Mabeyin
mabeyin’a ait tüm site haberleri
Yıldız Sarayı'ndaki restorasyonda 19.yüzyıla ait süslemeler ortaya çıkarıldı
Yıldız Sarayı’nda Milli Saraylar Başkanlığı tarafından yaklaşık 5 yıl önce başlatılan restorasyon çalışması devam ediyor. Müze olarak hizmet verecek saray bölümlerinde süren çalışmalar ilk kez görüntülenirken; sarayın dikkat çekici yapılarından Çukur Saray’ın iç duvarlarında yapılan çalışmalarda 19.yüzyıla ait tezyinat ve çizimler ortaya çıkarıldı. Milli Saraylar Başkanı Dr.Yasin Yıldız, "Yıldız Sarayı çok büyük bir külliye; orijinal alanı yaklaşık 600 dönümdür. Bunun tabi önemli bir kısmı şu anda Yıldız Parkı olarak toplumumuzun hizmetinde. Bizim Milli Saraylar Başkanlığı olarak yürütmekte olduğumuz, müze olarak faaliyete girecek olan Yıldız Sarayı’nın alanı da bunun yaklaşık 150 dönümü. İçerisinde birbirinden çok farklı saray yapıları var ve tabi ki burada en uzun süre hüküm süren Sultan Abdülhamid’in, Yıldız Sarayı’ndaki izi; yapılarda, bahçelerde, mekanlarda hatta peyzaj düzeninde dahi çok net hissedilebiliyor. Birkaç yıl içerisinde, Yıldız Sarayımızın bir bütün olarak toplumumuzla buluşacağını söyleyebilirim" dedi.
#Yıldız Sarayı
Yıldız Sarayı'nda 19.yüzyıla ait süslemeler ortaya çıkarıldı
İstanbul'da Yıldız Sarayı’nda 5 yıl önce başlatılan restorasyon çalışması sürüyor. Müze olarak hizmet verecek saray bölümlerinde süren çalışmalar ilk kez görüntülenirken; sarayın dikkat çekici yapılarından Çukur Saray’ın iç duvarlarında yapılan çalışmalarda 19.yüzyıla ait tezyinat ve çizimler ortaya çıkarıldı.
#İSTANBUL
İstanbul... 59 liradan başlıyor, 200 liraya kadar çıkıyor
İstanbul'daki lüks otellerin ve birinci sınıf lokantaların "5 yıldızlı iftar sofraları", kişi başı 59 liradan başlıyor ve 200 liraya kadar dayanıyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin sosyal tesislerinde çorba, ara sıcak, kırmızı et, salata, meşrubat, çay ve tatlıdan oluşan iftar tabağının fiyatı, geçen yılki gibi 35 lira olurken, Beltur'un işletmeciliğini yaptığı köşklerde rakam 75 ila 95 lira arasında değişiyor.
#İftar
Yöresel lezzetleri özleyenler için İstanbul'dan 'incili' öneriler
Yemeklerini ve kültürünü devam ettirme arzusu bir mutfak için en değerli adımdır. Sadece lezzet değil yemeğin etrafında dönen yaşam ve içindeki anılar da geleceğe taşınıp değer yaratır. Misafirlerine etnik ve yerel lezzetler sunan restoranlar da bu açıdan en önemli oyunculardır.
#İncili Gastronomi Rehberi
Ziyafet dolu sofralarıyla 14 iftar mekânı
Ramazan ruhu ve keyfi de en güzel iftar yemeklerinde hissediliyor. Reztoran.com, ailece açılacak oruçlar, dost sohbetleriyle geçen yemekler için İstanbul’un en keyifli iftar mekânlarını derledi. Çocuklarınız için en uygun olan, manzaralı ve bahçeli mekânlara yine bu listeden ulaşabilirsiniz. Leziz iftariyelikler, kebaplar ve Osmanlı mutfağından tatlarla Ramazan’ın ruhunu en iyi şekilde hissedebilirsiniz. İşte iftar yemeklerinizi ziyafete dönüştürebileceğiniz her bütçeye hitap eden 14 restoran!
#Reztoran
Başbakan Davutoğlu, Cumhurbaşkanı Erdoğan'la görüşmek üzere Mabeyn Köşkü'nde
Başbakan AhmetDavutoğlu, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile görüşmek üzere YıldızSarayı Mabeyin Köşkü'ne geldi. Görüşmenin 16.30'da başlayacağı ve"terörle mücadele dahil olmak üzere, gündeme ilişkin geneldeğerlendirmenin yapılacağı" açıklandı.
#Başbakan Davutoğlu
En iyi 10 steakhouse
Geleneksel Türk mutfağının önemli yemeklerinden kebaplara alternatif bir tat var: Steak. Eskiden sadece yurt dışına çıkanların bildiği steak, hayvanın en değerli sırt kısmından çıkarılan etin özel olarak işlenip pişirilmesiyle hazırlanıyor. Bir süredir Türkiye’de de tanınıyor hatta ‘steakhouse’lara ilgi her gün artıyor. İşte jürimizin seçtiği Türkiye’nin en iyi 10 steakhouse’u
Babamın yaptığı pilavı bıçakla keserek yedik
Deniz Ülke Arıboğan’ı son 10 yılda Türkiye’nin önde gelen uluslararası ilişkiler uzmanlarından biri olarak tanıdık. Yazdığı kitaplar, makaleler, akademisyenlik, rektörlük, annelik derken, mutfakta da çok başarılı olduğunu öğrendik. Bu özelliği annesinden geliyor. Ailenin efsanesiyse babasının kek kalıbında pişirdiği pilav
Büyük Beşiktaş için oynayın
BEŞİKTAŞ’ın Alman hocası Bernd Schuster’in ayrılmasıyla teknik patronluğa getirilen Tayfur Havutçu’nun isteği ile dün Mabeyin Restaurant’ta düzenlenen yemeğe Futbol Komitesi Başkanı Serdal Adalı ve Futbol Komitesi Üyesi Cengiz Zülfikaroğlu, yardımcı antrenörler ile futbolcular katıldı.
Çorbanın en iyi 10 adresi
İnsanın içini titreten soğuklarda bir tas sıcak çorba gibisi yok. Türk mutfağının temel direği, kış günlerinde sofraların baştacı... Sadece öğle ve akşam yemeklerinde değil, kahvaltıda bile içilir. Tıpkı turşu gibi, neredeyse her şeyin çorbası yapılabilir. Jüri üyelerimize en iyisini nerelerde içebiliriz diye sorduk bu hafta. Listeye bakıp da işkembe çorbasının eksikliğinden şikayet edebilirsiniz. Sadece Ankara’dan bir adres girdi işkembeci olarak, şaşırmayın. Evet, Türkiye’nin şöhretli pek çok işkembecisi var ancak onları başka bir hafta seçeceğiz, hatırlatalım.
II. Abdülhamid nasıl yaşardı
Kültür AŞ Yayınları, “Sultan Abdülhamid’in Aile Albümü” adında 200 sayfayı bulan bir kitap yayınladı. Sultan II. Abdülhamid döneminde çekilen fotoğrafların yer aldığı kitap, padişahın ikamet ettiği Yıldız Sarayı’nın yüksek duvarlarının ardında kimlerin ne şekilde yaşadığını su yüzüne çıkarıyor, imparatorluğun modern yüzünü gösteriyor.
