zeytinyağlı

İki özel buluşma, iki özel mekân

Sevdiklerimize, dostlarımıza, arkadaşlarımıza ulaşmanın günümüz dijital dünyasında görüntülü ya da görüntüsüz, yazılı yazısız onlarca yolu olsa da bir araya gelerek kucaklaşmanın, sohbet etmenin, dertleşmenin yerini hiçbiri tutmuyor.

Baharın eşlikçileri

Çeşit çeşit taze otlar ve enginar mutfağımızda misafir şu sıralar. Birbirinden lezzetli yemekler yapmamıza imkân veren bu ürünler doğru kullanıldığında tabaklara sınıf atlatıyor. Lezzetli Hayat yazarımız Gülay Barbaros Altan “Ben bahara bahar demem evde taze bakla, taze enginar, şevketibostan, ısırgan pişirmedikçe” diyor.

Ramazan sonrası protein ağırlıklı besinleri azaltın

Ramazan boyunca protein ağırlıklı besinlerin çok ağırlıkta tüketildiğini hatırlatan Diyetisyen Gamze Söylemez, "Bu yüzden Ramazan'ın sonrasında en azından protein ağırlıklı besinleri kısmakta fayda var" dedi.

Bayram kahvaltılarında sofrada porsiyonlara dikkat

Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, Ramazan sonrası iki öğünlü beslenme planından üç öğünlü düzene geçildiğini belirterek, "Bayram kahvaltılarında sofrada porsiyonlara dikkat etmemiz gerekiyor" dedi.

Kahvaltıya pişi, börek ya da simitle başlayanlar dikkat! İşte bayramda en sık düşülen 7 hata

Her bayram olduğu gibi pek çok evde misafirlere ikram edilecek tatlılar ve sarmalar heyecanla hazırlandı, şekerler ve çikolatalar da yerini aldı. Ancak bayram neşesine eşlik eden bu besinleri tüketirken aşırıya kaçmamak, özellikle oruç tutanlar için yavaşlayan metabolizmaya birden yüklenmemek sağlıklı bir bayram geçirmek için olmazsa olmazlar karşımıza çıkıyor.

Uzmanından bayramda beslenme önerileri

Uzmanlar, bir aylık Ramazan ayından sonra vatandaşların beslenmelerine dikkat etmeleri konusunda uyarılarda bulundu.

Bayram sofrasında dengeyi yakala

Şeker Bayramı yaklaşıyor. Adından da anlaşılacağı gibi tatlıların, çikolataların ve bol ikramın ön planda olduğu bir bayram, Ramazan Bayramı. Ancak bayram coşkusu içinde fazla tatlı tüketmek, kilo artışına ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Peki bayramın keyfini kaçırmadan tatlı yiyerek de dengeyi sağlamak mümkün mü?

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Uzun yaşayanların kanında ne var? Kaderimiz tamamen genlerimize mi bağlı?

90 yaşını aşan kişiler üzerinde yapılan geniş çaplı bir araştırma ile bu uzun ömürlü insanların kanında metabolik farklılıklar keşfedildi. Bu da metabolik sağlık ve uzun ömür arasında bir bağlantı olabileceğini ortaya koydu. Peki uzun ömürlü insanların kanında ne var? Hangi kan değerler ne ifade ediyor? Kaderimiz tamamen genlerimize mi bağlı?

Yazın kuruttuk, şimdi pişirme zamanı

Yazın, kışın özlemini duyduğumuz sebzeleri kuruttuk; ramazan onları lezzetlendirerek pişirmeye en uygun zaman. "Hızlı ve lezzetli yemekler için çok uygun olan kuru sebzelerle neler yapılabilir" diye şef Doğa Çiftçi'ye sorduk, birbirinden özenli reçetelerini bizimle paylaştı.

‘Kibrit kutusu kavramı insanlara itici geliyor’

Uzman diyetisyen Nilay Keçeci’nin ‘Yeni Bir Başlangıç’ isimli kitabı yayımlandı. “Her şeyi kısarak diyet yaptığımızda kiloları geri almak kaçınılmaz. Doğru beslenmenin püf noktası porsiyon kontrolü” diyen Keçeci, kitabında sağlıklı kilo vermenin ipuçlarını paylaşıyor.

İFTAR MENÜSÜ: Çorbadan tatlıya Ramazan Bayramı iftar yemekleri

Önce mideleri rahatlatacak, sıcacık çorbalarla başlayacağız, yanına mutlaka bir zeytinyağlı, meze ya da salata tavsiyesinde bulunuyoruz. Elbette bir ana yemek yanına pilav eşlik ediyor. Arkasından da çeşit çeşit tatlılar.Yaptığımız menülerin oldukça ekonomik olmasına özen gösterdik. Tabi Ramazana ait tatlara da yer verdik. Ramazan pidesi olmazsa olmazımız, güllaçlar, şekerpareler. Gelin Ramazan iftar menüsü ile başlayalım..Kırmızı mercimek ve tavuğun bir arada bulunduğu enfes ötesi bir çorba. Hem mideyi rahatlatır hem de muazzamdır. Boşuna aşçı çorbası dememişler. İşte, çorbadan tatlıya Ramazan Bayramı iftar yemekleri

Hem lezzetli hem de sağlıklı

Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenerek vücudunuzu dinlendirebilir, enerji seviyenizi koruyabilirsiniz. Sizin için hazırladığım, her biri iki kişilik olan bu tariflerle iftar ve sahur sofralarınızı hafif ve lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu menülere eklenebilecek tatlı tariflerini de daha sonra paylaşacağım.

Zeytinyağlı pancar tarifi | Mucize Lezzetler

Soğuk olarak sunulduğunda hafif bir meze, sıcak olarak sunulduğunda ise ana yemeklerin yanında harika bir garnitür olan zeytinyağlı pancar tarifi. (Sponsorlu İçerik)

Ramazanı zinde geçirmenin yolları

Hem bedensel hem de ruhsal anlamda derin bir detoksa girdiğimiz ramazan ayı, bu yıl soğuk havaları yaşadığımız bir döneme denk geldi.

Ramazan’da sağlıklı beslenme için öneriler: Azar azar ye 8 bardak su iç

Sağlık Bakanlığı, Ramazan’da sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu: Sahuru atlamayın, hafif bir kahvaltı tercih edin. İftarda azar azar küçük porsiyonlar şeklinde beslenin. Günde en az 8 bardak su içmeyi hedefleyin. İftardan sonra ve sahurda dişlerinizi fırçalayın.

Orucumuzu hangi sırayla açalım? Su, hurma, çorba...

İftar vaktinde sabırsızlıkla sofraya oturuyoruz, ancak uzun saatler boyunca dinlenme moduna geçen midemizi aniden doldurmak, beklenmedik sağlık sorunlarına yol açabilir. İftarda yiyecekleri doğru sırayla tüketmek hem sindirim sistemimizi korur hem de daha enerjik hissetmemizi sağlar. İşte iftar sofralarında sağlıklı ve dengeli bir başlangıcın püf noktaları...

Ramazan ayında sağlıklı beslenme tüyoları: Faydayı zarara dönüştürmeyin!

Ramazan ayına sayılı gün kala oruç tutarken ne yemeliyiz ne içmeliyiz araştırmalar arasında yer alıyor. Ramazanda kilo almamak kadar, gün boyunca enerjimizin düşmemesi için tok hissetmek ve yeterli vitaminleri alabilmek de ayrıca önem taşıyor. Peki, sahur ve iftarda nasıl beslenilmeli? İşte, Uzm. Diyetisyen & Psikolog Fatma Yurdagül ile Ramazan ayında beslenme tüyoları!

Sosyal medyada Türk-İtalyan yemekleri düellosu

İtalya’ya hukuk okumaya giden Fatih Aydın’ın, İtalyan arkadaşı Riccardo (Ricky) Manicone ile eğlenmek için çektiği videolar ikiliyi sosyal medya fenomeni yaptı. Ricky’nin teyzelerinin de ekibe katılmasıyla daha da popülerleşen ‘Pizza ve Kebab’ hesabının hikâyesini kendilerinden dinledik.

Ramazanda beslenme önerileri ve orucun faydaları! Uzmanı anlattı

Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, Ramazan’da enerji seviyenizi koruyan, açlık ataklarını önleyen beslenme modelini paylaşırken aynı zamanda sağlıklı oruç tutmanın püf noktalarını ve orucun sağlığa faydalarını anlattı.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Sözün bittiği yer...

Sanki mümkünmüş gibi milat kabul ettiğimiz her yeni yıla umutla gireriz. İster bireysel ister toplumsal olsun geçmişte yaşanan acı olaylar, bizi mutsuz eden durumlar bir daha tekrarlanmasın deriz. Ama beklentilerimiz genellikle gerçekleşmez.

Verde Yağ, üst üste 5’inci kez ihracat şampiyonu

TÜRKİYE’nin lider zeytinyağı üretici ve ihracatçılarından Verde Yağ, Ege İhracatçılar Birliği’nce düzenlenen 2024 İhracatın Yıldızları Ödül Töreni'nde zeytin ve zeytinyağı sektöründe üst üste 5’inci kez birincilik ödülünün sahibi oldu. Bu başarı aynı zamanda Türk zeytinyağı sektöründe eşi görülmemiş bir rekorla geldi. Verde, sektörde Türkiye’nin tarihteki en yüksek ihracat miktarı ve tutarına ulaşarak liderliğini pekiştirdi.

‘Yeşil eczane’ye hoş geldiniz

Sağlığımızı güçlendiren, çoğu hastalığı önleyip bazılarını da neredeyse eczanelerdeki reçeteli ilaçlar kadar etkili bir şekilde iyileştirebilen pek çok “DOĞAL MOLEKÜL” var.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

‘Çocuklar öksürük korosu kurmuş gibiydi’

Havaların soğumasıyla birlikte çocuklarda üst solunum yolu enfeksiyonları ve haliyle öksürük de arttı. Gizem ve Gülay bu hafta, başlayınca bitmek bilmeyen ve günlerce süren öksürüğü konuştu.

Başak Burcu Erkeği

Başak burcu erkeği içtendir. Aynı zamanda oldukça disiplinli başak burcu erkeğinin aşk ilişkileri zordur. Başak burcu erkeğinin özelliklerini bilirseniz onlarla rahat bir şekilde anlaşırsınız. Sizin için başak burcu erkeğinin özellikleri nedir? Başak burcu erkeğinin olumlu ve olumsuz yanları ile ilgili detayları derledik.

İkizler Burcu Erkeği

İkizler burcu sahip olduğu pozitif enerji ile etrafına ışık saçan ve girdikleri ortamın havasını olumlu yönde değiştiren bir etkiye sahiptir. Zekası ile karizmatik bir kişilik yapısı ortaya koyan ikizler erkeklerine dair temel, fiziksel ve kişilik özellikleri, iş, aşk ve cinsel hayatları gibi pek çok ilgi uyandıran başlıkları derledik.