pürüzsüz

Trump’a desteğinin karşılığını aldı: Elon Musk tasarruf bakanı

ABD’de 20 Ocak’ta başkan olarak göreve başlayacak olan Donald Trump, kampanyada kendisine büyük destek veren milyarder Elon Musk’ı genç siyasetçilerden Vivek Ramaswamy ile Devlet Verimlilik Bakanı atadı. TV sunucusunu Savunma Bakanlığı, has adamını CIA Başkanlığı’na aday gösteren Trump, ekibinde İsrail dostu atamaları da sürdürdü.

Petrol Ofisi artık BP ile bir bütün

Telefonun ucundaki sesin heyecanı her halinden belli oluyordu. “Sonunda büyük bir operasyonu bitirdik. Sana anlatmak isterim” dedi.

Yazı değil, yılı ele geçirdi

‘Brat’ yazını geride bıraktık sanıyorduk. Meğer geride kalan sadece yazmış. ‘Kaygısız, yaramaz, savruk’ brat trendi hâlâ konuşuluyor, tartışılıyor. Son olarak Collins Sözlüğü brat’i 2024’ün kelimesi seçti.

ABD’de ikinci Trump dönemi... Nasıl kazandı

ABD’de ikinci Trump dönemi başlıyor. Sonucun Türkiye ve Ortadoğu’ya, Filistin meselesi ile Rusya-Ukrayna savaşına etkisini ekonomik anlamda dünyayı neler beklediğini daha uzun süre konuşacağız ama sorum şu: ABD neden yeniden Trump dedi?

Makyajınızı güncelleme vakti

Sonbaharın güneşli ama rüzgârlı havalarından kışın soğuk günlerine geçtiğimiz bu zamanlar, nasıl ki giyim tarzımızda değişimleri beraberinde getiriyorsa makyaj uygulamalarımızı da etkiliyor.

Haşlanmış yumurta ile çikolatalı puding tarifi | Mucize Lezzetler 

Oldukça lezzetli olan haşlanmış yumurta ve puding karışımı ile yapılan sıra dışı tatlı tarifine ne dersiniz? (Sponsorlu içerik)

Lezzetiyle, sağlığıyla, ahlakıyla, hakkıyla veganlık...

Her yıl 1 Kasım Dünya Vegan Günü olarak kutlanıyor. Bu özel günde hem işin etik altyapısı anlatılıyor hem de veganların karşılaştıkları güçlükler ve çözümleri konuşuluyor. Aynı zamanda sadece bitki temelli beslenmenin değil, hayvan haklarının ve sürdürülebilir yaşam tarzlarının önemi vurgulanıyor.

 Bağışıklığımızı güçlendirip kışa zinde girelim

Sebze ve meyveleri yoğurt, dondurma ya da sütle blendırda karıştırarak hazırlanan smoothie, hem besleyici hem de doyurucu bir içecek. Gelin, bu içeceği soğuk günlerde bizi hastalıklardan koruyacak tariflerle hazırlayalım.

MasterChef ezogelin çorbası tarifi: Ezogelin çorbası nasıl yapılır, hangi yöreye ait, malzemeleri neler?

Ezogelin çorbası, en sevilen çorbaların başında geliyor. Ezo gelin çorbası ilk olarak 1900'lü yılların başında Gaziantep'in Oğuzeli ilçesinde yapılmış, daha sonra tüm Türkiye genelinde bilinen bir lezzet haline gelmiştir. İçerisindeki bulgur, mercimek ve pirinciyle de oldukça besleyici. Eğer et veya tavuk suyu ile hazırlanırsa da lezzetine doyum olmuyor. Peki ezogelin çorbası nasıl yapılır? İşte ayrıntılar...

Botoksun ‘annesi’ anlattı: 76 yaşındayım kırışığım yok

Dr. Jean Carruthers 1987’de keşfettiği andan günümüze kadar gelinen süreçte botoksun hikâyesini anlattı. Carruthers botoksu ilk kez, bir göz rahatsızlığını tedavi ederken kullanmış.

Mekanik kıyma nedir, ne demek? Mekanik kıyma nasıl anlaşılır?

Mekanik kıyma, etin kemiklerinden ayrılması için mekanik bir işlemle elde edilen bir kıyma türüdür. Bu yöntem, özellikle tavuk ve hindi gibi kümes hayvanlarının ince et dokularını verimli kullanmak için geliştirilmiştir. Mekanik işlem sırasında etin küçük parçaları ayrılarak kıyma haline getirilir ve bu ürün genellikle sosis, salam gibi işlenmiş et ürünlerinde kullanılır.

Düğünlerin ve kutlamaların pastası

İtalya’nın düğünlerinde geleneksel olarak servis edilen ‘millefoglie alla crema’ sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir kutlama sembolüdür. Yüzyıllardır süregelen bu gelenek, İtalya’nın tatlı kültürünün en zarif ve etkileyici örneklerinden biri. Kutlamalarda buluşalım diye size bu hafta hem bu özel tatlının tarihini anlatacağım hem de tarifini vereceğim.

Şeflerin gözdesi, yıldızlı tabakların vazgeçilmezi

Patatesten bahsediyoruz... Bu besleyici, doyurucu ve tek başına lezzetli, eşlik ettiği her yiyecekle lezzeti katlayan sebzeyi şefler de tabaklarından eksik etmiyor. Evimizde şef gibi patatesli yemekler yapalım mı?

MASTERCHEF OSSO BUCO TARİFİ: Osso bucco nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MasterChef Osso bucco tarifi, yarışmayla beraber izleyiciler tarafından merak konusu oldu. İtalyan mutfağına özgü bu tarif dana incikle hazırlanıyor.Lokum gibi pişen et ve sebzelerin uyumu favorileriniz arasında girecek. Yapımı biraz zahmetli ama lezzeti damakta iz bırakacak. Eğer sofranızda yer vermek isterseniz, osso bucco tarifi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

Karpatka tarifi ve püf noktaları: Karpatka nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Karpakta tatlısı, Polonya mutfağının meşhur lezzetlerinden biri. Görünümü de lezzeti de ayrı güzel bu tarif, çıtır ve yumuşak haliyle favorilerinizden biri olarak. Dilerseniz hazırlarken meyve parçaları da kullanabilirsiniz. Peki karpatka nasıl yapılır, malzemeler neler? Tüm yapım aşamaları hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

Gözenek sıkılaştırma ve pürüzsüz bir cilt için 10 önlem

Kirli hava, genetik faktörler, yaş, güneş ışınları ile cilt bakımında kullanılan yanlış ürünler cilt gözeneklerinde genişlemelere neden olabiliyor. Genellikle siyah nokta veya sivilcelerle birlikte özellikle de burun kenarları veya yanaklarda görülen genişlemiş gözenekler her ne kadar cildin genel sağlığını olumsuz etkilemese de estetik görünümü bozabiliyor.

Ketçap sos tarifi | Mucize Lezzetler

İster kahvaltıda ister makarna ve kızartmalarda tüketebileceğiniz el yapımı ketçap sos tarifi.

Greyfurt kabuğu içinde greyfurt soslu çikolata tarifi | Mucize Lezzetler

Farklı sunumu ile bol greyfurtlu çikolata tarifini sizin için denedik.

6 adımda İkinci beynimiz bağırsaklarımızı sağlıklı tutmanın yolları

Sağlıklı bir yaşamın sırrı mutlu bağırsaklarda gizli. Çünkü bağırsaklarımız vücudumuzun ikinci beyni! Bağırsak iyiliğimiz için sağlıklı bakterileri arttıracak ve çeşitliliği destekleyecek 6 adımlık bir yol haritası hazırladım. Yerken damağınızı hoş tutacak ve sindiriminize iyi gelecek üç de tarif ekledim.

Yaşlanma belirtilerini geciktirmenin yolları nelerdir?

Yaşlanma belirtilerini geciktirmenin yolları, genetik, çevresel ve yaşam tarzı faktörlerinin bir kombinasyonunu içerir.

Altın sarısı, leziz ve çıtır çıtır!

Temelde un, yumurta ve ekmek kırıntısına bulama işlemini tasvir eden paneleme tekniği aslında sanıldığı kadar da zor değil. Ancak altın sarısı renginde, çıtır çıtır kızarmış şnitzeller veya balık filetoları hazırlamak için işin birkaç püf noktası var. Şef Altuğ Tezer’den bunları öğrendik.

Otizmle bağlantılı dört virüs

Daha doğmadan anne rahminde bir herpes virüsüyle enfekte olan çocukların otizmli olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu duymuş muydunuz? Yapılan yeni bir araştırmanın sonuçları oldukça ilginç. İşte otizmle bağlantılı dört virüs…

Rengi de kokusu da mest ediyor

Bayramiç beyazı, sadece Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde yetişen bir tür nektarin. Erik büyüklüğünde, içi beyaz ve sarı-yeşil kabuğu pürüzsüz. Aroması da kayısı, şeftali, erik karışımını hatırlatıyor; yani benzersiz. Başka bir yerde ekilip hasat edildiğinde beyazlığı da tadı da aynı olmuyor. Bunun sebebi de Kaz Dağları’nın oksijeni ve bitki örtüsü... Endemik bir genotip olduğu Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili ile de belgelendi. Zamanı geçmeden bu aromatik meyveyi sofranıza şef Nur Aktı Yıldırım’ın tarifleriyle taşıyın.

iPhone 16 tanıtıldı... İşte iPhone 16'nun teknik özellikleri ve satış fiyatı

Teknoloji devi Apple'ın "It's Glowtime" etkinliği bugün, Türkiye saati ile saat 20:00'da başladı. Dev etkinlikte Apple; iPhone 16 Serisi'ni, Apple Watch 10'u ve AirPods 4'ü duyurdu. Öte yandan etkinlikte işletim sistemi iOS 18'de yer alan yeni özellikler de tanıtıldı. Yeni iPhone 16'nun global satış fiyatı da belli oldu.

Hayalperest yeni nesilden ayakları yere basan bir şef

Anadolu’nun en saf ürünlerini son derece dozunda duru ve rafine dokunuşlarla şekillendiriyor. Savaş Zafer, yaşadığı toprağın kültürüne sahip çıkan ve malzemesinin kıymetini bilen, özetle yeni nesle dair umutlarımızı canlandıran şeflerden. Bundan sonra adını çok daha fazla duyacağımıza eminim.

Toskana’nın köklerinden gelen bir tatlı

İtalya’nın gastronomik zenginliğinin en parlak örneklerinden biri Toskana mutfağıdır. Bölgenin tarihi, kültürü ve doğal kaynakları onu özgün kılar. Bölgenin öne çıkan lezzetlerinden biri olan ‘schiacciata con l’uva’ sadece bir tatlı değil, aynı zamanda Toskana’nın köklü bağcılık geleneğinin ve köy yaşamının bir yansımasıdır.

Cilt bakımında doğal mucize: Hint yağı ile tanışın!

Cildinizin her gün maruz kaldığı çevresel etkenler, stres ve yaşlanma belirtileriyle savaşmanın doğal bir yolunu mu arıyorsunuz? Doğanın bize sunduğu en güçlü çözümlerden biri olan hint yağı, yüzyıllardır güzellik sırrı olarak kullanılan bir hazine. Hint yağı, cildinizi besleyip yenilerken, aynı zamanda akne, kırışıklıklar ve kuru cilt gibi birçok soruna karşı etkili bir koruma sağlar. Gelin, Hint yağı cildinizde nasıl harikalar yaratabileceğini birlikte keşfedelim!

Dijital ödeme araştırmasında ‘Fijital’ detayı

Ödeme teknolojisi şirketi Visa’nın yaptığı bir araştırma, dijital kimlik, tüketicilerin satıcı olarak öne çıkması, yapılandırılabilir hizmetlerin çoğalması, gömülü finans ve yapay zekayı ödemelerin geleceğini şekillendiren başlıca trendler olarak ortaya koydu. Araştırmaya göre ayrıca “Fijital” olarak adlandırılan fiziksel dijital ödemeler de günlük işlemlerimizin ayrılmaz bir parçası haline gelecek.