Bir süredir Meksika Tulum’da tatil yapan geçiren Taşpınar, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla çok konuşuldu. İlginç tatları denemeyi seven Eda Taşpınar, geçtiğimiz sene gittiği restoranda timsah eti ve Fransa tatilinde yüzlerce euro’ya bir tabak pesto soslu salyangoz yemişti.
#Eda TaşpınarTatilinizde lüks ve şaşa arıyorsanız Tayland sizi tatmin etmez ama farklı ve kendine özgü bir kültürü yakından tanımak, tarih ile iç içe olmak, moderni ve eskiyi tüm eşitliğiyle bir arada görmek, dağarcığınıza çok yeni bilgiler eklemek ilginizi çekiyorsa Bangkok hayatınızda bir kere de olsa mutlaka görmeniz gereken bir şehir.
#BangkokAfrika’nın güney ucunda bulunan Güney Afrika Cumhuriyeti, 55 milyonluk nüfusuyla Afrika’nın en müreffeh birkaç ülkesinden biri. Güney Afrika Cumhuriyeti’nde bir değil, tam üç başkent var. Üstelik bu başkentler, federe devletlerin başkenti statüsünde değil, aksine her biri tüm ülkenin resmi başkenti. Zira yasama, yürütme, yargı erklerinin ayrılığını iyice vurgulamak için, bu erkleri temsil eden başkentleri de farklı bölgelere taşımışlar. Bloemfontein, yargı başkenti; Pretorya, yürütme başkenti (yönetsel başkent) ve Cape Town yasama başkenti olarak Güney Afrika Cumhuriyeti’nde varlık gösteriyor.
#Güney AfrikaAvustralya'nın en turistik şehirlerinden biri olan Sidney, rahat yaşam tarzı ve upuzun sahilleri ile en çok ilgi çeken seyahat rotalarından biri. İkon haline gelmiş binaların yanında yemyeşil bahçeleri gezerek bu keyifli kentte dolu dolu bir 72 saat geçirebilirsiniz. İşte üç günde Sidney gezi rehberi...
#Sidney Gezi RehberiÖznur Demirhan (28) yönetici asistanı. Seyahat öyle bir tutku ki onun için, sırtında dünya haritası dövmesi bile var. Sadece yıllık izinleri ve resmi tatillerde eşi Cemal (32) ile birlikte dünyayı geziyor. Ya gittikleri yerde araba kiralayarak ülkeyi baştan sona turluyorlar ya da yerlisi gibi yaşıyorlar. Öznur bugüne kadar 42 ülke ve 114 şehre ayak bastı. Adrenalin olmazsa olmazı... Örneğin yüzme fobisi olduğu halde dalış yaptı hatta timsah eti bile yedi. En ilginci ise çok farklı bir kıyafetle geziyor olması...
#Dünya Haritalı Elbiseyle GeziyorSemih Diken her fırsatta şeyahate çıkıyor, farklı kültürleri ve mutfaklarını keşfetmeyi seviyor. Gittiği şehirleri turist gibi değil de gezgin gibi günlük hayatın içine girerek keşfediyor. Halkla kaynaşıyor. Üç yıl önce mayısta Hırvatistan’a giden Diken, “Bu mevsimde deniz ürünleri şaşırtacak kadar bol ve ucuz” diyor.
Amerika’nın Florida Eyaleti’ndeki Everglades Milli Parkı iki milyon timsaha ev sahipliği yapıyor. Florida’dan 60 kilometre uzaklıktaki parkta düzenlenen en popüler etkinlik eko safariler. Her yıl 1 milyon kişi safarilere katılıyor, 40 bin kişi parkta kamp kuruyor. Dünya Biyosfer Rezervi ilan edilen, UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne alınan Everglades’te çıkacağınız turlarda timsah, Florida panteri, ayı dahil pek çok hayvanı yaşam ortamında gözlemleyebilir, park büfelerinde timsah etini tadabilirsiniz.
Aslında en düşkün olduğu mutfak Anadolu mutfağı. Tatar olduğu için çiğ börekten vazgeçemiyor. Ama Avivasa’nın CEO’su Meral Eredenk dünyayı iki kez dolaşacak kadar sık seyahat ediyor ve yeni lezzetlere de açık. İtalyan, Vietnam, Çin mutfaklarına düşkün, yılan eti de yemiş, timsah eti de.
İran’da, "helal timsah" çiftlikleri kurulmasına izin verildi. Bu ülkede ilk kez timsah yetiştirilebilecek ve İslami usullere uygun olduğu takdirde timsah kesilebilecek. Ancak, bu timsahları kendilerinin yemek gibi bir niyeti yok. Ayrıca çanta, kemer ve ayakkabı yapımında da kullanılmayacak.
Geçtiğimiz 15 Mart günü, Orta Afrika Cumhuriyeti'nde kanlı bir darbe gerçekleşti ve Ange-Felix Patasse yerine iktidara eski genelkurmay başkanı general François Bozize el koydu. Patasse ölümden Çad'da bir toplantıda olduğu için kurtuldu, ancak Bozize iktidara geçerken onun adamlarını yok etti, sokakları kan gölüne çevirdi...
Mamut DNA’sından köfte üretildi... Paskalya kutlamaları başladı... GODIVA’dan bayram çikolatası... Kahve Dünyası’ndan tek kullanımlık kahve... Overdose’dan ‘bütünsel’ iftar... Nestlé’den afet bölgesindeki hayvanlar için sosyal sorumluluk projesi... Yeme-içme dünyasından son gelişmeler burada.
#Mamut