Prof. Dr. Banu Coşar
M.Kutlukhan Perker 
Yelda Başaran 
Son Güncelleme:
Mısır ekmeği tarifi
Karadeniz yöresine ait bu ekmeği siz de kolayca yapabilirsiniz.
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı kaynar su
Mısır ekmeği tarifi Nasıl yapılır?
Yumurta, süt, yağ, şeker ve tuzu çırpın. Un, mısır unu ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin. Sıcak suyu koyarak karıştırın.
Yağlanmış cam tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.