Domates Dolmasi

Karaman Yemekleri - Karaman'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Karaman Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Karaman iline gitmeyi düşünen kişiler öncesinde yörenin yemekleri hakkında bilgi edinmek isteyebilir. Karaman yöresinde de çeşitli birçok yemek türü bulunmaktadır. Siz de Karaman'a gitmeden önce meşhur yemeklerini öğrenebilirsiniz. Karaman Yemekleri - Karaman'da ne yenir ve neyi meşhur? Karaman mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Karaman yöresinin yemekleri hakkında tüm detayları derledik.

Bir dolması, bir çorbası...

Bu hafta Lezzetli Hayat’ta kapak konumuz domates... Ben de sizlere domatesin başrolde olduğu, benim de çok sevdiğim, birbirinden leziz iki tarifimi anlatmak istedim.

Antep fıstıklısı, firiklisi, etlisi... Dolmalar sofralarımızın gözdesi

Bu mevsimde pazar tezgâhları çeşitleniyor, haliyle dolmalar da... Kavundan domatese, patlıcandan bibere leziz önerilerim var. Vegan ve vejetaryenleri unutmadım, bakliyatlı dolma önerilerimi de anlattım.

Sanatçının mabedine yolculuk

Bozlu Art Project Mongrei Binası’ndaki ‘Suretimin Resmidir: Dr. Şükrü Bozluolcay Koleksiyonu’ndan Sanatçı Atölyeleri ve Otoportreler’ başlıklı sergi, sanatçıların çok bilinmeyen dünyalarını atölyeleri ve otoportreleri aracılığıyla gözler önüne seriyor.

Aile defterinden lezzet çıktı

 Ege’ye ait lezzetlerini aile mutfağından çıkan tariflerle bir araya getirerek bir Alaçatı klasiğine dönüştüren Asma Yaprağı’na hayat veren Ayşe Nur Mıhçı, yemekleri ve ambiyansıyla bölge kültürünü özenle yaşatıyor. Ayşe Hanım’ın aile yadigarı lezzetlerinin ünü İzmir sınırlarını aştı.

İyi mezenin yeri bir başka

Fava, patlıcan ezme, tarama, humus, haydari, atom, ahtapot salatası... Bir masayı donatmanın en güzel yolu mezeler. Azar azar, farklı lezzetler... Hem gözümüz hem midemiz doyar. Türkiye’nin mezede en iddialı restoranlarını jürimize sorduk.

Yumurtalı Domates Dolması Tarifi

Herhalde millet olarak dolmayı sevmeyenimiz yoktur. Türk mutfağının güzide lezzetlerinden olan dolma çeşitlerimizden biri domates dolmasını bu kez Rüzgar Sünbül özel tarifiyle sofralarınıza getiriyoruz. İşte görüntüsü ve lezzetiyle gönülleri fethedeceğiniz yumurtalı domates dolması tarifi ve kolay malzemeleri karşınızda...

Domates ya olmasaydı?

Marketlerde, pazarlarda kırmızı kırmızı domatesler çoğalmaya başladı. Her ne kadar kışın da sera domatesi olsa da bana göre yazın habercisi domates. Domates olmadan yemek olmaz.

Damat Bayıldı'nın finalinde kim birinci oldu? İşte Damat Bayıldı'nın 14 18 Ekim haftasında kazanan yarışmacı

Show TV ekranlarında yayınlanan Damat Bayıldı yarışması 18 Ekim tarihinde son kez izleyici karşısına çıktı. Pazartesi günü haftalık maratonununa başlayan Damat Bayıldı'nın cuma akşamı ekranlara gelen final bölümünde, doğru yemeği tahmin eden damat, ailesine 5 tam altını kazandırdı. Peki, Damat Bayıldı'nın finalinde kim birinci oldu? İşte Damat Bayıldı'nın 14 18 Ekim haftasında kazanan yarışmacı.

Bu kez olmadı ama pes etmek yok

12 Haziran’da Torino’da düzenlenen ve şefler olimpiyatı olarak anılan Bocuse d’Or yarışmasının Avrupa finalini kalbimiz çarparak izledik.

Zeytinyağlıya doyacağınız 5 mekân

Ülkemizin mutfak kültürünün en değerli parçalarından biri hiç şüphesiz zeytinyağlı yemeklerdir. Daha çok Ege mutfağına ait olan bu leziz yemekler, öylesine hafif, öylesine sağlıklılardır ki bugün İstanbul'da yaşayan insanların da en fazla tükettikleri yemekler arasında yer alırlar. Bu tabii ki muhteşem zeytinyağlılarıyla dikkat çeken mekânlar sayesinde mümkün! İşte özlemini duyduğunuz zeytinyağlı yemeklere fazlasıyla doyacağınız 5 özel mekân.

O yorumlar beni üzdü

Bengü ve sevgilisi Selim Selimoğlu, arkadaşlarıyla Arnavutköy’deki Zıpkın Balık’ta yemek yedi.

Popülist olmadan popüler olabilmek

Kültür-sanat-edebiyat dergilerinin ayakta kalmak için mücadele verdiği bir dönemde, yeni bir dergi girdi hayatımıza: ONS. Yayın yönetmeni Mesut Varlık’la konuştuk.

Yoksa memleketin yemeklerini mi özlediniz?

Başlığa yanıtınız evetse, sizi Türk Lezzet Müzesi’ne alalım. Burada, sadece hasret kaldığınız yemekleri değil, aynı zamanda unutulmaya yüz tutmuş birçok lezzeti de bulacaksınız.

Kendinizi daima yorgun mu hissediyorsunuz?

Haftayı gün gün bitirirken, masa başında çalışmak, stresle yoğrulmak ve yorulmak derken, pilinizin de bittiğini hissediyor musunuz? Gün içinde tükettiğiniz enerjiyi yeniden bulmak için dinlenmek yeterli gelmiyor ve çoğu zaman yorgun olarak uyanıyorsanız, iyi bir masaj, hamam ve spa hizmeti, size çok iyi gelecektir. Üstelik İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa ve Antalya’daki en seçkin otellerin, spa’ların masaj ve hamam hizmetlerinden yakala.co indirimiyle faydalanabilirsiniz.

Yaz demek domates demek...

Çoban salatası, ezme, ızgara demek... Domates soslu patlıcan kızartması demek, menemen demek, domatesli pilav demek... Evet, son zamanlarda epey pahalı ama anneniz buna değer. Bugün birkaç domates alın, annenize lezzetli bir menemen yapın, Anneler Günü’nü lezzetlendirin...

Güzel bina, güzel tabak, güzel kıyafet yapamayan güzel yemek de yapamaz

Şehrin en ünlü restoranlarından Le cinq’in şefi Christian Le Squer, Paris’teki üç Michelin yıldızlı 10 şefinden biri. Diğerlerinden farkı, bu istikrarı 12 yıldır devam ettiriyor olması. Türk şeflerle bir atölye çalışması için İstanbul’a geldi. Birlikte sıkı bir serpme kahvaltı ettik. Tabakların arasına sinema, mutfak, estetik serpiştirdik.

Mantarlı domates dolması

Mantarlı domates dolması

Hızlı İncelme Diyeti

Hızlı bir şekilde zayıflamaya ihtiyacınız varsa bu diyet tam size göre! Hızlı incelme diyetini uygulayarak 7 günde 3 kilo verebilirsiniz...

Domates yemek için bir neden daha!

Günde ne kadar domates tüketmek gerekir?

Çubuk’ta salatalık hasadı başladı

Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze, Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Hüseyin Benli, “Geçen seneye kıyasla yüzde 30 ila 40 oranında salatalık ekiminde düşüş var. Hava şartlarından dolayı fiyatlar biraz yüksek seyrediyor” dedi.

Makyajsız Mikonos

Her gün binlerce kişi geliyor, binlercesi gidiyor… Gemiler, uçaklar birbirini izliyor. Şöhretler yatlarıyla çevresinde turluyor.

Dolmalık domates ürettiler

Dolmalık biberden esinlenen ziraat mühendisi, 5 yıllık ıslah çalışması neticesinde şekli dolmalık bibere, tadı ise domatese benzeyen "dolmalık domates" üretti.

Mantarlı domates dolması

Domatesleri yıkayıp içlerini çay kaşığı yardımıyla oyun. İki domatesin içini alıp incecik doğrayın ve iç harcında kullanmak üzere kenarda bekletin. Kalan domates içlerini başka bir yemek için kullanabilirsiniz.

Alsancak restoranları yarıştı

Konak Belediyesi ile Alsancak Koruma ve Güzelleştirme Derneği’nin birlikte düzenlediği, 2012 Ege Mutfağı Yemekleri Yarışması'nda yemekler hem gözleri hem damakları şenlendirdi.

Dolma ve sarmalar marifet ister

Cumartesi günü Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan sarma ve dolmalardan bahsetmiştik. Bugün de sarma ve dolmalara devam edelim dedik.

Avrupa’daki esnaf Ramazan'a hazır

11 Ağustos'ta başlayacak olan Ramazan ayı için Avrupa'daki esnaf hazırlıklarını tamamladı. Piyasanın canlanmasını bekleyen dükkan sahipleri, "Özellikle tatlı ve pide satışında patlama bekliyoruz" dediler. Esnaf özel Ramazan indirimleri yapacağını da duyurdu.

Az kalorili lezzetli diyet yemekleri

Düşük kalorili yemek deyince aklınıza bir tutam ot ve tatsız tuzsuz yemekler geliyorsa, bir de bu tarifleri deneyin...