Uzaya gitmek, Uluslararası Uzay İstasyonu'nda yaşamak çok az kişinin yaşayabildiği, geri kalan herkesin de merak ettiği muhteşem bir tecrübe. Astronotlar ne yiyip içiyor, nasıl uyuyor, nasıl spor yapıyor, kirli çamaşırlarını nasıl temizliyor? Üç ayrı ülkeden üç astronot anlattı...
#UzayYeni keşfettiğim Ataşehir’deki The Salaş eşim için çok güzel bir sürpriz oldu. Sahibi Hasan Bey (Söğüt) hem mangal ustası hem de etten çok iyi anlıyor. Nazende ise şu sırada sadece İstanbul’da değil, dünyanın önde gelen gastronomi merkezlerinde bile nadir bulunacak lezzette yemekler çıkarıyor. İyice karamelize edilmiş oğlak incikle gelen Bursa kestaneli içpilav, oğlak kokoreç sarma, ağır ağır pişmiş düve kavurma gibi tabakların hepsi de olağanüstü.
#Anadolu YakasıGaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, gazeteci Candaş Tolga Işık'ın "En büyük vaadiniz ne?" sorusuna, "1 Nisan itibarıyla şehre 9 istasyonlu metroyu getireceğim. En önemli işim. Çünkü artık şehrin demir ağlarla örülmesi lazım. Bir taraftan Cumhurbaşkanımız şehirlerarası yolu getiriyor. Biz kara treni hızlı trene çevirdik. Bir milyonluk Şahinbey’i Şehitkamil’e bağlamam lazım. Bunu da metroyla bağlayacağım. Şu an en büyük hayalim, sevdam, aşkım onu başaracağım inşallah" yanıtını verdi.
#GaziantepGeçen hafta bir yılı geride bırakırken tattığım ve beğendiğim lezzetler arasında Türkiye’den öne çıkanları paylaşmıştım. Bu hafta da yurtdışı seyahatlerimde deneyimlediğim ve unutamadığım tatları paylaşmak istiyorum. Tıpkı geçen haftaki gibi sıralamam 1’den 10’a değil, hepsi eşit…
#Gastronomi1950’lerin başlarında The New Yorker için mizah yazıları yazmaya başlayan Woody Allen, 60’larda Greenwich Village’da stand-up komedyeni olarak sahneye çıktı. Üç komedi albümü çıkardı ve kendi adını taşıyan albümüyle “En İyi Komedi Albümü” dalında Grammy Ödülü’ne aday gösterildi. Neredeyse her yıl film yapmaya devam eden Allen, birden fazla Oscar, Altın Küre, BAFTA ve bir Grammy Ödülü kazandı. Kariyerini altmış yıldan fazla devam ettiren 87 yaşındaki başarılı Amerikalı yönetmen Woody Allen, senaristliğini ve yönetmenliğini üstlendiği drama ve gerilim filmi “Coup de Chance” ile tekrar beyazperdede seyirciyle buluşmayı hedefliyor. “Avrupalılar gibi filmler yapmak istiyordum. Bu küçüklük hayalimi gerçekleştirmeye çalıştım” cümlesiyle “Coup de Chance” filmine verdiği değeri anlatan Woody Allen, Hürriyet Kelebek okurları için soruları yanıtladı.
#Woody AllenSon yıllarda evlilik teklifi organizasyonlarında gözle görülür bir fark var. Evlilik teklifleri kişilerin yaşadığı çok özel bir an olmaktan çıkıp büyük şovlara dönüşmeye başladı. Kendini trafikte dövdürenlerden polis çevirmesine takılma numarası yapanlara oldukça sıra dışı evlilik teklifleri moda oldu. Bir Sorudan Fazlası'nın bu bölümünde önce böyle ilginç teklif alan ve yapanların hikayelerini dinledik, ardından Sosyolog ve Sosyal Psikolog Doç. Dr. Ahu Özmen Akalın’a sordum: Evlilik teklifleri neden bu kadar büyük bir olay haline geldi?
#Evlilik TeklifiSon yıllarda evlilik teklifi organizasyonlarında gözle görülür bir fark var. Evlilik teklifleri kişilerin yaşadığı çok özel bir an olmaktan çıkıp büyük şovlara dönüşmeye başladı. Kendini trafikte dövdürenlerden polis çevirmesine takılma numarası yapanlara oldukça sıra dışı evlilik teklifleri moda oldu. Bir Sorudan Fazlası'nın bu bölümünde önce böyle ilginç teklif alan ve yapanların hikayelerini dinledik, ardından Sosyolog ve Sosyal Psikolog Doç. Dr. Ahu Özmen Akalın’a sorduk: Evlilik teklifleri neden bu kadar büyük bir olay haline geldi?
#Bir Sorudan FazlasıMenopoza giren kadınların en çok şikâyet ettiği konulardan biri sıcak basmaları… Bu sorun nedeniyle yaz kış kapı pencere açık uyuyanlar, eşleri ile yataklarını ayıranlar, ellerinde buz torbaları ile dolaşanları sevindirecek bir haber geçtiğimiz günlerde ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nden (FDA) geldi. FDA, menopozun neden olduğu orta ve şiddetli sıcak basmalarını tedavi eden yeni ilacı onayladığını duyurdu.
#SağlıkMenopoza giren kadınların en çok şikâyet ettiği konulardan biri sıcak basmaları… Bu sorun nedeniyle yaz kış kapı pencere açık uyuyanlar, eşleri ile yataklarını ayıranlar, ellerinde buz torbaları ile dolaşanları sevindirecek bir haber geçtiğimiz günlerde ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nden (FDA) geldi. FDA, menopozun neden olduğu orta ve şiddetli sıcak basmalarını tedavi eden yeni ilacı onayladığını duyurdu. Biz de hem bu yeni gelişmeyi konunun uzmanıyla konuştuk hem de menopozda sıcak basması sorunu yaşayan kadınların şikayetlerini dinledik.
#SağlıkYüz yıl ve daha fazla yaşayan çok az insan var. Haliyle asırlık insanların uzun yaşam sırları çok merak ediliyor ve haberlere konu oluyor. Kimine göre işin sırrı sürekli çalışmak, kimine göre hobileri, kimine göre içinde hiçbir şey tutmamak, kimine göre her daim pozitif kalmak... İşte ilerlemiş yaşına rağmen sağlıklı bir şekilde hayatını sürdüren asırlık insanların kendi anlatımları ile hikayeleri...
#SağlıkSoyadı ‘Seferoğlu’ olan Rizeli annesinden maceraperestliği ve sanatçı yönünü, ‘Özgür’ soyadlı babasından hür ruhunu ve 20 yılını geçirdiği Japonya’dan bizim onu tanıdığımız ‘Kato’luğunu almış… Türkiye’de çağdaş geleneksel sanatın öncülerinden, ‘mavi saçlı sultan’ Günseli Kato ile buluştuk. Hem eski albümleri karıştırdık hem güncel sanat eğilimlerini konuştuk…
#Günseli KatoSoyadı ‘Seferoğlu’ olan Rizeli annesinden maceraperestliği ve sanatçı yönünü, ‘Özgür’ soyadlı babasından hür ruhunu ve 20 yılını geçirdiği Japonya’dan bizim onu tanıdığımız ‘Kato’luğunu almış… Türkiye’de çağdaş geleneksel sanatın öncülerinden, ‘mavi saçlı sultan’ Günseli Kato ile buluştuk. Hem eski albümleri karıştırdık hem güncel sanat eğilimlerini konuştuk…
#Günseli Kato‘Kral Şakir’ 23 ülkede yayımlanıyor. Kitapları 5 milyon okura ulaştı. Bir tek filmi 2 milyondan fazla izlendi. ‘Kral Şakir’ şimdi de ‘Şirinler’ ve ‘Angry Birds’ ile birlikte Birleşmiş Milletler’in Kalkınma Programı’na dahil edildi. Bu başarının mimarı Varol Yaşaroğlu’yla buluştuk: “Türkiye’de bir animasyon sektörü olsun diye mücadele ettim. 20 sene para kazanmamayı göze alarak bu işe başladım.”
#Varol Yaşaroğlu1968’den bu yana çamura bambaşka hikâyeler, biçimler kazandıran seramik sanatının usta ismi Beril Anılanmert, yarım asrı aşan üretimlerinden bir seçkiyi ‘Seyir Defteri’ başlığıyla İş Sanat Kibele Galerisi’nde izleyiciyle buluşturuyor. Anılanmert, “Ne yaşadıysak öyle ya da böyle işlerimizi yansıtıyor. Sergiye bu ismi vermemin nedeni, yaşamım boyunca izlenimlerim, dertlerim, duygu, düşüncelerimi içeren kavramları yansıtmasından kaynaklanıyor” diyor.
#Beril Anılanmertİkinci romanı “Tılsımlı Köpek Momo” ile gündemde olan yazar Didem Gürçay, kısa sürede ikinci baskısını yapan romanıyla bir hayalini gerçekleştirmiş. Kitabın gelirinin bir kısmını Ye-dikule Hayvan Barınağı’na bağışlayan Gürçay’ın hayvan dostluğu ta küçüklük yaşlarında başlamış. Hatta öyle ki, ilk söylediği kelime “köpek” olmuş! İş stresinden uzaklaşmak için fantastik dünyalarda gezerek kendi köpeği Momo’nun hikayesini kaleme alan Didem Gürçay ile yazarlık serüvenini konuştuk.
#Didem GürçayAile Meclisi bu hafta İYİ Parti Ekonomi Politikaları Başkanı Samsun Milletvekili Erhan Usta ve eşi Nihal Usta’ya konuk oluyor. Erhan Usta çiçeği burnunda bir İYİ Partili. Ekonomist ve planlama uzmanı Erhan Usta olsa da ev ekonomisi eşindeymiş. Kızları Ayşe Şeyma, Hediye ve Fatma Betül’ün eşliğinde sohbete koyuluyoruz.
#GazetehaberleriProf. Dr. Mehmed Özkan, Eskişehir’de doktor baba ve eczacı annenin üç çocuğundan biri olarak dünyaya geldi. Çocukluk hayali tıptan vazgeçerek tercihini mühendislikten yana kullandı. Boğaziçi Üniversitesi’nde uzun süre yönetim kademesinde yer aldıktan sonra 2016’da rektörlük koltuğuna oturan Prof. Dr. Mehmed Özkan, lise son ve üniversitenin ilk yıllarının çok önemli olduğu düşüncesinde.
#Prof. Dr. Mehmed ÖzkanKoronavirüsü yenen Başhekim ve İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Hakan Terekeci ile Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Cem Özuğuz, yaşadıkları süreci anlattı. Koronavirüs tanısı alan hastalarla temasta bulunan iki hekim de ilk başlarda hastalığa dair hiçbir belirti yaşamadıklarını ve çekilen tomografi sonucu hasta olduklarını öğrendiklerini belirtti.
#Hasta Olan DoktorlarYıllarca Türkiye’yi karış karış dolaştı, yol üstündeki lezzet duraklarını keşfetti. Anadolu’nun kıyıda köşede kalmış yemek hazineleri onunla gün yüzüne çıktı. Hürriyet’teki yazılarıyla yeme-içme kültürünün bilinmeyenlerini tartışmaya açtı. Mehmet Yaşin, şimdi de bizi kendi evimizin mutfağına davet ediyor. Yeni kitabında, “Yumurta bile kıramam” demenin marifet olmadığını, basit yemekler pişirerek hayatımıza katabileceklerimizi anlatıyor.
#Mehmet YaşinBeklediğim gibi klasik, ciddi, mesafeli hiç değiller. Tam tersine... Tatlı tatlı didişerek, sürekli birbirlerinin cümlelerini tamamlıyorlar. Bazen biri kızıyor, “Ya sen konuş ya ben konuşayım” diye... Öbürü mahcup bir çocuk gibi dudağını büküp önüne bakıyor, ama birkaç saniye sonra dayanamayıp yine araya giriyor. Bu sefer itiraz yok... Bülbül gibi şakıyarak bir cümleyi iki kişi bitiriveriyorlar. Biri özneyi, diğeri bağlacı, hoop diğeri yüklemi! Kelime kelime paslaşıp büyük bir kahkahayla finali yapıyorlar! Bu neşeli konçertoyu izlemekten lafa odaklanamıyorum bazen. Güher ve Süher Pekinel... Müziğimizin harika ikizleri... ‘Kadının Sesi’ özel sayımız için Pekinellerle buluştuk.. Kadınlığı, hayatı konuştuk; Cumhuriyet tarihimizin güzel notalarını hatırladık.
#Adnan Saygun