Yilbasi Tavugu
yilbasi-tavugu’a ait tüm site haberleri
Soframız bereketli, neşemiz bol olsun
Bu yılbaşında hepimiz evdeyiz. Şık bir restorana gidemesek de evlerimizde enfes sofralar kurup sevdiklerimizle eğlenerek geri sayım yapabiliriz. En önemlisi aynı evde ya da çevrimçi, birlikte olmak ama ondan sonra iyi bir yılbaşı menüsü ve güzel bir sofra şart... Ünlü şeflerden özel menüler istedik. Başlangıçtan tatlıya birbirinden lezzetli reçetelerini paylaştılar. Şef Refika Birgül’den de şık bir yeni yıl sofrasının ipuçlarını aldık.
#Gazetehaberleri
Hindi nasıl pişirilir? Mandalina soslu hindi ve iç pilav tarifi
Yılbaşı sofraları denilince ilk akla gelen lezzetlerden biri de hindi oluyor. Pişirmesi zahmetli gibi gözüken bütün hindi, çeşitli aşamalara dikkat ederek kolayca pişirmek mümkün. Yanına enfes pilavla servis edilen yılbaşı hindileri çeşitli soslarla lezzetini katlıyor. İşte, farklı bir tarif denemek isteyenler için mandalina soslu hindi ve iç pilav tarifi
#Hindi Nasıl Pişirilir
Yılbaşı tavuğu nasıl pişirilir? İşte ayrıntılı bir yılbaşı tavuğu tarifi
Yılbaşına artık saatler kaldı. Yeni yılı evinde karşılayacak birçok kişi mutfakta harıl harıl akşam için hazırlık yapmakla meşgul. Yılbaşı sofrasında genellikle hindi olur ancak kocaman bir hindiyi saatlerce pişirmek yerine tavukla da aynı lezzeti çok daha pratik bir biçimde elde edebilirsiniz. Üstelik tavuk çok kalabalık olmayan sofralar için de idealdir. Peki yılbaşı tavuğu nasıl yapılır? İşte püf noktaları ve tarifi…
#Yılbaşı Tavuğu
Yılbaşı yemeğinde son dakikacılara 15 dakikada pişecek üç tarif
Son dakikaya kaldınız, evinize misafirler gelecek. Atıştırmalık ve mezeleri onlar hallediyor ama ana yemek sizin sorumluluğunuzda... Evi düzenlemek, müziği, içeceği, tabak-çanağı düşünmek derken yemek hazırlamaya az vakit kalacağını varsayarak, 15 dakikada bitecek 3 tane tarifim var. Biri tavuk, biri balık, üçüncüsü de kıymadan. Antakya’nın tepsi kebabının yeni yıl uyarlaması ve balık sevmeyenin bile İskender kebap keyfiyle yiyebileceği tarifler... Bir de kalabalık misafirler için, tavuk parçalama derdi olmayan, tavuklu ve sebzeli bir fırın yemeği.
#Yılbaşı
Yeni yılın ilk kahvaltısı için öneriler
Yeni yıl gecesi gülüp eğlenecek ve bol bol yiyeceğiz. Ben o görkemli masayı toplarken artakalanların hiçbirini atmıyorum, kruvasandan avokadolu-yumurtalı ekmeklere çok lezzetli kahvaltılıklara çeviriyorum. “Akşam çok yedim, daha hafif bir şey yapayım” diyenler için mideyi yormayan önerilerim de var...
#Yılbaşı
Bu yılbaşı evde geçecek
Ev halkının ve gastronominin gündemi yılbaşı sofraları. Bir yandan restoranlar, oteller, balo salonları yılbaşı menülerini hazırlarken diğer taraftanartan hayat pahalılığı, fiyatların yüksekliği nedeniyle yılbaşını evde geçirecek çok büyük bir kitle de evdeki yılbaşı sofrasını nasıl donatacağının derdine düştü.
#Bursa
Hem göz doldursun, hem bütçeyisarsmasın...
Sevdiklerimizi ağırladığımız davet sofralarına koyduğumuz yemekler kadar onları nasıl sunduğumuz, gözümüzü nasıl doyurduğumuz da önemli. Belki her gün yediğimiz pratik yiyecekleri bile birkaç küçük dokunuşla ziyafet sofrası ikramına dönüştürmek mümkün.
#Metro TürkiyeNedir bu hindi merakımız?
Biz Hindiyi bir Bursaspor maçlarında Teksas taraftarları arasında söylediğimiz ‘’Hindi baba hindi hey Allah‘’ nidalarından, bir de İngiltere -Türkiye maçlarında kaybettiğimizde, İngiliz gazetelerinin Türkiye’yi kastederek hindiyi doldurduk, pişirdik diye bizlerle dalga geçmelerinden biliriz.
#Bursa
PUBG Mobile dünyasında kara kış başladı
PUBG Mobile'a gelen özel yılbaşı içerik güncellemesiyle birlikte kış temalı oyun modu “Kış Festivali'' oyunculara sunuldu. Mobil oyuncular, bu yeni moda girerek Erangel haritasının bu sürümünde kış temalı lokasyonları, karla kaplanmış anıtları, yeni dekorasyonları ve dahasını gezebilecek.
#Pubg Mobile
Çorbadan tatlıya her şeyiyle Lezizz tavuklu yılbaşı menüsü
Yılbaşını evde geçirmeyi planlayanlar şimdiden yılbaşı menüsü hazırlıklarına başladı bile. Zira nefis yemeklerle donatılmış şölen gibi sofralar, evde geçirilen yılbaşı gecelerinin en önemli unsurlarından birini oluşturuyor. Yılbaşı sofrasında genellikle yılbaşı hindisi bulunur. Ancak siz çok büyük olması nedeniyle hindi yerine tavuğu tercih ediyor olabilirsiniz. Bu durumda listemize bir göz atmanızı tavsiye ediyoruz çünkü çorbadan pastaya nefis bir tavuklu yılbaşı menüsü hazırladık. Huzurlarınızda Lezizz yılbaşı menüsü…
#Yılbaşı MenüsüBir masayı sofra yapan o masada paylaşılanlardır
Yeni yıl sofrası için, size üç gün evvelden sıkıntılar verecek bir hindi tarifim yok. Yeni yıl bizim için bir arada olma, birbirine sevdiğini söyleme, geçen yılın hesabını yapıp, gelecek yılda önemseyip önemsemeyeceklerimizi tespit etme vesilesi. Bütün yıl ne kadar çok koşturduğumuzu biz biliriz, dolayısıyla sizi yormayacağım. Hindiden çok daha fazla sükse yapacak bir tarifim, zorlanmadan kurabileceğiniz bir sofram var.
#Refika Birgül
“20 yaş küçük” meselesi... Sahi, mesele mi
Sertab Erener, hayatının en renkli ve mutlu dönemini yaşıyor. Müzisyen eşi Emre Kula ile mutluluğu buldu; birlikte bir albüm yaptılar ve güzel haberlerle sık sık medyada yer alıyorlar. Fark etmemek mümkün değil: Medyada yer alan her Sertab Erener haberinde Emre Kula’nın “20 yaş küçük” olması haline vurgu yapılıyor. Peki jenerasyon farkı mutluluğa engel mi? Magazin Konseyi, bu hafta çiftlerde yaş farkını masaya yatırdı...
#Magazin Konseyi
