Japon Diyeti
japon-diyeti’a ait tüm site haberleri
Bir doktor 20 yıl boyunca araştırdı, ömrü uzatan beslenme şeklini buldu... MediterAsian tam olarak ne demek?
Bir doktor ve gıda bilimci olan William Li, 20 yıl boyunca beslenme şeklinin hastalıkları yenmeye ve daha uzun bir ömre nasıl yarayacağını araştırdı ve sonunda aradığı cevabı buldu. Akdeniz ve Asya mutfağını harmanladığı beslenme tarzına ‘MediterAsian’ adını veren Li’nin altı kategoriye ayırdığı diyetini Prof. Dr. Alev Keser ile inceledik
#Akdeniz Diyeti
20 yılın sonunda ömrü uzatan beslenme şeklini buldu: MediterAsian! ‘Dünyanın en büyük iki yemek kültürünün eşsiz bir karışımından ilham alıyor’
Bir doktor ve gıda bilimci olan William Li, 20 yıl boyunca beslenme şeklinin hastalıkları yenmeye ve daha uzun bir ömre nasıl yarayacağını araştırdı ve sonunda aradığı cevabı buldu. Akdeniz ve Asya mutfağını harmanladığı beslenme tarzına ‘MediterAsian’ adını veren Li’nin altı kategoriye ayırdığı diyetini Prof. Dr. Alev Keser ile inceledik
#Akdeniz Diyeti
Kimliğinde '78' yazıyor ama biyolojik yaşı 58 bile değil! Aradaki 20 yıllık farkın sırrı ne? Hiç aksatmadan yaptığı yedi şeyi anlattı
Sağlıklı yaşamak ve sağlıkla yaş almak herkesin hayali. Bu bağlamda yaşam tarzı özellikle de beslenme ve egzersiz alışkanlıkları en az genler ve çevresel faktörler kadar etkili. Sağlıklı yaşlanma konusunda uzman olan Dr. Michael Roizen, beslenme ve egzersiz tercihleriyle biyolojik yaşını 20 yıl geriye çektiğini söyledi. Peki ama nasıl? İşte Roizen'ın kendi hayatında uyguladığı yedi temel prensip...
#Sağlık
2020’li yılların beslenme çantası
Dünya artık içine doğduğumuz gibi değil. Sınırsız açgözlülükle birçok şeyin sonunu getirdik. Ama biraz da bu sayede yepyeni alanlar keşfettik. Rotayı tam gaz veganlığa çeviren beslenme âlemleri, bu felsefe etrafında çok yaratıcı şeyler söylüyor. Etin yerini sebzeler, inek sütünün yerini bitkisel sütler, şekerin yerini meyveler alıyor. Bin yıllık lahana, karnabahar, nohut bambaşka kılıklara bürünüyor. Alışverişe ya da restorana gittiğinizde zamanın gerisinde kalmamanız için sözlüğünüzü hazırladık. Ç. BEGÜM SOYDEMİR/bsoydemir@hurriyet.com.tr
#Veganlık
Uzun ve mutlu yaşayan sıcak insanların sıcak adası
Okinawa ‘Okyanusta bir ip’ demek imiş. Bir ipe dizilmiş gibi uzun ince bu adalar. Japonya anakarasının güneyindeki bu adaların 49 adedinde yaşam var, 111 adedinde yok. Tropikal iklimli bu adalar grubunun en önemlisi ise Okinawa. Anlatmam gereken iki önemli olay var burada. Biri elle dövüş sanatı karate, diğeri ise uzun yaşamın sırları. Hastasıyım...
#Okinawa
Uzun ve mutlu yaşayan sıcak insanların sıcak adası
Okinawa ‘Okyanusta bir ip’ demek imiş. Bir ipe dizilmiş gibi uzun ince bu adalar. Japonya anakarasının güneyindeki bu adaların 49 adedinde yaşam var, 111 adedinde yok. Tropikal iklimli bu adalar grubunun en önemlisi ise Okinawa. Anlatmam gereken iki önemli olay var burada. Biri elle dövüş sanatı karate, diğeri ise uzun yaşamın sırları. Hastasıyım...
#Okinawa
