San Pellegrino

Son dakika... İtalya'da düşen helikopterin yeri bulundu! Kazadan kurtulan yok... 7 yolcunun cansız bedenine ulaşıldı

İtalya'da radardan kaybolan içinde 4 Türk'ün de bulunduğu helikopterin Cusna Dağı yakınlarında düştüğü belirlendi. İtalyan Ansa haber ajansı az önce helikopterdeki 7 kişinin cansız bedenine ulaşıldığını açıkladı. Bakan Çavuşoğlu da geçtiğimiz saatlerde düşen helikopterin yerinin bulunduğunu açıklamıştı.

4 Eczacıbaşı yöneticisinin olduğu helikopter İtalya'nın dağlarında kayboldu

İtalya’nın Lucca kentinden kalkan 4’ü Türk 6 yolcu ile 1 İtalyan pilotun bulunduğu helikopterin radarla bağlantısı, Alpler’in bir kolu olan Apenin Dağları semalarındayken kesildi. 4 Türk’ün Eczacıbaşı Holding’in yöneticisi olduğu öğrenilirken, İtalyan ekiplerin helikopteri bulma çalışmaları sürüyor.

Son dakika: İtalya’da Türklerin de bulunduğu helikopter kaybolmuştu... Eczacıbaşı'ndan açıklama geldi: Arama çalışmaları sürüyor

İtalya’nın Lucca kentinden kalkan ve içerisinde 6 yolcu ile 1 İtalyan pilotun bulunduğu helikopterin kalkıştan kısa bir süre sonra radardan kaybolduğu ve yolculardan dördünün Türk olduğu belirtilmişti. Yolcuların ise Eczacıbaşı çalışanları olduğu, fuar için İtalya'da bulundukları açıklanmıştı. Eczacıbaşı Holding ilerleyen saatlerde yaptığı açıklamada havadan helikopter ve dronlar, karadan ise resmi ve sivil arama kurtarma ekipleriyle çalışmaların devam ettiğini duyurdu. Ayrıca gelişmeleri yakından takip etmek adına Eczacıbaşı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Eczacıbaşı İtalya'ya gittiği aktarıldı.

İtalya'da içinde Türklerin de olduğu helikopter radardan kayboldu

İtalya’nın Lucca kentinden kalkan ve içerisinde 6 yabacı uyruklu yolcu ile 1 İtalyan pilotun bulunduğu helikopterin kalkıştan kısa bir süre sonra radardan kaybolduğu bildirildi. Yolculardan 4’ünün Türk, 2’sinin Lübnan vatandaşı olduğu ifade edildi.

Fatih Şef olarak bilinen Fatih Tutak kimdir, nereli, kaç yaşında?

Fatih Şef olarak bilinen Fatih Tutak, belirli aralıklarla katıldığı televizyon programlarında adından söz ettiriyor. Pek çok mutfakta çalışan ve önemli deneyimlere sahip olan Şef Fatih Tutak, Michelin yıldızlı restoranlarda da görev almıştır. Peki, Fatih Şef olarak bilinen Fatih Tutak kimdir, nereli, kaç yaşında? İşte, o isim hakkında bazı bilgiler

MasterChef’te Fatih Tutak sürprizi… Fatih Tutak kimdir?

MasterChef’in 24 Aralık’ta yayınlanacak bölümüne konuk olacak şefin Fatih Tutak olduğu ortaya çıktı. Fragmanda ilk kez görülen Fatih Tutak’ın kariyeri merak konusu oldu. Michelin Guide 2018-2019 listesine giren Fatih Tutak, ünlü şeflerden biri. İşte Fatih Tutak kimdir? Sorusunun detaylı yanıtı…

Rezervasyonlar ocak ayına!

Turşu için kullandıkları suyu Kilis’ten getiriyorlar, pilav tenceresinde sade yağ birikmezse servis etmiyorlar, çok satan yemeği menüden kaldırıyorlar… Ancak ocak ayına yer bulabildiğiniz Zennup’un kendine has kuralları var.

Zeytinyağı rehberlerine bakış

Zeytinyağı üreticilerini hasat ve Flos Olei heyecanı aynı günlerde yakaladı bu sene. Bu hafta İtalya’da hazırlanan ve Japonya’dan Avustralya’ya dünyada zeytinyağı üreten tüm ülkelerinin değerlendirildiği ‘Flos Olei Zeytinyağı Rehberi’, online olarak değerlendirmelerini açıkladı.

Doğru bildiğiniz her şeyi hatırlayın!

Mütevazı Bergamo da en az Liverpool kadar mahzun anacak bu yılı.

Listelerin gücü adına!

‘En iyiyi seçme’ hastalığını, Fransız ve İngiliz ekollerinin bu uğurda nasıl mücadele ettiğini geçen hafta yazmıştım. Bu hafta da şu konuya girelim: Peki bu listeler, restoran sahiplerini ve şefleri nasıl etkiliyor?

11 büyük markanın suyunda plastik maddeler bulundu

İçme suyu markalarının şişelerinde yapılan testler, hemen hemen hepsinde plastik parçacıklar bulunduğunu ortaya koydu.

Yok böyle fabrika! 119 yıllık fabrikanın son haline inanamayacaksınız

.

Gıda atığı mı gıda israfı mı?

Son dönemde gıdanın sürdürülebilirliği konusunda düzenlenen etkinliklerde, konuşmalarda, çıkan haberlerde bakıyorum durmadan gıda atıklarından söz ediliyor.

Eğlence huzur ve iyi yemek bir arada

 Oteller, tatil köyleri hatta restoranlar sezon açılışlarını toplumun ünlü isimlerini davet ederek partilerle, konserlerle yaparlar.

Fethiye’den umutlu ayrıldım

BUGÜN yazacaklarımın devamı da var.

Ye kürküm ye... Michelin dünyası

Dünyanın önde gelen lokantalarında ikili bir sistem oluşmuş durumda. Sıradan müşteriye çıkan yemeklerle özel misafirlere çıkan yemeklerin ve gösterilen ilginin farklı olması.

Motosikletle Alpler'e çıktı

Berna Canyoran, makine mühendisliği okudu. Motosiklet tutkusu mesleğinin önüne geçti. 20 yılı aşkın süredir iki teker üzerinde. Bu sevdası nedeniyle uzun süre Motosiklet Endüstrisi Derneği’nin genel sekreterliği görevini yürüttü. Son dört yıldır Avrupa’da uzun motosiklet seyahatlerine çıkıyor. Bu yıl Alpler’i kapsayan üç ülkeyi gezdi.

Bir tutku hikayesi...

Food and Travel dergisinin düzenlediği Gastro Weekend’in ikincisi, Kapadokya Kayakapı Cave Hotels’de yapıldı. Genel Yayın Yönetmeni Ebru Erke, “Gurme Seyahat” kavramının içini dolduran işlere imza atıyor.

İyi yaşam günü

Bugün Maçka Küçükçiftlik Park’ta beşincisi yapılacak Global Wellness Day, Türkiye’den çıkan yaratıcı bir fikrin nasıl 100 ülkeye yayıldığının hikâyesi. Etkinliklere katılmak ücretsiz.

Arada sırada güzel şeyler olmasa işimiz zor...

Bir Ramazan’ın daha ilk haftasını geride bıraktık. Tüm ülkeye hayırlı Ramazan’lar olsun, 17 saat oruç tutanları yormadan geçsin. Ama yaşam bu yıl bizleri hiç olmadığı kadar üzüntülü olaylarla sınıyor. Arada sırada güzel haberler de gelmese işimiz zor.

Roca Kardeşler’in İstanbul yemeği

Roca Kardeşler’in İstanbul yemeği

Josep Roca’yı kucaklamak istedim. Ne zaman mı? 3 Eylül’de Karaköy Neolokal’de davetlilere verdikleri yemeğin sonunda bana İstanbul’da onu en etkileyen üç lezzeti sıraladığı zaman: Kokoreç, cağkebap ve köfte!

36 saatte Lima

Başkentte dünya çapında mimari örnekler göremeseniz de geçmişte yakıştırılan ‘Çirkin Lima’ lakabı hızla doğruluğunu yitiriyor. İlk bakışta dikkat çeken güzel sokaklar, özenle düzenlenmiş parklar, büyüleyici okyanus manzarası... Ve ilk anda göze çarpmayan diğer değerler: Kolomb öncesinin zengin kültürü, etnik çeşitlilik, hızla gelişen sanat, moda dünyası, kışkırtıcı lezzetler.

Bana eski pet şişemi geri verin!

Şimdilerde, her şeyi pazarlama olan dünyamızda yeni trendimiz daha doğal olan cam şişeler. Eh bu güzel güzel tasarlanmış, doğal şişelerimizle satılan sular da haliyle daha pahalı oluyor. Ancak su işinin de suyunu çıkardılar.

Sabahları kibrit kutusuyla olmaz o iş...

Bu hafta birbirinden yetenekli üç insandan, üç farklı ve güzel haberim var. İlki, rengârenk, coşkulu bir İstanbul Yahudisi Reca Delişon’un 2010’da hazırlayıp pişirdiği, demlene demlene ancak 2015’te yayımladığı kitabı ‘Reca’nın Mutfağı’. İkincisi, gurur duyduğumuz restoranlardan Lokanta Maya’nın kurucusu Didem Şenol’un ‘Biraz Maya, Biraz Gram’ı. Üçüncüsüyse müjdeli bir haber: Mehmet Gürs’ün Mikla ile San Pellegrino’nun dünyanın en iyi 100 restoranı listesine girmesi. Bu topraklardan beslenen, bu çeşitlilikle var olan bir restoranın böyle bir sıralamaya girmesi, arkası takır takır gelecek yeni bir yolculuğun başlangıcı.

Farklı renkleriyle İstanbul mutfağı

Bu hafta birbirinden yetenekli üç insandan, üç farklı ve güzel haberim var. İlki, rengârenk, coşkulu bir İstanbul Yahudisi Reca Delişon’un 2010’da hazırlayıp pişirdiği, demlene demlene ancak 2015’te yayımladığı kitabı ‘Reca’nın Mutfağı’.

“QUO VADİS” Made in İtaly?

İtalya’nın sektörlerinde iki iddialı şirketi daha yabancılara satıldı.

Kopenhag’da deneysel damak keşifleri

Danimarka’nın bulutlu ve serin başkenti, tasarımda iddialı, şehir planlamasında rakipsiz... Ancak, “Dünyanın en yaşanılası şehri” listelerinde her daim üst sıralarda olan Kopenhag’ın sahip olduğu tüm katma değerler arasında bir tanesi, her şeyin önüne geçiyor: Gastronomi