Oğlak Yayınları

Safranbolu yemekleri bir arada

İbrahim Canbulat’ın kitabı ‘Safranbolu Sofrası-Bir Tarih ve Etnografya Çalışması’ içindeki tariflerle yörenin yemeklerine, sofralarına olduğu kadar tarihsel ve kültürel birikimine de odaklanıyor.

NBE Kitap ve Behçet Aysan Ödülleri açıklandı

Nasıl Bir Ekonomi (NBE) Kitap’ın düzenlediği 4 kategorideki 13 ödül belli oldu.

Bir göç döngüsü

Okan Çil’in 1920’lerden günümüze Yunanistan-İzmir hattında üç kuşağın öyküsünü anlattığı ‘Üvey’, dramatize etmeden yoğun duygular yaşatan bir roman.

Vegan dostlarım için

Yemek kitapları ve sofra adabı üzerine kitapları takip ederim. Güzel yemeklere eşlik eden güzel bir sofra da iştahı arttırır.

Geçmişin lezzetleri anılarıyla birlikte kitapta toplandı

Ayşe Pirhasoğlu Akbaş’ın, birçok önemli ismin atalarından miras kalan, zengin sofra kültürümüzde emekle işlenmiş yemek tariflerini, anılarıyla birlikte anlattığı 'Anılar, Mutfaklar, SofralarAyşe Pirhasoğlu Akbaş’ın, geçmişinin en lezzetli anılarıyla, birçok ismin büyüklerinden onlara kalan yemek tariflerini derlediği, “Anılar, Mutfaklar, Sofralar” kitabı Oğlak Yayınları’ndan ” kitabı raflardaki yerini aldı.

Yoklar Meclisi

Şair, denemeci, öykücü Adil İzci’nin ‘Yoklar Kitabı’ taze gelince, hemen okudum. Yokluk her zaman tazeymiş, hiç eskimiyormuş, bunu anladım ilkin. Kitapta anı, tanıklık, sözlü tarih ve kurgu iç içe.

Baklavaya kavun, kaburgaya kırmızı erik...

Genellikle yalın haliyle tüketmeye alışık olduğumuz taze meyveler, bir zamanlar birçok yemeğin başrolündeydi. İncir aşı, etli kavun dolması, narlı rummaniye, kiraz diblesi, kayısılı kabuniye gibi tarifleri keşfedip mutfağınızda fark yakalayın.

Kitap Fuarı’na kedi patisi damga vuracak!

 GAZETECİ-yazar Tarkan Kaynar, 20 Ağustos Cumartesi günü, 5’inci Edremit Kitap Fuarı’nda ‘Kediatri–Kedili Tedavi’ isimli kitabını kedi ve kitap severler için imzalayacak. Kaynar, kitabını sadece imzalamayacak, aynı zamanda kedi patisi şeklindeki kaşesiyle pati de basacak.

Sen anlat, biz dinleyelim İstanbul

Sözü alınca, İstanbul’un söyleyecekleri bitmez. Öyle çok masalı, öyle çok kahramanı var ki bu kentin, kitaplar yetmez... Yakın tarihin arkeoloğu Gökhan Akçura yine yaptığı ince kazılarda bulduklarını kâh hüzünlü kâh eğlenceli bir dille aktarıyor.

Gizli kalmış duyguların peşinde

Yeni kitabı ‘Kafesperest’in her öyküsünde okuyucuyu “Kokla, dokun, dinle, bak, tat” diyerek yönlendiren Daryo D. Beskinazi, masalsı ve akıcı anlatımıyla insanın karanlık, kibirli ve yalnız tarafını inceliyor.

Yârim Londra’yı mesken mi tuttun!

Emre Aracı Londra’ya ilgisini, ‘Londra’da Türk İzleri’nde kapsamlı bir araştırmayla ortaya koyuyor. Diplomasiden sosyal hayata, siyasilerden edebiyatçılara Osmanlı’nın Londra’da bıraktığı izleri detaylı bir şekilde ele alıyor.

Mantar mı dediniz

Jilber Barutçiyan, sonbaharda sepetini kapıp ormana koşan kentli doğaseverlere ışık tutan ‘Makro Mantarlar’da 350 türü fotoğraflarla tanıtıyor, doğayı ve bireyin sağlığını koruyarak mantar toplamanın inceliklerini anlatıyor.

Nahid Sırrı Örik’in terekesinden çıkan eserleri

Oğlak Yayınları Nahid Sırrı Örik’in daha önce yayımlanmamış ya da Fransızca olarak basılmış eserlerini okurla buluşturdu. Örik’in terekesinin varlığı, “İçi yayımlanmamış ya da kitaplaşmamış eserlerle dolu” sandığın 2012’de ölen Taha Toros’un arşivinde yer aldığı ve vârisleri tarafından Şehir Üniversitesi’ne satıldığı, arşivin derlenmesiyle geçen yıllarda öğrenilmiş.

20’inci yılını ’yayınevi’ ile taçlandırdı

İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ), kuruluşunun 20’nci yılını özel bir projeyle taçlandırarak 'yayınevi’ kurdu. ’İzmir Ekonomi Üniversitesi Yayınları’ adıyla faaliyete geçen ve Türkiye geneline hizmet verecek yayınevinin ilk kitabı, Kervan Köprüsü adlı eser oldu.

Magazinin böylesi

Hayata dair ne varsa benim ilgimi çeker. Bazı yaftalarla soyutlamadan yana değilim. Homeros’un dediği gibi, insana ait her şey bana yabancı değildir.

'Yılın Telif Kitabı Ödülü' Selim İleri'nin

30 yaşına basan Dünya Kitap tarafından bu yıl 28'inci kez verilecek 'Yılın En İyileri Ödülleri'nin sahipleri belli oldu. Seçici kurullar kitap dünyasında beş ayrı kategoride 10 ödül belirledi. Ödüller, önümüzdeki aylarda yapılacak törenle kazananlara takdim edilecek.

Cumhuriyet Cihannüması

‘Tarcan Zeybeği’ni bilir misiniz? Kadınlı erkekli oynanan ilk zeybektir. Peki ‘kocasını seven’ kadın ne yapar, ona Tabii Kanyak içirir! ‘Koltuk Meyhanesi’ni duydunuz diyelim, peki ‘Otomatik Meyhane’yi duydunuz mu, ‘Şipşakçı Lokanta’ da nesi oluyor? Nesi olacak, bugünkü fast food’un atası... Peki memlekette vaktiyle ‘Hırsızlık Ansiklopedisi’ yayımlandığını biliyor muydunuz?.. Derya Bengi ile Erdir Zat’ın hazırladığı, üç ciltte tamamlanacak ‘100. Yılında Cumhuriyet’in Popüler Kültür Haritası’nın 1923-1950 arasını kaplayan ilk cildi ‘Her Savaştan Bir Yara’, her eve lazım, evladiyelik bir şaheser.

Andel’in konçertoları

Tango bestecisi olarak tanıdığımız Necip Celâl Andel’in keman ve viyolonsel konçertolarını dinledim.

‘Hanım hanımcık’ bir dedektif’

Yaprak Öz’ün yeni kitabındaki ‘amatör dedektif’ Yıldız Alatan sıradan ve alçakgönüllü bir karakter. Eski polisiyelerin anlı şanlı dedektiflerinden değil. Ancak yazar gizem kavramını öyle bir kullanıyor ki ‘Ne yapacak acaba?’ diye o anı bekliyorsunuz.

Mahallemizin bekçisi değil, dedektifi

‘Konsey Cinayetleri’ polisiyesini okumaya başladığınızda, bazı kavramların abartıldığını anlıyorsunuz. ‘Metin Çakır’ karakteri alışılmışın aksine, mahallenin içinden çıkan alçakgönüllü bir tipleme.

Yeni kuşaklar bunları okuyacak mı?

Her dönemin popüler yazarları vardır. Bu adların yazdıkları kitaplar sadece edebiyat beğenisini göstermez. Aynı zamanda toplumun birçok özelliğini de içerir. Erol Üyepazarcı’nın kitabı bu konuda akla gelen soruların yanıtını veriyor. Belli bir kuşağın okuduğu, kitaplıklarına koyduğu bu eserler hakkında bilgiyi okuduğunuzda, edebiyatın ve toplumun tarihini de öğreneceksiniz.

‘Kara Hafta’da Hitchcock konuşulacak

POLİSİYE roman tutkunları “5. Kara Hafta Festivali”nde buluşacaklar.

Tangonun başvuru kitabı

Her alanın kurucuları, ona dair tarihin içinde özel bir yere sahiptirler.

TÜYAP kitap fuarı ne zaman? TÜYAP imza günleri takvimi

TÜYAP kitap fuarı için geri sayım devam ediyor. Yurt içi ve yurt dışından 800’ün üzerinde yayınevi ve sivil toplum kuruluşunun katılımı beklenen TÜYAP’ta, panel, söyleşi, şiir dinletisi ve çocuk atölyelerinden oluşan kültür etkinliklerinde ve imza günlerinde yüzlerce yazar okurlarıyla buluşacak. Peki, TÜYAP kitap fuarı ne zaman? TÜYAP imza günleri takvimi…

Şarlo’dan Rekin Teksoy’a

Sinema eleştirmeni, tarihçisi, ansiklopedi yöneticisi sevgili dostum Rekin Teksoy, bir zamanlar TRT’de yayıncı arkadaşımız Raşit Çavaş’la birlikte film öncesi konuşma yapardı. Dante Alighieri’nin ‘İlahi Komedya’sını özgün dilinden çevirmişti. ‘İlâhi Komedya’nın benim yayıncılık tarihimde önemli bir yeri vardır.

Polisiye edebiyatın Celil abisi veda etti

TÜRK polisiyesi usta bir yazarını kaybetti. ‘Çıplak Ceset’, ‘Kramponlu Ceset’ gibi eserlerin sahibi polisiye yazarı Celil Oker, pazar gecesi bir süredir tedavi gördüğü hastanede vefat etti. Eski pilot, yeni dedektif Remzi Ünal karakteriyle akıllara kazınan Oker, 67 yaşındaydı. Oker bugün ikindi vakti Zincirlikuyu Camisi’nde kılınacak cenaze namazının ardından memleketi Kayseri’de toprağa verilecek.

Polisiye Celil abisini kaybetti

Kitapları Avrupa’da da dikkat çeken; ‘Çıplak Ceset’, ‘Kramponlu Ceset’ gibi eserlerin sahibi polisiye yazarı Celil Oker, dün gece 67 yaşında hayatını kaybetti.

Bu tokat çok acıtıyor

Daryo D. Beskinazi, ‘Melek Tokadı’ adlı öykü kitabında gerçekleri, görmek istemediğimiz, sormayı aklımıza bile getirmediğimiz gerçekleri çıkarıyor önümüze. Bir melek geliyor, sürprizini yapıyor. Kahraman ani bir refleksle gözünü kapatıyor. 1, 2, 3... Gözlerini açıyor ve her şey değişmiş oluyor.