28 yıldır Oscar mutfağının başında olan ünlü şef Wolfgang Puck, Cengiz Çetindoğan ve Demet Sabancı’nın davetiyle İstanbul Spago’ya özel tadım menüsünü getirdi. Puck ile bir araya geldim. 42 yıldır Spago markasını sürdüren ünlü şef, çok sevdiği Türk mutfağının tanıtılması için “Karadeniz mutfağı ile Güneydoğu mutfağı aynı mı? Kesinlikle farklı... Türkiye’nin mutfağı İtalya gibi bölge bölge, şehir şehir tanıtılmalı” dedi.
#Barbaros TapanJulius Caesar zamanında kurulan, İspanya’nın Malaga iline bağlı Ronda, Endülüs’ün en zapt edilemez kasabalarından biri. Guadalevín Nehri’nin aktığı derin bir kanyonla ikiye bölünmüş bu tarihi masal diyarı, nefes kesen uçurumları, yazarlara ilham olmuş tarihi ve kültürel zenginliğiyle Endülüs’ün en çok ziyaret edilen üçüncü şehri.
#HürriyetDünyanın herhangi bir yerinde açtıkları restoran ünlülerle dolup taşıyor, önünde paparazziler yatıp kalkıyor. Dedelerinin mucidi olduğu ‘carpaccio’ ve ‘bellini’ dünya gastronomisinin önemli başyapıtlarından sayılıyor. Dört kuşaktır aynı efsaneyi devam ettiren ailenin üçüncü kuşak temsilcisi Giuseppe Cipriani ile İstanbul’da ikinci kez açtıkları restoranda yemek yedik, sonra da söyleştik.
#Giuseppe CiprianiTayfun Pirselimoğlu imzalı ‘Kerr’ Oscar’da bu yıl Türkiye’yi temsil edecek. Pirselimoğlu ile önce roman olarak kaleme aldığı, ardından beyazperdeye uyarladığı filmini konuştuk. Yönetmen: “Bütün bir dünya olarak bir dekadans dönemi içerisinde olduğumuz kanısındayım. Ben de bu garip dönemin tanıklığını yapmaya çabalıyorum.”
#Tayfun PirselimoğluMuhteşem bir serüvendir çizgi romanlar. Sizi, tıpkı sinema gibi bambaşka evrenlerin, zamanların, hayatların, öykülerin, heyecanların içine çeker. Zaten ruhu da yedinci sanatla aynı çizgiyi barındırır. ‘Yaz okumaları’ olarak bu hafta son dönemde öne çıkan kimi çizgi (grafik) romanları tanıtalım dedik. İşte etkileyici öykü ve desenlere sahip, okunması son derece zevkli bir grup çalışma...
#Tabancalı Kızİnsanlar, Güneş tutulmasından başlayarak pek çok konuda gökyüzünde meydana gelen olayların burçlar üzerindeki etkisini oldukça merak ediyor. Bu merak astrolojiye olan ilgili her geçen gün artırırken burçları popüler hale getirmektedir. Bugün yazılı ve görsel basında en fazla yer verilen konulardan biri astrolojik verilere bağlı olarak yapılan burç yorumlarıdır. Bu yorumları ve astrolojik sohbetleri yakından izlemek, kişisel burcu bilmekle daha keyifli olmaktadır. Peki, 6 Mayıs hangi burç ve burcu ne? 6 Mayıs tarihte bugün, doğan Türk ile yabancı ünlüler, yükseleni ve özelliklerini sizler için derledik.
#6 Mayıs Hangi Burç Ve Burcu Ne?"Batman görse yüzü kızarırdı..." Bill Gates'in 90'lı yıllarda Seattle'da inşa ettirdiği 131 milyon dolarlık malikanesinin içini görüp de fotoğrafını çeken bugüne kadar olmadı. Peki bu ev hakkındaki bilinen başka ne var? Cevabı sizin için araştırdık...
#Bill GatesElia Kazan... Yönetmendi ama hayat öyküsü son derece çarpıcı bir film gibiydi. Dünyaya Türkiye’de ‘Merhaba’ demişti. Dedelerinin kökleri Kayseri’ydi, o Rum kökenli bir ailenin çocuğu olarak 7 Eylül 1909’da, Kadıköy’de (Fener) dünyaya geldi. Dört yaşındayken Amerika’ya göç ettiler.
#YazarSanat hayatı boyunca 30 albüm ve 400 kayıtlı şarkıya imza atan ve pek çok ödül kazanan Ferdi Özbeğen, vefatının 8. yılında anılıyor. 1941'de dünyaya gelen Özbeğen, sanat yaşamına unutulmaz eserler sığdırdı. "Kandil" isimli şarkısında "Vefa arıyorum, dost arıyorum, şefkat arıyorum..." diyen sanatçı, 1993'ten itibaren çıkardığı best-off albümlerle, eski şarkılarına olan vefasını da gösterdi. 12 yıl kanserle mücadele eden usta sanatçı, 2013 yılında aramızdan ayrıldı. İşte, Ferdi Özbeğen hakkında merak edilenler...
#Ferdi ÖzbeğenYolunu uzun zamandır gözlediğimiz son David Fincher filmi “Mank”, Netflix’te yayında. Gerek senaryosu gerek tasarımıyla ödül sezonuna damgasını vuracak görünen film, Gary Oldman, Amanda Seyfried, Lily Collins gibi isimlerin performanslarıyla da merak uyandırıyor. Utanmazlıkta orijinalini aratmayan “Shameless”ın Amerikan versiyonu 11. ve son sezonuna adım atarken, Netflix’in yetişkin animasyonu “Big Mouth” da 4. sezonuyla ekranlarda... Raflarda bu hafta “Avatar: Son Havabükücü”nün Yeni Şeyler etiketiyle Türkçeye kazandırılan çizgi romanı “Verilen Söz” var. Haftanın müzik tavsiyesi ise heyecan uyandıran bir müzik olayı olacak: David Lynch’in Sting, Elvis Costello, Kesha gibi isimleri buluşturacak transandantal meditasyon konseri “Meditate America”, bugün çevrimiçi/ücretsiz izlenebilecek.
#FilmiAntisemitizm, Sami halklarına ve semavi dinlere karşı duyulan düşmanlıktır. Zaman içerisinde anlam kaymasına uğramış ve ''Yahudi düşmanlığı'' manasında kullanılmıştır. Antisemitizm nedir, Yahudi karşıtlığı ne demek? Sizin için araştırdık.
#Antisemitizm Nedir?Yönetmen Murat Şeker salgın nedeniyle sokağa çıkma yasağı olan bayramın ilk günü ekibiyle birlikte İstanbul sokaklarına çıktı. İstanbul’un bu özel gününde sokağa çıkma izni olan 65 yaş üstü insanları ve İstanbul’un güzelliklerini kadraja alan yönetmen, klibi Orson Welles’in “I Know What It Is To Be Young” adlı parçası ile süslüyor. Yaklaşık 3 aydır evlerinden çıkamayan 65 yaş üstü kitleye “saygı” niteliğindeki duygu yüklü çalışma izleyenlerin gözlerini dolduruyor. Türkiye’nin bu sessiz bayramı, Orson Welles’in şarkısında dediği gibi sessiz ama anlamlı geçti: ‘’Ben genç olmanın ne demek olduğunu biliyorum ama sen yaşlılığın ne olduğunu bilmiyorsun”.
#Murat ŞekerO, tartışmasız dünya sinemasının gelmiş geçmiş en önemli yönetmenlerinden biri. 50 yıllık kariyerine sinemanın klasikleri arasına giren birçok film sığdırdı. Ve son yapımı “The Irishman”i Netflix’te seyirciyle buluşturdu. Usta yönetmen Martin Scorsese, Los Angeles’ta Barbaros Tapan’ın sorularını yanıtladı.
#The IrishmanO, tartışmasız dünya sinemasının gelmiş geçmiş en önemli yönetmenlerinden biri. 50 yıllık kariyerine sinemanın klasikleri arasına giren birçok film sığdırdı. Ve son yapımı “The Irishman”i Netflix’te seyirciyle buluşturdu. Usta yönetmen Martin Scorsese, Los Angeles’ta Barbaros Tapan’ın sorularını yanıtladı.
#Bobby KennedyHeavy metalin eşsiz gruplarından Manowar ‘Final Battle’ dünya turnesi kapsamında 20 Temmuz Cumartesi günü KüçükÇiftlik Park’ta sahne alacak. Vera Müzik’in organize ettiği konserden önce grubun kurucusu, basgitaristi ve beyni Joey DeMaio telefon hattımızda... DeMaio “Tüm dünyadaki en güçlü ‘Manowarrior’lar” diye bahsettiği Türkiyeli hayranlarına sesleniyor: “Tüm Türk Manowarrior’lar hazır olsun. O gece gerçek metal hükmedecek!”
#ManowarZamanımızın en görkemli yakın dövüş sanatları aksiyonu ‘John Wick’ serisinin üçüncü adımında, yine kan gövdeyi götürüyor. Öykü New York-Casablanca hattında gidip gelirken ‘yakışıklı tetikçi’, peşindeki kiralık katilleri yok etmek için olağanüstü bir mücadele veriyor ve film boyunca yaklaşık 200 kişiyi öte tarafa gönderiyor. Keanu Reeves’ın sürüklediği film koreografik anlamda çok iyi tasarlanmış aksiyon sahneleriyle dikkat çekiyor.
#İÇERDEKİLERBilirsin o şarkıyı. Hani Orson Welles ormanların en kralı arslanlar gibi gümbür gümbür sesiyle, "I know what it is to be young..." der. Şarkı söyler gibi değil, mırıl mırıl konuşur gibi ama. O yüzden daha da karizmatik ve inandırıcıdır söyledikleri. Karşında sanki deden varmış da sana nasihat veriyormuşçasına gevşemeden, hazırolda dinlersin şarkıyı.
#İzmirMilano’da aldığı moda eğitiminden sonra ülkesine dönen, yaratıcılığını Tukutukum adlı bir tekstil markasına dönüştüren ve son olarak yaşadığı deneyimleri “Sen Sus! Stilin Konuşsun” adlı bir kitapla bize sunan yeteneklerine hayran kaldığımız Tuğba Kuzdere Yorgancıoğlu ile modanın kalbinden Beyoğlu Tomtom’a uzanan keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik.
#Üniversite