Bal Gibi

Toplumsal bütünlüğe saldırıya ‘Hayır’

Noel, Hıristiyan aleminin bayramıdır. ‘Doğuş Bayramı’, ‘Kutsal Doğuş’ veya ‘Milat Yortusu’ olarak da bilinir. Hıristiyan aleminin çok büyük bir bölümü tarafından her yıl 25 Aralık’ta Hz. İsa’nın doğum günü olarak kutlanır Noel.

Sucukta domuz kıymada sakatat! Onu yeme bunu yeme... Peki biz ne yiyeceğiz

Yeni yıl öncesi, alışverişin tam da hızlandığı bir dönemde, Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. İyi de yaptı. Sucuk ve dana kaburga yerine domuz eti, kıymalı pide ve börek yerine sakatat, bal yerine şeker, zeytinyağı yerine tohum yağı ve baharatta yabancı madde yemişiz. Gördük ki özellikle de sucuk, kıyma, zeytinyağı ve bal gibi ürünlerde sahtecilik had safhada. Kanser geçmişi de olan bir tüketici olarak, “İyi de onu yeme bunu yeme peki ne yiyeceğiz” şaşkınlığına düşmüş durumdayım. Yok mu bu sahtecilerden korunmanın bir yolu? Ve dahası ne ceza alıyorlar? İfşa edildiklerinde üretim ve satış duruyor mu? Hepsini sordum.

Bilinmeze yolculuk

Suriye’de Heyet Tahrir Şam (HTŞ) öncülüğündeki farklı gruplara mensup muhaliflerin Şam’a girerek yönetime el koyması ve Beşar Esad rejiminin çökmesi üzerine, Almanya’da gözler Suriyeli sığınmacılara çevrildi.

Metro İstanbul 400 mezun verdi

AVRUPA İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD) işbirliği ile Metro İstanbul ve Beykoz Üniversitesi tarafından, ‘Kent İçi Raylı Ulaşım Sistemlerinde İnsan Sermayesinin Geliştirilmesi Projesi’ kapsamında hazırlanan ücretsiz sertifika programını tamamlayan 400 kız öğrenci daha mezun olup sertifikalarını aldı.

Sadece bir beslenme biçimi değil, yaşam felsefesi

Veganlık dünya genelinde giderek daha fazla insanın dikkatini çeken bir yaşam biçimi. Et, tavuk, balık gibi her türlü hayvan etinin, bu hayvanların doğal hayatta yavruları için yaptığı süt, yumurta, bal gibi hayvansal ürünlerin ve bu ürünlerden elde edilen peynir, yoğurt, kefir gibi yiyeceklerin hiçbirinin tüketilmediği beslenme şekline vegan beslenme deniyor. Ama veganlık sadece bir beslenme biçimi değil. Etik, sağlık ve çevre olmak üzere farklı boyutları olan bir yaşam felsefesi…

Koalisyonda sancılar arttı

Almanya’da SPD, Yeşiller ve FDP’den oluşan koalisyon hükümetinde yaşanan görüş ayrılıkları nedeniyle sancıların iyice arttığı, özellikle son dönemlerde daha belirgin bir şekilde görülmeye ve duyulmaya başladı. Nitekim bunu SPD’li Şansölye Olaf Scholz da çok açık bir biçimde itiraf etti. Hem de Hindistan’a yapmakta olduğu resmi ziyaret sırasında.

Fenerbahçeliler kayıplardan çok oynanan futbola üzülüyor | İsmail Kartal’ı, bu futbolu oynatan Mourinho’ya tercih ederim

Trendyol Süper Lig'in 9. haftası geride kalırken Hürriyet yazarları Fırat Aydınus, Güntekin Onay, Mehmet Arslan ve Uğur Meleke, Futbol Konseyi'nde haftanın karşılaşmalarını masaya yatırdı.

Sanatçı Umut Akyürek’ten yardım çığlığı... "Kızım bağımlı ya ölecek ya öldürecek"

Türk sanat müziği sanatçısı Umut Akyürek, sosyal medya hesabında 19 yaşındaki kızı Melek Bal Ertuğrul’un madde bağımlısı olduğunu ve psikolojik sorunlar yaşadığını anlatarak gözyaşları içinde yardım çağrısında bulundu.

Yaptığını iyi yapıyor, abur cuburla karnınızı doyurmuyor

Şüphesiz Sarıyer’deki Balıkçı Kahraman ülkedeki en pahalı lokantalardan biri. İçki hariç kişi başına 200 euro’yu (7.500 lira civarı) bulabilirsiniz. Pahalı mı? Hem evet hem de hayır. Evet, çünkü ülkemizdeki gelir düzeyine göre dudak uçuklatan fiyatlar bunlar. Öte yandan kullanılan malzemenin kalitesi ve yaratılan değeri dikkate alırsanız mekânın çektiği fiyat anormal değil. Amiyane tabirle Balıkçı Kahraman iyi fiyat çekiyor ama Allah için adama ‘Kazıkçı’ demek de haksızlık olur.

Festival gibisin katılmak istiyorum

Adana’da 31’incisi düzenlenen Altın Koza Film Festivali bu kez Serenay Sarıkaya’nın jüri üyeliğine getirilen bir eleştiriyle gündemde.

Kendi ayağına kurşun sıkar mı?

Almanya’da Sosyal Demokrat Parti (SPD), Yeşiller ve Hür Demokrat Parti’den (FDP) oluşan koalisyon hükümetine yönelik eleştiriler her geçen gün artarken, ortaklar arasındaki iç sürtüşmeler de son günlerde zirve yaptı. Eski Doğu Almanya sınırları içinde oluşturulan yeni eyaletlerden Saksonya ve Thüringen’den sonra Brandenburg’da da Yeşiller ile FDP’nin büyük ölçüde oy kaybına uğraması, kendi içlerinde yaşanan sıkıntıları artırdı.

Çocuklar için altın öğün “kahvaltı!”

Hem yetişkinler hem de çocuklar için dengeli bir kahvaltı hazine değerinde. Yaz aylarında özellikle tatiller ve eğlenceli aktiviteler nedeniyle beslenme rutininin oldukça bozulduğuna dikkat çeken Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez “Sonbahar mevsimine geçtiğimiz bu dönemde doğru ve yeterli sıvı alımının yanı sıra, özellikle doğru ve dengeli besin çeşitleriyle hazırlanmış kahvaltılar konforlu bir yaşam ve çocuk gelişimi için çok önemli.

İdeolojileri fark etmiyor kafaları hep aynı çalışıyor

İki olay var gündemde.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından son haberler...

Azıcık mert olunsa sorun kalmayacak

Milletvekili Cemal Enginyurt, cuma günü saat 19.00’da şöyle bir paylaşım yaptı.

Kenan Doğulu konserinin tüm biletleri tükendi

KENAN Doğulu önceki akşam Çeşme Açıkhava Tiyatrosu’nda hayranlarının karşısına çıktı.

‘Balda beklentinin altında kaldık’

Başkentte arıcıların bal hasadı sezonu başladı. Ankara Arıcılar Birliği Başkanı Selçuk Solmaz, “Bu yıldan oldukça umutluyduk fakat beklentilerimizin ve hedeflerimizin yüzde 50 gerisinde kaldık” dedi.

Sosyal medyada popüler oldu: Göze çiğ bal damlatıyorlar! Ciddi rahatsızlıkları iyileştirdiği öne sürülüyor | ‘Doğal bir çare olarak yıllardır kullanılıyor ama…’

TikTok, göz sağlığıyla ilgili ilginç bir iddiayı gündeme taşıdı: Çiğ bal, göz problemlerine çare olabiliyor! Jimerito çiğ balının gözlere damlatılmasıyla uçuşan cisimler ve hatta glokom ve katarakt gibi ciddi rahatsızlıkların tedavi edilebileceği öne sürülüyor. Peki, çiğ bal gerçekten de böyle bir etki yapabilir mi? Doç. Dr. Nesrin Tutaş Günaydın ile mercek altına aldık.

Marka çantanız kaç lira?

Dünyaca ünlü markaların çok ucuza, hatta bazen merdiven altı üretim yaptığını bilmiyor muyduk? Bal gibi de biliyorduk.

Bol bol yeşillik, çeşit çeşit sos

Öğünlerinizde doyurucu salatalar olsun istiyor ama zeytinyağı-limon-sirkeden daha farklı tatlar arıyorsanız bu yazı sizin için. Avokado, tahin gibi malzemelerden faydalanabilir, sirke bazlı sosları çilek, fesleğenle çeşitlendirebilirsiniz. Şef Altuğ Tezer’den lezzetli bir salata sosu için öneriler ve tarifler aldık...

Siz güvensizlik oylaması isteyin

Almanya’da 9 Haziran’da yapılan Avrupa Parlamentosu (AP) seçimlerinde, koalisyon hükümetini oluşturan SPD, Yeşiller ve FDP tam bir hezimet yaşadı. Ana muhalefet CDU/CSU yüzde 30, sağ popülist AfD yüzde 15.9, SPD yüzde 13.9, Yeşiller yüzde 11.9, Birlik Sahra Wagenknecht yüzde 6.2, FDP yüzde 5.2, Sol Parti yüzde 2.7 ve Özgür Seçmenler (FW) yüzde 2.7 oy aldı.

FETÖ’nün, MHP’ye kaset kumpası, Akşener’i büyütmek için ters algı operasyonu ve cinayet itirafları... Şeytanın çiftliği

15 Temmuz 2016 darbe girişiminden sonra Türkiye’deki FETÖ mahrem yapılanmasından Pensilvanya’daki örgüt elebaşı Gülen’e gönderilen raporda sosyal medya konusundaki çalışmalar şöyle özetlenmişti:

İslam düşmanlarına koz vermeyelim

Almanya’nın Mannheim kentinde düzenlenen İslam karşıtı bir gösteri öncesi Michael Stürzenberger isimli 59 yaşında İslam düşmanı bir Alman aktivistin yanı sıra biri polis 4 kişiyi daha bıçakla yaralanması üzerine gözler yine ülkede yaşayan Müslümanlara çevrildi.

Bal gibi hedef

Ankara Arıcılar Birliği Başkanı Selçuk Solmaz, bu yıl başkentte etkili olan yağışların bal üretimine etkisi ile ilgili, “Başkentte gerçekleşen yağışlar verimi arttıracak gibi gözüküyor. Fakat bu dönemden sonra yağışların hafiflemesi, sıcaklıkların artması gerek. Önümüzdeki iki ay mevsim normalleri yaşanırsa Ankara, belki de son yılların en iyi bal verimini elde edebilecek” dedi.

Erdoğan’dan ‘sistem’ mesajı: Eskiye dönüş tartışmaları kapandı

Cumhurbaşkanı Erdoğan, 31 Mart seçimlerine ilişkin, “Türk demokrasisi bu seçim sürecinin en büyük galibidir. Türkiye, tüm menfi kampanyalara rağmen bir seçimi daha alnının akıyla, dünyaya örnek olacak bir olgunlukla gerçekleştirmiştir” dedi. Erdoğan parlamenter sisteme dönüş tartışmalarının da 14-28 Mayıs’ta kapatıldığını belirterek “Siyaset kurumunun eskiye dönüş tartışmaları yerine mevcut sistemin daha iyileştirilmesine mesai harcaması Türkiye için daha faydalı” mesajı verdi.

Hükümete güven diplerde

Merkezi Almanya’nın Gütersloh kentinde bulunan Bertelsmann Vakfı tarafından yapılan bir kamuoyu yoklamasına bakıyorum. Almanya’daki 18-30 yaş grubunun yüzde 59’u demokrasiye güven duyuyor. Aynı yaş grubunda Avrupa Birliği’ne (AB) güven ise yüzde 62’yi buluyor.

Bayramda önce kimin ailesini ziyarete gideceğiz?

yarın bayram... Kimi tatile çıkıyor kimi ailesi ile vakit geçirmeyi tercihediyor. Aile ziyaretleri yapacak evli çiflerde bazen bayram öncesi bu konuda anlaşmazlıklar yaşanabiliyor. Özellikle aileleri farklı şehirlerde oturanlar için her bayram aynı tartışmanın fitili ateşleniyor. “Önce kimin ailesine gideceğiz?” İşte o evlerde yaşanan kavgalara birkaç örnek...

BİR SORUDAN FAZLASI | Bu bayram önce kimin ailesini ziyaret edeceğiz?

Ramazan bayramına sayılı günler kaldı. Çoğu evde bayram havası esiyor ama bazı evlerde her bayram aynı tartışmanın fitili ateşleniyor: “Önce kimin ailesine gideceğiz?” Özellikle aileleri farklı şehirlerde oturanlar için büyük bir sorun haline gelen bayram ziyaretleri zaman zaman kanayan bir yara haline geliyor. Biz de sokağa çıktık ve teyzelerimize, amcalarımıza ve gençlere sorduk. Bayramda önce kimin ailesine gidiyorsunuz?