Portakal

Dünyanın konuştuğu lezzet... Dubai’de doğdu fenomen oldu

Sosyal medyayı esir alan Antep fıstığı ezmesi ve kadayıf dolgulu Dubai çikolatasının hikâyesini araştırdık. Evde denemek isteyenler için şef Nur Aktı’dan tarif aldık.

Lezzetiyle, sağlığıyla, ahlakıyla, hakkıyla veganlık...

Her yıl 1 Kasım Dünya Vegan Günü olarak kutlanıyor. Bu özel günde hem işin etik altyapısı anlatılıyor hem de veganların karşılaştıkları güçlükler ve çözümleri konuşuluyor. Aynı zamanda sadece bitki temelli beslenmenin değil, hayvan haklarının ve sürdürülebilir yaşam tarzlarının önemi vurgulanıyor.

 Bağışıklığımızı güçlendirip kışa zinde girelim

Sebze ve meyveleri yoğurt, dondurma ya da sütle blendırda karıştırarak hazırlanan smoothie, hem besleyici hem de doyurucu bir içecek. Gelin, bu içeceği soğuk günlerde bizi hastalıklardan koruyacak tariflerle hazırlayalım.

Adanın akılda kalan enfes lokantaları

Geçen hafta Minorka Adası’nda geçirdiğim harika 4 günden bahsettim. Xuroy adlı otelde yediğimiz taze balıkları da anlattım. Bunun dışında dört lokantaya daha gittik. İki tanesi olağanüstü, biri çok iyi, biri ortanın biraz üstüydü. Aşağıda özetliyorum...

Hablemitoğlu suikastı davasında sanıkların mevcut hallerinin devamına karar verildi

Ankara Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Necip Hablemitoğlu'nun öldürülmesine ilişkin davada ara karar açıklandı. Mahkeme, tutuklu sanık Nuri Gökhan Bozkır’ın tutukluluk halinin devamına ve diğer sanıklar üzerinde uygulanan adli kontrol tedbirlerinin de devamına karar vererek duruşmayı erteledi.

Yaşlılık (Güneş) lekelerini gidermek için etkili 3 besin

Yaşlılık lekeleri veya diğer adıyla güneş lekeleri, genellikle güneşe sık maruz kalan yüz, el ve omuz gibi bölgelerde ortaya çıkan koyu renkli cilt lekeleridir. Bu lekeler, cildin melanin üretiminin artması sonucu oluşur ve yaşla birlikte daha belirgin hale gelebilir. Birçok kişi bu lekelerin sadece güneş hasarından kaynaklandığını düşünse de, aslında yaşlanma süreci ve vücuttaki diğer biyokimyasal süreçler de bu lekelerin oluşumunda etkilidir.

Meme kanseriyle kimse yalnız mücadele etmemeli

Meme kanserinin her yıl 2.3 milyon yeni vaka ile dünya genelinde akciğer kanseri ile beraber en yaygın görünen kanser tipi olduğunu belirten Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Emran Kuzey Avcı, meme kanseri hakkında bilgi verdi.

Düğünlerin ve kutlamaların pastası

İtalya’nın düğünlerinde geleneksel olarak servis edilen ‘millefoglie alla crema’ sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir kutlama sembolüdür. Yüzyıllardır süregelen bu gelenek, İtalya’nın tatlı kültürünün en zarif ve etkileyici örneklerinden biri. Kutlamalarda buluşalım diye size bu hafta hem bu özel tatlının tarihini anlatacağım hem de tarifini vereceğim.

Sonbaharda hamilelik ve mevsim geçişlerinde dikkat edilmesi gerekenler

Sevgili Hürriyet okurları... Bu hafta, ekim ayının sonlarına doğru mevsim değişikliklerinin hamilelik üzerindeki etkilerini ve anne adaylarının bu süreçte nelere dikkat etmesi gerektiğini kaleme almak istedim.

Coca Cola, 28 milyon şişe içeceği geri istedi

Coca-Cola, Avusturya’da 0.5 litrelik PET şişelerde bulunan içeceklerde sorun olduğu gerekçesiyle 28 milyon ürünü geri istedi. Üretimde yaşanan teknik bir hata nedeniyle az sayıda şişede küçük metal parçalarının bulunabileceği ve bu durumun sağlık açısından tehlike oluşturabileceği açıklandı.

Sadece hastaneler değil, ÇEK yuvaları da ‘ellendi’... Çetenin eli siyasetin içinde

Para hırsı ile bu kadar bebeğin canını alan, aileleri perişan eden, siyaseti her türlü entrika içine sokan, savcıyı makamında tehdit eden bir sisteme karşı nasıl savaşılır! Tüm sorumluları ve bunların yankesiciliğini lanetlemek gerekiyor.

Moral bozmayalım yanlış olanları değiştirelim

GÜNLERCE Narin’i aradık, cansız bedeni bulununcaya kadar Türkiye Diyarbakır’dan gelecek iyi bir haberi bekledi. Olmadı, Narin katledilmişti. Bu sefer bu cinayeti kimin, kimlerin işlediğini konuşmaya başlamıştık ki bu sefer iki yaşındaki Sıla bebekle ilgili haberler geldi; şiddet uygulanmış, taciz edilmişti. Sıla bebeği de kurtaramadık.

‘İklim krizi olmadığının iddia edilmesi yerçekimi yok demekle aynı şey’

Uluslararası Antalya Altın Portakal Film Festivali’nde ‘Kadranı Olmayan Saat’ adlı yapım ‘En İyi Belgesel’ ödülünün sahibi oldu. Dr. Fatma Karakuş Kaçmaz’ın doktora tezinden uyarladığı belgesel Anadolu’da iklim krizinin doğrudan etkilediği yaşamlara mercek tutuyor.

Yılmaz Güney tartışması... Nur Sürer: Cahilliğine veriyorum

Nur Sürer’in ödülünü Yılmaz Güney’e ithaf etmesinin ardından Farah Zeynep Abdullah, “Ne Yılmaz Güney’i be” demişti. Sürer, katıldığı bir programda Abdullah’ın ismini kullanmadan “Densiz ve cahil” yorumunda bulundu ve “Yılmaz Güney, kırmızı çizgimizdir” dedi.

Sosyal medyanın yeni fenomeni: Elektrolitler… Harika bir takviye mi, yoksa abartılıyor mu? Aynı etkiyi yapan doğal içecekler de var ama…

Son zamanlarda elektrolitler, sağlık ve spor dünyasında sıkça konuşulmaya başlandı. Mide rahatsızlıkları veya yoğun spor sonrası sıvı kaybı yaşayanlar için popüler hale gelen elektrolit takviyeleri, sosyal medya fenomenleri tarafından da tanıtılıyor. Ancak, bu ürünlerin ne zaman ve nasıl kullanılması gerektiği konusunda dikkatli olunması gerekiyor. Uzmanlar, elektrolit alımının bireylerin ihtiyaçlarına göre ayarlanması gerektiğini ve gereksiz takviyelerin sağlığa zarar verebileceğini belirtiyor. Peki elektrolitler ne sıklıkla nasıl kullanılmalı? Elektrolit seviyelerini dengelen doğal ürünler de var mı? Diyetisyen Melis Gülbaş ile mercek altına aldık.

Samuray arı kahverengi kokarcaya karşı

İstanbul’da da var Karadeniz’de de... Hükümet özellikle fındığın düşmanı ‘kahverengi kokarca böceği’ne karşı 207 bin samuray arıyı doğaya saldı. Böcek istilası Meclis’te de gündem oldu. CHP Ordu Milletvekili Mustafa Adıgüzel: Beşiktaş Yıldız’da TBMM Konukevi’nde kalırken bir baktım, onlarca kokarca cama pat pat vuruyorlar. Günde 30 kilometre yol alıyorlar.

Tarımda teknolojiyi daha çok konuşacağız

TARIM ve gıda sektörü artık küresel ekonominin de en önemli tartışma konularından biri haline geldi. Bu olgu, dünya gündeminde daha uzun yıllar yer almaya devam edecek. Tabii bir yandan da tarım ve gıdanın günlük sorunları var. Ancak bunları her gün, her mecrada konuşuyoruz. Şimdi küresel gündemde yeni konular ortaya çıkıyor. Özellikle yeni teknolojiler, tarım ve gıdanın geleceğine damga vuracak. Bu çerçevede, günlük ve/veya konjonktürel sorunların yanı sıra, söz konusu yeni teknolojiler ve yenilikçi (inovatif) fikirleri daha çok konuşmamız, tartışmamız gerekiyor…

Filmin tam ortası

Eğri oturup doğru konuşalım, Yılmaz Güney konusunda hepimizin kafası biraz karışık.

Hani fırsat verilirse memlekete hizmet edecektin

ABDULLAH Öcalan, çeyrek asır önce söylemişti bu sözü.

Gözlerimize iyi gelen 36 besin!

Sebze, meyve ve balık açısından zengin bir beslenme; gözlerimize fayda sağlar. İşte, göz sağlığımız için özellikle faydalı olan besinler...

40. yaşını maskeli baloyla kutladı

Kont Charles Alexander Von Faber-Castell ile evli olan cemiyetin ünlü ismi Melissa Von Faber-Castell, 40. yaşını Almanya’nın Nürnberg şehrinde düzenlenen görkemli bir maskeli baloyla kutladı.

Çirkin Kral’a şimşir tarak

Kadınların üzerine araba sürmek, kafalarına bardak koyup ateş etmek, kırıklı-çıkıklı ağır fiziksel şiddet uygulamak gibi huyları olan efsane yönetmen ve oyuncu Yılmaz Güney yine gündemde.

Altın Portakal Film Festivali’nde ‘sevdiklerim’

Antalya’daki festival havası güzeldi çünkü sinema, hayatın ta kendisi olmayı başarabiliyor. Ulusal yarışma filmlerini izlemeyi başardım, aklımda kalan filmleri de kısa bir şekilde sizler için yazdım. İşte beni kalbimden vuran filmler...

Kurtulmuş’a yönelik tepkiler hangi duyarlılığın ürünü

NUMAN Kurtulmuş’un sözlerine tekrar tekrar bakıyorum:

Son günlerin gözdesi: Evde Dubai çikolatası nasıl yapılır? Dubai çikolatası nedir? Dubai çikolatası tarifi!

Dubai çikolatası tarifi evde bu lezzeti kendi tatmak isteyen kişilerce araştırılıyor. Son dönemde Dubai çikolatası oldukça popülerlik kazandı. Sosyal mecralar üzerinden hızlı bir şekilde yayılan bu çikolata, birçok kullanıcının dikkatini çekti. Evde Dubai çikolatası nasıl yapılır? sorusu da bu sebeple merak ediliyor. Modern çikolata ile geleneksel kadayıf lezzetinin birleştirildiği bu özel tarif birçok kişiyi cezbetmeye başladı. Kadayıfın çıtır dokusu ve çikolatanın yumuşak tadı, yiyenlere benzersiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Peki, Dubai çikolatası nedir? İşte Dubai çikolatası tarifi!

Ay tatlısı tarifi ve malzemeleri: Ay tatlısı nasıl yapılır, malzemeler neler?

Ay tatlısı, hem yapımı hem de lezzetiyle tarif listenizin favorisi olacak. Adını şeklinden alan bu nefis tarif, içerisine eklenen portakal suyuyla da tadını katlıyor. Eğer denemek isterseniz ay tatlısı tarifi ve yapım aşamaları hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

Sarp Bozkurt-Ezgi Bozkurt evliliğinde kriz iddiası

Oyuncu Sarp Bozkurt'un başrolde yer aldığı 'Galata' filmindeki cesur sahnelerinin evliliğinde kriz çıkardığı iddia edildi.

İpek Açar Londra'da okuyan kızına kavuştu

İpek Açar, Kayahan’la evliliğinden olan kızı Aslı Gönül’ü görmek için İngiltere’ye gitti.