yemek pişirmek haberleri sayfasında yemek pişirmek hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 1430 yemek pişirmek haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Bu haber, zamanının önemli kısmını yemek pişirmekle geçirenleri ve işi yemek pişirmek olanları çok yakından ilgilendiriyor! Bilim insanları yemek pişirmenin çevre kirliliğine benzer emisyonlar ürettiğini tespit etti. Yapılan çalışmaya göre, yemek pişirme şekliniz kirlilikle aynı akciğer hasarına neden olabiliyor.
#Yemek PişirmeMutfakta herkesin çoğunlukla bilmeden yapmış oldukları hataları bir araya getirdik. Eğer bu hataları yapmayı bırakabilirseniz yemeklerinizin lezzeti muazzam olacak ve mutfakta daha keyifli vakit geçirebileceksiniz.
#Mutfak TüyolarıHemen hepimiz için mutluluk kaynağıdır mutfağa girip birbirinden lezzetli yemekler yapmak. Ancak dikkat! Yemekleri hazırlarken, pişirirken ve tüketirken yaptığımız bazı hatalar besin değerinin azalmasına, hatta tümüyle kaybolmasına neden olabilir!
#YemekYemek pişirmek bazı insanlar için bir hobi, bir tutkuyken; bazıları içinse başlı başına bıkkınlık sebebidir. Yemek yemek konusunda ise genelde kimsenin sorunu yoktur. Çünkü bu, tıpkı hava ve su gibi yaşamsal bir ihtiyaçtır. Ancak nasıl ki yemek yememek ve açlık, psikolojik olarak insanı etkiliyorsa; yemek pişirmek de, insan psikolojisi üzerinde oldukça etkilidir. Hatta bugün yapılan birçok bilimsel araştırma, bu aktivitenin insan psikolojisi üzerindeki olumlu etkilerini açıkça ortaya koyduğu için, bir çeşit terapi yöntemi olarak da tercih edilmektedir. Canınız sıkkın olduğunda egzersiz yapmak, yürüyüşe çıkmak gibi şeyler sizi ne ölçüde rahatlatıyor ve iyi hissettiriyorsa, yemek pişirmek de aynı ölçüde iyi hissettirir.
#MutfakEv yemeği yemek istiyorsunuz ama mutfakta geçirecek çok fazla vaktiniz yok değil mi? O halde size hem işinizi kolaylaştıracak, hem de yemek pişirme sürecinizi hızlandıracak birkaç şey lazım. Böyle ipuçlarına ihtiyaç duyuyorsanız çok doğru bir yere geldiğinizi söyleyebiliriz. İşte yemek pişirmeyi hem kolaylaştıracak hem de hızlandıracak tavsiyeler...
#Yemek Pişirmekİnsanoğlu yemek pişirmeye başladıktan sonra hayatı değişmiş. Pişirme yöntemleri de çeşit çeşit haller almış. Birçok yöntemi hepimiz aşağı yukarı biliyoruz ama çoğunu birkaç küçük dokunuş yaparak daha güzel hale getirebilecekken basit hatalarla ortalama yemekler hazırlıyoruz. Her yöntemle yüzlerce yemek pişirmiş biri olarak sizinle hayat kurtaracak ipuçlarını paylaşmak istiyorum.
#Yemek PişirmekMutfak şefi Ömür Akkor, Hitit Medeniyeti'nin önemli merkezlerinden Alacahöyük'te kazılarda bulunan tabletler ışığında 4 bin yıl önceki bazı yemekleri yaptı - Akkor, bazı ekmek çeşitleri ile Hitit mutfağının kayısı ezmesi, salatalıklı ve nohutlu "beruwa", "happena", "kariya" gibi yemekleri, teknolojik alet ve ekipman kullanmadan dönemin imkanlarına göre pişirdi
#Ömür AkkorMax Wrathall spor sonrası arkadaşlarıyla verdiği kısa kahve molanın tadını çıkarıyordu, ta ki her şey kararana kadar. Yere yığılan Max aniden bir nöbet geçirdi. Bu, hayatında geçirdiği ilk nöbetti ve beyin tümörünün alınması için beş saat süren bir ameliyatla sonuçlanan korkunç bir olaylar zincirini başlatacaktı.
#Beyin TümörüMax Wrathall spor salonunun otoparkında arkadaşlarıyla sohbet ederken, hak ettiği bir kahveyi içmek için sabırsızlanıyordu. Max, arkadaşlarıyla verdiği kısa molanın tadını çıkarıyordu, ta ki her şey kararana kadar. Yere yığılan Max aniden bir nöbet geçirdi. Bu, hayatında geçirdiği ilk nöbetti ve beyin tümörünün alınması için beş saat süren bir ameliyatla sonuçlanan korkunç bir olaylar zincirini başlatacaktı.
#Beyin TümörüGeçtiğimiz hafta kraliyet ailesinden bir kaynak, Galler Prensi ve Prensesi Kate ve William’ın çocuklardan evdeki her türlü işte yardım etmelerini beklediğini açıkladı. Bunlara masayı kurmak, akşam yemeğinden sonra tabakları toplamak ve etrafı toplamak gibi işler de dahil. Düşünebiliyor musunuz 11 yaşındaki Prens George, 6 yaşındaki Louis ve 9 yaşındaki Prenses Charlotte'un ev işlerine dahil olması bekleniyor.
#Kraliyet AilesiÇoğumuzun evinde çocuklar bırakın ev işlerine yardım etmeyi kendi odalarını bile toplamıyor. “Onlar daha çocuk, dersleri var yorulmasın, aman bir tatili var biraz daha uyusun” diyoruz ama Galler Prensi ve Prensesi Kate ve William bizim gibi düşünmüyor. Birleşik Krallık’ın en ayrıcalıklı çocukları olmalarına rağmen bu onların ev işlerine yardım etmelerine engel değil. 11 yaşındaki Prens George, 6 yaşındaki Louis ve 9 yaşındaki Prenses Charlotte'un ev işlerine dahil olması bekleniyor.
#Kraliyet AilesiKaçınız gün içerisinde yere uzanıp birkaç dakikalığına dış dünya ile bağını koparıyor ya da en son çıplak ayakla çimlere ne zaman bastınız? Aslında insanoğlu bunu yüzyıllardır yapıyor ama artık doğadan o kadar uzaklaştık ki toprakla etkileşime geçemiyor, gün içinde 5 dakika sırt üstü uzanacak kadar bile vakit yaratmıyoruz kendimize. Şimdilerde TikTok’ta pek çok kullanıcının yere yatarak rahatladıklarını, kendilerini daha iyi hissettiklerini söyledikleri videoların viral olması üzerine ‘Yere uzanma eylemi’ yeniden gündem oldu.
#Sırt Üstü YatmaHürriyet Lezzetli Hayat’ın düzenlediği şef buluşmalarının ilki Raffles Teras’ta gerçekleşti. 1 Michelin yıldızlı Teruar Urla’nın şefi Osman Serdaroğlu’nun bu gece için hazırladığı özel menü sakız enginardan Macahel ballı peynir brüle’ye konuklarımızı mest etti.
#Şef BuluşmalarıGezegenimizin en soğuk ve en ıssız kıtası Antarktika, yaşamak sadece birkaç bin kişiye nasip olan benzersiz bir tecrübe. Peki burada yaşamak nasıl bir şey? O şanslı azınlığın arasına katılabilmek için hangi özelliklere sahip olmak gerekiyor?
#AntarktikaBu haber, zamanının önemli kısmını yemek pişirmekle geçirenleri ve işi yemek pişirmek olanları çok yakından ilgilendiriyor! Bilim insanları yemek pişirmenin çevre kirliliğine benzer emisyonlar ürettiğini tespit etti. Yapılan çalışmaya göre, yemek pişirme şekliniz kirlilikle aynı akciğer hasarına neden olabiliyor.
#Yemek PişirmeYemek pişirmek çoğu insan için çok keyifli ama çıkan bulaşık ve arada yaşanan ufak tefek kazalar bu keyfi gölgeleyebiliyor. Bazen yemeğin altını kısmayı unutabiliyoruz, bazen de pişme hızını yanlış ayarlayabiliyoruz. Böyle olunca da yanmış tencere ve tavalar tadımızı kaçırıyor. O haliyle makineye atılmıyor, saatlerce ovalamadan yanık tabakadan kurtulmak mümkün olmuyor. Ancak uygulayacağını birkaç püf noktası ile yanmış ve dibi tutan tencerelerinizi kolayca temizleyebilirsiniz.
#Püf Noktaları25 Mart’ta meydana gelecek Ay tutulmasının etkilerini hissetmeye başladık. Birçoğumuz ortaklıklar, işbirlikleri, evlilik, güzellik, hak ve adalet gibi konularla ilgileniyoruz. Bu bir süre daha böyle devam edecek çünkü tutulmanın etkilerini bir ay önceden hissetmeye başladık, tutulmadan sonra bir ay daha hissedeceğiz.
#Ay TutulmasıŞirketler için önemli bütçe avantajları sağlayan ve çalışanlar için de önemli bir motivasyon kaynağı olan yemek kartını daha yakından tanımak ister misiniz? İşte yemek kartı hakkında merak ettiğiniz her şey…
#Sponsorlu İçerikÖzenle kurulan iftar ve sahur sofralarının yeri bir başka... Sevdiklerimizi bir araya getirecek o yemekleri pişirirken sağlığımızı koruyacak seçimler yapmak da bir o kadar önemli. Beslenme uzmanı Berrin Yiğit kan şekerini dengede tutacak, protein ve sebze yönünden zengin tabaklara yönelmemizi öneriyor.
#RamazanO, beş kuşaktır aşçılık yapan bir ailenin en tutkulu ferdi. Küçükken duvarına popstar değil ünlü şeflerin posterini asacak kadar mutfağa tutkulu… Rus mutfağının varlığını dünyaya duyuran şef Vladimir Mukhin’in ‘mediterrasian’ konseptli restoranı Sakhalin artık İstanbul’da...
#Vladimir MukhinHer mutfağın demirbaşlarından olan tencere ve tavalar, yemekleri daha rahat pişirebilmek için birçok farklı türde üretiliyor. Ancak görüntüsüyle etkileyen birçok tencere ve tava çeşidi sağlığı tehdit ediyor. Peki hangi tür tencere ve tava ile yemek pişirmek güvenli? İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Bülent Çetinol hurriyet.com.tr’ye anlattı.
#SağlıkTüm dünya onu rol aldığı filmler ve dizilerde canlandırdığı başarılı, gözü pek ama bir yandan da babacan ve sempatik tavırlı farklı polis karakterleriyle tanıyıp sevdi. Neredeyse 60 yıllık uzun bir kariyere sahip olan usta oyuncu en çok artık alameti farikası olan simsiyah gür bıyıklarıyla nam saldı.
#Tom SelleckMineral bakımından zengin ve gazlı maden suları genelde sindirim destekçisi olarak içilse de aslında hem iyi bir yemek eşlikçisi olabilir hem de birçok yemeğin içine katılarak lezzeti katlayabilir. Et, tavuk ya da kalamar marinasyonunda yumuşatıcı, hamurlarda kabartıcı ve çıtırlık verici, veganlar için de yumurta ve süt ikamesi olabilen maden sularının ilham verici marifetlerine bakalım...
#Maden Suyuİsrail güçleri işgal altındaki Batı Şeria’ya baskın düzenleyerek yüzlerce kişiyi gözaltına almaya devam ederken, Filistinliler Gazze savaşının ardından katlanarak artan yerleşimci şiddeti yüzünden bölgeyi terk etmek zorunda kalıyor.
#İsrailKüf ve rutubet kokusu, özellikle havasız ve güneş görmeyen evlerin problemi oluyor. Oluşan rutubet kokusu ev halkını oldukça rahatsız edebilir. Küf ve rutubet kokusun önlemek için birçok kimyasal madde kullanılsa da bazı doğal formüller ile problem kökten çözülebilir. Küf ve rutubet kokusunu ortadan kaldıracak o formül, temizlik yapan kişilerin hayatını kurtarıyor. İşte küf ve rutubet kokusunu ortadan kaldıracak bileşenler!
#KüfGastronomi dünyasının merakla beklediği Michelin Rehberi seçkisi geçen hafta açıklandı. 3 ayrı kategoride aldığı ödülle Urla’daki Vino Locale restoran, törenin en çok parlayan yıldızlılarındandı. Şef Ozan Kumbasar 1 Michelin yıldızıyla 1 yeşil yıldızı kucaklarken eşi ve ortağı Seray Kumbasar da ilk kez takdim edilen Sommelier Ödülü’nü aldı. “Verdiğimiz emeğin, akıttığımız terin, gözyaşının bir karşılığı oldu bu bizim için” diyen çiftle başarılarını konuştuk...
#Gaye ŞahinHayatımızın en önemli parçalarından birisi yemek yemektir. Ülkemizin kendine özgü çok sayıda lezzetli yemekleri bulunuyor. Herkes yemek yemeği çok seviyor ve hatta bazen rüyasında bile yemek görüyor. Rüyada yemek görmek ne anlama gelir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Rüyada Yemek Görmek Ne Anlama Gelir?Malum, balık avı yasağı bitti. Tezgâhlarda balık bolluğu ve çeşitliliği artmaya başladı. Four Seasons Hotel Istanbul at The Bosphorus’un şefi Görkem Özkan’la sabaha karşı yola düştük, Gürpınar Su Ürünleri Hali’ni ziyaret ettik. Kasa kasa dizilen çeşitler arasında alışveriş yaptık. Şefe alırken ve pişirirken nelere dikkat etmemiz gerektiğini sorduk...
#GİZEM DİNÇBAŞMutfakta yemek pişirmek ayrı keyifli. Ancak zaman zaman küçük kazalar da olabiliyor. Bazen yemeğin altını kısmayı unutabiliyoruz, bazen de pişme hızını yanlış ayarlayabiliyoruz. Bu nedenle tencerenin yanması veya dibinin tutması kaçınılmaz olabiliyor. Ancak uygulayacağını birkaç püf noktası ile yanmış ve dibi tutan tencerelerinizi kolayca temizleyebilirsiniz. İşte işinizi kolaylaştıracak birkaç etkili yöntem...
#Püf NoktasıBir dönemler adı anıldığında akan sular durur; sadece kalıplara sığmayan güzelliğiyle değil bir stil ikonu olmasıyla da herkes onu konuşurdu. Aslında modern zamanların yeni anlayışına göre hâlâ genç sayılacak bir yaşta olmasına rağmen yıllar ona acımadı.
#Kate MossŞOK 9 Eylül Cumartesi aktüel ürünler kataloğu ve fiyat listesi yayınlandı. ŞOK’ta bu hafta ev dekorasyon ürünlerinden beyaz eşyaya, elektronik mutfak aletlerinden teknoloji ürünlerine onlarca kampanyalı fırsat müşterileri bekleyecek. ŞOK market müdavimleri ise “ ŞOK’ta bu hafta neler var” sorusunun yanıtını merak ediyor. Türkiye’nin neredeyse tüm ilçelerinde bulunan ŞOK markette Çalışma Masası 1149 TL, 5 Raflı Modern Kitaplık 729 TL, Çok amaçlı 8 raflı dolap 1279 TL’den raflarda olacak. Ayrıca ev dekorasyonu ürünlerinden olan kitaplık ve gardrop yine reyonlarda olan diğer ürünlerden. Yaz aylarında evlerin vazgeçilmezi 9000 Btu Klima 11999 TL, mutfaklarda pratik yemek pişirmek isteyenler için ise Airfryer 1.999 TL’den satışa sunulacak. Özellikle 8GB 7'' Beyaz Tablet 1.099 TL, Çamaşır Kurutma Makinesi 10.799 TL, 4 Programlı Bulaşık Makinesi 11.499 TL, 5 Çekmeceli Derin Dondurucu 6.599 TL fiyatlarıyla dikkat çekti. Peki ŞOK’ta bu cumartesi günü neler var? İşte, 9 Eylül ŞOK Aktüel Kataloğu ve fiyat listesi
#ŞOK Aktüel Ürünler KataloğuŞOK 9 Eylül Cumartesi aktüel ürünler kataloğu ve fiyat listesi yayınlandı. ŞOK’ta bu hafta ev dekorasyon ürünlerinden beyaz eşyaya, elektronik mutfak aletlerinden teknoloji ürünlerine onlarca kampanyalı fırsat müşterileri bekleyecek. ŞOK market müdavimleri ise “ ŞOK’ta bu hafta neler var” sorusunun yanıtını merak ediyor. Türkiye’nin neredeyse tüm ilçelerinde bulunan ŞOK markette Çalışma Masası 1149 TL, 5 Raflı Modern Kitaplık 729 TL, Çok amaçlı 8 raflı dolap 1279 TL’den raflarda olacak. Ayrıca ev dekorasyonu ürünlerinden olan kitaplık ve gardrop yine reyonlarda olan diğer ürünlerden. Yaz aylarında evlerin vazgeçilmezi 9000 Btu Klima 11999 TL, mutfaklarda pratik yemek pişirmek isteyenler için ise Airfryer 1.999 TL’den satışa sunulacak. Özellikle 8GB 7'' Beyaz Tablet 1.099 TL, Çamaşır Kurutma Makinesi 10.799 TL, 4 Programlı Bulaşık Makinesi 11.499 TL, 5 Çekmeceli Derin Dondurucu 6.599 TL fiyatlarıyla dikkat çekti. Peki ŞOK’ta bu cumartesi günü neler var? İşte, 9 Eylül ŞOK Aktüel Kataloğu ve fiyat listesi
#ŞOK Aktüel Ürünler Kataloğu