantası nelerle dolsun?

Yeni eğitim öğretim yılı başladı, çocuklar günün büyük bir bölümünü okulda geçiriyor. Kafeteryalarda satılan hızlı tüketim ürünlerine yönelmemeleri için yanlarında doğal, güvenilir ve besleyici öğünler bulundurmaları önemli. Beslenme çantalarına ne koymalı, öğünlerini nasıl planlamalı? Yazarımız Dr. Ayça Kaya ve şef Çiğdem Alagök’ten öneriler aldık.

Tatlı yemek için en iyi zaman ne zaman?

İkinci tabağa geçmeden önce bir süre beklemiyor musunuz? Çok kısıtlı bir beslenme programı mı uyguluyorsunuz? Kendinizi tatlı yemekten alıkoyamıyorsanız nedenleri belli! Yalancı bir tatlı isteğine kapılmamak için yapmanız gereken basit: Bedeninizi dinleyin!

Gelinim Mutfakta tiramisu pasta tarifi: Tiramisu pasta nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Gelinim Mutfakta tiramisu pasta tarifi günün aranan tatlısı oldu. Pandispanyasını hazır da alabileceğiniz tiramisu pasta tarifi evde kolayca hazırlanabilir. Bu kez pandispanyasını da evde yapabileceğiniz bir tarif hazırladık. Peki, pasta tiramisu nasıl yapılır? İşte, pasta tiramisu tarifi ve malzemeleri...

Görünümü de tadı da ayrı güzel! İtalyan mutfağının meşhur tatlısı tiramisu nasıl yapılır? İşte orjinal tiramisu tarifi, malzemeleri, yapımı ve püf noktaları

İtalya mutfağının klasiklerinden tiramisu, dünyanın farklı yerlerinde de keyifle tüketiliyor. Kedi dili bisküvinin labneli kremayla uyumuna bayılacaksınız. Ayrıca görünümü de lezzeti kadar güzel. Peki tiramisu nasıl yapılır? İşte tiramisu tarifi, malzemeleri ve yapımı... Şimdiden afiyet olsun...

İsteyene soğuk çorbası, isteyene dolması...

Bu mevsimde soframda salatalık olmazsa olmaz. Bazen spagetti şeklinde doğrayıp karideslerle buluşturuyorum, bazen sorbesini, bazen de karpuzlu salatasını yapıyorum. Kırmızı soğan, yoğurt, kuru nane ve susamla yaptığım salatalık mezesi de ana yemeklerin yanına iyi bir eşlikçi... Kalorisi oldukça düşük bu nefis besini bol bol yemek için alternatifimiz çok.

Onsuz bir mutfak düşünülemez!

İçine girdiği her şeyi güzelleştiriyor; zeytinyağlı taze fasulyeden bamyaya, hangi sebze olursa olsun bol domatesin suyuyla piştiğinde lezzeti artıyor. Bulgur pilavına nasıl yakışıyorsa pirinç pilavında da aynı performansı gösteriyor. Bugünlerde bol bol domates konservesi yapıyorum ki bu nefis tadı yılın her ayına taşıyabileyim. Sosundan bademli reçeline, çorbasından galette’ye pratik önerilerim var.

Mevsimindeyken bol bol patlıcan ve kabak yiyelim

Akşam yemeği için hem sebzeli hem köfteli bir yemek şahane olur. Ama canınız soğuk bir şeyler isterse tavsiyem, kabak ve cevizli bir atıştırmalık...

Baklava cheesecake nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta baklava cheesecake tarifi ve malzemeleri

Hafta içi her gün yayınlanan Gelinim Mutfakta da final günü baklavalı cheesecake ile tamamlandı. Çıtır çıtır hamuru ve güzel görünümüyle bu nefis tatlı tarif listenizin favorisi olacak. Peki Baklava cheesecake nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta baklava cheesecake tarifi...

Brownie cheesecake tarifi

Brownie cheesecake benim için cheesecake çeşitleri arasında tartışmasız olarak ilk sıraya yerleşir. Yoğun çikolatalı brownie’ nin baskın tadını, ipeksi dokudaki peynir dolgusu mükemmel bir şekilde dengeler. Brownie ‘ de Cheesecake ‘te başlı başına birer yıldızken, ikisinin bir aradaki uyumu onları bir üst seviyeye taşır, yiyenlerede sadece mest olup anın tadını çıkarmak kalır.