labne

Yağcılar’da organik bağcılık

Şehirden kaçışlar bazen hiç akılda olmayan güzel olaylara vesile olabiliyor.

MasterChef çilekli tartolet tarifi: Tartolet nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Çilekli tartolet, çay saatlerinin en güzel ikramlıklarından biri. Mis gibi çilek kokusu ve nefis kremasıyla beş çaylarını şölene dönüştürecek. Tortoletleri mini kalıplarda yapabileceğiniz gibi büyük boyutlarda da hazırlayabilirsiniz. Ayrıca çilek haricinde farklı meyveler de tercih edebilirsiniz. Peki MasterChef çilekli tartolet tarifi: Tartolet nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Ferahlamak için son şans

Yaz aylarının vazgeçilmezleri kavun ve karpuzu sofralarımıza konuk etmek için artık vakit daraldı. Tezgâhları süsleyen son turfandalarla yapabileceğimiz hem serinleten hem de doyuran pek çok yemek mevcut. Şefler Altuğ Tezer ve Nur Aktı’dan kavunlu-karpuzlu ferahlatıcı ve leziz tarifler aldık.

Yaz sebzeleriyle sofralarımız renklensin

Sebzelerin tüm güzellikleriyle tezgâhları şenlendirdiği bir mevsimdeyiz. Kabak, taze fasulye, domates, biber, salatalık, patlıcan, bamya... Bu ürünlerle pizzadan soğuk çorbaya, suşiden smoothie’ye kadar birçok lezzet hazırlayabiliriz.

Rengi, kokusu ve tadıyla büyülesin bizi

Meyvelerin kraliçesi çilek, pasta süsü olmayı bırakalı çok oldu. Önce salatalarda kullandık, şimdi kahvaltılarda avokadoyla beraber ekmekleri şenlendiriyor. Farklılık arayanlara çilekli tarifler yazdım, gelenekselden şaşmayanlara şekersiz çilek reçelini anlattım...

Anneye en özel hediye...

Yarın, Anneler Günü’nde şık bir kahvaltı sofrası kurarak annesini sevindirmek isteyen miniklerimizin gözü korkmasın. Brunette Patisserie’nin kurucu şefi Nur Aktı ve ‘Evinin şefi’ köşemizin yazarı Gülay Barbaros Altan’dan farklı yaş gruplarına uygun pratik tarifler aldık. Kuşkonmazlı tart da yapabilirsiniz, glütensiz pizza da...

Tereyağı sürmeden olmaz

İngilizlerin severek yediği pankek benzeri hamurişi ‘crumpet’i artık İstanbul’da da tatmak mümkün. Kadıköy’de yeni açılan Crumpet London 1992 bu lezzetin tatlı-tuzlu özel çeşitlerini servis ediyor.

Evde cheesecake yapımının püf noktaları

Cheesecake hayatımıza yıllar önce Amerikan filmlerinin dublajlarında “peynirli kek” olarak girdiğinde ne olduğunu çok anlayamamıştık. Ancak cheesecake’in enfes bir tatlı türü olduğunu anladığımızdan beri bu lezzetten vazgeçemiyoruz. Günümüzde nice pastanenin menüsüne giren cheesecake aslında evde de yapılabilecek bir tatlı. Ancak kıvamının, görüntüsünün ve düzgün olması için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları var. İşte cheesecake yapmanın püf noktaları…

San sebastian cheesecake tarifi: San sebastian cheesecake nasıl yapılır?

San sebastian cheesecake, ünü İspanya'dan tüm dünyaya yayılan nefis bir tatlı. Birkaç malzeme ile kolay bir şekilde hazırlanan bu tatlı, yumuşacık dokusuyla da hayran bırakıyor. Peki San sebastian cheesecake nasıl yapılır? İşte San sebastian cheesecake tarifi...

MasterChef tiramisu nasıl yapılır? Danilo Şef imzalı tiramisu tarifi, malzemeleri ve yapılışı

İtalyan mutfağında tiramisu, çok yağlı ve yumuşak bir peynir olan mascarpone ve 'biscotti savoiardi' denilen bisküvilerle yapılır. Türkiye'de mascarpone peynirini bulmak çok zor olduğu için tariflerde genellikle tuzsuz labne peyniri kullanılır. Biscotti savoiardi'yi ise marketlerde kedidili bisküvi adıyla bulabilirsiniz. Peki, orjinal tiramisu nasıl yapılır? İşte, tiramisu tarifi, malzemeleri ve yapılışı...

Sofralarımızı kurarken sağlığımızı da düşünelim

Özenle kurulan iftar ve sahur sofralarının yeri bir başka... Sevdiklerimizi bir araya getirecek o yemekleri pişirirken sağlığımızı koruyacak seçimler yapmak da bir o kadar önemli. Beslenme uzmanı Berrin Yiğit kan şekerini dengede tutacak, protein ve sebze yönünden zengin tabaklara yönelmemizi öneriyor.

Vegan tost tarifi | Mucize Lezzetler

Yüksek proteinli vegan tost tarifi. (Sponsorlu içerik)

Airfryer San Sebastian Tarifi: Airfryer'da San Sebastian cheesecake tarifi nasıl yapılır, kaç dakikada pişer?

Son yılların favori tatlılarından San Sebastian Cheesecake tarifini pratik ve şipşak airfryer'da hazırlamaya ne dersiniz. Üerine enfes çikolata sosuyla airfryer San Sebastian tarifi ve yapılışı hemen aşağıda...

YILBAŞI SOFRASI YEMEKLERİ MENÜSÜ 2024 || Balkabağı çorbası, Hindi tandır, Kestaneli pilav ile nefis yılbaşı yemekleri

Yılbaşı sofraları için hazırlıklar başlarken, yılbaşı yemekleri arayışları sevdiklerine görkemli sofralar hazırlamak isteyenler tarafından merak ediliyor. Peki, yılbaşı sofrasında neler olmalı? İşte sizler için hazırladığımız hindi tandırdan, balkabağı çorbasına ve yılbaşı mezeleri ile mükellef bir yılbaşı menüsü!

Meyveden çam ağacı, çikolatadan kozalak, salatadan çelenk...

Çok yakında ailemiz ve dostlarla bir masa etrafında toplanıp güzel dileklerle karşılayacağız yeni yılı… Hem afiyetle yenecek hem de o güzel sofraları süsleyecek yenebilen dekor tariflerimi paylaşmak istedim bu hafta. Çikolata, meyve, peynir gibi basit malzemelerle yapılan bu süsler şık olduğu kadar lezzetli de…

Sadece tatlıya değil pilava, çorbaya da katalım

Egzotik Doğu’nun bize armağanı tarçın, binlerce yıldır muhteşem kokusu ve tadıyla büyülüyor insanlığı. Mutfaktan yükselen tarçınlı bir kekin kokusu kadar ‘evde’ hissettiren çok az şey var... Dünyanın bu en popüler baharatının kullanım alanı sadece tatlılarla sınırlı sanıyorsanız tariflerimi mutlaka deneyin.

BİM 5 ARALIK AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU: Salı günü süt ve süt ürünleri, kahvaltılık malzemeler satışa çıkıyor!

BİM 5 Aralık Aktüel ürünler kataloğu ve fiyat listesi paylaşıldı. BİM market Salı günü indirimleri yarın başlıyor. Yoğurt, süt, ayran, beyaz peynir, kaşar peyniri, kaymak, labne gibi ürünlerde kampanyalı fiyatlar müşterileri bekleyecek. 5 kg yarım yağlı yoğurt 117,50 TL, 1 litre yarım yağlı süt 25,50 TL, 1.500 gram yarım yağlı tost peyniri 219 TL, 200 gram ballı kaymak 41,50 TL, 400 gram labne 49,50 TL’den satılacak. Ayrıca tahin helvası, leblebi ezmesi, 80 gram çikolata 34,50 TL, 330 Gram Yer Fıstığı 72,50 TL, 1.500 Gram Sofra Tuzu 8,50 TL, 75 gram baharat çeşitleri 14,25 TL’den raflarda olacak. Peki BİM’de bu hafta neler var? İşte, BİM 5 Aralık Aktüel ürünler kataloğu ve fiyat listesi..

Ankara gecelerinde ‘ekspres’ eğlence turu

Bir süredir dikkatimi çekiyordu Ankara’daki bazı mekânlar. En sonunda gittim, gördüm. Yenisi, meyhanesi, klasiği derken uğranacak, ‘azıcık göbek atacak’ çok yer varmış. ‘Ankara’nın Bağları’ kadar barları da meşhurmuş meğer.

Tarım Kredi Kooperatif Market kataloğu yeni ürün listesi tamamı: 30 Kasım Tarım Kredi Kooperatif marketlerinde hangi ürünler indirimli? Bakliyat ürünleri, sıvı yağ, peynir çeşitleri raflarda!

Tarım Kredi Tarım Kredi Kooperatif Marketleri kataloğu ile indirimli ürünler raflarda müşterilerin beğenisine sunuldu. 30 Kasım'da sona erecek Tarım Kredi indirimli ürünler listesinde labne, tulum, süzme peynir çeşitleri, tarhana, salça, sıvı yağ, bakliyat ürünleri, sucuk, zeytin, süt raflarda satışta. Tarım Kredi marketlerinde çok amaçlı 5 kg un 58,50 TL, makarna çeşitleri 11,90 TL, geleneksel tarhana 38,90 TL, 1 litre sıvı yağ 39,90 TL, klasik peynir 109,90 TL, 900 gram süzme peynir 104,90 TL, tulum peyniri 89,90 TL, 2 kilogram tam yağlı yoğurt 54,90 TL, reçel çeşitleri 26,50 TL, 500 gram siyah çay 54,90 TL, kangal sucuk 399,90 TL, 400 gram dana eti kıyma 96,90 TL'den müşterilere ulaştırılıyor. Peki 30 Kasım Tarım Kredi Kooperatif marketlerinde hangi ürünler indirimli? İşte, 30 Kasım Tarım Kredi Kooperatif market indirimli ürünler listesi ve fiyatları...

Gelinim Mutfakta limonlu tiramisu tarifi : Evde kolay limonlu tiramisu nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Gelinim Mutfakta limonlu tiramisu tarifi günün aranan lezzetleri arasında yer alıyor. Kakaolu ve kahveli yapmaya alışık olduğumuz tiramisu bu kez farklı bir lezzetle beş çaylarınıza konuk oluyor. Peki, evde kolay limonlu tiramisu nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, damak çatlatan limonlu tiramisu tarifi ve yapımı...

Her saate uygun bir sandviç var

Çeşit çeşit şarküteri, peynir, yeşillik, sebze ya da sos... Elimizin altında hangi malzeme varsa iki dilim ekmek arasında pratik bir öğüne dönüştürdüğümüz sandviçler yegâne kurtarıcımız. Dün Dünya Sandviç günüydü, biz de d.ream restoranlarının marka şefi Pınar İshakoğlu’ndan özel tarifler aldık.

Hem tuzlu hem tatlı

Hafif ve pratik bir öğün isteyenlerin, bazen de ekmek yemekten kaçınanların en büyük kurtarıcılarından biri de yulaf. Crumble’dan pankeke onu bildik tariflerin dışına çıkaran birbirinden lezzetli önerilerimiz var...

Anuga 2023’te Pınar’ın ödüllü ürünleri tam not aldı!

Toplam 201 ülkeden 170 bine yakın katılımcının yer aldığı Anuga Gıda ve İçecek Fuarı’nda Pınar, ödüllü lezzetleriyle yer alarak katılımcılardan tam not aldı. Pınar Süt Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı, “Anuga Fuarı’nda Avrupa’nın dışında Uzak Doğu ülkeleri, Kanada, Makedonya, Bosna ve Afrika kıtasından gelen ziyaretçilerle bir araya gelerek, yeni ticari bağlantılarımızın ilk adımlarını attık” dedi.

Bir kruvasan sıradan bir havyarlı ıstakozdan değerli olabilir...

Moda’daki Rafine’de isteyen kahve içip yanında bir kurabiye-brownie alabilir, isteyen daha ciddi bir kahvaltı yapabilir. İsteyense güzel bir öğle ya da akşam yemeği yiyebilir. Ben hepsini yaptım ve genelde hoşnut ayrıldım. Ama hangisi olağanüstü diye sorsanız en basit olanı bana en büyük zevki verdi derim...

Hem lezzet hem vitamin katın

Armut, doğal tatlılığı ve sulu dokusuyla sıradan yemekleri bile olağanüstü mutfak deneyimlerine dönüştürebilen bir meyve... Onun çok yönlülüğünü benimle birlikte keşfetmeye hazır mısınız?

Tarım Kredi Kooperatif Market 1-17 Eylül Kataloğu ile indirimli ürünler listesi: Temizlik ürünlerinden okulların başlamasına özel pek çok ürün haftanın indirim fırsatları ile satışta olacak!

Tarım Kredi Kooperatif Market kataloğu ile yeni indirimli ürünler raflardaki yerini alacak. 1-17 Ağustos Eylül tarihleri arasında Tarım Kredi Kooperatif marketlerinde farklı kategorilerde pek çok ürün satışta olacak. Birçok bölgede şubesi bulunan Tarım kredi marketlerinde özellikle çocuklara özel indirimler müşterilere sunuluyor. “Haydi Çocuklar Okula” Kampanyasıyla süt, atıştırmalıklar, şekerlemeler, kek çeşitleri ve diğer birçok ürün açıklanan katalogda listelendi. 12 Adet Labne Peynir 44.95 TL, 1000 G Yarım Yağlı Tost Peyniri 149.90 TL, Yarım Yağlı 2000 G Yoğurt 44.90 TL, 950 Gram Süzme Çiçek Balı 104.90 TL, Salamura Yeşil Zeytin 76.90 TL, Organik Yumurta 39.50 TL, 2 Katlı 6 Rulo Kağıt Havlu 46.90 TL, İlk Hasat Siyah Çay 96,90 TL. Ayrıca kahvaltılık malzemeler ve çeşitli temizlik ürünleri de kampanyalı fiyatlarıyla raflarda olacak. Peki Tarım Kredi Marketlerinde bu hafta neler var? İşte 1-17 Eylül Tarım Kredi kataloğu ile kampanyalı ve indirimli fiyat listesi...

Tarım Kredi Marketleri 1-17 Eylül indirimli ürünler listesi: (YENİ KATALOG) Peynir çeşitleri, kahvaltılık ürünler, tuvalet kağıdı, peçete ve gevrek çeşitleri satışa sunuldu

Tarım Kredi 1-17 Eylül indirimli ürünler listesi yayımlandı. Tarım Kredi Kooperatif marketlerde bu hafta özellikle çocuklara özel indirimler müşterileri bekleyecek. “Haydi Çocuklar Okula” Kampanyasıyla süt, atıştırmalıklar, şekerlemeler, kek çeşitleri ve diğer birçok ürün açıklanan listede yerini aldı. 950 Gram Süzme Çiçek Balı 104.90 TL, Sütlü Fındık Kreması 69,90 TL, 12 Adet Labne Peynir 44.95 TL, Sade 200 Ml Süt 6.00 TL, 1000 G Yarım Yağlı Tost Peyniri 149.90 TL, 1000 G Kültürlü Beyaz Peynir 104.90 TL, Yarım Yağlı 2000 G Yoğurt 44.90 TL, Salamura Yeşil Zeytin 76.90 TL, 3 Katlı 12 Rulo Tuvalet Kağıdı 60.00 TL, 90 Yaprak Islak Havlu 13.90 TL, Organik Yumurta 39.50 TL, Gezen Tavuk Yumurtası 36.50 TL, 2 Katlı 6 Rulo Kağıt Havlu 46.90 TL, 2 Katlı 16 Rulo Tuvalet Kağıdı 72.90 TL, Kakaolu Tahıl Gevreği 26.90 TL, İlk Hasat Siyah Çay 96,90 TL, Elit Kağıt Havlu 46,90 TL, 200 Adet Peçete 13,90 TL’den satışa sunulacak. Ayrıca peçete, tuvalet kağıdı ürünleriyle kahvaltılık malzemelerde kampanyalı fiyatlar müşterileri bekleyecek. Peki Tarım Kredi Marketlerinde bu hafta neler var? İşte, Tarım Kredi 1-17 Eylül kataloğu ve indirimli fiyat listesi

‘İncirler olana kadar kalsaydın bari...’

Bütün dünyanın bildiği, üç kutsal kitapta adı geçen bir meyve olsa da antikçağda sadece Anadoluluların gıdasıydı incir. Hakkında yazılacak çok şey var, ben biraz efsanelerinden bahsetmek istiyorum bu hafta. Bir de taze taze yedikten sonra kalan yumuşamış incirleri değerlendirebileceğiniz üç pratik tarifim var.