Mutluluk Receteleri
mutluluk-receteleri’a ait tüm site haberleri
Mutluluğu avuçlarınızın arasında sıkıca tutmanın formülleri var
Sabahları yataktan kalkacak bir amaç bulmayı öneren ‘ikigai’, hiçbir şey yapmamanın keyfine varmayı öğreten ‘niksen’, evdeki huzura odaklanan ‘hygge’... Farklı kültürlerin mutluluk reçeteleri birkaç yıldır gündemde, kitapları çok satıyor. Kısıtlamaların yeniden sıkılaştığı günlere girmişken bu formülleri yeniden hatırlayalım ve hatta onları pandemi koşullarına uyarlayalım...
#Mutluluk
Mutluluğu avuçlarınızın arasında sıkıca tutmanın formülleri var
Sabahları yataktan kalkacak bir amaç bulmayı öneren ‘ikigai’, hiçbir şey yapmamanın keyfine varmayı öğreten ‘niksen’, evdeki huzura odaklanan ‘hygge’... Farklı kültürlerin mutluluk reçeteleri birkaç yıldır gündemde, kitapları çok satıyor. Kısıtlamaların yeniden sıkılaştığı günlere girmişken bu formülleri yeniden hatırlayalım ve hatta onları pandemi koşullarına uyarlayalım...
#Gazetehaberleri
Nezaketten, yumuşaklıktan huylandığımız çok oluyor
‘Korku Sal, Cesur Desinler’, psikiyatr Yankı Yazgan’ın yeni kitabı. Türkiye’nin geçirdiği dönüşüm ve son dönemde yaşadığımız toplumsal olaylar hakkında yazdığı yazıları derleyen Yazgan’a göre günümüzde birçok aile çocuklarını nazik veya sıcak değil, sert ve çekinilen biri olarak yetiştirmeyi tercih ediyor.
#TAKSİ
Doktorun yemek kitabı öğrencilere burs oldu
Tıp doktorluğunda 32 yılını tamamlayan, astım ve Kronik Obstrüktif Akciğer Hastalığı (KOAH) alanında çalışmalar yürüten Prof. Dr. Arzu Yorgancıoğlu, sağlıklı beslenme bilincini artırmak amacıyla yemek tarifleri kitabı hazırladı. Yorgancıoğlu'nun kaleme aldığı ‘Arzu'nun Mutluluk Reçeteleri’ isimli kitabının tüm geliri, öğrencilere burs olarak verilecek.
#Doktor
Amerika’nın köküne kibrit suyu döken, pozitif düşünme saplantısı mı
Barbara Ehrenreich, ABD’li bir feminist, sosyal demokrat, pop sosyolog, politik aktivist, ve gazeteci yazar. Bazıları bestseller olmuş 16 kitabı var. New York Times gazetesi ve Time dergisinde yazılar yazıyor. Birkaç ay önce Bright-Sided adlı son kitabını çıkardı. Her şeye iyi tarafından bakmaya programlı Amerikalıların, bu son krizle nasıl hayal kırıklığına uğradığını, hatta pozitif düşünme saplantısının ülkenin altını mayınladığını anlatıyor.
Emine Erdoğan Türk mutfağı kitabını ve aile mutfağını anlattı: 'Nisan yağmurundan yoğurt mayalıyorum'
Emine Erdoğan ‘Türk Mutfağı’ kitabının nasıl çıktığını anlatırken, aile mutfağının da sırlarını paylaştı: “Ne yazık ki Türk mutfağı denince akıllara hâlâ sadece baklava ve kebap geliyor. Kitapta benim için özel değeri olan iki tarif de var. Leblebi unu helvası ve tarifini Mali First Lady’sinden aldığım zencefil şerbeti. Mikroorganizmalar açısından çok zengin nisan yağmuru ile yoğurt mayalamayı bir gelenek haline getirdim. Evimizde sabah kahvaltılarında çorba olmazsa olmazımızdır. Tayyip Bey de kahvaltıda çorbayı çok sever."
#Türk Mutfağı
Emine Erdoğan'dan "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabının tanıtımında önemli mesajlar
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türk mutfağının sağlıklı, geleneksel ve atıksız yönleriyle dünya mutfaklarında öncü bir yer edineceğini belirterek, "Bu güce inanır, el birliği yaparsak, gastrodiplomasi alanında yeni rekorlar kırabiliriz." dedi.
#Emine Erdoğan
Mutfağımızın minik misafiri: Kayısılı tart
Tam kıvamında kıtır hamuru ve enfes kremalı bir tarta kim hayır diyebilir ki? Ben bugün değişik olsun diye kuru kayısılar kullandım ama zevkler ve renkler tartışılmaz diyorum ve sizi tartınızın üzerini istediğiniz gibi süslemeye davet ediyorum. Tabii kuru kayısıların bu kremaya ne kadar yakıştığını da eklemeden geçemem. Tarçınlı hamurun damaktaki titreşimi ve kremanın yumuşacık hissi çay ve kahve davetlerinize çok yakışacak.
#Yıldız Öz Samaha
Kalsiyum takviyesi için mühim tavsiye
Sağlığımıza ilişkin doğru bilgiler, yerini bazen asılsız dedikodulara bırakabiliyor. Bugünlerde “kalsiyum destekleri” ile ilgili böyle bir durum var. Biliyorsunuz, kalsiyum desteklerinden faydalanma konusu en çok kadınları, özellikle de menopoz dönemindeki hanımları ilgilendiriyor.
Aynı anda formda ve kilolu olunabilir mi?
‘Kilo-sağlık ilişkisi’ konusunda zaman zaman yanlışlar yaptığımız ve aynı hataları tekrarlayıp durduğumuz anlaşılıyor. Son yıllarda sık sık gündeme gelen ve formda ama hafif kilo artışı olanlar için kullanılan ‘Fit and fat’ kavramı, bu kişilerin de son derece sağlıklı olabileceklerine işaret ediyor
Büyücülüğü nasıl bilirdiniz?
Efsanevi Led Zeppelin grubu, 1971 yılında 4. albümünü yayınladığında, hiçbir yerde herhangi bir isim geçmediği gibi sadece dört tane sembol yer alıyordu. Tek tek grup üyelerini simgeleyen bu semboller ve albümün içinde kullanılan illüstrasyonlar bir süre sonra birtakım rivayetlere evrilmişti.
Mutluluğun resmi yapılamadı ama kitabı yazılıyor
“Bütün özlemlere eksiksiz ve sürekli olarak ulaşılmaktan doğan kıvanç durumu.” İşte haftanın sorusu; bu cümle neyi tarif ediyor? Doğru cevabı bilen 3 kişi maalesef benden bir Avrupa seyahati kazanmayacak. Hatta cevabı hemen vereyim; tırnak içindeki cümle, Türk Dil Kurumu Sözlüğü’nde, mutluluk maddesinin karşısında yazıyor.