Bu akşam ekranlara gelen MasterChef sonrası Şef Mehmet Akdağ'ın hayatı ve biyografisi araştırılıyor. Ekranların sevilen yemek yarışmacı MasterChef'in bu haftaki konuk jürisi Mehmet Akdağ oldu. Akdeniz mutfağına hakimiyeti ile dünya çapında ün salmış olan Mehmet Akdağ’ın kaleme aldığı “7 Mehmet” isimli kitabı, bu yıl dünyanın bir numaralı restoran kitabı seçilmişti. 7 Mehmet isimli restoranın 3. nesil temsilcisi olan ünlü şef, Akdeniz’in yerel lezzetleri ve geleneksel Türk mutfağına ilişkin bilgi birikimi ve tecrübesiyle dikkat çekiyor. Peki MasterChef’e konuk olan Mehmet Akdağ kimdir, kaç yaşında ve nereli? İşte, Şef Mehmet Akdağ'ın kariyer hayatı ve biyografisi hakkında ayrıntılı bilgiler.
#Mehmet Akdağ KimdirTURİZM sektörümüzün gözbebeği Antalya’nın gastronomi dünyasında ‘yükselen yıldız’ olma yolculuğuna tanıklık etmek üzere Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’in davetlisi olarak 3. Uluslararası Antalya Food Fest Gastronomi Festivali’nin tanıtım toplantısına katıldık.
#AntalyaBir yazının başına oturduğunuzda başlığı belirlerseniz içiniz rahat devam edersiniz. Ama itiraf etmeliyim ki bu kez kolay olmadı. Dengesiz, hiç alışkın olmadığımız yakıcı sıcakların yanı sıra turizm ve restoran sektöründeki derin çelişkileri, fiyat politikalarını anlamak ve anlamlandırmak kolay değil. Ama yine de ben bir süre, en azından yaz bitene dek her şeye pozitif yönleriyle bakıp anlatmaktan yanayım...
#Müge AkgünÇermik Belediyesi'nin hangi partide olduğu, 31 Mart yerel seçimleri ile merak konusu oldu. Türkiye yerel yönetimleri belirlemek için 2024 yılında sandık başına gidecek. Diyarbakır ilçelerinden olan Çermik'te 2019 yılında toplam 31.080 seçmenden 25.217'si oy kullandı. Peki, Çermik Belediyesi hangi partide? Diyarbakır Çermik Belediye Başkanı kimdir? İşte, 2019 Çermik yerel seçim sonuçları...
#Çermik BelediyesiDünyadaki 28 bin yemek kitabı arasından birinci seçilen, 1937’de kurulmuş 7 Mehmet restoranının hikâyesini ve Türk mutfağına özgü tariflerini anlatan yemek kitabı dünyayı dolaşmaya hazırlanıyor. İşte kitabın yazarları Mehmet Akdağ ve Sinan Hamamsarılar ile ilk tanıtım noktaları Londra’da yaptığımız sohbetten lezzet dolu anekdotlar...
#Mehmet AkdağGeçen hafta Antalya’daydım. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin yerel gıdaya sahip çıkmak, Antalya’nın coğrafi işaretli ürünlerini ve mutfağını dünya markası haline getirmek için geçtiğimiz yıl hayata geçirdiği Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, 1-3 Eylül tarihlerinde ikinci kez kapılarını açacak.
#Sayım ÇınarMasterChef’te All Star’da elemeler başlarken birbirinden ünlü şefler yarışmaya konuk olmaya devam ediyor. Günün fragmanı yayınlanırken MasterChef’e bugün konuk olarak Mehmet Akdağ’ın geldiği görüldü. Mehmet Akdağ’ın kariyeri, başarıları ve diğer merak edilen soruların yanıtları araştırılıyor. Akdeniz mutfağına hakimiyeti ile dünya çapında ün salmış olan Mehmet Akdağ’ın kaleme aldığı “7 Mehmet” isimli kitabı, bu yıl dünyanın bir numaralı restoran kitabı seçilmişti. Peki Mehmet Akdağ kimdir? MasterChef’e konuk olan Mehmet Akdağ kaç yaşında ve nereli? İşte, Mehmet Akdağ’ın hayatı ve kariyerine ilişkin bilgiler…
#Mehmet Akdağ KimdirBir yılı aşkın süredir titizlik ve şeffaflıkla yapılan değerlendirmeler sonucu hazırlanan, ‘İncili Gastronomi Rehberi’ ödül töreni gerçekleştirildi. Hürriyet Gazetesi ve Karaca iş birliğiyle hayata geçen, 4 ve 5 inci alan restoranlara ödüllerinin verildiği törende gastronomi dünyası buluştu. Gecede ayrıca Jumbo’nun katkılarıyla ‘Asırlık Mekanlar’a da ödülleri takdim edildi.
#İncili Gastronomi RehberiBir şef, restoran sahibi düşünün, yaşadığı kente gittiğinizde sizi sadece kendi mekânında ağırlamakla, yemeklerini tattırmakla kalmıyor. Sevdiği, gittiği lezzet duraklarından, bir başkasının rakip olarak göreceği yeni açılan restoranlara, yerel üreticilerden restore edilmiş tarihi yapılara önemli olduğunu düşündüğü yerleri göstermek, tanıtmak istiyor.
#Mehmet AkdağFeriye’de pop-up restoran günleri başlıyor. 23 Nisan’da çocuklar için pizza eğitimi... Antakyalı Güzelburç Tugay Kasabı, Madera’ya konuk oluyor. MSA, dijital eğitimlerini başlattı. Bozukbağ Kahvaltıcısı sezonu açtı. Yeme-içme dünyasından en yeni haberler...
#Ramazan BayramıDicle Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi bahçesinde, Kahramanmaraş merkezli depremlerin vurduğu illerde yaralanıp Diyarbakır’a getirilerek tedaviye alınan depremzede ve hasta çocuklar için konteyner sınıf oluşturuldu. Başhekim Prof. Dr. Mehmet Akdağ, “Depremde bir kısmı el ve ayaklarını kaybeden veya böbrek problemi olan çocuk hastalarımız var. Ayrıca onkoloji ve lösemi hastaları da uzun sürede tedavi almak zorunda kalıyorlar. Eğitime de sağlık gibi ödün verilmemesi gerektiğini düşünüyoruz” dedi.
#Dicle ÜniversitesiGeldi geliyor derken gastronomi dünyasının en saygın rehberlerinden Michelin Guide Türkiye’ye nihayet İstanbul’dan giriş yaptı. Eminim yakında şahsına münhasır şehrimizin turizmine ivme katacak, yıldızlı restoranları, şefleriyle uluslararası arenada yeme-içme severlerin radarına sokacaktır.
#Müge AkgünGaziantep Gastronomi Festivali’nden sonra geçen hafta sonu Antalya’daki benzer festivali de izledik. Her iki belediyenin açıklamalarına göre, uluslararası çaptaki etkinliklerin ilkini 2.5 milyon, Antalya’dakini de 800 bin lezzet tutkunu izledi. Her ikisi de birer rekor sayılıyor. 70 ülkeden yaklaşık binlerce lezzet tutkunlarının yanında 300 ünlü ve Michelin yıldızlı şefleri de tanıdık, çalışmalarını gördük.
#Gaziantep Gastronomi FestivaliSadece Antalya’nın değil, Türkiye’nin en ikonik restoranlarından... Kimileri bademli gridasının, kimileri oğlak köftesinin, kimileri kabak tatlısının müptelasıdır. Akdağ ailesinin okulu, restoranları ‘7 Mehmet’in mutfağı olmuş hep... Öğretmenleriyse restoranı açan babaları, ustaları ve Akdeniz malzemeleri... ‘7 Mehmet’in hikâyesini anlatan kitabı, genç şefler ders niyetine mutlaka okumalı.
#7 MehmetKongre turizmi profesyonellerini İstanbul’da buluşturan 9. ACE of MICE’da, Antalya turizmi özel bir film ve renkli etkinliklerle tanıtılacak. Fuara, Antalya Kongre Bürosu ile birlikte kentin markası haline gelmiş işletmeler, 8 otel, Fraport TAV Antalya Havalimanı, havayolu şirketleri ve belediyelerden temsilciler katılacak.
#Ace Of Mice Fuarı