bitkisel yağlar

Tarım ve gıda ihracatçısının sesi olacağız

TÜRK tarım, gıda ve orman ürünleri sektörlerimizin geleceği ihracattan geçiyor.

Yeni tağşiş ve taklitler açıklandı: Sütsüz peynir, ‘dil etli’ döner! Uzmanlar uyardı, bu işaretlere dikkat | ‘Daha çok natamisin maddesinin dozu aşılarak ilave edildiğini görüyoruz’

Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı laboratuvar testleri sonucunda ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edilen üreticileri ifşa etmeye devam ediyor. Açıklanan yeni listede yine kıyma başta olmak üzere etlerde tek tırnaklı eti kullanılırken, peynirde süt çıkmaması ve et dönerde dil eti çıkması dikkat çekti. Peki döner ve peynirdeki bu durum sağlığımızı nasıl etkiliyor? İki üründe de sahtekârlık olduğu kokusundan ve görüntüsünden anlaşılır mı? Nelere dikkat etmeliyiz? Uzmanlarla mercek altına aldık.

Tağşiş nedir, ne demek? Tağşiş ürün kelime anlamı

Tağşiş ürün ne demek sorusu son günlerde çıkan olayların ardından merak edildi. Herkesin ilgisini çeken sağlığı tehlikeye atan ve taklit-tağşiş yapılan ürünlere her geçen gün yenisi ekleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapanları açıklamaya devam ediyor. Peki, Tağşiş nedir, ne demek?

Limon, kahve, sirke... Doğal da olsa cilde zarar verebilir

Elimizin altındaki doğal ürünlerle bakım uygulamaları yapmak oldukça yaygın. Bu ürünler güvenli ve sağlıklı görünebilir fakat her cilt tipine uygun olmayabilir. Ya da sık uygulandığında ciltte bazı sorunlara yol açabilir.

FAO'ya göre gıda fiyatları küresel çapta değişmedi

Tahıl fiyatlarındaki düşüş, bitkisel yağlar, şeker ve süt ürünleri fiyatlarındaki artışla hazirandaki gibi dengelendi.

Mis gibi yaz kızartmaları yapalım!

Derin yağda çıtır çıtır kızarmış sebzelerin pek sağlıklı olmadığını biliyoruz. Ancak domatesli biber ve patlıcan kızartması ya da bir patlıcan yoğurtlaması olmadan yaz da geçmiyor hani… Sık sık olmasa da hakkını vererek yapmak için birkaç önerim ve popüler olan özel bir patlıcan tarifim var.

Dünyaca ünlü isimlere danışmanlık veren uzman anlattı: Uzun ömürlü olmak için bu takviyeleri her gün alıyor

Tanınmış sporculardan müzisyenlere birçok ünlü isme destek veriyor. Kendi yaşlanma sürecini durdurmak için de önlem üstüne önlem alıyor. Ünlülerin performans uzmanı, sağlıklı ve uzun ömürlü olmak için kullandığı takviyeleri anlattı...

D3 mü K2 mi

Yakın zamana kadar kemik sağlığı denince aklımıza sadece beslenmeyle yeteri kadar kalsiyum kazanmak (süt, yoğurt, peynir, kalın yapraklı sebzeler...) ve D vitamini depolamak (güneşlenmek) gelirdi.

3.7 milyon dönümlük üretim

RAKAMI duyduğumuzda inanamadık.

Sahte terayağı nasıl anlaşılır?

Tereyağına süt kreması yerine margarin, ayçiçeği yağı, mısır özü yağı, palm yağı, hayvansal kaynaklı farklı bitkisel yağlar ve patates nişastası eklenmesi en çok uygulanan hilelerden. Bu hileli tereyağlarını ayırt etmenin en iyi yollarından biri ambalajlı ürün almak ve ürün etiketlerini okumak. Ancak gıda sahtekarları ünlü markaların sahte etiketleri kullanarak hileli teryağlarını piyasaya srüyorlar. Peki biz nasıl güvenle tereyağı tüketeceğiz? Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile konuştuk.

Pazar ve marketlere satılan 3 ton sahte tereyağı ele geçirildi! Biz nasıl güvenle tereyağı yiyeceğiz? Sahtesi nasıl anlaşılır?

Kahvaltıların vazgeçilmezi yemeklerin olmazsa olması her öğünde tükettiğimiz tereyağına da hile bulaştı. Ünlü markalara ait sahte etiketlerle piyasaya sürülmek istenen 3 ton ağırlığında ve 5 milyon lira değerinde sahte tereyağı yapılan operasyonla toplatıldı. Peki biz nasıl güvenle tereyağı tüketeceğiz? Satın alırken nelere dikkat etmeliyiz? Sahte olduğu nasıl anlaşılır? Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık ile konuştuk.

Otofajiden faydalanın

Yaşımız ilerledikçe HÜCRESEL ÇÖPLERİMİZ de yavaş yavaş artıyor...

Saç dökülmesini önlemek mümkün mü?

Son yılların en büyük kozmetik sorunlarından birinin de saç dökülmesi olduğu kesin.

Kısırlıktan korunmada omega-3 desteği

Beslenme düzenimizdeki bozuklukların önemli bir hedefi de üreme sağlığı oldu.

Makarna ihtiyacının büyük kısmı Güneydoğu'dan

Güneydoğu Anadolu bölgesinde yılın ilk 9 ayı sonunda hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün ihracatı 2,8 milyar dolar oldu.

Anuga gıda sektörünün aktörlerinin yüzünü güldürdü

Dünyanın en büyük gıda fuarı Anuga, iki yıl sonra, 4-8 Ekim 2025 tarihleri arasında yeniden kapılarını açmak üzere sona erdi.

Magnezyumu nasıl kazanacağız

HÜCRELERİMİZİN dolayısıyla doku, organ ve sistemlerimizin düzgün ve yeterli çalışabilmeleri için ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerinden biri de magnezyumdur.

Hububat ihracatı martta toparladı

Yıllık 3.5 milyar dolarlık ihracat kapasitesiyle hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamullerinde Türkiye’nin lideri olan Güneydoğu Anadolu, depremin yaralarını sarmaya çalışıyor.

Depresyon zamanı mı, yeni başlangıçlar için fırsat mı?

Günler kısalıp hava soğurken hayatı kimimiz daha kasvetli algılayabiliyoruz. Ama biliyoruz ki düşüncelerimiz duygularımızı etkiliyor. Bakış açımızı biraz değiştirir, elimizdeki kaynaklarla neler yapabileceğimizi fark edersek yeni mevsime yenilenmiş halde girebiliriz.

Bağışıklığımızı güçlendirme zamanı geldi

Soğuklar bağışıklığımızı düşürüyor; nezle, grip gibi pek çok hastalığı da beraberinde getiriyor. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) geçen hafta gribin ‘güçlenerek’ geri döndüğü uyarısında bulundu. Biz de uzmanlardan bağışıklığımızı arttırmak için tavsiyeler aldık.

VEGAN MUTFAĞI: Veganlar ne yer, vegan beslenmenin faydaları nelerdir?

Vegan ve vejetaryen beslenme, toplayıcı insanların dönemi kadar eski olsa da avcılıkla ve ateşin bulunmasıyla birlikte yenmeye başlanan hayvanlar yüzünden unutulmuş durumdaydı. Ta ki günümüze; et endüstrisinin yarattığı korkunç görüntülere, çalışma şekillerine, hareket edemeyip antibiyotiklerle şişirilen hayvanların ayyuka çıkmasına; farklı diyetlerin sonuçlarının laboratuvar ortamında klinik olarak test edilebilmesine ve kıyaslamalar yapılmasına ve yeme alışkanlıklarının hastalıkların kaynağı olarak gösterilmesine kadar.

Saçın hızlı uzaması için ne yapılır? Saçın hızlı uzaması için hangi aralıklarla kesilmesi gerekir (kadın & erkek)?

Saçların hızlı uzamasını ve gür çıkmasını sağlayan pek çok bakım önerisi bulunmaktadır. Saç bakımı için uygulanan kürler ve yağlar saçın beslenmesini ve bu şekilde daha hızlı uzamasını sağlamaktadır. Saç bakımından argan yağı ve diğer bitkisel yağlar saç derisine masaj yapılarak uygulanmaktadır. Biotin içerikli şampuanların kullanılması da saçın hızlı uzamasına yardımcı olmaktadır. Düzenli şekilde yapılan bakımlar ile beraber saç kıs süre içerisinde uzama göstermektedir. Saçın hızlı uzaması için ne yapılır sorularını sizler için derledik.

Şok diyet=Çıkmaz sokak

Balıkesir Edremit’teki SD Life Estetik Güzellik Merkezi’nde görevli beslenme danışmanlığı diyetisyeni Güzide Deliacı, şok diyetler konusunda vatandaşları uyardı.

Yüze iyi gelen bitkisel ve doğal yağlar nelerdir? Kuru, yağlı ve sivilceli yüze iyi gelen yağlar ile tarifleri

Yüze iyi gelen bitkisel ve doğal yağlar avokado yağı, Hindistan cevizi yağı, argan yağı ve lavanta yağıdır. Avokado yağı cildin iyileşmesi ve hücre onarımı için önemlidir. Argan yağı cildin yumuşamasını sağlarken Hindistan cevizi yağı da cilt tonunu eşitler. Kuru, yağlı ve sivilceli yüze iyi gelen yağları derledik.

Sivilceye İyi Gelen Yağlar Nelerdir? Sivilce Lekelerine, Yaralarına Ve İzlerine İyi Gelen Doğal Ve Bitkisel Şeyler

Omega-3 yağ asitleri konusunda zengin olan somon ve sardalya gibi deniz ürünleri sivilceye iyi gelen en iyi yıllar arasında bulunur. Ayrıca A, D ve E vitaminleri de bu konuda önemli bir yağ miktarı ortaya çıkarır. Peki, sivilceye iyi gelen yağlar nelerdir? Sivilce lekelerine, yaralarına ve izlerine iyi gelen doğal ve bitkisel şeyler hakkında ayrıntıları derledik.

Saç dökülmesine iyi gelen yağlar nelerdir? Saç dökülmesine iyi gelen bitkisel yağlar ve tarifleri

Saç dökülme problemi yaşayan kişiler için doğal ve bitkisel yağlar arasında lavanta ve argan yağı önerilmektedir. Lavanta yağı içeriğinde bulunan vitaminler sayesinde saç dökülmesini %90 oranında azaltmaktadır. Argan yağı kullanımı saçın beslenmesine ve onarılmasına yardımcı olur. Bölgesel saç dökülme problemi yaşayan kişiler argan yağı kullanımı ile saçların dökülme oranını aza indirmektedir. Saç dökülmesine iyi gelen yağlar nelerdir ve bitkisel yağ tarifleri hakkında ayrıntıları derledik.

Hazine ve Maliye Bakanı Nebati: ‘Temel hedef fiyat istikrarının kalıcı tesisi’

Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de herkesin gözü kulağı ekonomideki gelişmelerde... Doğal olarak Hazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati’nin tüm konuşmaları yakından takip ediliyor. Televizyon yayınının ardından kendisiyle sohbet etmek için aradım. Hakaret olmadığı sürece espriyi seven, daha önce yazdığım gibi karikatürlerine gülen bir bakan. Soçi öncesi buluştuk ve Rusya ziyaretinin öneminden son dönemde tartışma yaratan açıklamalarına kadar konuştuk...

Gıdada düşüş sürüyor  

FAO’nun açıkladığı temmuz ayı Gıda Fiyat Endeksi’ne göre, gıda fiyatları temmuz ayında aylık bazda yüzde 8.6’lık düşüş gösterdi. Yıllık bazda ise yüzde 13.1’lik artış kaydedildiği belirtildi. Temmuz ayında ortaya çıkan tablo her ne kadar pozitif olsa da gübre fiyatları ve küresel ekonomik konjonktürdeki durum nedeniyle belirsizliklerin devam ettiğine dikkat çekildi.