Zeytinyağında korkulan olmadı

İZMİR Ticaret Borsası koordinatörlüğünde TARİŞ, Marmara Birlik ve Zeytincilik Araştırma Enstitüsü işbirliği ile hazırlanan zeytin ve zeytinyağı rekoltesi tahmin heyeti raporu, açıklandı. İzmir Ticaret Borsası Meclis Salonu’nda yapılan toplantıya, ihracatçılar katılmadı.RAPOR AÇIKLANDI: İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Aydın Kesen’in başkanlığındaki toplantıda raporu açıklayan Ayvalıklı üretici ve sanayici Selim Kantarcı, Ege ve Marmara’da meyve veren 81 milyon 62 bin ağaçtan 415 bin 597 ton zeytin elde edileceğini, ürünün yağlığa ayrılacak 264 bin 178 tonluk bölümünden ise 47 bin 59 ton zeytinyağı elde edileceğini belirtti. ÜLKE İÇİN YETERLİ: Kantarcı, Çukurova ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde ise 21 milyon 191 adet zeytin ağacından 166 bin 51 ton zeytin elde edileceğini, yağlığa ayrılacak 117 bin 100 ton zeytinden ise 24 bin 962 ton yağ üretileceğini açıkladı. Kantarcı, "Toplamda 581 bin 648 ton zeytinin 200 bin 370 tonu yemekliğe, 381 bin 278 tonu ise yağlığa ayrılacak. Türkiye’nin zeytinyağı rekoltesi ise 5.3 kilogramda bir kilogram yağ randımanına göre 72 bin 21 ton olacak. Türkiye 130 bin ton yağa sahip olacak. Bu rakam tüketim ve ihracatta sorun yaşanmamasını sağlayacak" dedi.İHRACATÇI İLE KAVGA BİTECEKTARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Teknik Koordinatörü Dr. Mustafa Tan, "Sıkıntılar geçici. Türkiye’nin ihracatı her geçen yıl daha ileri gidecek. Yeter ki Avrupa’daki kadar destek görelim" dedi. İzmir Ticaret Borsası Meclis Başkanı Ayhan Baran ise zeytinyağında rekolte tartışmasını sonuçlandıracak bir projeye başlayacaklarını açıkladı ve "Sorun kökten çözülmeli. Geçici çözümler olmamalı. İhracatçı ile kavga bitecek" dedi. Bu yıl toplam 35 milyon adet yeni zeytin ağacı dikildi. İşte 10 sezonluk zeytinyağı üretimiSezon Üretim1997/1998401998/19991701999/2000702000/20011752001/2002 652002/20031402003/2004792004/20051452005/20061152006/2007 1662007/200872