Frappe
frappe’a ait tüm site haberleri
‘En iyiler listesi’ne girince yine tartışma alevlendi... Simit ve lavaş aslında kime ait
Hamur işi ve türleri dünyanın neresine giderseniz gidin sofraların vazgeçilmezidir. CNN Travel da bazı kültürlerde “ekmek” olarak nitelendirilen “Dünyanın en iyi 50 hamur işi” lezzetini seçti. Listede Türkiye’den simit, Ermenistan’dan lavaş var. Yunanistan’da yaşayan ve haberi gören gazeteci arkadaşım aradı ve dedi ki: “Hayırdır! Baklavadan sonra simidimize de mi göz diktiniz!” Onu kapadım bu kez de Adana’dan ciğerci Mehmet abimiz aradı: “E bizim lavaşa Ermenistan lezzedi demişler, bir şey yaz da demesinler.” Osmanlı’nın hayli geniş bir coğrafyada yüzyıllarca hüküm sürmesi ve akabinde yaşanan savaşlar, göçler, değişen sınırlar “Bu yemek kime ait” tartışmalarını da beraberinde getiriyor sıklıkla. Bu tartışmalara şimdi simit ve lavaş da eklendi. Simit Yunanistan, lavaş da Ermenistan’ın mı yoksa ikisi de Türklerin mi?
#CNN Travel
Avrupa'da savaş alarmı: Almanya süre verdi, Baltık ülkeleri sınıra sığınak inşa ediyor
Baltık ülkeleri Rusya ve Belarus ile olan sınırlarına savunma sistemleri inşa etme planını onaylarken, Almanya Rusya'nın beş ila sekiz yıl içinde NATO'ya saldırabileceği konusundaki uyarısını yineledi. İsveç ve NATO'dan da peş peşe gelen savaş uyarıları Avrupa'daki endişeleri körükledi.
#Rusya
Yıllardır içiyoruz ama ne olduğunu bilmiyoruz: Frappe
Ülkemizde en favori içeceklerden biri olan frappe, neredeyse her kahve dükkanında ve kafede bulabileceğiniz soğuk bir lezzet. Onlarca farklı aroma ile hazırlanabilen ve risksiz bir içecek olan frappe hakkında ise birçok kişinin hiçbir bilgisi yok. Tüm dünyada en çok tüketilen kahve bazlı içecekler arasında yer alan içecek ile ilgili merak edilen pek çok konu var. Bu konuların başında ise frappe nedir, nereden geliyor? Frappe hakkında bilmek isteyeceğiniz tüm bilgileri sizler için hazırladım. İşte tatlı ve köpüklü frappe tarifi
#Frappe Tarifi
Yunan adalarında hâlâ yaz havası esiyor
Bu yılın en gözde Yunan adası Samos, Türkçe adıyla Sisam oldu. Hem bize çok yakın hem de bir tatil için aradığımız her şey var; yemyeşil bir doğa, Mavi Bayraklı koylar, deniz mahsullerinin hâkim olduğu güzel yemekler… Yaz aylarında diğer tüm Yunan adaları gibi kalabalık ve sıcak olabiliyor. Bu nedenle sonbaharda gezmek çok daha güzel.
#Hürriyet
Yunan adalarında lezzet turu
Kalabalığın azaldığı, güneşin en keyifli kıvamına geldiği eylül ayı hemen yanı başımızdaki Yunan adalarının da en güzel zamanlarından. Bu adaların kimi az biliniyor, kimiyse dünya çapında şöhrete sahip. Ancak hepsinin ortak yönü kendilerine özgü bir lezzet anlayışının olması. Az bilinenlerden popülerlerine adalar arası bir lezzet yolculuğu bu...
#Hürriyet
Kalimera komşu!
Pandeminin en çok etkilediği turizm şekliydi kruvaziyerler. Nihayet özlem bitti. Bindik ikonik Yunan adaları gemisine, dört günlük turda bol ada, bol lezzet, bol bol mavi vardı. Kısa sürede birçok adayı tanımaya fırsat veren geziden Patmos, Girit ve Santorini’yi anlatacağım size...
#Seyahat
Starbucks Kahve İsimleri Ve Okunuşları Nelerdir? Soğuk Ve Sıcak Starbucks Kahve Çeşitleri
Starbucks, bir kahve markasıdır. Amerikalı kahve dükkanları zinciri şeklinde karşımıza çıkar. Bu markanın kendine özgü kahve çeşitleri bulunur. Yabancı kökenli bir marka olduğundan, kahve isimleri de Türkçe değildir. Sizler adına Starbucks kahve isimlerini ve okunuşlarını detaylıca derledik.
Sakız Adası - Ege’nin en güzel adalarından birinde masmavi günler
Adaların en güzel zamanı ilkbahar ve sonbahardır, yaz ayları kalabalıktır hareketlidir ama bu kalabalık sizi yorabilir. Ada demek huzur, sakinlik demek, Sakız adası demek mavi deniz, gökyüzü, esinti demek, ve daha fazlası.. Bana gezdiğin adalar içinde en çok hangi adayı sevdin diye soranlara, ‘Hayatımın kalan kısmını Sakız Adası’nda yaşayabilirim’ cevabını veriyorum.
#BursaMidilli adası 1, Lesvos
Yunanistan’ın ana karasından çok Türkiye’nin Ayvalık ilçesine yakın olan, Assos’tan el sallasanız görünecek bir adayı anlatacağım sizlere. Bugünkü yazımızda daha çok Midilli’nin merkezini sizlere tanıtmaya çalışırken, önümüzdeki haftalarda ise adanın iç kısımlarına ve doğusuna doğru yolculuk yapacağız.
#BursaKavala’dan Thassos Adası'na 2
Geçen haftaki Kavala yazımda Kavala ve Thassos Adası’nın bize sandığınızdan uzak olmadığını, sabah erken saatte çıkacağınız bir yolculukla öğle saatlerinde adada kahve leyfi yapabileceğinizi vurgulamış, önce Kavala’yı anlatmıştım. Bu haftada Thassos (Taşöz) Adası notları ile karşınızdayım.
#Bursa
Sanki hiçbir şey olmamış gibi!
Küresel vaka sayısı 7 milyona koşuyor. Yaklaşık 400 bin insan hayatını kaybetti. Ancak bazı ülkelerdeki rakamların inişe geçmesi normalleşme adımlarının atılmasını sağladı. Paris’te sokaklar tıklım tıkış! Rotterdam’daki parklar kalabalık akın edince kapatıldı. İngiltere’de gençler sosyal hayata COVID-19 sanki hiç yaşanmamış gibi atıldı.
#Gazetehaberleri
Hafta sonu kaçış rotalarının en keyiflisi: Dedeağaç
Denize açılan sokakları, her daim hareketli caddeleri, keyifli restoranları, eğlenceli barları ile tadı damağınızda kalacak bir hafta sonu kaçamağı yapmak istiyorsanız Dedeağaç ya da Yunanca adıyla Alexandroupoli size güzel bir alternatif olacak. İşte gezilecek yerlerden tadılacak lezzetlere kadar Dedeağaç gezi rehberi...
#Dedeağaç Gezi Rehberi
Komşu’nun en şirin adası: Meis
Antalya’nın göz bebeği Kaş’a her gittiğimde aklıma düşer Meis Adası. “Acaba günübirlik geçip gelsem mi? Kahvemi içer, öğle yemeğimi yer dönerim” derim. Çünkü Meis hem çok yakın hem de renkli evlerin ve kedilerin eşlik ettiği begonvilli sokaklarında yürümesi çok zevkli bir ada…
#Meis
Sanki bir yağlı boya tablosu! Şimdi tam zamanı…
Ne zaman tatil dönemi başlasa Yunan Adaları Türkiye‘den turist akınına uğruyor. Adaların güzelliğinden midir, yoksa eskiden bizimdi o yüzden mi çekiyor bilemem ama artan Euro bile Yunan Adaları’na olan ilgiyi azaltmaya yetmiyor. Şu sıralar daha çok Thasos, Kos, Midilli, Sakız ve Samos ilgi görüyor. Ben size Yunanistan‘ın daha farklı adası Mikonos’u anlatacağım. İşte Mikonos hakkında detaylar…
#Mikonos Gezi Rehberi
Rodos’ta üç gün
Kanuni Sultan Süleyman’ın, Pargalı İbrahim Paşa’nın, St. Jean Şövalyeleri’nin, Cem Sultan’ın izleri halen adanın sokaklarında. Yunanistan’ın 12 Adalar yönetim merkezi olan Rodos, konumu, turkuaz rengi koyları, mezeleriyle ünlü tavernaları ve konukseverliğiyle sizi kendine bağlıyor.
#Yunanistan
Bir kültür mozaiği: Rodos
Antik Yunan mitolojisine göre, güneş Tanrısı Hellos için özel olarak yaratılan bir kültür mozaiği Rodos Adası. Güneş yılın 300 günü parlıyor bu adada. Yunanistan’ın 12 adasından en büyüğü ve en çok ziyaret edilenlerden biri. 2400 yıllık tarihi bir geçmişe sahip şövalyeler adası Rodos. Tarih boyunca Bizanslılar, Saint Jean Şövalyeleri, Dorlar, İtalyanlar ve Osmanlı İmparatorluğu izini bırakmış adaya. Kanuni Sultan Süleyman tarafından fethedilen ada, yaklaşık 400 yıl Osmanlı egemenliğinde kalmış. Rodos’ta gezerken camiler, çeşmeler, medreseler ve tarihi evlerde Osmanlı’nın izlerini göreceksiniz.
#Rodos Adası
Bir kültür mozaiği: Rodos
Antik Yunan mitolojisine göre, güneş Tanrısı Hellos için özel olarak yaratılan bir kültür mozaiği Rodos Adası. Güneş yılın 300 günü parlıyor bu adada. Yunanistan’ın 12 adasından en büyüğü ve en çok ziyaret edilenlerden biri. 2400 yıllık tarihi bir geçmişe sahip şövalyeler adası Rodos. Tarih boyunca Bizanslılar, Saint Jean Şövalyeleri, Dorlar, İtalyanlar ve Osmanlı İmparatorluğu izini bırakmış adaya. Kanuni Sultan Süleyman tarafından fethedilen ada, yaklaşık 400 yıl Osmanlı egemenliğinde kalmış. Rodos’ta gezerken camiler, çeşmeler, medreseler ve tarihi evlerde Osmanlı’nın izlerini göreceksiniz.
#Rodos Adası
İstanbul’un parlayan yıldızı: Balat ve Coffee & Guide
Son birkaç yıldır pek çok arkadaşımdan, Balat’ta ilgi çekici antikacılar, keyifli zaman geçirdikleri sıra dışı kafeler ve çevresinde de yapılabilecek birçok aktivite olduğunu duyuyordum. Eski dostlarımdan biri olan Onur-Oylum Yüksel çiftinin de Balat’a taşınması, semte olan ilgimi iyice arttırdı. Zira o kadar naif ve yaşam zevkine sahip insanlar ki, onlar Balat’a yerleştilerse, ben de çok geçmeden gidip hem onları ziyaret edeyim, hem de semti bir keşfedeyim istedim. Balat harika ama Coffee & Guide kafe ise bir başka güzel…
#Balat Cafeleri
İstanbul’un parlayan yıldızı: Balat ve Coffee & Guide
Son birkaç yıldır pek çok arkadaşımdan, Balat’ta ilgi çekici antikacılar, keyifli zaman geçirdikleri sıra dışı kafeler ve çevresinde de yapılabilecek birçok aktivite olduğunu duyuyordum. Eski dostlarımdan biri olan Onur-Oylum Yüksel çiftinin de Balat’a taşınması, semte olan ilgimi iyice arttırdı. Zira o kadar naif ve yaşam zevkine sahip insanlar ki, onlar Balat’a yerleştilerse, ben de çok geçmeden gidip hem onları ziyaret edeyim, hem de semti bir keşfedeyim istedim. Balat harika ama Coffee & Guide kafe ise bir başka güzel…
#Balat Pazarı
