Turk Zeytinyagi
turk-zeytinyagi’a ait tüm site haberleri
Zeytinyağında 20 Cent’lik fon kesintisi kalktı: Yeni pazarları zorluyoruz
Zeytinyağı ihracatında uygulanan 20 cent’lik fon kesintisi yeni yönetmelikle sona erdi. İhracatın önünü açan bu uygulamanın geçen yılın iki katı rekolte beklenen bir dönemde gelmesi zeytinyağı üreticilerini sevindirdi. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Davut Er, “Kısıtlamaların kaldırılması olumlu. Dünyada da bu yıl rekolte çok iyi. Fiyatlar düşüyor, maliyetler artıyor. Türkiye olarak ABD, Avustralya, Japonya gibi yeni pazarlara odaklandık” dedi.
#Zeytinyağı
Londra’da Türk zeytinyağı tanıtıldı
Dünyada zeytinyağı üreticisi birkaç ülke arasında yer alan Türkiye, kaliteli ürünleriyle sektörün üst sıralarında yerini alırken, ‘Zeytinyağlı Yemek’ kategorisi ile mutfaklarda bu ürünün ayrı bir yeri olan tek ülke olarak öne çıkıyor. Dünyaca ünlü Oleolog olarak tanınan Pelin Omuroğlu, zeytinyağı üzerine konferanslar vermek, iş görüşmelerinde bulunmak üzere geldiği Londra’da, Sofra Restaurant’ta zeytinyağını anlattı.
#AVRUPADAN HABER
‘Gazianteplilerin gözlerinden öperim’
Gaziantep’e dün “Gaziantep Festivali” için indiğimizde hemen Türk Arkeoloji ve Kültürel Miras Enstitüsü’nü gezdik. Gerçekten görülmesi gereken bir yer. Bilim, eğitim, kültür ve sanat önceliklerinde güçlü ve vizyoner bir kurguda Türk arkeolojisinin ihtiyaçlarını karşılayacak nitelikte özgün bir uluslararası kurumun AB projesiyle ortaya çıkarılması çok önemli sayılıyor. Hemen her Avrupa ülkesinin kazı ve araştırmalar yaptığı ve çoğunun arkeoloji enstitülerini 1889’dan beri kurmuş olduğu Türkiye’de bir Milli Arkeoloji Enstitüsü’nün kurulması eskiden beri bir hayalmiş...
#GaziantepZeytinlerimiz ve zeytinyağlarımız
Ayvalık, Çakır, Çekişte, Domat, Edincik, Erkence, İzmir sofralık, Dilmit, Trilye, Kiraz, Memecik, Uslu Çelebi, Gemlik, Karamürsel, Sarı Hesebi, Sarı Ulak, Eşek Zeytini, Tavşan Yüreği, Eğri Burun, Samanlı, Kan Çelebi, Hanım Parmağı, Kilis, Nizip Yağlık ve daha niceleri... Her biri Marmara’dan Ege’ye, Akdeniz’den Güneydoğu Anadolu’ya ülkemizde yetişen zeytin çeşitleri.
#YemeJohnson Türk zeytinyağına yoklama çekiyor
İngiltere Başbakanı Boris Johnson, Türkiye’den ithal edilen zeytinyağına 93 peni vergi alınmakta olduğunu belirterek “Neden Türk zeytinyağına 93 peni vergi var?” diye sormuş ve Türk zeytinyağı ithalatında vergilerin kaldırılabileceğini belirtmiş...
#ZeytinyağıAlmanlara pastırmayı sevdiren Hilmi Selçuk Frankfurt’ta öldü
Avrupa’da gıda sektöründeki herkesin tanıdığı ‘Hilmi Baba’ lakaplı Hilmi Selçuk’u önceki gün yaşadığı Frankfurt’ta kaybettik. Tanıyanların ve sevenlerin başı sağ olsun demek isteriz. Faruk Şen, Halit Çelikbudak, Kerem Çalışkan ve Hüseyin Adalı ile yakın dosttu. Frankfurt’tan onu görmeden, pastırmasını ve işkembesini almadan yurda dönemezdik. Almanlar bile bu özgün gıdalara alışmıştı. Türkiye’de aynı tadı alamazdık diye söylersek ayıp sayılmamalı. Türk bakkalların en önemli gıda ürünü sayılırdı. Hem üretir hem de Türklerin yoğunlukta olduğu kentlere gider, servis ederdi.
#Hilmi Selçuk
Türkiye’nin lezzetli zeytinyağı adresi
Türkiye’de zeytinyağı tüketiminin yaygınlaşması ve bu konuda farkındalık oluşmasında önemli bir misyon üstlenen Kristal Zeytinyağları, ‘gelişmiş pazarlarda kalitesiyle referans alınan global bir zeytinyağı markası olmak’ vizyonuyla Türk zeytinyağının dünyada hak ettiği yeri alması için çalışmalarını sürdürüyor. Kristal, 30’un aşkın ülkeye ihracat gerçekleştirirken, İspanya’da kurduğu şirketiyle de bir Türk zeytinyağı markası olarak adından söz ettiriyor.
#1
İTB’ye uluslararası tanınırlık belgesi
İzmir Ticaret Borsası, bünyesinde oluşturduğu ‘Zeytinyağı Tadım Paneli’ ile Uluslararası Zeytin Konseyi’nce her yıl düzenlenen ve tüm dünyadan tadım panellerinin katıldığı tanınırlık testlerinden başarıyla geçerek bu alanda yeterlilik belgesi almaya hak kazandı.
#1
ABD’ye zeytinyağı ihracatı, dolar bazında yüzde 26 arttı
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Davut Er, 1 Kasım 2020'de başlayan zeytinyağı ihracat sezonunun ilk 6 aylık diliminde, ABD'ye Türk zeytinyağı ihracatının geçen sezonun aynı dönemine göre dolar bazında yüzde 26, miktar bazında yüzde 9'luk artış gösterdiğini bildirdi.
#Ege Zeytin Ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği
Dördüncü kuşakla büyümeye devam
Çanakkale’nin Kemallı köyünde üretilen zeytinyağları ile dünyaya açılmaya hazırlanan ‘Elbeten’ markasının hikayesi 1954’e dayanıyor. Ramazan Çetin’in o yıllarda diktiği zeytin fidanları ile aile şirketinin temeli atılıyor. Büyükbabanın başlattığı yolculukta görevi devralan genç nesil, alınan eğitimler ve yapılan yatırımlarla bugün çok başka bir noktada.
#İzmir
Hedef pazar Amerika
Altın sıvı olarak tanımlanan zeytinyağında 1 Kasım 2020’de başlayan 2020-21 zeytinyağı ihraç sezonunun ilk yarısı geride kaldı. Türkiye, 1 Kasım 2020-30 Nisan 2021 tarihleri arasında 22 bin 719 ton zeytinyağı ihraç ederken, 63 milyon 286 bin dolar dövizi ülkemize kazandırdı. 7 aylık dönemin geride kaldığı sofralık zeytin ihracatı ise 55 bin 50 ton karşılığı 95 milyon 817 bin dolar şeklinde gerçekleşti. Sofralık zeytin ihracatının 74 milyon dolarlık dilimi siyah zeytin ihracatı olurken, yeşil zeytin ihracatından 21.8 milyon dolar döviz geliri elde edildi.
#İzmir
4. kuşakla dünyaya açılıyor
1954 yılında Çanakkale Kemallı Köyü’ne yerleşen Ramazan Çetin’in diktiği zeytin fidanları uzun yıllar sürecek yolculuğun ilk adımı oldu. 67 yıllık serüvende ailenin 4. kuşak temsilcisi Elif Yeniev görevi devraldı ve dede mirası markalaştı. İki yılda 4 kat büyüyen şirket yurtdışına da açıldı. Irak ile başlayan ihracat hamlesinde sırada Almanya ve Fransa var.
#Gazetehaberleri
Zeytinyağı ihracatında yüzde 30’luk artış
Ege İhracatçı Birlikleri’nden yapılan açıklamaya göre, Birliğin Ticaret Bakanlığı desteğiyle yürüttüğü Turquality Projesi kapsamında Türk zeytinyağı, ABD’de gıda sektöründeki bazı ithalatçılarla otel ve restoranların satın alma direktörlerine tanıtıldı.
#GazetehaberleriOtellerimiz fark yaratıyor
Kültür ve Turizm Bakanlığı 2020’yi Türk Gastronomisi Yılı ilan etmişti. Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgını planları altüst etti, tüm etkinlikler durduruldu. 2021’den beklentimiz turizm ve gastronomi sektörünün yeniden eski günlerdeki performansına yaklaşması.
#Büşra Ün
Zeytinyağımıza AB coğrafi işareti aldık şimdi sıra yağlı zeytinimizde
Milas Ticaret ve Sanayi Odası, adeta bir imkansızı başararak Milas zeytinyağına AB’den coğrafi işaret almayı başardı. Bu gelişmenin yöre ekonomisine ortalama 160-180 milyon TL veya yaklaşık 25 milyon dolarlık katma değer sağlaması bekleniyor.
#İzmir
Hakiki gıda hakkımız
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Doç. Dr Mücahit Taha Özkaya’yı Türkiye’de zeytinle ilgilenip de tanımayan yoktur. Tanımayanlar için özetlemek gerekirse Mücahit Hoca, yerel zeytinlerin korunup tescillenmesi, zeytinyağı üretim şartlarının iyileştirilmesi için mücadele veren bir isim.
#İtalya
Öğretmen saygı bekliyor
Geçen yıl MEB öğretmenlere yönelik iki makale yarışması açtı. Birisi ‘FETÖ’ hakkında, diğeri ise ‘Nasıl Bir Eğitim’ konulu idi. Bu yarışmalarda ilçe birincileri, il birincileri belirlendi. Bunlara bir kalem bile hediye edilmedi. Yani derece yapanlar doğru düzgün onore edilmedi.
#Yazar