Nevizade

Turizmde hedef ‘dijital göçebeler’: Gel bizden çalış

Türkiye turizmde gözüne uzaktan çalışan ‘dijital göçebeleri’ kestirdi. “Sizin için en iyi seçenek” denilerek özel bir tanıtım çalışmasıyla Türkiye’ye davet edilen dijital göçebelere, İstanbul ve Dalaman önerildi. İstanbul için ‘meyhanelere gitmek eşsiz bir yerel deneyim’ denilirken, Dalaman için ‘mavi yengeci tatmayı ihmal etmeyin” tavsiyesinde bulunuldu.

Şampiyonluğu taraftarlarla izledik! Taksim’de Manchester City gecesi

Şampiyonlar Ligi finalinde kupanın sahibi olan Manchester City taraftarları Taksim’i doldururken Nevizade’yi de adeta küçük bir İngiliz kasabasına çevirdi. Maçtan saatler önce mekânları dolduran taraftarların heyecanlı anlarına ortak olduk.

Bakakalırım giden İstanbul’un ardından...

Basın tarihimizin en fiyakalı kalemlerinden, eski İstanbul beyefendisi İslam Çupi ‘Hey Gidi İstanbul’da toplanan yazılarında şehre duygusal, kültürel reflekslerle ve kendi kişisel tarihi eşliğinde bakıyor. Çupi’nin kalemi kadim kentin dokusunda, ruhunda dolaşırken ‘sesler, yüzler, sokaklar’ enfes betimlemelerle, özel olarak damıtılmış anılar ve tarihsel notlarla önümüze düşüyor.

Müzede bir gece

2 bin yıllık bir ören yerinde yatsanız, gece uyuyabilir misiniz? Hatay’da “dünyada görülmesi gereken 52 yerden biri” ilan edilen The Museum Hotel Antakya’da bir gece geçirdim. Odanızdan baktığınızda eski caddeleri, tarihi evleri, mozaikleri görüyorsunuz. Hayal gücünü fazla çalıştırıp odasında lahit gördüğünü iddia eden bile var.

Kokoreç mi midye tava mı?  

Okurlarımız bu hafta kokoreç ve midye tavayı kıyasladı, hangisini nasıl sevdiklerini anlattı. Bu iki vazgeçilmez sokak lezzetimizi hangi adreslerde yemeyi tercih ettiklerini de paylaştılar.

Yine yeni yeniden Asmalı

Bir dönem kalabalıktan zor yürünen, sokak eğlencesiyle meşhur, İstanbul’un popüler mahallesi Asmalımescit son yıllarda karanlığa gömülmüştü. Narmanlı Han’ın yenilenmesi ve mahalleye açılan farklı tarzda mekânlarla birlikte sosyal hayat yüzünü yeniden Asmalı’ya çevirdi. Küllerinden doğan mahallenin son durumunu esnafıyla konuştuk, gündüzünün ve gecesinin nabzını tuttuk.

Yaşı veya ruhu gençler: Garage tam size göre

Körfez’de Akçay'a gelip de canınız rock dinlemek istediğinde ilk tavsiye edilen mekanlardan biridir Garage Art Cafe Bistro.

Trend artık ”Yeni nesil restoranlar”

Günümüzde artık restoranlar da kabuk değiştirmeye başladı. Bildiğimiz kebapçılar, esnaf lokantaları, ocakbaşılar artık geride kaldı. Geride kaldı diyorum ama onlar her zaman yaşayacak elbette. Hiçbirinden vazgeçilmeyecek. İşini iyi yapan, esnaf lokantası da ayakta kalacak, kebabı lezzetli yapan kebapçı da, ocakbaşı da. Benim bugünkü değinmek istediğim konu iste evrim geçirmeye başlayan restoranlar. “Evrim geçiren” diyorum çünkü, birçok işletme artık müşteriyi çekebilmek için farklı bir şeyler yapmak zorunda. Kendi tarzını yaratıp, bir özelliğini öne çıkararak müşteriyi çekebilmek için yarışıyor işletme sahipleri. Bunlardan en önemli faktör ise eğlence. Akşam yemeği için dışarı çıkan biri, sadece iyi bir yemek değil, “eğlenebileceğim bir yer de olsun” diyor. Hem yemeğini yiyor, hem şarkısını söyleyip stres atıyor. Buna şöyle de diyebiliriz; Kumkapı’ya, Nevizade’ye ya da Kadıköy’e gidemeyenler, hesabı fazla bunlar bu mekanları tercih ediyor.

Bursa'da yapılacak en güzel 10 şey

*

Tanıtım çalışmaları hızlı başladı! Dünya gözüyle İstanbul

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı tarafından, İstanbul’un tanıtımı için ‘Goturkey’ platformunda, ‘İstanbul is The New Cool’ başlığı altında özel bir çalışma yapıldı. Balat’ın San Francisco’ya benzetilmesinden ‘hoşgörü’ ortamına, balık ekmekten kumpire İstanbul’un simgelerine vurgu yapıldı.

Madonna krizi

Londra gece hayatı, Madonna’nın katıldığı bir after party’de çalan DJ hakkında Instagram’da yaptığı paylaşımı konuşuyor. İşte DJ’in işini kaybetme eşiğine getiren o paylaşımın ve olaylı partinin detayları.

Tekrar gözü kapalı gideceğim bir mekân!

Bodrum’daki İki Sandal’da meze tepsisi masaya geldiğinde garson hepsinin tarihçesini anlatmaya başlıyor. Amaç; hem bilgilendirmek hem de beklenti oluşturmak. Burada yediğim safranlı balık turşusu bir başyapıttı. Ermeni usulü pilaki çok iyi, topik dört dörtlük. Pazılı cacık ve çiğ fındıklı çalıfasulye ilginç tatlar. Kırmızı şarapla buharda pişmiş, sonra mangala atılmış ahtapot bacağı da başarılıydı.

Karda kıyamette bile açık hava

Şehir, art arda açılan iki yeni dev terasa kavuştu: Taksim’deki Dorock Rooftop ile Harbiye’deki Dekk. Dorock’ın bir kısmı kış için kapatılıyor. Dekk’in iddiasıysa soğuk havalarda bile üstünün açık kalacak olması.

Londra’nın göbeğinde Nevizade Sokağı

Londra’daki Türkler, bir geceliğine restoranları kiralayarak mey-haneye dönüştürüyor. Midyecinin bile restoran girişindeki yerini aldığı İngiltere’nin başkentinde, Nevizade Sokağı rüzgârı esiyor.

Aşırı konuşmaktan aşırı özlem duygusuna

Nasıl bir dönemse bu, aşırı bir duygudan başka bir aşırı duyguya savrulmanın dönemi.

Bir devlet meselesi olarak mutluluk

Ara sıra beliren “Bhutan’da Mutluluk Bakanlığı var” temalı haber geçtiğimiz günlerde Hürriyet Seyahat sayesinde yeniden karşıma çıktı.

İnsanın işini kutlayabilmesi

Bir masanın başında kör ve gören yaklaşık 40 kişiydik. Hayatımda kutladığım en güzel yeni yıllardan biriydi. Şarkılar, türküler, hediyeleşmeler... Amaç, yaşanan güzel şeylerin tadını çıkarıp biraz da eğlenmekti.

Bir imparatorluğun midesine yolculuk

Priscilla Mary Işın son çalışması ‘Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi’nde 16 bölüm boyunca bir imparatorluğun ‘karnını’ gösteriyor bize. Saray mutfağına da sokuluyoruz, azınlık sofralarına da, askerlerin beslenmesine de uzanıyoruz, sokak satıcılarına da...

Korona hanutçuları

Kural çiğnemek için bir yol elbet buluyoruz.

Bir şehir, iki nehir... Belgrad’da sonbahar

Pandemi günlük alışkanlıklarımızı değiştirdi. Bu değişimden tatillerimiz de nasibini aldı. İngiltere’nin de Türkiye’den gelenlere karantina uygulama kararı alması, gidebileceğimiz rotaları iyice kısıtladı. Yaz boyu Türkiye sahillerini karış karış gezdim. Yurtdışı içinse tercihim sonbaharın renkleriyle Belgrad’ı yeniden görmek olacak. Üstelik yakın… Üstelik vizesiz…

Dolapdere yanıyor!

‘UNTITLED’ başlıklı yeni sergisiyle Dirimart Dolapdere’ye konuk olan Sarkis, geçmişte ürettiği işlere, günümüz bakış açısıyla yeniden hayat veriyor. Kırmızı rengin başrolde olduğu sergi, adeta bir yangın yeri. Konusunu geleceğin belirsizliğinden alan sergiye hâkim olan yangın motifi, Facebook üzerinden açılan bir uygulamada da kendini gösteriyor. Duvarda yer olan QR kodu telefonunuza okuttuğunuzda avcunuzda bir alev yanmaya başlıyor.

O anlayışı desteklemiş olmuyor muyuz

Erkan Koçak Köstendil karantina sürecinde ev işi yapmaktan yorulduğunu söyleyip eklemiş:

İstanbul planlı elektrik kesintileri.. Elektrikler ne zaman gelecek?

İstanbul'da yaşayan vatandaşlar bölgelerinde elektrik kesintilerindeki son durumu merak ediyorlar. Hem arıza sebebi ile elektriklerin gitmesi hem de planlı bakım çalışmaları nedeniyle giden elektriklerin ne zaman geleceğini internette araştırıyorlar. İşte İstanbul'un iki yakasında da düzenlenen elektrik kesintisinin bugünkü programı

Daha iyisini yapabilecek kapasitede BABEL OCAKBAŞI NEVİZADE

Kuzu ciğere gereken özeni göstermişler. İyi temizlenmiş. Kuzu kuşbaşı için de iyi diyecektim ama... Pişimi doğru ve yumuşaktı. Sanırım kuzu budu... Terbiye de edilmişti. Ama ikinci parçayı ağzıma attığımda içinde sinir çıktı. Keyfim kaçtı elbette. Bundan sonraki yemekle keyfim gene yerine geldi. Kuzu uykuluk. Taze ve tam kıvamında pişirip güzel çeşnilendirmişler. Kendilerini tebrik ettik.

Günde 14 saat işinin başında ARET’İN YERİ

Aret Bey ideal lokantacı ve meyhaneci. Lokantacı olsam işletmecimi gastronomi okulu yerine buraya yollarım. Meyhane olayında bu daha da önemli çünkü iki-üç saat oturursun.

Bir yıldız uğruna, tarihimizi inkâr edemeyiz!

Basketbolda, Avrupa’nın 1 numaralı kupasını hangi takım, kaç kez kazanmıştır?

Elektrikler ne zaman gelecek? 10 Ağustos İstanbul elektrik kesintisi

Elektrik kesintisi, 10 Ağustos Cuma günü İstanbul'da ikamet eden birçok vatandaşın araştırdığı konu oldu. Esenyurt, Ataşehir, Bağcılar ve birçok ilçede planlı kesinti gerçekleştiren ekipler, bakımın tamamlanacağı saatleri açıkladı. Peki, İstanbul'da elektrikler ne zaman gelecek ? İşte, 10 Ağustos İstanbul'da elektrik kesintisi yapılan yerler ve detaylı bilgiler

Ateşler yansın davullar çalsın

Miladi takvime değil de kadim halk takvimine göre, bu gece kışın sonu, baharın başlangıcı yani Hıdırellez. Bu akşamdan yarın gün doğana kadar ateşler yakılıp üzerinden atlanacak, dilekler kâğıtlara yazılıp gül ağacına asılacak, Edirne’de gençler sabaha karşı Tunca’nın serin sularına atlayacak, davul-zurna eşliğinde danslar edilecek. UNESCO’nun ‘İnsanlığın Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi’ne alınması için çalışılan Hıdırellez, yurdun dört bir yanında kutlanacak. Siz de eve kapanmayın, dışarı çıkıp eğlenceye katılın.