KOCAELİ'nin Gebze ilçesinde bir marketin camına patisi vurup yemek isteyen köpeğe, markette görevli bir kişi yiyecek verdi. Köpeği patisi ile cama vurup yemek isteme anları kameralara yansıdı. Gebze Hacı Halil Mahallesi 1219 Sokak'ta bulunan marketin camına patisi ile vurup yemek isteyen köpek güvenlik kameralarına yansıdı. Patisi ile marketin camına vuran köpek, yiyecek isterken markette bulunan bir görevli dışarı çıkarak köpeğe yiyecek verdi. Köpek görevlinin yere bıraktığı yemeği yiyerek karnını doyurdu.
#GebzeHaftanın 7 günü, günün 24 saati tam 90 kamera ile izlenen Big Brother Türkiye evinde gerilim dolu anlar yaşandı. Yarışmacıların sinirlerinin iyice gerilmesi ve tahammül sınırlarının düşmesi sonucunda her an yeni tartışmalara gebe olan evde tansiyonlar iyice yükseldi. Big Brother'da bugün yeni bir kavga çıktı! işte detaylar...
#Big Brother TürkiyeÖğünlerinizde doyurucu salatalar olsun istiyor ama zeytinyağı-limon-sirkeden daha farklı tatlar arıyorsanız bu yazı sizin için. Avokado, tahin gibi malzemelerden faydalanabilir, sirke bazlı sosları çilek, fesleğenle çeşitlendirebilirsiniz. Şef Altuğ Tezer’den lezzetli bir salata sosu için öneriler ve tarifler aldık...
#SalataPerşembe günü başlayan Alaçatı Ot Festivali tüm hafta sonu boyunca devam edecek. Biz de tezgâhlara çıkan çeşit çeşit taze otu mutfağında değerlendirmek isteyenler için The Marmara Bodrum’daki Tuti Restaurant’ın şefi Hakan Süve ve Ahali Alaçatı’nın koordinatör şefi Altuğ Tezer’den nefis tarifler ve pratik öneriler aldık.
#GİZEM DİNÇBAŞAlo 174 Gıda Hattı’na gelen şikâyetler gülümsetti. Bir kişi “Karım evde hijyen kurallarına göre yemek yapmıyor, yemekten kıl çıktı” diyerek eşini şikâyet ederken, yalnız yaşayan bir öğrenci ise “Yaptığım pilav hep lapa lapa oluyor, pirinç pilavı tarifi alabilir miyim?” diye sordu.
#Alo Gıda HattıYöresel lezzetlerimizden tutmaç çorbası, besleyici ve bol vitamini ile özellikle kış ayları ve salgınlardan korunmak için şifa olacak. Et suyu ile pişirmeye özen gösterirseniz vitamini katlanarak artacaktır. İşte Rüzgar Şef'ten tutmaç çorbası tarifi ve yapım aşamaları...
#Tutmaç Çorbasıİsrail Ordusu'nun eğitimli köpeklerinin birinin üzerine yerleştirilen kamera ülkeyi sarsan skandalın üzerindeki sis perdesini kaldırdı. İsrail askerleri tarafından öldürülen 3 rehinenin 5 gün boyunca kaçmayı başardığı, yemek artıklarından pankart hazırladıkları ortaya çıktı. IDF kara birliklerine yeni protokoller gönderse de rehine aileleri öfkeli ve orduyu 'cinayetle' suçluyor.
#İsrailVeloute (Velüte) sos, yemeklere lezzet katan soslardan biri. Veloute sosun beşamelden farkı roux'yu yumuşatmak için süt yerine tavuk, balıkya da sebze suyu eklenmesi. Peki veloute nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte denemek isteyenler için veloute sos tarifi ve yapımı...
#VelouteGastronomi dünyasının merakla beklediği Michelin Rehberi seçkisi geçen hafta açıklandı. 3 ayrı kategoride aldığı ödülle Urla’daki Vino Locale restoran, törenin en çok parlayan yıldızlılarındandı. Şef Ozan Kumbasar 1 Michelin yıldızıyla 1 yeşil yıldızı kucaklarken eşi ve ortağı Seray Kumbasar da ilk kez takdim edilen Sommelier Ödülü’nü aldı. “Verdiğimiz emeğin, akıttığımız terin, gözyaşının bir karşılığı oldu bu bizim için” diyen çiftle başarılarını konuştuk...
#Gaye ŞahinKahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından biri olan kahvaltılık soslar, lezzetiyle herkesi cezbetmektedir. Evde kolaylıkla hazırlanabileceğiniz bu soslara şef Rüzgar Sünbül’ün özel tarifleriyle Lezizz’den ulaşabilirsiniz. Türk mutfağında vazgeçilmez bir öğün olan kahvaltılar için hazırlayacağınız özel soslarla, sofranızı çok daha özel ve lezzetli hale getirebilirsiniz. Peki kahvaltılık sos nasıl yapılır? Tarifi ve püf noktası nedir? İşte kahvaltılık sosun malzemeleri ve hazırlanışı...
#Kahvaltılık SosMuharrem ayının onuncu gününde yapılan Aşureyi rüyada görmek genel anlamları ile iyidir. Pek çok kişi rüyasında aşure gördüğünde hemen rüya yorumlarını araştırmaya başlar. Fakat ne şekilde aşure gördüğünüz de önem taşır. Peki, rüyada aşure görmek ne demektir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Rüyada Aşure Görmek Ne Anlama Gelir?Bugün kandil mi sorusu birçok Müslüman'ın gündeminde yer bulmaya devam ediyor. Ellerin semaya açılıp duaların dillendirileceği bu özel günü kaçırmak istemeyen birçok vatandaş Mevlid Kandili ne zaman sorusuna cevap arıyor. Peki, tövbeler edilip güzel dileklerde bulunulacak olan Mevlid Kandili zaman idrak edilecek? İşte, bugün kandil mi sorusuyla ilgili Diyanet İşleri Başkanlığı'nın verdiği detaylı bilgiler
#Bugün Kandil MiHavalar soğumaya başladı, kış hazırlıkları neredeyse tamamlandı. Ancak hala hazırlıklarını tamamlamamış olanlar ya da henüz hiç başlayamayanlar varsa, kışın, en soğuk günde bile huzurla, mutlulukla uyanmanıza destek olacak bu kışlık sos tariflerini de hiç vakit kaybetmeden yapmalı. O soğuk kış günlerini bir düşünün... Saat kaç olursa olsun, sıcacık yatağınızı bırakıp da güne başlamak güne güzel başlamanızı garantileyelim diyoruz. Peki, evde domates sosu nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Tuzlusundan acısına, hatta tatlısına, şimdiden hazırlayıp kavanozlara doldurabileceğiniz, kışın bir çırpıda dolaptan çıkarıp sıcacık kızarmış ekmeğinize sürebileceğiniz nefis ev yapımı domates sosu tarifi...
#Domates SosGeçtiğimiz günlerde Yargıtay, emsal bir karara imza attı. Mahkeme, boşanma davası açan eşinin kilosuyla alay eden bir adamın ağır kusurlu olduğuna hükmetti. Kişilerin eşlerine karşı kullandıkları, "Kilolusun, şişko, bana yakışmıyorsun” gibi dış görünüşle ilgili hakaret içeren sözler 'duygusal şiddet' olarak değerlendiriliyor ve boşanma sebebi sayılıyor. Peki siz bu şekilde hakarete uğruyor musunuz? Hem böyle bir durumu yaşayanların hikayelerini dinledik hem de konunun hukuki boyutunu irdeledik.
#Kilo SorunuAntalya'da tüketici mahkemesinden özel okul ücretlerinde yüzde 65'i geçen artış oranıyla ilgili emsal karar çıktı. Tüketici Konfederasyonu Başkanı Aydın Ağaoğlu, "Emsal olacak karara göre; fahiş zamları kabul etmeyen veliler, mevzuata uygun şekilde okullarda yüzde 65'lik artışla özel okul eğitim ücretini ekleyip okula gönderdiği takdirde, öğrenci kaydının acilen yenilenmesi gerekiyor. Birçok özel okul Milli Eğitim Bakanlığı'nın belirlediği yüzde 65 ile yetinmediler. Bunu yüzde 100, yüzde 200 uygulayanlar var. Veliler ödeyemeyince, çocukların kaydı yapılmıyordu. Bu karar, kayıt zorunluluğunu getirdi" dedi.
#Tüketici MahkemesiGeçtiğimiz günlerde Yargıtay, emsal bir karara imza attı. Mahkeme, boşanma davası açan eşinin kilosuyla alay eden bir adamın ağır kusurlu olduğuna hükmetti. Kişilerin eşlerine karşı kullandıkları, "Kilolusun, şişko, bana yakışmıyorsun” gibi dış görünüşle ilgili hakaret içeren sözler 'duygusal şiddet' olarak değerlendiriliyor ve boşanma sebebi sayılıyor. Peki siz bu şekilde hakarete uğruyor musunuz? Hem böyle bir durumu yaşayanların hikayelerini dinledik hem de konunun hukuki boyutunu irdeledik.
#Kilo ProblemiErişte ve köftenin muhteşem birliktelik. çorbamızdan ikinci kase isteyeceğinize eminiz, ama sonraki yemeklere yer bırakın deriz. Öyle doyurucu bir çorba hazırladık ki sizler için, hem ana yemek hem başlangıç. Çorba tarifleri arasında ilk sıraya oturacak on numara bir tarif. İşte, erişteli köfte çorba, etli yaprak sarması, irmik kesmesi ve daha fazlasından oluşan Rüzgar Sünbül ile Ramazan 28. gün iftar menüsü...
#Ramazanİçimi çok kolay bir çorba. Hem oldukça sağlıklı hem de çok besleyici. Harika bir başlangıç. Çok besleyici, bir çorba... Kereviz yediremediğiniz sevdiklerinize, bayılarak yiyecekleri bir çorba tarifi. İşte, sizler için hazırladığım, tül perde tatlısı, kereviz çorbası, makarna böreği ve daha fazlasından oluşan Ramazan 22. gün menüsü...
#Ramazan MenüsüÖzel günlerin aranan çorbası. Yapması maharet isteyen ama size pratik püf noktalarını vereceğimiz düğün çorbasıyla başlangıcı yapıyoruz. Sakın diye ikinci kaseyi istemeyin.. Diğer yemeklere yer bırakın. Düğün çorbası benim için inanılmaz pratik bir çorbadır. İşte, muhallebili güllaç, düğün çorbası, lahmacun böreği, ıspanaklı biftekten oluşan iftar menüsü...
#RamazanTam ismine layık bir çorba yoğurtlu bir çorba; Lebeniye çorbası. Arapça kökenli leben kelimesinden gelen, içinde köfte ve nohut bulunan harika yoğurtlu bir çorba. Güneydoğu Anadolu bölgesine ait bir çorba tarife köfteli çorbada denilir. Oldukça besleyici bu çorbadan hem dayanamayıp ikinci tabağı almayın, şehzade kebabına yer bırakın.
#Ramazan MenüsüDaha kolay çorba bilmiyoruz. Hazırlaması 5 dakikanızı alacak. Her yaştan insanın çok severek yiyeceği enfes bir çorba tarifi. Midenizi rahatlatacak. Mercimek çorbası Türk Mutfağının vazgeçilmez başlangıçlarından biridir. Kırmızı, sarı mercimeklerden yapılır. Genelde terbiye kısmını un ile hazırlayıp mutlaka içine soğan konulur. İşte, çorbadan tatlıya Ramazan menüsü iftar yemeği tarifleri...
#Ramazan Menüsü