Cassata Siciliana, tatlıdan öte Sicilya’yı yansıtan bir simgedir. Her diliminde, Sicilya’nın zengin tarihi, farklı kültürlerin etkisi ve yerel halkın yaratıcılığı saklıdır. Bu nedenle cassata’yı tatmak, Sicilya’nın ruhunu ve lezzetlerini keşfetmek anlamına gelir. Sicilya’nın kültür elçisi cassata’nın geçirdiği evrimi ve tarifini yazdım bu hafta.
#Danilo ZannaSon yıllarda işletmelerde popülerliği artırmak ve ilgi çekmek adına sıklıkla ilginç yemek ve içecek sunumları görüyoruz. Ancak işler öyle bir boyuta geldi ki, birçoğumuz yaşananları ağzımız açık halde izliyoruz. Bunun son örneği geçtiğimiz günlerde sosyal medyada yayılan ve çok tartışılan 'klozette tatlı sunumu’ videosu oldu. Bu tartışmanın üzerine gastronomi uzmanları ve yemek yazarlarına “Nereye gidiyor bu yemek sunumları?” diye sorduk.
#Sunum ÇılgınlığıYeni yıl yaklaşıyor, içimiz kıpır kıpır. Şimdiden yılbaşı gecesini ve misafirlerimize yapacağımız lezzetli tarifleri düşünmeye başladık bile. Sizin için hazırladığımız bu tarifle gece boyu övgüleri kapacaksınız! İşte yılbaşı ağaçlı mini kek tarifi…
#Mucize LezzetlerBaterist olmak isteyen Paskalya tavşanı E.B. hayallerinin peşinden koşmak adında Paskalya Adası’ndan Los Angeles’a kaçıyor. Orada tanıştığı işsiz gençle arkadaş olan konuşan tavşanımızı hem kaçmalı kovalamacalı bir macera hem de bir olgunlaşma hikâyesi beklemekte. Filmin seslendirme kadrosunda müzik dünyasından önemli bir isim var. Müzik tutkunu E.B. adlı tavşanı Kenan Doğulu seslendiriyor.
Yarın akşamı evde geçireceksiniz, yeni yılın tatlı heyecanı da evinizi sarsın sarmalasın istiyorsunuz ama evinizi daha süslemediniz. Bu kısa sürede de ne yapabileceğinizi bilmiyorsunuz. O zaman buyurun, evinizi hızla yılbaşı gününe hazırlamanın kolay ve ucuz yolları....
#Melis YılmazHavalar soğudukça hastalanan insanların sayısı hızla artıyor. Peki, hastalığı hafif semptomlarla geçirebilmek ve süreci daha rahat atlatabilmek için neler yapabiliriz? Evde kolayca hazırlayabileceğimiz, bağışıklık sistemimizi güçlendirecek tarifler imdadımıza yetişebilir.
#GoğukAvrupa’da Noel, halkın gece yarılarına kadar sokaklara döküldüğü çok özel bir dönem. Bu muhteşem anlara en iyi şahit olacağınız yerlerin başında da Almanya geliyor. Devasa köknar ağaçları ve rengârenk hediyeliklerin eşlik ettiği Noel pazarları da bir başka…
#SeyahatGünümüzde kahvaltılarda tatlı olarak bal, tahin-pekmez ve hazır market ürünleri dışında reçel de kendine yer bulur. Reçel Anadolu’da evlerde kadınlar tarafından hazırlanmaya devam ediyor. Yaz mevsiminde bolca çeşit meyve bulunduğundan reçeller de salça gibi, erişte gibi kışlık hazırlıklar arasındadır.
#BursaDraje günlük yaşamda oldukça fazla karşınıza çıkabilecek olan kelimelerden birisi olarak bilinmektedir. Draje denildiği zaman siz de neden bahsedildiğini bilmek isteyebilirsiniz. Draje nedir, çeşitleri nelerdir? Draje içerisinde neler var? Drajenin ne olduğunu ve nasıl çeşitleri olduğuyla ilgili detayları ve merak edilenleri sizler için derledik.
Ülkelere göre farklı anlamlar taşıyan ve renkli etkinliklere tanık olduğumuz Noel hazırlıkları hızla devam ediyor. Peki, Doğuş Bayramı, Kutsal Doğuş veya Milat Yortusu olarak da bilinen Christmas (Noel) hangi ülkelerde, ne zaman ve nasıl kutlanır? İşte ülkeler için Noel'in anlamı ve yapılan etkinlikler...
#NoelDoğuş Bayramı, Kutsal Doğuş veya Milat Yortusu olarak da bilinen Christmas (Noel) için hazırlıklar haftalar öncesinden başladı. Günümüzün Noel kutlamaları Hristiyan ülkelerde oldukça renkli geçer. Noel hazırlıkları aylar öncesinden başlar. Hristiyanların İsa'nın doğumunu bekledikleri döneme advent dönemi denir ve 24 penceresi olan advent takvimleri hazırlanır. Bu takvimlerde her pencerenin ardına resimler veya şekerlemeler gizlenir, her gün bir tanesi açılır. Bazı ülkelerde advent mumları yakılır. Peki, Christmas ne zaman, hangi ülkelerde kutlanıyor?
#Christmas