Sucuk Doner
sucuk-doner’a ait tüm site haberleri
Tarihe, lezzete ve şifaya yolculuk
Ailemle birlikte her kış mutlaka bir termal otele gider, şifalı kaplıca sularıyla yenilenip döneriz. Bu kış yine Afyonkarahisar’a düşürdük yolumuzu. Termal otelde kalıp kentin meşhur lezzetleriyle mest olmaktı amacımız. Bu sefer amacımızın ötesine geçip tarihi yerlerini de keşfettik.
#Hürriyet
UNESCO'ya Afyonkarahisar mutfağı da dahil oldu
Türkiye’de Gaziantep ile Hatay’ın ardından gastronomi alanında 2019 UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na Afyonkarahisar da dahil oldu ve hak ettiği unvana kavuştu. Ayrıca Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından 2020 yılının “Türk Mutfağı Yılı” olarak belirlenmesinin ardından bu yıl Türk mutfağı ve gastronomisi oldukça konuşulacağa benziyor. Bu iki sevindirici haberi alır almaz, 2020’de ilk rotamı Afyonkarahisar olarak belirledim ve ikinci kez ziyaret ettiğim gastronomi cenneti şehrin, geleneksel lezzetleri ile ilgili deneyimlerimi aşağıda sizler için derledim.
#Afyon
Kaymaklı Afyonkarahisar Gezisi
Bu soğuk havalarda gezmek için en iyi fikir ailecek bir termal tesisine gitmektir dedim ve bizimkileri alıp bol kaymaklı bir Afyon tatiline gittim. Daha önceki yazımda size Eskişehir’i anlattım. Afyonkarahisar’a gelmeden önce bir gece Eskişehir’de konakladık ve yaklaşık bir buçuk saatlik bir araba yolculuğuyla Afyon’a ulaştık.
#Afyon
Canan Karatay tavuk döneri ateşledi!
İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, geçtiğimiz günlerde verdiği bir röportajla tavuk döner tartışmasının fitilini ateşledi. “Başından beri tavuk dönere karşıyım. Tavuk döner olan büfelerin önünden geçerken bile midem bulanıyor” diyen Prof. Dr. Karatay’ın bu sözlerine konunun uzmanlarından cevap geldi. İşte o yanıtlar:
#Prof. Dr. Canan Karatay
Benim başıma gelseydi utancımdan evden çıkamazdım
Cumhur İttifakı’nın Ankara Büyükşehir Belediye Başkan adayı Mehmet Özhaseki, rakibi Mansur Yavaş’a yönelik ‘sahte senet suçlamaları’ konusunda, “Eğer benim başıma gelmiş olsaydı utancımdan evden çıkamazdım, adaylıktan çekilirdim” dedi. Seçime 5 gün kala Hürriyet Ankara’ya konuşan Özhaseki, önemli açıklamalar yaptı.
#Mehmet Özhaseki
Sosisi yüzde 100 etle üretti satamayınca ‘karışım’a geçti
İkbal’in Yönetim Kurulu Başkanı Salim Pancar, karışım sosise alışmış Türk halkına yüzde 100 etten sosis yediremediklerini söyledi. Pancar, “Bu girişim ilk zamanlarında başarılı olmadı. Yüzde 100 etten sosis yaptık. Halk karışım sosise alışmış. ‘Bu sosis et kokuyor’ diye garipsedi” dedi.
