Medikal estetik alanı, teknolojinin ilerlemesi ve toplumsal algıların değişimiyle birlikte sürekli evrim geçiriyor. Son yıllarda hem erkekler hem de kadınlar arasında güzellik ve genç görünümü koruma isteği artarken, bu alandaki yenilikler daha da önem kazandı.
#Estetik2023 yılı gastronomi için Michelin yıldızından sürdürülebilirlik sohbetlerine, açılan yeni mekânlardan sosyal medyada trend olan yemeklere dolu dolu bir gündemle geçti. Lezzetli Hayat ekibi olarak bu yıl hangi konularda yazıp çizdik, neler duyduk, dinledik hepsini bir araya getirerek seneyi özetleyen bir derleme hazırladık.
#GİZEM DİNÇBAŞSöz konusu olan gençlerse o zaman akan sular duruyor benim için. Bayılıyorum onların o amatör heyecanına, farklı bakış açılarına ve öğrenme heveslerine... İşte geçen hafta da son zamanlarda benim için büyük bir anlam ifade eden önemli bir yarışmanın jürisindeydim. 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması... Önemli çünkü ilk yılında da jüri üyesiydim ve bu yıl ikincisinde kaydedilen aşama beni gerçekten çok mutlu etti.
#Yemek YarışmasıGeçtiğimiz günlerde Los Angeles’ta düzenlenen bir defile moda dünyasının gündemine damga vurdu. Davetli ünlüler sayesinde magazin basınının da büyük ilgi gösterdiği defilede spot ışıklarının en çok parlattığı tek bir isim vardı…
#Naomi CampbellBMD Başkanı Sinan Öncel, geçen sene Türkiye’deki yabancı alışverişlerinde, yüzde 245 artış olduğunu, bir numaraya ise Rusların yerleştiğini söyledi. Öncel, “Lüks markalar Moskova’dan çekildi. Artık alışverişe Avrupa’ya gidemeyen zengin Ruslarla sadece İstanbul ve Antalya’da buluşabilen lüks markaların kapısında kuyruk var. Dünya devleri tek tek Türkiye operasyonlarını büyütüyorlar’’ dedi.
#Sinan Öncel2023 gastronomi dünyasına ne gibi yenilikler getirecek dersiniz? Yazarımız Ebru Erke sebze ve balık ağırlıklı menülerin artacağını, Le Cordon Bleu Türkiye Direktörü Defne Ertan Tüysüzoğlu artizanal çikolatanın patlama yapacağını söylüyor. Mutfak Dostları Derneği Başkan Yardımcısı Esin Sungur’a göreyse dışarıda yeme alışkanlıkları değişip temalı konseptler artarken restoranlar özel kulüp havasına bürünmeye başlayacak... İşte yeme-içme sektörünü bekleyen gelişmeler....
#Gastronomi18 Haziran Dünya Sürdürülebilir Gastronomi Günü… Gıda hukuku profesörü Hilal Elver “Gastronomi artık sadece gurme menülerle uğraşmak, mutlu azınlıklara hitap etmek yerine kitlelere ulaşmayı amaçlıyor. Bu bir moda değil, zorunluluk! Az et, çok sebze, meyve kullanan, ürününün her şeyini değerlendiren şefler önde. Gastronomi dünyası büyük değişim içinde” diyor.
#YazarKoronavirüsle ortaya çıkan iki moda kavramı: ‘Hate-wear’ ve ‘sadwear’. Bu dönemde en çok tercih ettiğiniz kıyafetlere göre hangi akıma dahil olduğunuz ortaya çıkıyor. Umursamadan giyinenlerden mi, rahatlık ve şıklığı bir arada isteyenlerden misiniz?
#GazetehaberleriDekorasyon, geçmiş yıllara oranla artık insanlar için çok daha fazla önem arz ediyor. Dekorasyon trendleri değişiyor, moda kavramı ile beraber ilerliyor. Peki, 2020 dekorasyonunda neler ön plana çıkıyor? Bahar aylarında evlerimizi nasıl dekore etmeliyiz? Türkiye'deki dekorasyon alışkanlıkları neler? Tüm bu soruların ve daha fazlasının cevaplarını All Happy Days Kurucusu ve Tasarımcı Petek Güven verdi.
#Dekorasyon2015 yılında kendi adını taşıyan markasını kuran ve tasarımlarını geniş kitlelere sunan Ayşe Burcu Kaya ile moda üzerine keyifli bir söyleşi yaptık. Kendi hikayesinden tasarımlarına kadar hakkında merak edilen pek çok şeyi anlatan modacı, günümüz trendlerini de değerlendirdi, “Bence kadınların stil konusunda yaptığı en büyük hata, yalnızca moda olanı tercih etmeleri” diyerek önerilerde bulundu.
#Moda TrendleriBirkaç yüz yıl önce hastalık nişanesi sayılan ince bellilik modern zamanlarda kadınların hayallerini süsleyen bir vücut tipi oldu. Pek çok kadın 90 60 90 ölçülerinde olmak ve manken gibi görünme hayali kuruyor. Günümüzde estetik ve plastik cerrahi uygulamalarıyla kadınların arzuladığı görüntüye kavuşabildiğini söyleyen Estetik, Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Ali Cemal Yılmaz; ideal vücut ölçüleri, vücut tipleri, estetik ve sağlık ilişkisine dair merak edilenleri anlattı.
#EstetikBirkaç yüzyıl önce hastalık nişanesi sayılan ince bellilik modern zamanlarda kadınların hayallerini süsleyen bir vücut tipi oldu. Pek çok kadın 90 60 90 ölçülerinde olmak ve manken gibi görünme hayali kuruyor. Günümüzde estetik ve plastik cerrahi uygulamalarıyla kadınların arzuladığı görüntüye kavuşabildiğini söyleyen Estetik, Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Ali Cemal Yılmaz, ideal vücut ölçüleri, vücut tipleri, estetik ve sağlık ilişkisine dair merak edilenleri anlattı.
#EstetikParis’te yaşayan ressam Onay Akbaş, İş Sanat Kibele Galerisi’nde düzenlenen ve sanat yaşamı boyunca ürettiği eserlerden bir seçki sunan ‘Kıyısız Dalgalar’ sergisini anlattı: Retrospektif sergi için gencim ama benim için bir ‘ara bilanço’ oldu bu sergi. Valizleri yere koyup düşünmek gibi...
#Onay AkbaşYıllarca katıldığı davetlerde farklı tarzıyla dikkatleri çeken Deniz Berdan, artık tasarımcı kimliği ve markasıyla da adından söz ettiriyor. Kızı Begüm’le kurduğu markayla yurt dışına da açılan Berdan’ın “özgüveni yüksek kadınlar şahane taşır” dediği yeni koleksiyonunu, Hello! için Ebru Şallı tanıttı.