Sut Receli Nasil Yapilir

Süt reçelinin yararları nelerdir? Süt reçeli nasıl yapılır?

Görüntüsü ve tadı karameli anımsatan süt reçeli, hem kahvaltılarda severek tüketiliyor hem de tatlı yapımında kullanılıyor. Peki, süt reçeli faydalı mı? Süt reçeli nasıl yapılır?

Süt reçeli sanıldığı kadar sağlıklı mı?

Orijinal adı ‘dulce de leche’ olan süt reçeli, İspanyol mutfağından sofralarımıza taşınarak ülkemizde popüler hale geldi. Yalnızca birkaç malzemeyle her evin mutfağında kolayca yapılan süt reçeli, sağlıklı bir atıştırmalık mı? Diyetisyen Şeyma Yılmaz, bu konuya açıklık getirdi ve süt reçeli tarifi vermeyi ihmal etmedi.

Rengi, kokusu ve tadıyla büyülesin bizi

Meyvelerin kraliçesi çilek, pasta süsü olmayı bırakalı çok oldu. Önce salatalarda kullandık, şimdi kahvaltılarda avokadoyla beraber ekmekleri şenlendiriyor. Farklılık arayanlara çilekli tarifler yazdım, gelenekselden şaşmayanlara şekersiz çilek reçelini anlattım...

Buz gibi kâseler, buzdan dilimler...

Geçen hafta buzdolabında bekledikçe nefaseti artan ve yerken içimizi serinleten sütlü tatlılardan bahsetmiştim, bu hafta yenilerini eklemek istiyorum. Sürpriz bir tarifim bile var: Bir dönem siyasi gündemi meşgul eden, kısa bir süre yasaklanan, Meclis Lokantası’nın ünlü tatlısı vişneli tayfır…

Vişne reçelli bütün muffin nasıl yapılır, malzemeleri neler? Arda'nın Mutfağı vişne reçelli bütün muffin tarifi

Arda’nın Mutfağı programının sunucusu Arda Türkmen, birbirinden lezzetli tarifleri izleyicilerle paylaşıyor. Programın bugünkü bölümünde hazırlanan tariflerden biri de tatlı vişne reçelli bütün muffin oldu. Peki vişne reçelli bütün muffin nasıl yapılır, malzemeleri neler? Arda'nın Mutfağı vişne reçelli bütün muffin tarifi

Gelinim Mutfakta 1000. bölüm özel tarifi krokanlı pasta nasıl yapılır? Krokanlı pasta tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları

Gelinim Mutfakta 1000. bölüm kutlaması olarak krokanlı pasta tarifi ile ekranlara geliyor. Peki, krokanlı pasta nasıl yapılır? Özel günlerinizde evde hazırlayabileceğiniz hem göze hem damağa hitap eden krokanlı pasta tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları hemen aşağıda...

İspanya'nın ünlü tatlısı... Churros nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Churros tarifi ve yapımı

Churros, İspanya mutfağının meşhur tatlılarından biri. Kızartılarak hazırlanan bu nefis tatlı, çikolata sosu veya süt reçeli ile servis ediliyor. Görünüm olarak halka tatlısına benzeyen bu güzel lezzeti tercihe göre farkı soslarla da tüketebilirsiniz. Peki Churros nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Churros tarifi ve yapımı...

Antik çağdan günümüze macun

Anadolu mutfağında tatlılar grubunu incelediğimizde bir çok alt başlık ile karşılaşırız. Bu haftaki konumuz bir çeşit şekerleme olan macunlar.

Vişneli limon kremalı tart nasıl yapılır? İşte vişneli limon kremalı tart tarifi ve malzemeleri

Vişneli limon kremalı tart, çay saatlerine çok yakışacak nefis bir tatlı. Lezzetiye olduğu kadar görünümüyle çok hoşunuza gidecek. Bu nefis tatlıyı denemek isterseniz tarifini sizin için derledik. Peki Vişneli limon kremalı tart nasıl yapılır? İşte İşte vişneli limon kremalı tart tarifi ve malzemeleri...

Yoğurttan peynire giden kestirme yol

İstediğiniz kadar uzman olun, bazen yoğurdunuz tutmaz veya gereğinden fazla yapılmışsa dolapta kalır ve ekşir. Hiç üzülmeyin, onu nefis bir lor peynirine dönüştürebilirsiniz. Bunu kahvaltıya, böreğe hatta pastaya katık etmek için de önerilerime bakabilirsiniz.

Turta (tart) nasıl yapılır, turta (tart) hamuru nasıl olmalı? Vişneli turta tarifi

Hamur işi tariflerinin en sevilenlerinden biri olan turta (tart), özellikle beş çayları ve doğum günü kutlamalarında sık sık yapılan tatlılardan biri. Birçok hamur işlerinden farklı olarak üzeri kapalı olan turtayı yaparken en önemli noktaların başında hamuru geliyor. Peki, turta nasıl yapılır, turta hamuru nasıl olmalı? İşte püf noktalarıyla vişneli turta tarifi…

Ponçik nedir? Ponçik tarifi

Günlük hayatımızda sevdiğimiz insanları nitelemek için kullandığımız 'ponçik' aslında bir tatlı çeşidi. Polonya mutfağının bir ürünü olan ponçik için tart hamurunun şerit biçimde açılıp, içine kuru üzüm konur ve rulo yapılır. İşte, ponçik için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları

Mersin'de Lezzet Harmanı

Mehmet Yaşin

Türkiye'nin en iyi 10 peyniri

Kars’ın gravyeri mi Konya’nın obruk tulumu mu Ezine’nin beyazı mı? Gurmeler, yemek araştırmacıları, şefler anlaşamadı; belediye ve dernek başkanları da işin içine girdi.

Zor günümüzde yanımızda olan yemekler ve insanlar

Vefat yemekleri? Havalar bu kadar güzelken bu konu da nereden çıktı diyebilirsiniz. Zor günleri hatırlamak, hırs, telaş ve kaygıların boşluğunu hissettiriyor insana.

Ülkeler ve kahvaltıları

Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır kahvaltı.

Bizans’a lezzet yolculuğu

Yemek kitapları bazı okurlar için büyük önem taşır. Hele değişik lezzetlere, mutfaklara açık bir lezzet anlayışı olanlar, aynı yemeği yapmaktan ve yemekten bıkanlar bu kitapları daha çok severler.

Bizans’a lezzet yolculuğu