Kara Maya
kara-maya’a ait tüm site haberleri
63 yıllık yoğurthanede kara maya ile 'babaanne yoğurdu' yapıyorlar
Kocaeli'nin Körfez ilçesinde dedeleri ve babalarının amcası tarafından 63 yıl önce kurulan yoğurthaneyi devralan Mızrak kardeşler, nohut mayası ve geleneksel yöntemle ürettikleri yoğurtları ilk günkü lezzetiyle sofralara ulaştırıyor.
#Yoğurt
Butik ayrancı ihracat yolunda
Temelleri yaklaşık 70 yıl önce Balıkesir’in Yıldız köyünde atılan Özerhisar Ayranı, bugün Türkiye’nin gurme restoranlarına üretim yapıyor. Butik üretim ile markanın öne çıktığını anlatan üçüncü kuşak temsilcisi Hüseyin Efekan Özer, “Hedefimiz Ar-Ge ve inovasyon ile büyüyüp markamızın lezzetini koruyarak ihracat yapmak” dedi.
#Gazetehaberleri
Kefir nedir? Kefirin sağlığa faydaları neler?
Mide ve bağırsak üzerinde inanılmaz etkisi olan kefir, yüz yıllardır Kafkasya'da bölge halkının sağlık iksiri olarak tüketilirken, uzun bir süredir dünya genelinde insanların severek tükettiği bir içecek haline geldi. Enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttıran kefir, birçok hastalığa karşı da koruyucu etki sağlıyor. Peki, kefir nedir? Kefirin faydaları neler?
#Kefir Nedir?
Kefir nedir? Kefirin yararları neler?
Tarihi yüzyıllar öncesinden Kafkaslara dayanan kefirin sağlığa pek çok yararının bulunduğuna inanılıyor. Kefir fermantasyonu sırasında oluşan pek çok bileşiğin antimikrobiyal etkileri olduğu biliniyor. Pek çok uzman da sağlıklı ve uzun yaşamın sırrının kefirde olduğunu söylüyor. Peki, Kefir nedir? Kefirin yararları neler?
#Kefir Nedir?
Kefir nelere iyi gelir? Kefirin faydaları neler?
Bir tür süt ürünü olan kefirin sağlık için çok sayıda faydası olduğu biliniyor. Pek çok uzman sağlıklı ve uzun yaşamın sırrının kefirde olduğunu iddia ediyor. Vatandaşlar ise son günlerin moda içeceği kefirin ne olduğunu ve sağlık için faydalarını merak edip araştırıyor. Peki, kefir nedir? Kefirin faydaları neler?
#Kefir Neler İyi Gelir?
Kibele’nin Kızları’yla Atatürk’ü anma gecesi
Frankfurt Enternational Tiyatro’da (ITF) gerçekleştirilen ‘Atatürk’ü Anma Gecesi’nde tarihte çeşitli zorluklara meydan okuyarak ‘kahraman’ sıfatını hak eden kadınların hikâyelerini konu alan dans tiyatrosu ‘Kibele’nin Kızları’, film-tiyatro karışımı bir programla sahnelendi.
#ALMANYA
Bu işaretin arkasında çok büyük emek var
Ege’nin bereketli topraklarından çıkan zeytinden zeytinyağına, peynirden bala, el halısından gulete, pideden köfteye, domatesten kestaneye onlarca ürün değerini coğrafi işaretle de tescilliyor. Ege’nin 8 kentinin 215 ürünü coğrafi işaretli. 10’u ise Avrupa Birliği’nden de tescilli.
#1
Konyalılar Etli Ekmek’i bu kez yeni yerinde denedim
Çok sevdiğim Konyalılar Etli Ekmek ben bildim bileli Kazasker’deydi. Uzun süre çok iyi gitti. Yakın zamanda sanki biraz yorulduğu izlenimini verdi. Burayla ilgili son yazımı okuyanlar geçen sene buradan eskisine göre daha az mutlu ayrıldığımı biliyorlardır. Eski yeri kentsel dönüşüme girince taşındı. Yeni yerinde beni yine şaşırttı, bu kez bamya çorbası da kuzu fırın kebap da 10’da 10!
#Etli Ekmek
Türk mutfağının olmazsa olmazı: Pidelerin izinde yola çıkılacak adresler | 8 ŞEHİR 8 ÖNERİ
Pide, Türk mutfağının öğün fark etmeksizin zevkle tüketilen olmazsa olmaz lezzetlerinden biri…Haliyle bu kadar sevildiği için her yörede ayrı bir pideyle karşılaşıyoruz. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Pidelerin izinde yola çıkılacak adresler nereler?’ diye sorduk. Çok geniş olan listeden 8 şehrin uğruna yola düşmeye değer lezzetli pidelerini önerdiler.
#Rota
Rüyada Elbise Giymek Ne Anlama Gelir? Rüyada Elbise Görmek, Almak Ve Diktirmek Tabiri
Rüyalar genel olarak kendi iç benliğimizde savaştığımız şeyleri bizlere göstermektedir. Bunun yanı sıra pek çok gizli mesajı da içerisinde barındırabilirler. Rüyada giyilen elbise de pek çok anlama gelebilir. Peki, rüyada elbise giymek ne demektir? İşte, bilinmesi gereken tüm detaylar.
#Rüyada Elbise Giymek Ne Anlama Gelir?
‘İncirler olana kadar kalsaydın bari...’
Bütün dünyanın bildiği, üç kutsal kitapta adı geçen bir meyve olsa da antikçağda sadece Anadoluluların gıdasıydı incir. Hakkında yazılacak çok şey var, ben biraz efsanelerinden bahsetmek istiyorum bu hafta. Bir de taze taze yedikten sonra kalan yumuşamış incirleri değerlendirebileceğiniz üç pratik tarifim var.
#İncir
Sonu ya ile biten kelimeler listesi - 3, 4, 5, 6, 7, 8 harfli ya ile biten kelimeler
Ya kelimesi cümle içerisinde bağlaç olarak kullanılır. Örnek Cümle: ''Ya bu deveyi güdersin ya bu diyardan gidersin'' Ya ile biten popüler isimlerden bazıları şunlardır: 1- Hülya 2- Fulya 3- Oya 4- Derya. Sonu ya ile biten diğer kelimeleri sizler için derledik.
#Eğitim
Denizin makarnaya kattığı lezzet...
Yaz mevsiminin en güzel yanlarından biri sofraları denizden taze taze çıkan deniz mahsulleriyle donatabilmek. Tavası, güveci çok seviliyor ama deniz mahsullü makarnaların yeri kimileri için bir başka. Evet, pahalı ancak denizin makarnaya kattığı lezzet de inanılmaz olabiliyor. Jürimize midyelisinden ahtapotlusuna en iyilerinin nerede olduğunu sorduk.
#GİZEM DİNÇBAŞ
Gizli FBI "kara listesi" ortaya çıktı!
ABD'nin iç güvenlik örgütü FBI'ın gizli "kara listesi" basına sızdı. Listedeki isimlerin yüzde 99'unun Müslüman olduğu ve sabıkaları bulunmadığı ortaya çıktı. Irkçı ve ayrımcı uygulamayla ilgili Amerikan İslam İlişkileri Konseyi Avukatı Justin Sadowsky, CNN TÜRK'e konuştu. Hilken Doğaç Boran'ın özel röportajı.
#FBI
Gizli FBI "kara listesi" ortaya çıktı... Yüzde 99'u Müslümanlardan oluşuyor! Belgeleri raporlaştıran isim CNN TÜRK'te
ABD'nin iç güvenlik örgütü FBI'ın gizli "kara listesi" basına sızdı. Listedeki isimlerin yüzde 99'unun Müslüman olduğu ve sabıkaları bulunmadığı ortaya çıktı. Irkçı ve ayrımcı uygulamayla ilgili Amerikan İslam İlişkileri Konseyi Avukatı Justin Sadowsky, CNN TÜRK'e konuştu. Hilken Doğaç Boran'ın özel röportajı.
#FBI