Uzum Yetistirmek

Barbare Studio’nun ilk sergisi “Yer Duygusu” ve köklerdeki hikayeler

2002 yılından günümüze faaliyetine devam etmekte olan Barbare Bağları ve Barbaros Bağ Evi, İstanbul’a yaklaşık 2 saat mesafede Tekirdağ’da bulunan huzurlu bir yer. Can Topsakal’ın kuruculuğunda hayata geçen Barbare Bağları, organik, biyodinamik ve sürdürülebilir tarım anlayışıyla hareket ediyor. Bağların kalbinde yer alan Barbare Studio ise Celine Topsakal kuruculuğunda 2024 yılı içinde ilk misafir sanatçı/küratör projesini başlattı. Bu projenin T. Melis Golar küratörlüğünde açılan ve Leyla Bayrı’nın sergi koordinatörü olduğu ilk sergisi “Yer Duygusu” 14 Eylül’de Barbare Bağları’nda izleyicilerle buluştu.

Ata toprağına rahibe eli

Ailesiyle birlikte göçtüğü Almanya’dan 36 yıl sonra memleketi Mardin Midyat’a geri dönen Süryani rahibe Hatune Doğan, baba yadigârı tarlada tarıma el attı. 14 dil bilen, 22 kitap yazan Hatune Rahibe sumak toplayıp kurutuyor, fıstık ve üzüm yetiştiriyor.

Üzüm Nasıl Yetişir? Üzüm Türkiye'de En Çok Ve En İyi Nerede Yetişir Ve Nasıl Yetiştirilir?

Üzüm en fazla tüketilen meyveler arasında yer almaktadır. Hem taze hali hem de kurutulmuş hali çok fazla tüketilmekte olan bir meyvedir. Yaz aylarında sıklıkla tüketilmekte olan üzüm nasıl yetişir? En fazla nerelerde yetiştirilir? Öğrenmek isterseniz üzüm ile ilgili bilgileri sizin için derledik.

Üzüm bağlarına doğal hayvan gübresi

Üzüm bağlarına doğal hayvan gübresi

Topraklarınız doğal zenginliğini korumuş

ÜZERİNDE yaşadığımız topraklar kültürel, tarihsel birçok zenginliğe sahip. Bir diğeri de çok özel ürünler yetiştirebilecek tarımsal zenginliğimiz. Bunu sadece biz değil, burada çalışmalar yapan İtalyan bilimsel tarım uzmanı ve önolog olan Francesco Bordini söylüyor. Urla’da bulunan Mozaik Bağcılık’ın sahibi Ali Emin ile birlikte bağcılık alanında çalışmalar yapan Bordini, bu yarımadada bulunan toprakların dünyada çok az yerde rastlanan özelliklere sahip olduğunu anlatıyor.

Edirne'de bağ bozumu başladı

Edirne'de bağ bozumu başladı

Sarıgöllü üreticiler ürünlerini Avrupa pazarlarına hazırlıyor

Sarıgöllü üreticiler ürünlerini Avrupa pazarlarına hazırlıyor

Geyve'nin "Müşküle üzümü" Ege üzümüne rakip

Sakarya'nın Geyve ilçesinde yetiştirilen Müşküle üzümü, Ege üzümleriyle yarışıyor.

Sanatçıların bankamatik isyanı

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın hazırladığı “bankamatik sanatçı” listesine sanat örgütleri tepki gösterdi.

Turizm şarapçılığı baltalıyor mu

Ağırlıklı olarak Bozcaada ile özdeşleşmiş olan Çanakkale şarapçılığı, turizmle şarapçılık ikileminde gidip geliyor. Adada bir kesim turizmle birlikte bağcılığın giderek azaldığını söylüyor, üzüm bulamama kaygısı yaşıyor.

Bir demet Viognier

Çiçeksi denince şarapta akla ilk gelen üzüm Viognier. Baharı müjdeleyen yeni açmış hanımeli ve yasemin gibi bin bir kokuyu iyi bir Viognier ile dört mevsim yaşamak mümkün.

Bir demet Viognier

Baharı müjdeleyen yeni açmış hanımeli ve yasemin gibi bin bir kokuyu iyi bir Viognier ile dört mevsim yaşamak mümkün.

Bekaa, şarapla 25 milyon doları yakaladı

Dünyada daha çok savaşlar ve uyuşturucu ticaretiyle tanınan Lübnan, son yıllarda şarapçılık alanında hızlı bir gelişme kaydediyor.

Stil farkı

ON beş yıl önceydi, yanlış hatırlamıyorsam.

İmam babanın izniyle oğullar şarapçı oldu

1958’de Denizli’nin yüksek rakımlı Güney İlçesi’nde, bir aile şaraphanesi olarak kurulan Pamukkale Şarapları, son yıllarda büyük bir atağa kalktı. 1993’e kadar ürettiği şarabı ağırlıklı olarak Ege ve Akdeniz’deki turistik tesislerde satan firma, şimdi milyonlarca litrelik üretim hacmine sahip.

Bağbozumu geldi çattı şarapçıda yine şafak attı

İZMİR’in iki önemli şarap üreticisinden "bağbozumu" mesajı aldım.

Şarap fabrikasına üzüm taşıyan merkep bile cehennemde yanar

<B>UÇAK </B>Malatya Erhaç Havaalanı’na iniş için alçalmaya başladığında aşağıda görünen yemyeşil bitki örtüsü insanı büyülüyor.

Şarap fabrikasına üzüm taşıyan merkep bile cehennemde yanar

2006’da gazeteciliği bırakıyorum

Baba Corleone’nin köyünde yapılan şaraplar Türkiye’de

Sicilya’daki Corleone Vadisi, mafyayla özdeşleşmiş. Roman ve film kahramanı ‘Baba’ Don Vito Corleone’nin doğduğu yer burası. Ama Corleone artık üzüm bağlarıyla tanınıyor.

Baba Corleone’nin köyünde yapılan şaraplar Türkiye’de

Tarlalarına üzüm ektiler Ankara'da daire diktiler

Trou Normand

Şarap ülkesinin prensesi

Alaşehir Ticaret Borsası "Bölge ihracatının yönetim merkezi"

Hüseyin Soygür, “Alaşehir Ticaret Borsamız bölgemizde üyesi olan ve olmayan her vatandaşımızın iyi ve kötü gününde yanında olmaya devam edecek ekonomi başta olmak üzere her türlü sosyal ve kültürel hizmeti vermeye devam edeceğiz” diyor.

Zorunlu yolculuk

Sarı-lacivertlilerin Başkanı Faruk Koca, öncelikli tercihlerinin Bursa olduğunu ancak orada da saha zemininde sorunlar yaşandığı belirtip, ikinci tercihleri olan Kayseri konusunda, Futbol Federasyonunun kararını beklediklerini söyledi.

‘Beton Krallığı’ndan tarlaya...

Bir dönem Almanya’da ‘Beton Kralı’ olarak bilinen ATİAD eski Genel Başkanı, İnşaat Yüksek Mühendisi Prof. Recep Keskin, son 6-7 yıldır Türkiye’de organik çiftçilikle uğraşıyor. Alanya-Gazipaşa arasındaki arazisinde başta avokado olmak üzere diktiği 80’e yakın çeşit tropikal ürünle ilgili araştırmalarını kurumsallaştırarak bir ‘Tropikal Akademi’ kurmayı da hedefleyen Keskin, yılın 8-9 ayını arazide geçiyor. Keskin hem Almanya’dan, hem de Türkiye’den emekli. Ama onunki sıra dışı bir emeklilik. 73 yıl önce Anadolu’nun bir başka yöresinde, Uşak’ın bir köyünde çiftçilikle uğraşan bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen Keskin, yaşamının bu yeni dönemini yine çiftçi olarak, ama bu kez başarılarla dolu yaşamının deneyimleriyle zenginleşmiş bir tarım öncüsü, yol göstericisi olarak sürdürmeye kararlı.

CHP ‘Ortanın Sağı’na geçti

Cumhuriyet’ten Zülâl Kalkandelen dünkü yazısına ‘Ortanın Sağı’ başlığını koymuş. Yazısına “Şeriatın kestiği parmak acımaz”, “Kul hakkı yemenin daniskası”,  “Sevgili peygamberimiz ne buyuruyor?”, “İşçinin ücretini alınteri kurumadan ödeyiniz”, “Biz NATO’nun genişlemesinden yanayız” cümleleri sıralayarak kimden söz ettiğini soruyor.