Lezzet Festivali

Adana Lezzet Festivali ne zaman, nerede yapılacak? Tarih belli oldu! İşte 2024 etkinlik takvimi...

Adana Lezzet Festivali'nin bu yıl hangi tarihlerde düzenleneceği merak ediliyor. 7. kez gerçekleştirilecek organizasyonda Adana mutfağının meşhur lezzetleri tanıtılacak. Ayrıca çeşitli etkinlikler de düzenlenecek. Peki Adana Lezzet Festivali ne zaman, nerede yapılacak? İşte ayrıntılar...

Kentlerin dönüşümü değişimi kampanyanın en önemli sözü

Beklendiği gibi AK Parti, İstanbul’da Murat Kurum, Ankara’da Turgut Altınok, İzmir’de de Hamza Dağ’ı aday gösterdi.Antalya’da Hakan Tütüncü, Adana’da Yüreğir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Kocaispir aday gösterildi.Bu arada bu isimlerin ittifak adayı da olduğunu unutmamak gerekir.

Zor günlerden geçerken

Bazen insan yaptığı işe, yazdığı yazılara yabancılaşıyor. İnsanlık suçları işlenirken, tek günahı o bölgede doğup yaşamak olan binlerce insan terör saldırılarıyla veya bombalar altında yaşamını yitirip, yüz binlercesi evinden yurdundan kaçarken, aç susuz kalırken yeme-içme ve seyahat yazmalı mıyım diye düşünüyor.

Şaşırdık mı?

‘Demek yıllardır bizi güldürürken başkalarını ağlatıyormuş.’‘Hiç tiyatrocu birinin yapacağı hareket mi bu?’‘Komedyen olan ahlaklı olur ona hiç yakışmadı.’Metin Akpınar’ın evlilik dışı bir kızı olmasını, yıllardır bu durumu inkâr etmesini böyle açıklıyor bazıları.Oysa bir kapalı kapılar ardı dediğimiz şey...Dört duvar arasında yaşananlar...İnsanın kendi vicdanı ile baş başa kaldığı o anlar...Bunlar hep çok başka mevzular olmuştur.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Genç şefler için güzel bir fırsat... Dünyaca ünlü şarkıcı Cher’in gelato markası... Adana Lezzet Festivali’nin 7’ncisi... Güneye inenler ve şehirde kalanlar için hafta sonu etkinlikleri... Yeme-içme dünyasından son haberler burada.

Adana Valiliği'nden Çukurova Rock Festivali'ne yasak kararı

Adana'da düzenlenen Çukurova Rock Festivali'ne, Adana Valiliği tarafından izin verilmedi. Adana Valiliği yasak kararının gerekçesini, "Etkinliğin yapılacağı yer ve çevresinde alkol satışı yapan iş yerlerinin bulunmasından dolayı etkinliğe katılacaklar arasında da yaşı küçük çocukların da göz önüne alındığında alkole dayalı olarak cinsel saldırı, kasten yaralama, hırsızlık gibi asayiş olaylarının yaşanabileceği için uygun görülmemiştir" diye açıkladı.

Yüzü sirke satan adamın balı yenmez

SELİM Köşger İzmir’in ardından Adana Valisi olarak atandı. 7’ncisi düzenlenen Adana Lezzet Festivali’nin açılış konuşmasına harika bir sözle başladı; “Yüzü sirke satan adamın balını yeme.”

Adana 3 gün boyunca lezzete doydu

Bu yıl ‘Cumhuriyetin 100’üncü Yılı’ temasıyla düzenlenen 7. Uluslararası Adana Lezzet Festivali sona erdi. Dev mangal ateşinin yakılmasıyla başlayan festivalde, üç günde yerli ve yabancı yüzbinlerce misafir ağırlandı.

Fatih Terim: Hayatımı bir Adanalı gibi yaşıyorum

Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapsamında Adanalı gazeteci Fulya Öztürkün moderatörlüğünde Fatih Terim ile Adana Sohbetleri söyleşisi gerçekleştirildi. Fatih Terim, "Adana, kültür ve festival şehridir." dedi.

Bu kez farklı bir Tiflis

Bir yıl önce eylül ayının ilk günlerinde Gürcistan’a gitmiş, iki gün şehir dışında bağların ortasında otele ve bir kültür sanat merkezine dönüştürülen Tsinandali Estate’te konakladıktan sonra Tiflis’e geçmiştik.

Lezzetin festivali... Gaziantep Michelin yıldızı alacak

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin 5’incisini düzenlediği GastroANTEP Festivali dün başladı. Festivalde konserlerden sergilere, Türkiye’nin yıldız şeflerinin katıldığı söyleşilerden dünyadan Michelin yıldızlı şeflerin workshoplarına onlarca ayrı etkinlik yapılacak.

FoodFest Antalya Gastronomi Festivali 1-3 Eylül’de yapılacak... Antalya, Gaziantep’e rakip

Internatıonal 2. Foodfest Antalya Gastronomi Festivali’nin geçen yılki ilk döneminde Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’e “Geçen hafta Gaziantep’teydim. Onlar mükemmel yapıyorlar, yemekleri de farklı, Gaziantep’le mücadele etmek zor iş” demiştim. O da bana “Sen gelecek seneyi gör, onları aşarız, burası turizmin başkenti, bundan sonraki hedefimiz kültür ve sanatın, tarımın ve gastronominin başkenti yapmak” demişti.

Somer Şef’in ruhunu yansıttığı Efendy ve ekibi

Somer Sivrioğlu’nu anlatmama, tanıtmama hiç gerek olmadığını çok iyi biliyorum. 2 ay kadar önce Adana Lezzet Festivali’nde sahneye çıktığında çığlık atanları, elini tutmak için sahneye tırmanmaya çalışanları, sahne arkasında “Terli tişörtünü bana atar mısın?” diye bağıranları gördüğümde “İşte şöhret olmak ve aynı zamanda sevilmek bu” diye düşünmüştüm.

Kebabın çok ötesinde bir mutfak!

Dolmaları çok çeşitli, lahana sarmaları tahinli... En çok kuzu eti yeniyor, patlıcanlı yemeklerin sayısız çeşidi pişiriliyor. Un helvası pekmezli; halka tatlısı çok seviliyor. Çukurova Aşçılar Derneği İkinci Başkanı Fatma Çıkla, Adana mutfağını anlatıyor, birbirinden leziz tarifler veriyor...

Galataport’a yanaşmış bir kruvaziyer gibi...

İstanbul’un en kalburüstü mekânlarından Nişantaşı Frankie, pandemide kapanmasından iki yıl sonra yepyeni bir konseptle Karaköy’de açıldı. Bu açılışla birlikte Galataport’un sönük gecelerine de yeni bir renk, yeni bir ses geldi.

Kebabı, şalgamı, şırdanı...

Adana mutfağının sadece kebaptan ibaret olmadığını söylüyorlar. Elbette kebaptan ibaret değil ama kentin en öne çıkarılması gereken, dünyada bu kadar bilindiği için standardının özellikle korunması şart olan ürünü bence Adana kebabı. Kentte en iyi kebapçının hangisi olduğu da çok konuşuluyor. Közde içliköftesi ve şimdiye kadar yediğim en iyi teretürle Apranti, Adana’nın en iyi kebapçılarından...

GAP için ciddi bir uyarı

Su Politikaları Derneği ve Hidropolitik Akademi Başkanı Dursun Yıldız, Türkiye’nin büyük heyecanla başlattığı ama son dönemde gölgede kalmış bir projesinden söz etti. Yıldız, “Güneydoğu Anadolu Projesi’ni hatırlayalım” diyor.

Çölde gün batımı

Khor Al Adaid’in (İç Deniz) uçsuz bucaksız hissini veren kum tepelerini Sting’in Cezayirli şarkıcı Cheb Mami’yle birlikte seslendirdiği, Filistinli sürücümüzün de çok sevdiği “Desert Rose” (Çöl Gülü) şarkısı eşliğinde dört çekerli araçlarla aşıp deniz kıyısında güneşin batışını izlemek eşsiz bir deneyimdi.

Adana Lezzet Festivali ne zaman, nerede yapılacak? 2022 Adana Lezzet Festivali'ne sayılı günler kaldı!

Bu yıl 6.sı düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali için geri sayım başladı. İlk günden bu yana kapsamlı içeriği, sürdürülebilirliği ile Adana Lezzet Festivali ülkemizin en çok ses getiren gastronomi etkinlikleri arasında yer alıyor. Peki, 6. Adana Lezzet Festivali ne zaman, nerede yapılacak? İşte, 2022 Adana Lezzet Festivali tarihleri...

Son dakika: İspanyollardan Fatih Terim için bomba iddia! Yeni adresi...

Galatasaray'dan ayrıldıktan sonra başka bir takımla anlaşmayan Teknik Direktör Fatih Terim ile ilgili İspanya'dan flaş bir iddia ortaya atıldı.

Adana Lezzet Festivali tarihleri... 2022 Adana Lezzet Festivali ne zaman, hangi gün?

Uluslararası Lezzet Festivali tarihleri merak ediliyor. Bu yıl 6. defa düzenlenecek festivalde kebap başta olmak üzere pek çok yöresel lezzet tanıtılacak. Ayrıca çeşitli etkinlikler de düzenlenecek. Peki 2022 Adana Lezzet Festivali ne zaman, hangi gün? İşte detaylar...

Haluk Levent haksız mı?

“Lezzet festivalimizin tanıtım toplantısı var, bekliyoruz” demişler, atlamış Adana’ya gitmiş. Uçak şehre inip “Nereye geleyim?” diye valiyi arayınca anlamış ki festivalin tanıtım toplantısı Adana’da değil, İstanbul’da...

Uluslararası Adana Lezzet Festivali ne zaman ve nerede 2022? Bu yıl 6’ncı kez düzenleniyor

Adana Lezzet Festivali kapılarını 6.kez dünyaya açmaya hazırlanıyor. Adana Valiliği’nin Adana Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri, odalar ve sivil toplum kuruluşları iş birliğiyle düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, İstanbul Feriye’de düzenlenen bir basın toplantısıyla kamuoyuna tanıtıldı. Bu yıl ana teması ‘Geçmişten Geleceğe Miras: Mutfak’ olarak açıklanan festival, 3 gün boyunca konukları lezzetli yemeklerle buluşturacak. Peki, Uluslararası Adana Lezzet Festivali ne zaman? İşte, o konuyla ilgili ayrıntılar.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Espressolab büyük bir kahve deneyim merkezi açtı. Antalya, Adana ve Diyarbakır’daki festivaller için geri sayım başladı. MSA ‘Mutfakta 90 Dakika’ isimli yepyeni bir eğitim programı tasarladı. Yeme-içme dünyasından en son haberler burada...

Sonbahara lezzet katan en renkli festivaller

Sıcak havanın yerini tatlı güz rüzgârlarına bırakmasıyla birlikte kâşif ruhlu gezginlerin dönemi de başlıyor demektir. Tüm dünyada en renkli etkinliklerin sonbaharda gerçekleştirilmesi de boşuna değil. Dünyanın dört bir yanında düzenlenen birbirinden eğlenceli gastronomi festivalleriyle siz de farklı tatların peşine düşebilirsiniz.

Trilye’de zeytin kokusu

Önde zeytin ağaçları arkasında yar,Sene 1946Mevsim sonbahar,Bedri Rahmi Eyüboğlu bu şiirinde zeytinle gelen sonbaharı, Fransız yazar Georges Duhamel ise bir makalesinde zeytinin coğrafyasından bahseder: ‘Zeytin ağacının sona erdiği yerde Akdeniz biter’ .

Göçmen mutfağı ve Mudanya lezzetleri

İlk ismi Myrleia, sonra Montanya ve Mudanya… Türkiye Cumhuriyeti’nin temellerinin atıldığı, zeytin memleketi, mübadele göçmenlerinin kenti, deniz kokulu, mavi ruhlu şehir Mudanya.

Beyoğlu’nda ‘bir şeyler’ oluyor

Daha önce Beyoğlu Belediye Başkanı Haydar Ali Yıldız’la İstiklal Caddesi’nden Cihangir’e uzanan bir yürüyüş yapıp izlenimleri de bu köşeden yazmıştım.