Melis Sut
melis-sut’a ait tüm site haberleri
Bu besinler sınavınızı kâbusa çevirebilir
3 milyonu aşkın adayın yarışacağı üniversite sınavı için geri sayım sürerken uzman diyetisyen Melis Bengisu Demirci, dikkat çeken beslenme uyarılarında bulundu. Sınav öncesi beslenmenin önemini vurgulayan Demirci, açıkta satılan gıdalardan, yağlı kızartmalardan uzak durulması gerektiğini kaydederek, “Kalabalık yerlerde yemek yemek ve açıkta satılan yiyecekleri tüketmek gıda zehirlenmesi riskini artırdığı için bu tür yerlerden uzak durulmalı” dedi.
#Uzman Diyetisyen Melis Bengisu Demirci
Küçüklüğümden bu yana en sevdiğim meyve
Buzdolabından çıkarıp soğuk soğuk yemesi de çok keyifli, kahvaltıda yoğurda karıştırıp ev yapımı granolayla sunması da... Keçi veya Erzincan tulumu gibi yoğun aromalı peynirlerle hazırladığım salatalara yakıştırıyorum. Şeftaliden salsa yapıp çiğ balık tabaklarıyla birleştirmeyi de seviyorum. Sade dondurmayla servis edilen şeftalili crumble’ın yeriyse bende çok ayrı… Şeftalinin tadını çıkarabileceğimiz çok az bir zamanımız kalmışken mutfağımda nasıl kullandığımı anlattım.
#Şeftali
‘Az çok fark etmez besin alerjisi affetmez’
Bebekken inek sütüne alerjisi olan Lorin’in en çok sevdiği besinlerden yumurtaya da alerjisi oluştu. Yediğinde ayak bileğine kadar tüm vücudu kıpkırmızı oldu. Annesi Gizem, Dünya Besin Alerjisi Farkındalık Haftası kapsamında katıldığı seminerden öğrendiklerini paylaşıyor...
#Dünya Besin Alerjisi Farkındalık Haftası
‘Helalleşme’ üzerine bir film
Semih Kaplanoğlu’nun son üçlemesinin ikinci ayağı ‘Bağlılık Hasan’, eşiyle hacca gitmeye hazırlanan bir çiftçinin ‘helalleşme’ olgusu üzerinden yaşadığı ahlaki ve vicdani hesaplaşmayı anlatıyor. Yönetmeninin sinema serüvenindeki en iyi filmlerden biri olarak dikkat çeken yapım Oscar yarışında da Türkiye’yi temsil edecek.
#Sinema
Balık, tavuk, kırmızı et, süt... Hepsi kara listede! Peki biz çocuklarımızı neyle besleyeceğiz?
Et verme... Tavuk, zinhar! Balıkta kurşun var... Sebzeler hormonlu... Peki biz anne-babalar bu bebelere ne yedireceğiz? Çocuk gelişimi için büyük önem taşıyan protein, vitamin ve mineralleri başka hangi besinlerden sağlamak mümkün? Biz iyisi mi işin uzmanlarına akıl danışalım...
#Çocuklar
2 anne, 3 çocuk, uzun bir yol...
Biz iki gazeteci anneyiz. Birimizin (Gizem) 2 yaşında lokum gibi bir kızı var. Şu sıra kendisi 2 yaş sendromunda ve arada çıldırtıyor, o ayrı. Diğerimizin (Melis) 9 yaşındaki, biri kız biri oğlan ikizleri 3’üncü sınıfta, bir süredir uzaktan eğitimle mücadeledeler... Her hafta biz 2 anne hem aramızda hem de sizlerle sohbet edip 3 çocukla maceralarımızı, trajikomik hikâyelerimizi sizinle paylaşacağız. Bekleriz...
#Çocuklar
Halit Akçatepe ölüm yıldönümünde anılıyor - Halit Akçatepe ne zaman, kaç yaşında öldü?
Yeşilçam'ın hem gülen hem de güldüren yüzü, "Hababam Sınıfı"nın Güdük Necmi'si, "Süt Kardeşler"in Ramazan'ı Halit Akçatepe, vefatının 4'üncü yılında anılıyor. Akçatepe, profesyonel olarak ilk kez tiyatro oyunculuğuna 1960'da "Sel" adlı piyesle adım attı ve Devekuşu Kabare'de olduğu dönemde Zeki Alasya, Metin Akpınar ve Kemal Sunal gibi birçok usta isimle birlikte çalıştı.Peki, 1970'li yıllarda Ertem Eğilmez filmlerinin aranan yüzü oldu. Peki, Halit Akçatepe ne zaman, kaç yaşında öldü?
#Halit Akçatepe
Diyabet kontrol altına alınmazsa pek çok hastalığa sebep oluyor
Çağımızın yaygın görülen ve giderek artan hastalıkları arasında bulunan diyabet yani halk arasında bilinen adı ile şeker hastalığı insülin hormonunun eksikliği veya etkisizliği sonucu kan şekeri yükselmesi ile seyreden, kronik ve ilerleyen bir hastalıktır. Peki diyabet neden olur? Diyabetin belirtileri nelerdir? Diyabet hastaları nasıl beslenmelidir? Dahiliye Uzmanı Rıfat Bozkuş yetişkinlerde diyabeti açıklarken, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Melis Bayram Şirinoğlu çocuklarda diyabeti açıkladı. Diyetisyen Nurdan Balakçı ise diyabet hastaları için beslenme önerilerinde bulundu.
#Diyabet
Leke dizisinin oyuncu kadrosunda kimler var? İşte oyuncular ve karakterler
Leke dizisinin ilk bölümü için geri sayım devam ediyor. Kanal D ekranlarında yayınlanacak olan Leke 16 Nisan Salı günü 1. Bölümüyle ekranlara ‘merhaba’ diyecek. Peki, Leke dizisinin oyuncu kadrosunda kimler var? İşte, oyuncular ve kadroya dair detaylar…
#Leke Dizisinin Oyuncuları
Artık Türkiye'nin de uluslararası bir vegan festivali var
Türkiye’nin uluslararası nitelikli ilk vegan festivali 8-9 Eylül’de Sarıyer Life Park’ta gerçekleştirilecek. Uluslararası İstanbul Vegfest, sürdürülebilir bir yaşam tercihi olarak her geçen gün daha çok ilgi gören veganlık hakkında tüm sorulara cevap vermeyi hedefliyor. İlginç vegan tarifler, yerli-yabancı konuklar ve konserlerle tam bir şenlik ortamı yaratacak festivalin bu yılki şehir konuğu ise Malatya Belediyesi oldu.
#İstanbul Vegan Festivali
RahatAnne
Bir insan hayatına dair nasıl risk alır, nasıl zor süreçlerden geçer bu röportajda başka boyutla öğrendim… Hem de sırf anne olabilmek için…Bir yandan haberlerde doğurduğu bebeğini çöp konteyrına bırakan anneler, bir yandan daha kokusunu içine çekmeden hayatını riske atan anneler… Hayat ne tuhaf diyor insan… Melis Ayan müthiş fedakârlıklar yapmış…
#ADANA
Anne sütünü artırmada etkili olan mucize besinler
Anne sütünün ne derece mucizevi bir gıda olduğunu artık hemen hemen herkes biliyor. Peki, ama anne sütünün miktarını ve kalitesini artırmak için nasıl beslenmek gerekiyor? Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu, emziren annelerin tüketmesi gereken gıdalar hakkında önemli bilgiler paylaştı.
#Bebek
37 yılda 20 metrekareden 20 bin metrekareye
Marmara GmbH’nın geldiği nokta, tam bir başarı hikâyesi. 37 yıl önce Düsseldorf halinde başlayan küçük bir ticari girişimden, bugün dev bir şirket doğmuş. Bu başarı, birkaç kuşaktır büyük emek veren Kuru Ailesinin tüm fertlerinin ortak ürünü. Şirketi kuran aile büyükleri, işleri tamamen gençlere bırakmış. Marmara GmbH’nın başında şu an ailenin en genç isimlerinden Volkan Kuru (32) var. 27 yaşındayken aile şirketine genel müdür olan Volkan Kuru, kendisine layık görülen bu görevi başarıyla sürdürüyor. Şirketin stratejisini belirleyen Volkan Kuru’nun başarısında, arkasında duran Kuru Ailesinin, aldığı iyi eğitimin ve şirketin her kademesinde edindiği tecrübelerin de etkisi var. Almanya’da Türkiye kökenli girişimcilerin kurduğu en büyük şirketlerden Marmara GmbH’nin kuruluş hikayesini, genç yaşta genel müdür olmanın güçlükleri ve avantajlarını Volkan Kuru anlattı.
#Almanya
Sizin çocuğunuz da sabahları oyalanıyor mu?
Çocuklarda oyalanma, ebeveynlerin çocuklarında en sık şikayet ettikleri konulardan biridir. Çocuklar genelde sabahları okula gitmek için giyinirken, yemeğini yerken, akşam uykuya gitmeden önce ya da ona verdiğiniz diğer başka işlerde sürekli sallanırlar. Peki çocuklar neden oyalanır ve oyalanmayı engellemek için ebeveynler neler yapabilir?
#Çocuklar Neden Oyalanır