Citir Erkek
citir-erkek’a ait tüm site haberleri
Michelin yıldızlı şefin oyun bahçesi
Arkestra’nın şef sahibi Cenk Debensason restoranın girişindeki alanı kapatıp keyfine göre bir şık bistro açtı. Gelenler çoğunlukla arkadaş grupları. Özel partiler düzenleyenler de çok oluyormuş. Yemeklerin de çoğu ortaya söylemelik, paylaşımlık tabaklar.
#Arkestra
Konyalılar Etli Ekmek’i bu kez yeni yerinde denedim
Çok sevdiğim Konyalılar Etli Ekmek ben bildim bileli Kazasker’deydi. Uzun süre çok iyi gitti. Yakın zamanda sanki biraz yorulduğu izlenimini verdi. Burayla ilgili son yazımı okuyanlar geçen sene buradan eskisine göre daha az mutlu ayrıldığımı biliyorlardır. Eski yeri kentsel dönüşüme girince taşındı. Yeni yerinde beni yine şaşırttı, bu kez bamya çorbası da kuzu fırın kebap da 10’da 10!
#Etli Ekmek
Yerel Seçim Sonuçları 2024 | İl il, ilçe ilçe seçim sonuçları
Türkiye'de 61 milyon 441 bin 882 seçmen, yerel yöneticilerini seçmek için dün sandık başına gitti. Seçimlerde 81 il, 973 ilçe ve 390 belde belediye başkanı ile 50 bin 336 muhtarın yanı sıra il genel meclisi ve belediye meclisi üyeleri belirlendi. İşte İl il, ilçe ilçe tüm sonuçlar...
#Yerel Seçim Sonuçları 2024
80’lik denizkızlarından ginseng çorbasına Kore dalgası
Dünyada esen Kore rüzgârına kapılıp Jeju Adası ve Seul’de hızlı bir tur yaptık. Dünyanın dikkatini ‘kimçi diplomasisi’ ile çekip dev bir dalga yaratan ülkenin yeme-içme meraklılarına sunduğu zenginlik birkaç güne sığmaz. Çayları, sosları, yosun ve taze deniz ürünleriyle damakları büyüleyen ülkenin sokakları, konserleri ve müzeleri de gerçekten çok etkileyici.
#Ebru ErkePuglia aşkı ve mütevazı mekânları
İtalya’nın güneyindeki Puglia bölgesinde fiyatları makul ve yemekleri çok iyi epey lokanta var. Antichi Sapori ve arkasındaki isim Piero Zito günümüzde geçerli başarı normlarının tam zıddı özelliklere sahip. Hikâye anlatarak insanları etkilemeye çalışıp gözlerini boyamak yerine ürün kalitesiyle mideleri bayram ettirip gönülleri fethediyorlar.
#Puglia
Gezgin - Ferzan Yapkuöz "‘Kumru’ bir kuş türü değildir!"
Çeşme denilince akla ilk gelenlerden biri de şüphesiz meşhur kumrusudur. Yolunuz Çeşme’ye düştüğünde, ‘Çılgın’, ‘Yengen’, ‘Basri’, ‘Psikopat’, ‘Asım’, ‘Yunus’, ‘Palet’, ‘Mecit’ diye bir şeyler duyarsanız bilin ki bunlar bu eşsiz lezzete verilen isimlerdir. Hangisini söylerseniz söyleyin asla pişman olmazsınız. Şimdiden afiyet olsun!
#1
Gezgin - Dilek Yeğinsü & Kaan Yeğinsü "Hem Göze, Hem Damağa"
BODRUM’un geç de olsa hareketlenmeye, o renkli ve eğlenceli yüksek sezon enerjisini yeni yeni yakalamaya başladığı şu günlerde, yarımadanın dört bir yanındaki farklı mekanlarda partiler, etkinlikler, konserler de tüm hızıyla devam ediyor. Durum böyle olunca da özellikle temmuz ve ağustos ayında Bodrum’a akın edenlerden bize sıklıkla gelen, “Nerede kalalım?”, “Nerede yiyelim?”, “Bu senenin en popüler restoran / beach / hoteli hangisi?” gibi soruların ardı arkası kesilmiyor. Tabii ki farklı beklentilerdeki arkadaşlardan gelen bu sorulara her defasında onların zevk ve ihtiyaçlarına göre kişiselleştirilmiş cevaplar vererek adeta fahri concierge hizmeti de sunmuş gibi hissediyoruz kendimizi çoğu zaman. Bodrum’da yaşayan kişiler olarak eminiz benzer soru yağmurları size de geliyordur. “Kime nereyi tavsiye etsem beğenir?” diye kafanızı yorup zahmete girmeyin diye, biz sizin için tek tek deneyimleyerek, bu hafta da özellikle damağa olduğu kadar göze de hitap eden şık, kaliteli ve rafine mekanları paylaşmak istedik.
#1
Papağan İsimleri - En Güzel ve İyi Komik, Değişik Ve Sevimli Papağan İsmi Önerileri İle Anlamları
Can dostunuz papağanınıza koyacak olduğunuz isim önemlidir; öyle ki geveze lakabını alabilecek kadar konuşkan olan sevimli dosta ismiyle hitap etmemek olmaz. Bu bakımdan sevim dostunuz için en güzel ve iyi komik, değişik ve sevimli papağan ismi önerileri ile anlamları konularını detayları ile birlikte derledik.
#Papağan İsimleri
Kebabın çok ötesinde bir mutfak!
Dolmaları çok çeşitli, lahana sarmaları tahinli... En çok kuzu eti yeniyor, patlıcanlı yemeklerin sayısız çeşidi pişiriliyor. Un helvası pekmezli; halka tatlısı çok seviliyor. Çukurova Aşçılar Derneği İkinci Başkanı Fatma Çıkla, Adana mutfağını anlatıyor, birbirinden leziz tarifler veriyor...
#Kebab
Masalar deniz mahsulleriyle donatılıyor
Turkuvaz bir deniz, temiz, ışıl ışıl... Turizmin gözbebeği Marmaris, Selimiye çevresinde bu tertemiz sulardan çıkan balık, ahtapot ve kalamarla kuruluyor neredeyse tüm sofralar. Bereketli, çam kokulu topraklardan gelen sebzeler, yeşilliklerle renklenen masalardan bu yaz en çok dikkatimi çekenleri sıraladım...
#Gastronomi
Av Köpeği İsimleri - Erkek & Dişi En Güzel, Anlamlı, Farklı Ve Etkileyici Av Köpeği İsimleri İle Anlamları
Av köpeği isimleri birçok kişi tarafından merak edilerek araştırılan konulardan biridir. Özellikle köpek besleyen ve av köpeği olan kişiler tarafından av köpeği isimleri araştırılan isimler arasındadır. Bu bakımdan Av köpeği için uygun olan isimleri öğrenebilir ve buna göre köpeğiniz için kullanmayı ya da kullanmamayı tercih edebilirsiniz. Av köpeği isimleri - Erkek & Dişi en güzel, anlamlı, farklı ve etkileyici av köpeği isimleri ile anlamlarını ve merak edilen tüm detayları sizler için derledik.
Lezzetli, samimi ve sade bir rota: Puglia
Çizme’nin şimdiye kadar kendi halinde yaşayan bölgesi Puglia’nin vaatleri ortada: Makul fiyatlar, samimiyet, sade ve saf lezzetler, harika kumsallar ve deniz… Puglia kendini saklı tutmayı başarmış bir yıldız. Çok sevdiğim bu bölgeye bu kez dünyaca ünlü Altamura ekmeğinin peşinden gittim.
#Seyahat
Siyah Köpek İsimleri - En Güzel, Anlamlı, Modern, Etkileyici Ve Farklı Siyah Renk Köpek İsimleri İle Anlamları
Sevimli görünüşleri, insanlarla yakın bağ ve dostluk kurmaları ile kendilerini sevdiren köpekler dünya üzerinden en fazla sahiplenilen ikinci evcil hayvanlardır. Etçil ve memeli olan köpeklerin de, 400’den fazla ırkı olduğu biliniyor. Günümüzde en fazla sahiplenilen köpek cinsi de fino türüdür. İlk köpek sahiplenildiğinde erkek ve dişi oluşuna göre farklı isimler verilir. En güzel, anlamlı, modern, etkileyici ve farklı siyah renk köpek isimleri ile anlamları nelerdir sizler için derledik.
Ördek İsimleri 2022 - En Güzel, Sevimli Ve Havalı Erkek & Dişi Ördek İsimleri
Ördek isimleri 2022 birçok hayvan sever tarafından merak edilen ve araştırılan konulardan biridir. Özellikle hayvan sever kişiler tarafından sevimli bulunmasından dolayı ördekler sevilmekte ve onlara da isimler bulunmaktadır. Ördek isimlerini öğrenebilir ve aralarından en beğendiğinizi ördeklerinize koyabilirsiniz. Sizin için ördek isimleri 2022 - En güzel, sevimli ve havalı Erkek & Dişi ördek isimlerini tüm detayları ile derledik.
İki sığınmacı, bir ülke, iki ayrı sonuç... Bu Katya ile Albagir'in hikayesi...
Katya 21, Albagir ise 22 yaşında. Biri animasyon biri tıp eğitimi alıyor. İkisi de ülkelerindeki savaştan kaçmak için Avrupa'ya sığınmaya çalışıyor. İkisinin de kapısını çaldığı ülke aynı, Polonya. Ama gördükleri muameleler arasında dünyalar kadar fark var. Bu farkı yaratan ise ne yazık ki ten renkleri ve memleketleri... İşte Ukraynalı Katya ile Sudanlı Albagir'in iki paralel evrende yaşadıklarını düşündüren sığınmacılık hikayeleri...
#Rusya Ukrayna Savaşı
Ceylan Ertem: İsim değil fiil olmak istiyorum
Ceylan Ertem; Haluk Levent’ten Sıla’ya, Melek Mosso’dan Nükhet Duru’ya, müzisyen dostlarını ağırladığı şarkılı-türkülü programı ‘Duyuyor musun?’un ilk bölümüyle bugün YouTube’da... “Ben insanlara soru sormayı, onlarla sohbet etmeyi çok seviyorum, müziğimin de bundan beslendiğine inanıyorum. Sezen Aksu’yu görünce hemen eski günleri anlatmasını istiyorum” diyor. Geçen haftalarda, bir hayranının kendisini beş senedir taciz ettiğini açıklayan Ertem’le sohbete programıyla başladık, taciz meselesini de konuştuk.
#Ceylan Ertem
Adana’nın her günü festival
İlk defa gidenin “Ben bugüne kadar kebap yememişim” demesi âdetten. Uçağa sırf ciğer ve şırdan yemek için atlayan günübirlikçiler, kendini Tarihi Kazancılar Çarşısı’nın sokak lezzetlerine kaptıranlar da cabası... Adana mutfağından vazgeçemeyenler ve 8-10 Ekim’deki Adana Lezzet Festivali’nde şehre gidecekler için yemeden dönmemeleri gereken tatları derledik.
#Adana Mutfağı