Üst üste yaşanan zehirlenme vakalarından sonra erbaş ve erlere sağlıklı ve güvenilir gıda sağlamak için dün protokoller imzalandı. Gıdanın büyük kısmı Tarım Bakanlığı’na bağlı kuruluşlardan sağlanırken, sadece beyazpeynir, süt, yumurta ve balık gibi ürünler ‘organik’ olarak özel sektörden alınacak.
#Organik Gıda- Çiftçilerin, kendi hazırlayacağı pazarlama modeliyle krizleri rahat aşacağı, daha çok kazanacağı ve tüketicinin ürünü ucuza satın alabileceği bildirildi - NKÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Azabağaoğlu: - "Üretici kendi organizasyonunu oluşturursa alacağı bedel daha çok olur ve tüketici de daha indirimli ürün alabilir"
Varlıklı ve nüfuzlu bir ailede yetişen Urfa Viranşehirli Aslan Akyürek’in 1970’lere doğru yazılmaya başlanan başarı hikâyesi, geriye dönüp baktığında kendisini bile şaşırtacak noktada. 1964 yılında Viranşehir’de açtığı bakkal dükkânı ile başlayan süreç şimdilerde 1.5 milyar lira cirosu olan ve 2 bini aşkın kişinin çalıştığı Akyürek Şirketler Grubu’na dönüşmüş durumda
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, zeytinyağı sektörünün önemli aktörlerinin ambalajlı zeytinyağı pazarına yönelik uygulamaya giren “UZZK Kalite Kontrol Programı” sınavını geçerek beyaz listeye girdiğini, programa dahil olmak isteyen en az 10 firma daha bulunduğunu belirtti.
Avrupa'nın önde gelen toptan gıda şirketlerinden Marmara'nın sahiplerinden Mustafa Kuru, 'Genç Eurotürk bakliyat gibi kuru gıdadan uzaklaşıyor. Buna karşılık Türkiye'ye giden turistler dönüşlerinde Türk gıdalarına yöneliyor. Böylelikle satışlarımız dengeleniyor' diyor.
YILBAŞINDAN itibaren sakız, margarin, probiyotik yoğurt, çay gibi ürünlerin ambalaj ve reklamları değişecek. "Diş dostu", "sağlıklı kalp", "sindirim sistemini korur", "düşük kolesterol içerir", "inceltir" ibareleri kullanılamayacak. Ayrıca dernek ve vakıfların logo ve sloganlarına yer veremeyecek. Üretici firmaları kızdıran uygulama sadece genel beyana izin verecek.
Avrupa Birliği’yle (AB) müzakere sürecinde zeytin ve zeytinyağı üretimine getirilebilecek kısıtlamalara dikkat çeken CHP’li Prof Dr. Gürol Ergin, "Türkiye’de 107 milyon olan zeytin ağacı sayısı en kısa zamanda 3 katına çıkarılmalı. Böylece AB’nin getireceği kısıtlama bizi mümkün olduğunca az etkiler" dedi.