Çilekli tartolet tarifi: Çilekli tartolet nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Tartolet, hamurunu ve kremasını kolayca hazırlayıp, dilediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz. Mini kalıplarda yapabileceğiniz gibi büyük boyutlarda da hazırlayabilirsiniz. Biz de tarifimizde mini çilekli tartolete yer verdik. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

ÇİLEKLİ TARTOLET TARİFİ

MALZEMELER:

2,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
100 gram tereyağı

Kreması için:

2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 veya 3 yemek kaşığı labne peyniri

Üzeri için:

Çilek

ÇİLEKLİ TARTOLET NASIL YAPILIR?

İlk olarak hamuru için yumurta, şeker, un ve tereyağını bir kasede yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.

Tartolet kalıplarını güzelce yağlayın.

Dinlenen hamurdan küçük bezeler alıp kalıplara göre açın ve kalıba yerleştirin.

Çatalla da üzerinde delikler oluşturun.

Tartolet hamurlarını 160 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Krema için süt, şeker, un, yumurta sarısı ve vanilyayı bir tencereye alıp karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Kremanız ılınınca labne peynirini ekleyin ve güzelce çırpın. Dilerseniz labne peyniri yerine 1 paket toz krem şanti de ekleyip çırpabilirsiniz.

Çilekleri de yıkayıp dilimleyin.

Tartoletler pişince kalıptan çıkarın.

Hazırladığını kremayo tartoletlerin için ekleyin ve üzerini de çileklerle süsleyin.

Dilerseniz üzerine çekilmiş Antep fıstığı veya file badem de serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...