Koku Hafizasi
koku-hafizasi’a ait tüm site haberleri
Mutfak düşkünlerine...
Yeni bir yılı umutla karşılamak; sevdiklerimizle bir araya gelmek, güzel lezzetler tatmak kadar rengârenk hediye paketlerini görmek için de sabırsızlanıyoruz elbette... Yüzleri gülümsetecek, gurmelerin kalbini tam 12’den vuracak o hediyeleri bulmak koşturmalı geçen aralık ayında zorlayıcı olabiliyor. Yeme-içme meraklılarına alınabilecek en iyi hediye önerilerini jürimize sorduk.
#Mutfak Ürünleri
Meğer yemek seçmeye anne karnında başlıyormuşuz... Havuca gülümsüyor, karalahanaya yüzlerini buruşturuyorlar
Çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak, özellikle de sebze tüketimini teşvik etmek, ebeveynler için sonu gelmeyen bir mücadele. Yakın zamanda yapılan bir araştırma ise çocuklara sebzeyi sevdirmenin yolunun anne karnından geçtiğine işaret ediyor. İşte detaylar…
#Sağlık
‘Koku’ dünyasına keyifli bir yolculuk
Covid-19 ile beraber hepimiz yeni arayışlar peşindeyiz. Ben de bu çabaların dışında kalmıyorum tabii ki. İnanılmaz keyifli bir yolculuğa çıktım. Milyonlarca yıl geçmişi olan, genlerimize sinmiş, hayatımızı farkına varmadan şekillendiren, yönlendiren, hatta kiminle yaşayacağımızı bile belirleyen kokunun derinliklerine inmeye karar verdim. Klasikleşmiş, kanıksadığımız parfümlerin notalarını, imza parfümlerin hikâyelerini dinledim, uzmanlarıyla konuştum, araştırmalar yaptım. Meğer öğrenecek daha neler neler varmış. Evinize gönderilen Covid parfüm kiti ile kişiliğinize, kökü hassasiyetine uygun bir parfümü bile hazırlayabiliyorsunuz artık.
#Seyahat
Gün içerisinde enerjinizi arttıracak 6 öneri
Eğer siz de ne kadar dinlenmiş olursanız olun, gün içinde yorgun ve halsiz hissediyorsanız ve bundan şikayetçiyseniz küçük birkaç değişiklikle bu durumu engellemeniz mümkün. İşte gün içerisinde enerjinizi yükseltecek ve kolayca uygulayabileceğiniz 6 yöntem...
#İş Hayatı
Acıbiberden ev yapsam, oturur musunuz?
Gastronomi dünyasının süper starlarından İngiliz şef Tom Wolfe, ‘Food Art’ festivali için İstanbul’daydı. Jennifer Lopez, Madonna ve Johnny Depp’in de aşçısı olan Wolfe, yiyeceklerden yaptığı odalarla da meşhur. Türk yemekleri ise yeni inşaat malzemesi.
#Tom Wolfe
Müşteriyi ‘koku’yla tutup satışı artırıyor
ABD’de örneğine sık rastlanan kurumsal koku yaratma girişimlerinden ilkini Türkiye’de Vakko gerçekleştiriyor. Vakko Holding Başkan Yardımcısı Jeff Hakko, “Kışın tarçın, portakal yazın çiçek kokuları ağırlıklı kurumsal koku yarattık. Güzel kokuyla müşteriyi kilitliyorsun” dedi.
Dünyada her yıl 10 milyon yeni vaka! Eylül, Alzheimer farkındalık ayı... A’dan Z’ye alzheimer
Alzheimer 21’inci yüzyılın kâbusu. Her 3,2 saniyede bir kişi bu hastalığa yakalanıyor. Hem hastanın hem de ona bakanların yaşam kalitesi her gün biraz daha düşüyor, çaresizlik evlere ateş düşürüyor. Bu derlemeyi bir gazeteci olarak değil, sekiz yıldır bu illetle mücadele eden bir babanın kızı olarak yazıyorum. İçinde bol miktarda bilgi ve gerçekle birlikte test edilmiş deneyim ve moral bulacaksınız. Okuyan ferahlık bulsun, Alzheimer Günümüz (21 Eylül) kutlu olsun…
#Alzheimer
Emine Erdoğan: Dünyaya yön veren toplumlar kültürel hafızası ile bağını güçlü tutmuş olanlardır
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, sosyal medya hesabından 10. Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi'ni paylaştı. Emine Erdoğan, "Dünyaya yön vermiş toplumlar; geçmişiyle öz kimliğiyle, kültürel hafızası ile bağını güçlü tutmuş olanlardır." dedi.
#Emine Erdoğan
Son dakika: Cumhurbaşkanı Erdoğan: İHA ve SİHA konusu 6'lı masanın hazımsızlığın ilk değil son örneğidir
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, BTSO Ekonomiye Değer Katanlar Ödül Töreni'nde açıklamalarda bulundu. "Savunma sanayi alanında kopartılan fırtınayı görüyorsunuz. Hiçbir hakikat payı olmayan ithamlarla firmalarımızı itibarsızlaştırmaya kalktılar" diyen Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Mertçe özür dilemek yerine başkalarını suçlama yoluna gittiler. İHA ve SİHA konusu 6'lı masanın yatırımlara yönelik hazımsızlığı ilk değil son örneğidir" şeklinde konuştu.
#Cumhurbaşkanı Erdoğan
‘Hatıra aydınlık bir doğumdur’
‘Raydan Çıkan Trenler’le dikkat çeken günümüz Latin Amerika edebiyatının parlak isimlerinden Hernan Ronsino, ‘Ateş’ adlı romanında okurunu bir kez daha sanki zaman ve uzamda ‘taşlaşmış’ bir Arjantin kasabasına götürüyor ve bireysel hafıza ile toplumsal tarih arasındaki ilişkiyi sorguluyor.
#Hernan Ronsino