Balik Etli Kadin
balik-etli-kadin’a ait tüm site haberleri
Erkeği anlatabilmek için daha yolun çok başındayım
2007’de ilk kitabı Gelin Başı’nı yayımladığı zamanda birçok övgüyle karşılanmıştı Seray Şahiner. Dört yıl sonra hem eski okurlarını mutlu edecek, hem de yeni okurlar kazanacağı Hanımların Dikkatine isimli ikinci kitabıyla raflardaki yerini aldı. Aynı gün içinde geçen dokuz öyküde yolları birbirine çok yakın yerlerden geçen kadınları anlatıyor.
"Yaşadıklarımı anlatsam skandal çıkar"
Kırmızıyı kullanarak tutkuyu, maviyi kullanarak huzuru, yeşili kullanarak canlılığı, griyi kullanarak hüznü, beyazı kullanarak saflığı anlatan isim. Duygularımızı renklerle ifade edebilen, renkleri tualde ahenkle dansettiren, resim dünyasının ‘Harika Çocuk’u olarak anılan, renklerin ustası Bedri Baykam, röportaj konuğum.
"Rüyalarımın baskısını alıyorum!"
Contemporary İstanbul 2008 Fuarı’nda ve Maison de L’Amerique Latine Monaco’da sergilenen ve büyük ilgi gören ‘Rüya Sahneleri: Bedri Baykam’ın 4-D leri’ 15 Ocak – 1 Mart 2009 tarihleri arasında, İstanbul’da Piramid Sanat’ta, sanatseverlerle buluşuyor. Biz de Bedri Baykam’la, bu sergiyi konu aldığımız bir röportaj yaptık.
Oprah Winfrey'in isyanı: 25 yıl fazla kilolarımla alay ettiler, artık utanmıyorum
Dile kolay tam 25 yıldır ABD’nin en çok izlenen talk şov programını sunuyor. Üstelik sayısız gösteri dünyası ünlüsü içinde en sevilen ve güvenilen isimlerin en başında gelmeyi de başarıyor. Genç yaşında yerel kanallarda çalışmaya başlayıp sonra televizyon ekranlarının kraliçesi olmayı bilen bu kadının adı dünyanın en güçlü kadınları arasında başta sayılıyor....
#Oprah Winfrey
En sonunda isyan etti... '25 yıl benimle dalga geçtiler, artık utanmıyorum!'
Dile kolay tam 25 yıldır ABD’nin en çok izlenen talk şov programını sunuyor. Üstelik sayısız gösteri dünyası ünlüsü içinde en sevilen ve güvenilen isimlerin en başında gelmeyi de başarıyor. Genç yaşında yerel kanallarda çalışmaya başlayıp sonra televizyon ekranlarının kraliçesi olmayı bilen bu kadının adı dünyanın en güçlü kadınları arasında başta sayılıyor....
#Oprah Winfrey
Subaşıoğlu’nun yemeğinden yemediysen Bodrum’a geldim demeyeceksin
Dile kolay, tam 96 yıllık tecrübe, her sene üzerine koyarak ilerleyen bilgi birikimi ve değişmeyen lezzet... Bundan neredeyse 1 asır önce Bodrum’un ilk esnaf lokantası olarak açılan ve o günlerden bugünlere kadar gelebilmeyi başarmış, kalitesinden ödün vermemiş ve adını efsaneler arasına yazdırmış bir mekan... Dededen toruna uzanan bir hikaye... Körfez Restaurant...
#1
Kusursuz güzellik dayatmasında filtrelerin esiri olma
TikTok, Instagram gibi sosyal medya alanlarında dayatılan güzellik kalıpları karşısında bocalayan gençlere moda yazarı Seda Yılmaz,‘İşte Bu Benim Bedenim’ kitabıyla seslendi. Kitapta voleybolcu Zehra Güneş ve şarkıcı Kalben’in hikâyeleri de var.
#Zehra Güneş
Mısırda sırt çantalı iki kadın turist
Mısır gerek Kızıldeniz’in muhteşem sualtıyla gerekse binlerce yıllık piramitleri ve tapınaklarıyla mutlaka gezilip görülmesi gereken bir ülke. Bunda anlaşalım... Arap coğrafyasında daha önceki seyahatlerimden bildiğim üzere bu yolculuğun kolay geçmeyeceği belliydi. Vize sürecinde başladı ve katlanarak gitti. İki sırt çantalı kadın, tursuz ve arabasız Mısır’da ne yaptık? Zor muydu? Kesinlikle evet. Bu yazı biz gezginlerin nelerle karşılaşabileceğini anlatmak ve hayatlarını kolaylaştırmak için bir rehber niteliğinde yazıldı...
#Mısır
Meğer evlerinde neler yapıyorlarmış: Mutfakta Shakira coşkusu!
İngiliz kraliyet ailesinin halk tarafından en çok sevilen gelini, yeni Galler Prensesi Catherine hakkında yeni bir şey öğrenmeye hazır mısınız? Özellikle de kayınbiraderi Harry'nin Spare adlı kitabının yayınlanmasından sonra artık onunla ilgili bilmediğiniz bir şey kalmadığını düşünüyor olabilirsiniz belki. Ama gerçek tam olarak öyle değil. 41 yaşındaki üç çocuk annesi Kate Middleton, evlerinin kapalı kapıları ardında yaşanan bir ayrıntıyı ilk kez geçen hafta gittiği bir ziyarette anlattı.
#Kate Middleton
Bu yazın aklımdan çıkmayan yemekleri
Hamuru 3 gün boyunca soğuk fermantasyonla ekşitilmiş, 12 saat pişmiş kaburga eti dolgulu tiritli pide... Dış katmanı irmikle yapılmış, vişne soslu içliköfte... Pişinin arasında servis edilen ıstakoz... Taş fırından henüz çıkmış balon ekmeğin içinde sunulan süt kuzu uykuluk… Bu sezon gittiğim restoranların menüsünden tat hafızama kazınan tabakları birlikte hatırlayalım…
#Istakoz
10’dan geriye saymak için en güzel 10 adres
Önlemler alarak geçireceğimiz ama kısıtlamaların olmadığı ilk ‘pandemili’ yılbaşı için sayılı günler kaldı. Biz de 2021’e veda edip 2022’ye başka bir şehirde “Merhaba” demek isteyenler için jürimize “Yeni yılı nerede karşılayalım” diye sorduk, ülkemizdeki birbirinden güzel 10 adresi listeledik. İsteyene sessiz sakin, isteyene partili, eğlenceli seçeneklerimiz var. Önerilen şehirlere ya da kasabalara giderseniz ‘nerede, ne yiyebiliriz’ tavsiyelerini de EBRU ERKE yazdı.
#Yeni Yıl AdresleriSadece yemek değil aynı zamanda kültür
Kuşkusuz tüm dünyada, “Türk mutfağı” denince akla gelen ilk lezzet kebap... Kendi içinde birçok çeşidi olan kebap, şehirden şehire farklılık gösteren birçok tarif ve kültürü de içinde barındırıyor. Arapçadan dilimize geçen ‘kebap’ kelimesi, ‘kavurmak, közlemek’ anlamını taşıyor.
#1
Yıllarca beyninde yüzlerce tenya ile yaşadı, gerçek o gece ortaya çıktı
Gece yarısı nöbet geçirip yatağından düşen adam titremeye ve anlamsız bir şekilde konuşmaya başladı. Hiçbir hastalık öyküsü olmayan, ilaç kullanmayan adama hastanede yapılan beyin taramaları ve kan testleri sonrası beyin tenyası olarak bilinen sistiserkoz teşhisi koyuldu. Nedeni ise...
#Çiğ Et Tüketimi
Kemeraltı’ndan Güzelbahçe’ye...
İtiraf edeyim; birkaç ay önce İzmir’e taşınmamın en büyük nedenlerinden biri, istediğim kalitede malzemelere, üreticilere daha yakın olabilmekti. Havra Sokağı’nın bitmeyen hareketi, pazarları, peynircisi, turşucusu ve elbette mis gibi kokan zeytinyağıyla burada alışveriş bir başka!
#İzmir