Su Dan Palas

Yiyorum düş bahçelerinde...

Bir Alaçatı bahçesi hayal edin. Ortasında sadece uzun bir masa, sofrada yüksek kalite malzemeyle hazırlanmış, ilginç ve çok iyi yemekler; siz ve arkadaşlarınıza ait bir akşam. Bu lezzetli düşü Su’dan Palas’ta yaşamak mümkün.

Alaçatı’da Su’dan Palas

Hengâmenin tam ortasında ama hafif gizli, popüler olan her şeyin tam dibinde ama pek sakin. Çok konuşuluyor, beğeniliyor ama tatlı ruhunu hiç bozmuyor. Hacımemiş Mahallesi’ndeki Su’dan Palas, insanı bildiğin mutlu ediyor.

İstanbul’un kültür mirası ona emanet

Botter Apartmanı, Bulgur Palas, Hasanpaşa Gazhanesi, Çubuklu Silolar, Büyükada Taş Mektep… Bunlar İstanbul’da çok uzun süre atıl kaldıktan sonra restore edilip, ücretsiz olarak kamuya açılan tarihi mekânlardan yalnızca birkaçı. Restorasyonları gerçekleştiren İBB Kültür Varlıkları Dairesi çatısı altında çalışan İBB Miras’ın kurucusu Mahir Polat ile buluştuk; hem kendi geçmişini dinledik hem güncel kültürel miras meselelerini konuştuk.

Vapura atlayalım, morsalkımları kucaklayalım

İstanbul’a turist olarak gidecekseniz, görülecekler listenizin ilk sıralarına Prens Adaları’nı yazın. Vapurla kolayca ulaşılabilen ve en çok ziyaret edilen Büyükada, Heybeliada, Kınalıada ve Burgazada kentte yaşayanlara da ‘bir tatlı huzur’ yakalama ve çok uzaklaşmadan tatil yapabilme fırsatı sunuyor. Yaz boyu ziyaretçilerini morsalkımlar, mimozalar ve begonvillerle karşılayan adalardan önerilerimiz var.

9 günlük tatilde kentler de renkleniyor: Şehirde bayram havası var

Resmi tatil başladı. Bu yıl bayram ara tatile denk düşünce ailece de değerlendirilecek upuzun bir haftamız oldu. Tatile çıkmayıp da şehirde kalacaklar için gastronomiden kültür-sanata uzanan önerilerle bir rehber hazırladık. İster İstanbul’un tarih kokan semtlerinde gezin, ister Ankara Kaleiçi’nde... İster uzun zamandır görmek istediğiniz sergiye gidin isterseniz gece hayatına ‘akın’... Şehirdeki seçenekler size bayram ettirecek.

‘Sinek Sarayı’ ‘Bit Palas’a karşı

EDEBİYAT dünyasının son gündemi sonuçlanan bir intihal davası. Anadolu 1. Fikri ve Sınai Haklar Hukuk Mahkemesi gazeteci yazar Mine Kırıkkanat’ın 2021 yılında açtığı intihal davasını karara bağladı ve yazar Elif Şafak’ın ‘Bit Palas’ romanında Kırıkkanat’ın ‘Sinek Sarayı’ romanından intihal yaptığına hükmetti.

10 soruda IEFT Yurtdışı Eğitim ve Kariyer Fuarları

Eğitim, aşktır... Kasımda eğitim başkadır... Çünkü, yurt dışı eğitim fuarları; İstanbul, Ankara ve İzmir’e geliyor.

Bahçeli'den CHP'li Tanrıkulu'na tepki: Milletvekilliği düşürülmeli

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, MHP MYK toplantısının ardından basın açıklaması yaptı. Bahçeli, "17 Mart 2024 tarihinde bir şölen havasında yapmayı kararlaştırdığımız 14’ncü Olağan Büyük Kurultayımızla düğümlenecek demokratik süreçte, il ve ilçe kongrelerimizi disiplin, demokratik olgunluk, sağduyu, sükûnet, kardeşlik ve yüksek bir katılım eşliğinde gerçekleştiriyoruz" dedi. CHP'li Sezgin Tanrıkulu'na tepki gösteren Bahçeli, "Hukuk ve demokrasinin kuralları eksiksiz işletilerek bu çürümüşün milletvekilliği düşürülmeli, mahkeme yolu ardına kadar açılmalıdır" ifadelerini kullandı. Bahçeli, Avrupa Birliği'ne ilişkin yaptığı açıklamada ise, "Bizim için Avrupa Birliği bitmiştir. AB’yle doğmadık, AB’siz de ölmeyiz. AB’yle var olmadık, AB’siz de yolda kalmayız" diye konuştu. Öte yandan Bahçeli, basın mensuplarının CHP'de Özgür Özel'in adaylığıyla ilgili sorusuna "İsteğim Kemal Kılıçdaroğlu'nu üzmesinler" yanıtını verdi.

Hayatımızın süper kahramanlarına en güzel hediye: Babanızla birlikte keşfedeceğiniz rotalar | 7 ŞEHİR 10 ÖNERİ

Babalar Günü yaklaşıyor, hediye telaşı da şimdiden başladı. Bu yıl "Ne hediye alacağım?" diye düşünmek yerine birlikte unutulmayacak zamanlar geçireceğiniz bir gün planlamanız onları oldukça mutlu edecektir. Biz de uzmanlarımıza "Babalarla birlikte keşfedilebilecek rotalar nereler?" diye sorduk, harika öneriler ortaya çıktı. İşte ayrıntılar...

Türk tiyatro ve sinemasının usta oyuncusu Zihni Göktay: Grundıg teybi gibi ezberim vardı

Zihni Göktay’la beraberiz. Onu Tosun Paşa ve Atla Gel Şaban gibi kült filmlerle beraber Bizimkiler, Cennet Mahallesi gibi dizilerden de tanıyoruz. Ancak asıl evi; 49 yılını geçirdiği İstanbul Şehir Tiyatroları… Lüküs Hayat’ın 28 yıl boyunca hiç değişmeyen tek oyuncusu. “Bugüne kadar 76 oyunda, 30’dan fazla filmde oynadım, dünyanın senaryosunu okudum. İyi ezber yaptığımdan bana ‘Hafız Zihni’ derlerdi. O dönemin meşhur ‘Grundig TK176 teybi gibiydim” diyor...

İlham Gencer'in son vasiyeti 100. yıl Marşı

Türk müziğinin efsane sanatçılarından İlham Gencer 101 yaşında Bodrum’da vefat etti. Uzun sanat hayatında birçok yeniliğe imza atan İlham Gencer, 2022 yılında Hürriyet’e verdiği röportajında vasiyetini şu sözlerle açıklamıştı: “Cumhuriyet’in 100. yılı için marş besteledim. Vasiyetim, Cumhuriyet’in 100. yıldönümü marşının devlet tarafından çaldırılması.”

MSB ve Jandarma Meclis’te anlattı: Dakika dakika deprem gecesi

Meclis Deprem Araştırma Komisyonu Milli Savunma Bakanlığı ve Jandarma Genel Komutanlığı yetkililerini dinledi. Buna göre Jandarma Genel Komutanlığı Harekât Merkezi, depremden beş dakika sonra saat 04.22’de Kahramanmaraş Harekât Merkezi ile ilk telsiz görüşmesini yaptı. Milli Savunma Bakanlığı saat 04.30’da tüm birimlerden durum raporu isteyerek, TSK İnsani Yardım Tugay Komutanlığı’na ‘Hazır olun’ emrini verdi. Milli Savunma Bakanı Hulusi Akar da saat 05.17’de Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’a TSK ile ilgili ilk raporu sundu.

Selçuk Bayraktar: Bayraktar TB3 ve Kızılelma muharebe tarihinde devrim yapacak

Baykar Yönetim Kurulu Başkanı ve Teknoloji Lideri Selçuk Bayraktar, İstanbul'da ‘Beyoğlu Sohbetleri Türkiye Yüzyılı Buluşmaları’ programına katıldı. Kızılelma ve Bayraktar TB3 İnsansız hava araçlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Bayraktar, “Tarihe not düşecek olursak; Bayraktar TB3 ve Kızılelma şayet bir gün görev alma imkanına erişecek olursa, nasıl ki Bayraktar TB2 SİHA’lar dünya muharebe tarihinde paradigma dönüşümünü yaptı, bunlarda muharebe tarihinde devrim yapacak” dedi.

İrem Derici: Sevgili adayımın SSK'sı olmalı

Sinan Akçıl, İrem Derici ve Mustafa Ceceli yeni şarkıları “Efkar Gecesi”ne Bostancı’daki lunaparkta klip çekti.

Selçuk Bayraktar: Bayraktar TB3 ve Kızılelma muharebe tarihinde devrim yapacak

Baykar Yönetim Kurulu Başkanı ve Teknoloji Lideri Selçuk Bayraktar, İstanbul'da ‘Beyoğlu Sohbetleri Türkiye Yüzyılı Buluşmaları’ programına katıldı. Kızılelma ve Bayraktar TB3 İnsansız hava araçlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Bayraktar, “Tarihe not düşecek olursak; Bayraktar TB3 ve Kızılelma şayet bir gün görev alma imkanına erişecek olursa, nasıl ki Bayraktar TB2 SİHA’lar dünya muharebe tarihinde paradigma dönüşümünü yaptı, bunlarda muharebe tarihinde devrim yapacak” dedi.

Efsane yeniden

Dünyanın herhangi bir yerinde açtıkları restoran ünlülerle dolup taşıyor, önünde paparazziler yatıp kalkıyor. Dedelerinin mucidi olduğu ‘carpaccio’ ve ‘bellini’ dünya gastronomisinin önemli başyapıtlarından sayılıyor. Dört kuşaktır aynı efsaneyi devam ettiren ailenin üçüncü kuşak temsilcisi Giuseppe Cipriani ile İstanbul’da ikinci kez açtıkları restoranda yemek yedik, sonra da söyleştik.

Agatha Christie’nin ‘Çizgi’li polisiyeleri!

Altın Kitaplar, bu kez polisiyenin ölümsüz kalemi Agatha Christie’nin kimi yapıtlarını çizgi roman olarak yayımladı. Serinin ilk üç kitabı ‘Doğu Ekspresinde Cinayet’, ‘Kütüphanede Cinayet’ ve ‘Gizli Düşman’, üç farklı çizerin (Olivier Dauger, Fabien Alquier ve Chaiko) kendine özgü tarzlarıyla okurunu zevkli görsel yolculuklara çıkarıyor.

‘Sana bir masaldan baktım aziz İstanbul’

George Miller imzalı ‘Üç Bin Yıllık Bekleyiş’, Kapalıçarşı’dan alınan bir şişeden çıkan ‘cin’le, Pera Palas’ta kalan İngiliz bir akademisyen kadının ilişkisini anlatıyor. Klasik bir masal üzerinden mitler ve bilim çağı arasında gelip giden öyküye sahip filmde Tilda Swinton ve Idris Elba’nın yanı sıra Ece Yüksel, Burcu Gölgedar, Zerrin Tekindor, Oğulcan Arman Uslu ve Erdil Yaşaroğlu da rol alıyor.

Yetimhanenin bahçesindeki ilkokula restorasyon izni çıktı

Avrupa’nın en büyük, dünyanın ikinci büyük ahşap yapısı olan Büyükada Rum Yetimhanesi’nin bahçesindeki 1000 metrekarelik ilkokulun restorasyonuna Anıtlar Kurulu’ndan onay çıktı. Yetimhane Restorasyon Projesi Koordinatörü Laki Vingas, “Ana bina ile ilgili de izin süreçleri devam ediyor” dedi.

Gizli hazineleri keşfetme fırsatı

Bayram geldi ve uzun bir tatil var önümüzde. Kimimiz çoktan denize güneşe kavuştuk programlarımızı yapıp kimimiz bayram ziyaretleriyle geçirecek kalan zamanı da. Bir de İstanbul’un tadını çıkarmak için bu boş günleri bekleyenler var, işte bu yazı onlar için. Size keşif yolculuğunuzda yol gösterecek bazı ipuçları vereceğim. Olur da bu satırlar size ilham verirse, rotanıza uygun bir İstanbul kitabımı alın yanınıza ve keyfine varın.

İftar bahane ramazan menüleri şahane

Ramazanda iftar geleneğinde evlerde kurulan sofralarda iftar açılırdı. Şimdilerde ise iftar sofraları restoranlarda, otellerde başlı başına sektöre dönüşmüş durumda.

99'luk delikanlıyla Pera Palas'ta caz saati

Tarihi Pera Palas Oteli’ndeyiz… Vakit; gece yarısı değil, günümüzde bir öğleden sonra... Kalabalık grupları aşarak çay salonuna ulaşıyorum ve kendimi 1960’ların Beyoğlu’nda buluyorum. Bu duyguyu yaratan sadece otelin ambiyansı değil… Piyanodan yükselen caz melodileri. Tuşların başında da bir efsane var! İlham Gencer bir an yerinde durmuyor. Kâh istek parçaları çalıyor, kâh dinleyicilerle şakalaşıyor. Tam 99 yaşında! Açıyoruz albümleri, zamanda yolculuğa çıkıyoruz...

Selahattin Paşalı: Şöhret hiç korkutmadı ve korkutmuyor

Onunla tanışmamızı sağlayan yaratıcı bir şeyler yapma arzusu ve tesadüfler olmuş... Çok da iyi bir karar vermişki kısa sürede tanınıp başrollere terfi etti. Bu sene ekrandan beyazperdeye, sık sık karşımıza çıkmaya hazır. Selahattin Paşalı ile buluştuk; hayatını, evliliğini, babalık yolunda yaşadıklarını ve bilinmeyenlerini konuştuk: “Şu an en açık halimdeyim. Tamamen benim. Saldım gidiyorum, sor gelsin...”

İstanbul’u ve Bizans’ı yeniden keşfetmek

Pera Müzesi’nde açılan ‘İstanbul’dan Bizans’a: Yeniden Keşfin Yolları 1800-1955’ kentteki Bizans araştırmalarına odaklanırken ‘İstanbul’da Bu Ne Bizantinizm!’ çizgi romandan modaya popüler kültürde Bizans imgesinin izini sürüyor.

Kayseri'de korkutan 4.9 şiddetinde deprem! Hasar gün ağarınca ortaya çıktı

Kayseri'nin Sarıoğlan ilçesinde 4.9 şiddetindeki depremin ardından 21 artçı sarsıntı meydana geldi. AFAD İl Müdürü Osman Atsız, ilçedeki evlerde çeşitli büyüklüklerde çatlaklar olduğunu belirterek "Şu ana kadar ölü ve yaralımız bulunmamaktadır" dedi. Depremde oluşan hasar da gün ağarınca ortaya çıktı.

Hazal Kaya: ‘Hanım kızlar da yüksek sesli, eğlenceli olabilirler’

16 yaşında setlerle tanıştı. Yeteneği ve duru güzelliğiyle izleyicinin kalbini fethetti. Dizi tarihine geçen işlerde rol aldı. Şimdi bakınca çalıştığı sektörü “Zordur, acımasızdır ama zamanla alışıyor insan” diye anlatıyor. Cuma vizyona girecek ‘Benden Ne Olur?’ filminin başrol oyuncusu Hazal Kaya’yla sohbet ettik: “Bana ‘Senden şu olmalı’ dendi daha çok, fikrim sorulmadı. Bir süre ciddiye alsam da bir şekilde dar geldi o çizilen alanlar, ben de dinlemekten vazgeçtim.”

Tatil, otel, tur ve eğlence dünyası bu sene de ‘özgürlük’ diyor!

Bu yılın seyahat trendleri artık aşının da yaygınlaşmasıyla salgın ekseninden iyice çıkıyor... Gideceğimiz tatili hangi kriterlere göre seçeceğiz, hangi teknolojik uygulamaları kullanacağız, konaklayacağımız yerlerden beklentilerimiz neler, doğada karavanla, bisikletle yolculuklar devam edecek mi? 2022’de seyahat alışkanlıklarımızı etkileyecek, öne çıkan trendleri işin uzmanlarına sorduk...

85 YILLIK LEZZET DURAĞI: 7 MEHMET

Antalya’da 1937 yılında 5 kişilik bir esnaf lokantası olarak kurulan, daha sonra 550 kişilik lüks bir restorana dönüşen 7 Mehmet, 3. kuşak temsilcisi Mehmet Akdağ ile lezzet yolculuğunu sürdürüyor.