Evliliği dolayısıyla Hollanda’ya yerleşen Çetin Deliktaş İzmir mutfağını özledi. Bu özlemini dindiremeyince İzmir lezzetlerini kendisi hazırlamaya başladı. Lezzet peşinde koşarken bir yandan da kültürümüzü dünyaya tanıtmak istedi ve konuyu ticari boyuta taşıdı. Önce midye satmaya başladı. Daha sonra eskiden Pasaport’ta hizmet veren tekne restoranlardan esinlenerek teknede İzmir lezzetlerini misafirlerine sunmaya başladı. Midye, boyoz, İzmir Köfte, sarma, kokoreç, mezeler artık Avrupalıların damaklarını şenlendiriyor...
#1GAZETECİ olarak çok farklı ortamlara girip çıkıyorum. Çok farklı sektörde insanla buluşup sohbet ediyorum. Bazı şirketleri, kurumları ve insanları yakından takip ediyorum. Tabii ilgi duyduğum farklı alanlar da var. Ve elbette hobilerim...Örneğin sanatın birçok dalını yakından takip ediyorum. Spor da öyle... Futbol ve basketbol sevgimi de ayrı bir yerde tutuyorum.Çok küçük yaşlardan itibaren izlediğim bazı oyuncular var.
#1Demiş Bedri Rahmi Eyüboğlu 1500 yaşındaki kule için. İstanbul’un en eski tanıklarından Galata Kulesi restore edildikten sonra tekrar ziyarete açıldı. Kent kültürü araştırmacısı mimar Turan Akıncı’yla şairlere ilham veren, efsaneleriyle âşıkları kucaklayan Galata Kulesi’nden İstanbul’a bakıp tarihini konuştuk ve çevresini keşfettik.
#IstanbulFeroz Ahmad ‘Jön Türkler, Osmanlı İmparatorluğu’nu Kurtarma Mücadelesi 1914-1918’de, İttihatçıların hükümet etme ve benmerkezci güç kullanma süreçlerini anlatıyor. Yazar, Osmanlı’yı kurtarma çabalarını ulaşabildiği kaynaklar boyunca detaylandırır. Neredeyse her çözüm, ateşi daha da büyütür...
#Feroz AhmadÇar’ın şehirlerdeki asayişi ve beslenmeyi kontrol edememesi, politik kadrolarla akıllıca ilişkiler kuramaması ve adeta kurtuluşu cephede başkomutancılık oynama merakı bardağı taşıran son damla olmuştur. Rusya’nın bir asırdır süren kaynaşması ani gelen harple ve rastlanmamış uygunsuzluklarla patlama haline çıktı. 23 Şubat 1917’de (Batı takvimiyle 8 Mart’ta) Petersburg’da devrim başladı.
#YAZARBüyük Taarruz, gerçekten iyi hazırlanmış, planlanmış bir savaştır. Karşıdaki ordunun ne yapacağı tahmin edildiğinden tam anlamıyla bir kurmaylar muharebesi olduğu söylenebilir. O planı yapanların içinde sadece bir kumandan, bir görüş yoktur, bir sürü görüş vardır. Onların muhassalası söz konusudur. O muhassalayı yapan adam ise Mareşal Gazi Mustafa Kemal Paşa’dır.
#YazarGazeteci haksızlığa, ayrımcılığa uğrayanların, görmezden gelinenlerin, unutulanların, ‘öteki’nin, ağaçların, hayvanların, tarihin, kültürün, sanatın sesi olur. O sesle bir hatadan dönülür, bir haksızlık giderilir, bir çocuğun hayatı kurtulur, bir kadının kaderi değişir... Hürriyet’in sayfalarında okuduğunuz her haber bu çabanın bir ürünüdür. Bu sayfa, baş döndürücü hızda gelişen gündem yüzünden ihmal edilen meselelerin sesi olmayı amaçlıyor. Ses verin ki sesiniz duyulsun...
#Evcil Hayvanlarİstanbul’daki konsolosların Can Dündar’ın ve Erdem Gül’ün duruşmasına toplu olarak katılması, Cumhurbaşkanı’nın tarizine neden oldu. Bizce protokol bakımından başkonsoloslar düzeyindeki sorunların Cumhurbaşkanı tarafından kamuoyu önünde ele alınması uygun değildir. Dışişleri Bakanı bu gibi işler için ne güne duruyor. Başkonsoloslar ve konsoloslar günümüzde diplomat statüsündedir. Lakin mazide öyle değillerdi.
#İlber OrtaylıHaiti’de herkesin bırakıp gittiği enkazların altından 5 can kurtarıp halkın sevgilisi olan Türk kurtarma ekibi GEA, 1994’te kuruldu. Mitolojide yaşam ve bereketin kaynağı Toprak Ana’ya verilen isim olan GEA’nın gönüllü üyeleri de felaketlerde canlıların hayatını kurtarmak için çalışıyor.
Çevre ve Orman Bakanı Veysel Eroğlu, “Uludağ’da tüm yapıların yıkılacağı şeklinde bir kanaat var. Biz sadece izinsiz yapılaşmaları yıkacağımızı söyledik. Burada yaşanan kaçak yapılaşma ve ciddi alt yapı sorunları nedeniyle Uludağ’a artık turist gelmiyor. Uludağ, Türkiye için çok önemli bir servet. Yeniden yapılanması için yaptığımız çalışmalara herkesi davet ettik. Dönüşüm zaten zaman içinde olacak bir şey. 2020 yılına kadar bu dönüşümü yapmayı hedefliyoruz. Biz kaçak yapılara belli bir süre verdik. Her oteli yıkacağız demiyoruz. Ama orada tuvalet ruhsatı alıp otel yapanlar var” dedi.
Almanya, Avusturya ve İsviçre’nin kredi vermekten vazgeçtiği Ilısu Barajı için Çevre ve Orman Bakanlığı, konsorsiyumun kararını bekliyor. Bakan Veysel Eroğlu, "Barajı yapmak için herhangi bir desteğe ihtiyacımız yok" derken, yeni kredi bulunup bulunamayacağı, ve çalışmalara nasıl devam edileceğine ilişkin yeni bir yol haritası çizileceği öğrenildi.
TÜRKİYE’yi yurtdışında gururlandıran tasarımcılardan Atıl Kutoğlu, ön bilgiyi Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’ün de katıldığı "Dünya Türk Girişimciler Kurultayı"nın gala yemeğinde verdi:<br><br>"Avusturya Kültür Bakanı Dr. Claudia Schmied, önümüzdeki günlerde İstanbul’a gelecek. Benim Demsa Group’la birlikte Nişantaşı’nda açtığım mağazayı ziyaret edecek."