Yaban Arasi
yaban-arasi’a ait tüm site haberleri
Böğürtlenlerin, ahududuların peşinde adım adım yükseklere...
Sonbahar mevsimi memleketin dört bir yanında hep tablo gibi güzel manzaralarla gelenleri karşılar, yaşayanları bereketiyle mutlu eder. Doğu Karadeniz’de Kaçkarlar ve Şavşat bölgeleri de sonbaharın en güzel hallerini görebileceğiniz mekânlara ev sahipliği yapar. Doğanın zenginliğini cömertçe sergilediği günlerde, Karadeniz’in en sakin yaylalarını, çalıların ikram ettiği meyveleri yiye yiye gezelim mi?
#Uğur Biryol
Bu göz kamaştırıcı yollar hiç bitmesin isteyeceksiniz
Biraz müzik, biraz sohbet ve doğanın muhteşem renklerini kucaklayarak arabayla seyahat etmenin tadına doyum olmaz. Sanat eseri gibi manzaralar sunan, dünyanın en güzel rotalarını keşfetmeye hazırsanız yola çıkalım. Gezginlerimiz arabayla keşfedebileceğiniz en güzel sonbahar destinasyonlarını anlattılar.
#Mevsim
‘En korktuğum şey trafik ve insanlar’
Dünyanın En Etkili Biliminsanları listesine giren Prof. Dr. Çağan Şekercioğlu ornitoloji ve çevre çalışmalarıyla biliniyor. Şekercioğlu bir biyofil, yani doğaya tutku derecesinde ilgi duyuyor. Birçok ilke imza atmış ve filmlerde rastladığımız türden bir biliminsanı. Kuşlar, böcekler, yılanlar ve envai çeşit hayvanla muhatap olan Şekercioğlu “Hayvanlardan korkmuyorum, onların davranışı öngörülebilir” diyor.
#Prof. Dr. Çağan Şekercioğlu
Gelenekselden çağdaşa Girit mutfağı
Girit’te birçok turistik lokanta var ama biraz araştırırsanız iyi mekânlar da var. Bunları ikiye ayırabilirsiniz: Geleneksel mutfak yani tavernalar ve çağdaş Girit mutfağı. Yeni Girit mutfağı da denebilir ikincisine. Bir çeşit suböreği olan ‘bougatsa’ Hanya’da karşıma çıkan en güzel sürprizdi; bizim mutfağın olumlu etkisinin hâlâ devam ettiğinin de kanıtı.
#Girit
Yaza hazırlık rehberi
Yaz mevsimine doğru yol aldığınız bu günlerde ruhen ve bedenen yenilenme ihtiyacımız daha fazla hissedilmeye başladı. Yaz aylarında aldığımız D vitamini, yaşadığımız o güzel ve uzun günler, bize yaşam enerjisi verir. Eğer siz de gerçek bir yaz tutkunuysanız, şimdi gelin tüm bir yazı daha verimli ve enerjik geçirmek için yapabileceklerimize bir göz atalım.
#Yaza Hazırlık
Etimek tatlısı nasıl yapılır? Evde kolay etimek tatlısı tarifi
Evde kolay malzemelerle yapabileceğiniz tatlılardan biri olan etimek tatlısı, özellikle Ramazan’da hem tadı hem pratikliğiyle en çok aranan tatlılar arasında yer alıyor. Peki etimek tatlısı nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, detaylar haberimizde…
#Etimek Tatlısı Tarifi
Ölümünün üzerinden 700 yıl geçti ama hâlâ kafaları karıştırıyor… Gerçekten yaşadı mı yoksa uydurdu mu? Seyahatnamesinde anlattığı tek boynuzlu at gerçekte neydi?
Gezi yazıları denince tarihin en eski eserlerinden biri olan Marco Polo'nun Geziler Kitabı akla gelir. Çeyrek asırdan fazla zaman boyunca Ortadoğu ve Asya'yı dolaşan Venedikli tüccar Marco Polo'nun gördüğü yerlere dair anlattıkları, bugün bile kafaları kurcalıyor. Polo'nun anlattığı o gizemli hikâyelerin ne kadarı gerçek? İşte cevabı...
#Marco Polo2023’ten unutamayacağım 10 yemek
Geçen hafta bir yılı geride bırakırken tattığım ve beğendiğim lezzetler arasında Türkiye’den öne çıkanları paylaşmıştım. Bu hafta da yurtdışı seyahatlerimde deneyimlediğim ve unutamadığım tatları paylaşmak istiyorum. Tıpkı geçen haftaki gibi sıralamam 1’den 10’a değil, hepsi eşit…
#Gastronomi
Emine Erdoğan: Adil bir iklim eylem planını hayata geçirmek kaçınılmaz
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Expo City Dubai'de düzenlenen 'Yeşil Bir Gelecek İçin İklim Görüşmeleri' programında, iklim elçisi gençlerle bir araya geldi. Erdoğan, toprakla ilişkisini hiç kaybetmemiş ülkelerin de sorumlusu olmadıkları iklim krizleriyle yüzleştiğini belirterek, "Başta Afrika olmak üzere, Asya ve Latin Amerika'yı da bu evrensel mücadeleye ikna etmek için adil bir iklim eylem planını hayata geçirmek kaçınılmazdır" dedi.
#Emine Erdoğan
Şimdi yola çıkma vakti: Sonbaharın doğa harikası yürüyüş rotaları | 10 ŞEHİR 10 ADRES
Yolculuk her mevsim güzel olsa da sonbahar çok farklı… Yeşilden sarıya ve turuncuya dönen ağaçların yarattığı renk cümbüşünü yürüyüş yaparak izlemek insana huzur veriyor. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Sonbaharın doğa harikası yürüyüş rotaları hangileri?' diye sorduk. Likya’dan Frig’e, Tarihi Roma Yolu’ndan milli parklara kadar 10 rotayı önerdiler.
#Rota
Cennet-cehennem arasında bir yer: İzlanda
Dünyanın en kuzeyinde; altı lavlarla kaynayan, üstü şaşırtıcı, insana kendini yalnız hissettiren; hayatımda gördüğüm en ‘tuhaf’ ülkedeyiz. Çekici bir tuhaflık bu... Bugünlerde Reykjavik’in dibindeki Fagradalsfjall Yanardağı’ndan lavlar fışkırırken çarpıcı güzellikteki buzul lagünleri ve heykelvari kayalıklarla kaplı İzlanda’yı gezdik.
#İzlanda
Manisa'da kurtlar, fotokapanla ilk kez sürü halinde görüntülendi
Manisa, İzmir, Muğla ve Aydın'daki ormanlık alanlara yerleştirilen 348 fotokapan ile yaban hayatı gözlemlenirken, Manisa'daki fotokapanlarla kurt, domuz, tilki, çakal, geyik, karaca gibi birçok hayvan görüntülendi. Özellikle kurtlar ilk kez sürü halinde görülürken, Tarım ve Orman Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli Parklar 4. Bölge Müdürlüğü Avcılık ve Yaban Hayatı Şube Müdürü Hasan Paşalı, "Manisa'da son dönemlerde kurt popülasyonunda ciddi bir artış olduğunu söyleyebiliriz" dedi.
#Manisa
‘İsterim ki burada kurulan sofralar iyi gelsin insanlara...’
Uzun bir aradan sonra şef Aylin Yazıcıoğlu’nun yeni mekânında onun elinden nefis yemekler yiyebileceğiz. Bir esnaf lokantası samimiyetindeki Bistro Serenità, içeri girer girmez sizi başka bir dünyaya ışınlıyor. Burada hafta sonları brunch’ın yanı sıra dinletiler ve söyleşiler de olacak.
#Aylin Yazıcıoğlu
Polonezköy Tabiat Parkı Nerede Ve Nasıl Gidilir? Giriş Ücreti Ve Ziyaret Saatleri (2023)
Türkiye doğal güzellikleri ile Dünya'da ki en güzel ülkelerden birisidir. Her yıl ülkemize binlerce turist gelmekte ve bu doğal güzellikleri keşfetmektedirler. Ülkemizde ki doğal güzelliklerden birisi de Polonezköy Tabiat Parkı'dır. Polonezköy Tabiat Parkı hem piknik için hem de kamp yapmak için Türkiye'nin en güzel doğal tabiat parklarından birisidir. Gezmeyi sevenlerin gözde adreslerinden birisi olan Polonezköy Tabiat Parkı yemyeşil doğanın güzelliği ile baş başa kalabileceğiniz harika bir ortam. Polonezköy Tabiat Parkının ismini ilk kez duyanlar ise burayı merak etmekte ve konumunu merak etmektedirler. Polonezköy Tabiat Parkı ulaşımı hem özel araç hem de toplu taşıma ile mümkündür. Peki, Polonezköy Tabiat Parkı nerededir? Polonezköy Tabiat Parkına ulaşım nasıl sağlanmaktadır? Polonezköy Tabiat Parkına giriş ücretli mi? Ücretli ise ne kadardır? İşte Polonezköy Tabiat Parkı ile ilgili her şey.
#Polonezköy
Gençler ve çocuklar doğayı keşfediyor
Dünyada 62 ülkede olan ve Türkiye’de yaklaşık 1 buçuk yıl önce kurulan Roots & Shoots Türkiye, çocuk ve gençlerin doğaya olan ilgisini ve farkındalığını artırmak, insan ve çevreyle olan ilişkilerini güçlendirerek umut dolu bir gelecek yaratmak için yola çıktı. Derneğin Türkiye’deki temsilciliğinin oluşumunda pandemi etkili oldu. Çünkü iki lise öğrencisinin pandemi döneminde Roots & Shoots Global ile iletişime geçerek ‘Türkiye’de de olmalısınız, buna ihtiyacımız var’ demesiyle ilk temel atıldı.
#Türkiye
‘Aslan Park’lara artık dur deyin!’
İncek’te mahalle arasında kurulan ‘Aslan Parkour’, tüm eleştirilere rağmen adını değiştirerek faaliyetine devam ediyor. HAYTAP Ankara Temsilcisi Pelin Sayılgan, ‘yavru sevme etkinliği’ ile müşteri çekildiğini belirterek, şahıslara özel arazilerde vahşi hayvan barındırma izninin verilmemesi gerektiğini söyledi.
#Seda TOLMAÇ