Miam
miam’a ait tüm site haberleri
Ne istediğini bilen iki genç şef
Biri People’ın mutfağındaki Volkan Türe, diğeriyse Okra’nın başındaki Mert Yalçıner... İkisi de çok iyi şeflerin rahlei tedrisinden geçmiş pırıl pırıl gençler. Şimdiyse öğrendiklerini kendi yetenekleriyle birleştirerek başında oldukları restoranlarda dikkat çekici, lezzetli menüler hazırlıyorlar.
#People
Noise Media Art'ta teknoloji, sanat ve müzik bir arada
Türkiye'nin ilk medya sanatı odaklı uluslararası sanat fuarı Noise_Media Art, 12 Ocak - 21 Ocak 2024 tarihleri arasında İstanbul'u teknoloji, sanat ve müzikle buluşturacak. İnovasyon, cesaret ve özgürlüğün temsilcisi German Legend’ın katkılarıyla gerçekleştirilecek OI_Music Powered by German Legend müzik programıyla Alan Kadıköy’de başlayacak etkinlik, Kadıköy Kent Müzesi, Alan Kadıköy, Yeldeğirmeni Kilisesi, Haliç Sanat/Fener Evleri gibi mekanlara yayılacak.
#Noise Media Art
Piyanist baba ve kızından Bartók albümü
Uluslararası yarışmalarda aldığı ödüllerin yanı sıra yaptığı albümlerle iki kez Diapason d’Or (Altın Plak) alan piyanist ve eğitmen Toros Can, çok özel ve nadir bir albüm projesini hayata geçirerek, Macar besteci Béla Bartók’un Mikrokosmos’unu iki CD’lik bir albüm olarak kızı Beril Can ile birlikte kaydetti.
#Diapason D’Or
Gezgin "Dilek Yeğinsü & Kaan Yeğinsü "Bodrum’un hiperaktif çocuğu Türkbükü"
BU hafta sizler için Türkbükü dosyasını açtık. Masmavi deniziyle ve ardı ardına açılan sosyetik mekanlarıyla seneler önce beach club kavramını hayatımıza sokan, açıklarında birbirinden gösterişli yerli-yabancı teknelerin demir attığı ve Bodrum’da eğlence denilince ilk akla gelen yerlerden olan Türkbükü, zaman içinde bu hızlı ivme gösteren yükseliş devrinden duraklama dönemine geçti. Bunda her yıl yaz başında haberleri yapılan astronomik lahmacun ve şezlong fiyatları ile yaratılan sansasyonlar kadar, kalıcı olamayan, tek sezonluk mekanlar da etkili oldu. Üzerine bir de geçtiğimiz yıl yapımı aylarca süren ve esnafın oldukça zor durumda kalmasına sebep olan altyapı çalışmaları ve sonrasında biraz aceleye getirildiğini düşündüren ve Türkbükü’ne yakıştıramadığımız beton yol da eklenince eski günlerini arar olmuştu. Ancak bu sezon açılan kaliteli mekanların yanı sıra eski mekanların da birçoğu kendini yeniledi. ‘Miam’ ve ‘Garos’ gibi klasiklerin başını çektiği eğlence mekanlarının özellikle ünlü sanatçıların canlı performanslarıyla tekrar eski günlerini yakaladığını söyleyebiliriz. Türkbükü’nden bu hafta sizin için seçtiklerimizi keyifle okumanız dileğiyle...
#1
Gezgin - Dilek Yeğinsü & Kaan Yeğinsü "Zamansız klasikleri ve yeni popülerleriyle Bodrum"
AĞUSTOS ayı geldi çattı! “Biz tatil yapamadan yaz bitiyor mu?” stresine girenlerin adeta cennetten düşercesine akın ettiği Bodrum’da esnafın yüzü biraz da olsa gülmeye başladı. Bu arada yerli ve yabancı sanatçılar, dünyaca meşhur şarkıcılar ve DJ’ler de canlı performanslarıyla Bodrum akşamlarına güzel bir ivme kazandırdı. Bunların arasından en dikkat çeken isimlerden biri de Lujo Hotel’de sahne alacak olan eski Take That grubu üyesi, nam-ı diğer damadımız Robbie Williams. Yurtiçi ve yurtdışından bu konsere inanılmaz bir ilgi olduğu ve yüksek fiyatlı da olsa biletlerin bitme noktasına geldiği duyumunu aldık. Ajda Pekkan, Sertab Erener, Fazıl Say gibi isimlerin sahne alacağı antik tiyatro konserlerinin haricinde, yarımadanın farklı yerlerindeki festivaller de Bodrum’un renklerine renk katıyor. Bugünkü yazımızda, “Herkesin bir Bodrum klasikleri listesi” vardır sözünden yola çıkarak, biz de size kendi Bodrum klasiklerimizden kısa bir liste derledik. Keyifle okumanız dileğiyle...
#1
Tevazuya veda
Geçen hafta kaybettiğimiz Ayşegül Sarıca, Türkiye’nin önemli uluslararası yarışmalarda ödül kazanan ilk piyanistiydi. Tevazuyla perdelenmiş yaşamının bilinmeyen pek çok ayrıntısından biriydi bu. 1950’lerde başladığı uluslararası konser kariyerini 50 yıl, dört kıtada sürdürüp dünya basınındaki övgüleri arşivinde saklamıştı.
#Ayşegül Sarıca
'Harika çocuk' bestecilere odaklanan şefsiz konser
Gedik Filarmoni Orkestrası, Kadıköy Süreyya Operası Sahnesi’nde 14 Aralık akşamı gerçekleştireceği üçüncü konserinde, yaylı çalgılar eşliğinde başkemancı Murat Erginol liderliğinde bu kez şefsiz olarak sahneye çıkacak. Müzisyenlerin bir oda müziği disipliniyle çalışacakları program, harika çocuk bestecilere odaklanıyor.
#Gedik Filarmoni OrkestrasıYılın en sıcak günlerinde Antalya ve Side
Bu yılın aşırı soğukları ve sıcakları neredeyse ben oradaydım. Kasım ortalamasının en soğuk olduğu günlerde Helsinki, nisanda karlar altında Kapadokya, haziranda 40 derecede Paris ve geçen hafta termometreler 42’yi gösterdiğinde Antalya, oradan da Side...
#Müge Akgün 
İstanbul'u dinliyorum gözlerim tamamen açık!
Tate Modern’den Venedik Bienali’ne prestijli yerlerdeki ses heykelleriyle yer alan sanatçı Bill Fontana, İstanbul’un sesine kulak verdiği eseri ‘İo’nun Yeni Sesi’nin dünya prömiyeriyle Melih Fereli küratörlüğündeki 'Sesli Dizi' kapsamında Arter’e konuk oluyor. Boğaz’ın çeşitli noktalarından, Yerebatan ve Şerefiye Sarnıcı’ndan video ve ses kayıtları alan Fontana, “Sarnıçların ne kadar tınısal özellikleri olduğunu, adeta bir tapınak görevi gördüğünü anladım” diyor. 'Sesli Dizi'yi Arter'in kurucu direktörü MeliH Fereli'yle konuştuk...
#Bill Fontana
‘Unkapanı’nda bir Batılı kemancı’
Sene 1980. İstanbul’da, AKM’deyiz. 12 yaşlarında konservatuvar öğrencisi iki arkadaş ellerinde notalar, gözlerinde dürbün balkondan aşağıdaki konseri izliyordu; solist hangi parmakları kullanıyor, tellere nasıl basıyor… Arkadaşlardan biri dört yıl sonra kendini bu sahnede ‘solist’ olarak bulacaktı. Bu genç, dünyaca ünlü keman virtüözümüz Cihat Aşkın’dan başkası değildi! Aşkın ile kendi müzik tarihinde bir yolculuğa çıktık, AKM’den Unkapanı’na pek çok durağa uğradık…
#Cihat Aşkın
Şefkat çınarları
Darüşşafaka’nın Maltepe rezidansında 10 yıldır eşi Atifet ile birlikte kalan Prof. İlhan Usmanbaş, bu yıl 100’üncü yaşını kutlayacak. 80 yıllık evli Usmanbaş çifti, mal varlıklarını Darüşşafaka’ya bağışlayarak, ‘Bizi sıfırdan yetiştirdi’ dedikleri Cumhuriyet’e vefa borçlarını ödemek istediklerini söyledi...
#YAZAR
Iraz Yıldız kimdir? Tamer Karadağlı'nın sevgilisi Iraz Yıldız'ın yaşı merak konusu oldu
Aşk iddialarını yanıtsız bırakan Iraz Yıldız ve Tamer Karadağlı ilk pozunu paylaştı. Paylaşım ardından Tamer Karadağlı'nın sevgilisi Iraz Yıldız'ın başta yaşı olmak üzere hayatıyla ilgili bilgiler merak konusu oldu. Peki, Iraz Yıldız kimdir? Tamer Karadağlı'nın sevgilisi Iraz Yıldız kaç yaşında?
#Iraz Yıldız Kimdir
Iraz Yıldız kimdir, kaç yaşında? Tamer Karadağlı ve Iraz Yıldız'ın aşk yaşadığı iddia edildi
Tamer Karadağlı ve Iraz Yıldız'ın aşk yaşadığı iddia edildi. Uzun bir süredir adı aşk dedikodularına karışmayan Tamer Karadağlı, 2002’de evlendiği Arzu Balkan’dan 2007’de boşanmıştı. İddialar ardından Iraz Yıldız'ın hayatıyla ilgili bilgiler gündeme geldi. Peki, Iraz Yıldız kimdir, kaç yaşında?
#Iraz Yıldız Kimdir
Türkiye’nin birçok yerinde yaşadım Milas gibisi yok
DOĞDUĞU topraklardan uzakta, başka kentlerde kariyerine yön verdi. Çeşitli sektörlerde deneyim kazandı, kendini geliştirdi. Ama tarih 2017’ye geldiğinde atalarının zeytin ve zeytinyağına değer katmak için Milas Şenköy’ün yolunu tuttu. Burada çocukluk hayali Metebey’i hayata geçirdi. Ayşe Mete, birçok şehirde yaşasa da, “Türkiye’de Muğla gibisi yok” diyor
#İzmir
2020 Bodrum Dosyası
Türkiye’nin en popüler tatil yeri, tabiri caizse St. Tropez’si kuşkusuz Bodrum’dur. Bana göre hem doğal güzellikleri, tertemiz lacivert denizi ve birbirinden güzel plajlarıyla, hem de mekanların çeşitliliği, lezzeti, eğlencesi, servis ve hizmet kalitesi açısından dünyaca ünlü tatil beldelerinden on gömlek üstündür. Keşke bir St Tropez, Ibiza, Mykonos kadar değeri bilinse de kaliteli yabancı turist çeken dünya jet setinin uğrak yeri olabilse…
#BodrumBodrum'da neler oluyor?
Yazlık yerler dolacak mı, sosyal mesafe korunacak mı, risk var mı risk diye sorular sorarken kendimize ve çevremize, Bodrum esnafı ve halkının tutumu beni mutlu etti. İstanbul’a göre sosyal mesafe kurallarına daha çok uyulduğu, mekanların daha dikkatli ve hijyenik olduğu bir Bodrum bu sezon bizimle. Bodrum mekanlarında neler oluyor, bakın bakalım...
#Nusret
Müzik Festivali’nde Beethoven yılı
İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) tarafından, E.C.A. sponsorluğunda 2-25 Haziran tarihleri arasında düzenlenecek 48. İstanbul Müzik Festivali’nin programı açıklandı. ‘Beethoven’ın Aydınlık Dünyası’ temasıyla bestecinin ikonik eserlerine, yeni eser siparişlerine ve ondan esinlenen yeni projelere yer verecek festival, Beethoven’in tüm eserlerini yorumlayıp kaydeden dünyadaki tek piyanist İdil Biret’in yanı sıra Evelyn Glennie, Konzerthausorchester Berlin & Vikingur Olafsson, Beethoven &David Bowie ‘Rabel Rabel’, ‘Bebeklere Beatles’, Wiener Akademie, Borodin Quartet gibi heyecan verici konserlere ev sahipliği yapacak.
#48. İstanbul Müzik Festivali