Bu yıl görsel medya dalında Ateşbaz-ı Veli Ödülü ona verildi. Ateşbaz-ı Veli, Mevlana’nın aşçısı ve dünyada adına türbe yapılan tek aşçı. Ödülün sahibi Selin Kutucular ile buluştuk, çocuklar için hazırladığı eğlenceli kitabı ‘Mutlu İnsanlar’ı ve çocukların yemek yeme alışkanlıklarını konuştuk.
#Selin KutucularFulin, “Keyf-i Halik” şarkısıyla girdi birçoğumuzun hayatına. “Aman Tanrım bu nedir” diye ilk başta eleştirilen şarkı dilimize dolandı, listelerde üst sıralara yerleşti. Neden böyle bir şarkı söylemek istediğini düşünürken kendimi Fulin ile aynı masada konuşurken buldum. Şarkının hikayesini anlatan şarkıcı, bir de itirafta bulundu: “Teenage (ergen) pop star yaratılmaya çalışılıyor bazı kişilerden. Bu konuda mütevazı olamayacağım, bunu başardığımı düşünüyorum.
#FulinAileye gelin geldiği günlerden beri tüm dünya onu daha önce diğer kraliyet ailesi üyelerine gösterilmemiş bir sevgiyle kabullendi. Güzelliği ve zarafetiyle olduğu kadar eşi Prens William’ın yanındaki vakur duruşu, kendini adadığı görevler ve hayır işleriyle de hep kalpleri kazanmayı bildi.
#Kate MiddletonKızım İpek tatlı severken oğlum Eren tuzlu lezzetlere bayılıyor. Birinin yediğine diğeri burun kıvırıyor. Siz de benzer süreçlerden geçiyorsanız öncelikle sakin olun ve bilin ki bu konuda yalnız değilsiniz. Daha anne karnından başlayan beslenmede rolü çok büyük olan annelere tavsiyelerimi anlatmak istedim bu hafta. Tüm annelerin Anneler Günü’nü kutluyorum.
#Tuzluİstanbul’un tarihi lokantaları ve tarihi lezzetleri saymakla bitmez. Özellikle bir çok eski ilçede birden fazla nam salmış, bir çok İstanbullunun hayatına dokunmuş lezzet durakları vardır. Hemen hemen hepsinin müdavimlerindenim. Üşenmem canım istedikçe giderim, ilk günkü lezzeti aldığım yerlere uğrar yemeğimi yerim. Hatta 2013’te tadı damağımda kalan “köfte” krizim geldiğinde Cevabi yemek için Saraybosna’ya gitmişliğim de vardır. Merak etmeyin, sizi o kadar uzağa göndermeyeceğim. En az onun kadar lezzetli bir başka yerden, Tarihi Ahmet Usta Merkez Efendi Köftecisi bahsedeceğim... Tam 60 yıllık mazisi olan rahmetli Ahmet Usta’nın kurduğu bir mekan. Günümüzde bu mekanı, hem esnaflığını, hem insanlığını, güler yüzünü sevdiğim Bülent İlçi Usta işletiyor. Gelin babadan oğula kalan köfte aşkının hikayesini meşhur köfteci Bülent Usta’dan dinleyelim.
#Köfte5’inci Uluslararası Teknoloji Bağımlılığı Kongresi, Yeşilay ev sahipliğinde çevrimiçi olarak 2-3 Haziran tarihinde düzenleniyor. Kongre kapsamında 2 gün boyunca saat 9.00-18.30 arasında dijital bağımlılıklar alanında çalışan araştırmacılar, kurum ve kuruluş temsilcileri bir araya geliyor.
#5’İnci Uluslararası Teknoloji Bağımlılığı KongresiNohut suyu son zamanların en popüler besinlerinden biri. Gerçekten faydalı mı? Faydalı ise nohut suyu nasıl kullanılır? ve daha pek çok soru merak ediliyor. Gelin bu besinin faydalarına ve nasıl kullanılacağına bakalım.
#Nohut SuyuYetişkinlerin olduğu gibi çocuklarında kendilerine özgü damak tatları ve tercihleri vardır. Bu nedenle çocuklardan her yemeği sevmesini ve yemesini beklemek doğru değildir. Önemli olan çocuğun sağlıklı bir yaşam sürmesi adına düzgün bir yemek yeme alışkanlığının olmasıdır.
#ÇocukNeredeyse her anne çocuğunun iştahsız olduğunu düşünür. Çünkü anneler çocuklarının kendi istedikleri porsiyonlarda yemek yemesini ister karşılığını göremeyince “çocuğum iştahsız” veya “hiçbir şey yemiyor “ diye yakınırlar. Dengeli ve yeterli beslenmeyi çocuğunuza öğreterek gelişimine katkıda bulanabileceğinizi belirten Beslenme ve Diyet uzmanı Büşra Çengel çocukların iştahını açmak için neler yapılabileceğiyle ilgili önemli bilgiler veriyor.
#Çocuklarda İştahsızlıkİZMİR’in eski takımlarından Altınordu bir süredir hem yurtiçinde hem de yurtdışında adından söz ettiren futbol yıldızları yetiştiriyor. Son dönemde bu futbolculardan ikisi Cengiz Ünder ve Çağlar Söyüncü oldu. Bugün neredeyse yabancılardan oluşan Türk futbol takımlarının aksine alt yapıdan futbolcu yetiştirme modelini kendisine ilke edinen Altınordu, sadece iki futbolcudan 15 milyon Euro gelir sağlamış durumda.
#GazetehaberleriTBMM'de kurulan Bilişim Teknolojileri Bağımlılığı ile Mücadele Komisyonu, Türkiye'de özellikle çocukları ve gençleri tehdit eden "internet bağımlılığı"na hangi etkenlerin neden olduğunu ve ne tür koruyucu önlemler alınabileceğini inceliyor.
#Mavi BalinaHiçbir hayvansal ürünü yemiyor, kullanmıyor, sürmüyorlar. Kimi küçük yaşlarından itibaren bir aydınlanma yaşayarak, kimi yakınlarının etkisinde kalarak; bazıları sağlığını, bazıları da dünyanın geleceğini düşünerek karar alıyor. Sebepleri farklı olmakla birlikte her geçen gün daha çok kişi bu beslenme tarzına yöneliyor. Trend mi, yaşam tarzı mı, inanç şekli mi? ‘1 Kasım Dünya Vegan Günü’ arifesinde anlamaya çalıştık.
#1 Kasım Dünya Vegan Günü