Profiterol

MASTERCHEF PROFİTEROL TARİFİ: Evde profiterol nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, Dünyanın en kolay profiterol tarifi

MasterChef profiterol tarifi izleyiciler tarafından günün aranan lezzetleri arasında yer alıyor. Ev yapımı profiterol tarifi denemek isteyenler, pastane usulü profiterol yapımı için araştırmalara hız kazandırdı. Profiterol kreması ve çikolata sosu ile deneyenlere lezzet şöleni yaşatacak. Peki, ev yapımı profiterol nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, Dünyanın en kolay profiterol tarifi

Bozcaada’nın hikâyeli mutfağı...

Çullama, çiğ dolma, uzak helva, çeşit çeşit deniz ürünleri... Bozcaada’nın kendisine özgü, Türk ve Rum kültürlerinden etkilenen, hikâyeli zengin bir mutfağı var. Son yıllarda evlerde ve restoranlarda pişen yemekler değişse de uzun süre anakaradan kopuk yaşadıkları için ada halkı mutfak kültürlerini korumayı başarmış.

Sayfiyede Michelin etkisi

Biri atıksız mutfağın en iyi realize edilmiş hali, diğeri ise stilize bir Ege sofrası. Her ikisi de Michelin Rehberi’nin tavsiye listesinde olan Malva ve Elia, sayfiyede olmasını hayal ettiğimiz standartları ve lezzetleri sunarak göğsümüzü kabartıyor.

Büyülü gerçeklik

“Eğer yeniden başlayabilseydim yaşamaya, ikincisinde daha çok hata yapardım. Kusursuz olmaya çalışmaz, sırtüstü yatardım. Neşeli olurdum ilkinde olmadığım kadar…” (Jorge Luis Borges)

Mutfağımız hakkıyla temsil edilince...

Eskiden yurtdışında sadece sıradan ve özensiz yemekler hazırlayan Türk lokantaları görürdüm. Ama Kaliforniya Körfez Bölgesi’nde denediğim üç lokanta önemli bir değişimin müjdecisi...

Elsa’nın son arzusu yerine getirildi

Türkiye’yi 80 yıl önce İstanbul Beyoğlu’nda açtığı İnci Pastanesi’nde profiterolle tanıştıran Arnavut asıllı Lucas Zgoridis’in kızı Elsa Zgoridis İspanya’da hayatını kaybetti. Zgoridis’in cenazesi, vasiyeti üzerine İstanbul Şişli’de babasının yanına defnedildi.

Ramazan’da en çok lahmacun söyledik

TRENDYOL Yemek uygulamasının Ramazan ayı verilerine göre, Türkiye genelinde iftar sofralarının en çok tercih edilen yemeği lahmacun oldu.

Dusan Alimpijevic: Beşiktaş tarihine geçecek işler yapmak istiyorum | Sinan Erdem mi, Akatlar mı? | Unutamadığı 3 maç | Quiz

Beşiktaş Emlakjet'in Sırp başantrenörü Dusan Alimpijevic, EuroCup yarı finaline uzanan başarılarının sırrını, taraftarlarıyla arasında oluşan özel bağı, en unutamadığı maçı, hayatının en mutlu anını, hayal kırıklıklarını ve çok daha fazlasını Spor Arena'ya anlattı.

Ganaj nedir? Ganaj nasıl yapılır?

Ganaj, pasta ve profiterol gibi tatlılarda kullanılan önemli bir tamamlayıcıdır. Fransızca'da ganache olarak geçen bu krema, ülkemizde ganaş ve ganaj olarak tabir edilebilmektedir. Peki, ganaj nasıl yapılır? İşte, ganaj nedir sorusunun cevabı ve tarifi hakkında bazı bilgiler

GELİNİM MUTFAKTA 12 MART 2024 PUAN DURUMU AÇIKLANDI || Gelinim Mutfakta bugün kim 1. oldu, çeyrek altını kim aldı?

Gelinim Mutfakta 12 Mart 2024 Salı günü birincisi belli oldu. Tadım, puan ve yorumlamanın ardından Gelinim Mutfakta günün birincisi açıklandı. Dün altınları yeni yarışmacı Aleyna almıştı. Gelinim Mutfakta'da bugün profiterol tarifi yapıldı. Peki, Gelinim Mutfakta bugün kim 1. oldu, çeyrek altını kim aldı? İşte Gelinim Mutfakta puan durumu 12 Mart 2024

Yılgın hoşgörü

“Bu dünyada büyülü bir şey varsa, birini gerçekten anlamaya çalışmak ve bir şeyleri paylaşmaya çalışmak olmalı. Bunun neredeyse imkânsız olduğunu biliyorum, ama ne önemi var. Önemli olan çabanın kendisi...” (Before Sunrise)

İnci Pastanesi’nin marka zaferi

Türkiye’de ilk profiterolü üreten tarihi İnci Pastanesi, markasını taklit eden bir firma sahibine açtığı davayı kazandı. Mahkeme, ‘İnci Profiterol’ün sahibi Erhan Aslan’ın marka hakkına tecavüzün durdurulmasına ve önlenmesine karar verdi.

Yılbaşı sofrasının maliyeti ne kadar

Yılbaşına artık 3 gün var.

Hem yiyelim hem eğlenelim

31 Aralık gecesine geri sayım başladı. Yılbaşı akşamını evde geçirmek yerine şef elinden yemekler tadarak dışarıda kutlamak isteyenler için jürimize İstanbul’daki en iyi mekân önerilerini sorduk.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Gault&Millau tören gecesinden detaylar... Grand Pera’da açılan yeni mekândaki şef buluşmaları, gastronomi etkinlikleri... Bu ay katılabileceğimiz yeni yıl atölyeleri... 2023’ün ‘tatlı raporu’... Yeme-içme dünyasından en son haberler burada...

MASTERCHEF YENİ TAKIMLAR BELLİ OLDU 9 Ekim 2023 | Dün gece MasterChef'te kim kazandı, mavi takım kaptanlık oyununu kim kazandı? İşte kırmızı ve mavi takım yarışmacıları...

MasterChef kaptan kim oldu, sorusunun yanıtı ile haftanın yeni takımları dün gece belli oldu. All Star sezonu ile izleyenlerin beğenisini kazanan MasterChef All Star'ın 9 Ekim 2023 tarihli 113. son bölümünde yarışmacılar, kaptanlık oyununda tezgah başında zamanla mücadele etti. Kıran kırana yarışın sonunda Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği profiterol tatlısını rakiplerinden daha iyi yapan bir yarışmacı, 14. haftada MasterChef mavi takım kaptanı olarak, kırmızı takımın kaptanını seçme hakkı kazandı. Peki, MasterChef mavi takım kaptanı kim oldu? MasterChef takımlar nasıl kuruldu? İşte, 9 Ekim 2023 MasterChef All Star kırmızı ve mavi takım yarışmacıları ve kaptanlık oyununu kazanan isim.

Görebilir misiniz yürekten?

“Neyse ki biz ekimdik. Bitmezdik resimlerde. Sırasız, dengesiz, yapraksız öyle... Hem vardık hem de yoktuk. Biz sahi nereliydik? (Edip Cansever)

Gelinim Mutfakta gün birincisi kim oldu, çeyrek altını kim aldı? 12 Eylül 2023 Gelinim Mutfakta puan durumu

Gelinim Mutfakta 12 Eylül Salı gününün birincisi belli oldu. Gelinim Mutfakta'da bugün Kemalpaşalı profiterol tarifi yapıldı. Kayınvalidelerden en yüksek puanı alan gelin ise çeyreğin sahibi oldu. Peki, Gelinim Mutfakta gün birincisi kim oldu, çeyrek altını kim aldı? 12 Eylül 2023 Gelinim Mutfakta puan durumu

Tatlı rüyası: Özel pastanelerin unutulmaz tatlıları

Ürettikleri enfes tatlılar ve hamur işleri ile ünlenen pastaneler hemen herkesin en güzel anılarında yerini korur... İşte tadı hala damağımızda olan en güzel pastane ürünleri.

Anneanne tarifleri defterde kalmadı Havan’dan ile yeniden hayat buldu

Ekin Uzunyol Çağlar’ın İstanbul Reşitpaşa’da ilkini açıp, evlendikten sonra ikinci şubesini Bodrum’da hayata geçirdiği Havan’dan aslında modern bir esnaf lokantası. Küçük, şirin ve minimalist. Bir kez keşfedenin bir daha, bir daha geleceği ve bildiği sebzelerin bambaşka halini göreceği bir lezzet durağı. Ağzınız sulanacak biliyorum ama haydi başlayın okumaya!

Farklı bir Marmaris

Uzun süredir mütevazı ve doğayla iç içe duruşunu mimari kaosa yenik düşerek kaybeden, beton yığınına dönüşen Marmaris’e gitmek pek içimden gelmiyordu.

Akıl tutulması

“İnsanlarda ruh güzelliği yok, olmasını da istemiyorlar, hepsi mahvolmuşlar, ancak herkes kendi mahvoluşuyla övünüyor.” (Fyodor Dostoyevski)

Sen neymişsin Suadiye!

İstanbul’un Avrupa Yakası’nda yaşayanları buna inandırmak kolay değil ama birçok lezzeti, yüksek kalite standardında bulabileceğimiz yer Suadiye oldu çıktı. Burgerden kruvasana pastramiden içliköfteye mahallede sıkı bir yemek turu atmaya ne dersiniz?

Sahurda siparişler yüzde 24 arttı

E-ticaret platformu Trendyol’un Yemek uygulaması ramazan ayındaki trendleri açıkladı. Trendyol Yemek verilerine göre tüm zamanlarda olduğu gibi iftar sofralarının da gözdesi lahmacun oldu.

Kim kazanır kim kaybeder

- Kimin milletvekili listeleri tabanı memnun ederse o kazanır. Kimin milletvekili listeleri kazan kaynatırsa o kaybeder.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Ferida Brasserie yeni yıla yeni menüsüyle girdi. Costa Coffee Türkiye’deki dördüncü şubesini açtı. Köşkeroğlu Restaurant ve HAÇİKO sokak hayvanları için anlamlı bir proje başlattı. Yeme-içme dünyasından en son haberler burada...

Yemeksepeti’nden ilklerle ve rekorlarla geçen, dolu dolu 2022 yemek istatistikleri

Türkiye’nin 81 ilinde 80 bine yakın iş ortağı restoran, mahalle esnafı ve yüzlerce market deposuyla 30 milyonu aşkın kullanıcısına hizmet veren Yemeksepeti, 2022 yılını yeni ilkler ve rekorlarla tamamlıyor.

Zeytin ve zeytinyağı yılı

Bu yıl iklim değişikliği ve kuraklık nedeniyle İtalya, İspanya, Yunanistan ve Tunus gibi ülkelerde zeytinyağı üretiminde önemli düşüşler yaşandı.