Kıvamının, şekerinin ve lezzetinin tutturulması zor olan tatlıların başında gelen kabak tatlısı, hafifliğiyle damak çatlatıyor. Yüksek lif oranı sayesinde sindirim sorunu da yaşatmayan bu tatlı, üzerine dökülen tahinle birlikte çok başka bir boyuta ulaşılıyor. Kimilerinin kireçte beklettiği kabak tatlısını biz hiç bekletmeden direkt şekerle beraber pişirdik. Şerbetli değil de sanki kabağın kendi balıymış gibi bir kıvama sahip olan tahinli kabak tatlısı tarifimizi öğrendikten sonra herkesten sır gibi saklayacağınıza eminiz.
#Kabak TatlısıÇilekli tartolet, çay saatlerinin en güzel ikramlıklarından biri. Mis gibi çilek kokusu ve nefis kremasıyla beş çaylarını şölene dönüştürecek. Tortoletleri mini kalıplarda yapabileceğiniz gibi büyük boyutlarda da hazırlayabilirsiniz. Ayrıca çilek haricinde farklı meyveler de tercih edebilirsiniz. Peki MasterChef çilekli tartolet tarifi: Tartolet nasıl yapılır, malzemeleri neler?
#Çilekli Tartolet TarifiKıbrıs tatlısının yapılışı ve malzemeleri Gelinim Mutfakta izleyicileri tarafından merak ediliyor. Son zamanların favori beş çayı tatlılarından Kıbrış tatlısı evde kolay malzemelerle pratik bir şekilde hazırlanıyor. Peki, büyük borcamda Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte Gelinim Mutfakta Kıbrıs tatlısı tarifi ve yapımı...
#Kıbrıs TatlısıEvde kolay malzemelerle yapabileceğiniz tatlılardan biri olan etimek tatlısı, özellikle Ramazan’da hem tadı hem pratikliğiyle en çok aranan tatlılar arasında yer alıyor. Peki etimek tatlısı nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız, detaylar haberimizde…
#Etimek Tatlısı TarifiGelinim Mutfakta mor havuçlu pasta tarifi izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Rengi ile göze, tadı ile damağa hitap eden mor havuçlu pasta pratik yapımı ile de favoriniz olacak. Peki, mor havuçlu pasta nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, Gelinim Mutfakta mor havuçlu pasta tarifi ve yapılışı...
#Mor Havuçlu Pasta TarifiŞerbetli tatlılar arasında çok beğenilen revani, özellikle Ramazan ayında en fazla aranan tarifler arasında yer alıyor. Osmanlı Mutfağından günümüze kadar gelen ve popülerliğini koruyan Revani tatlısı tarifini evde kolay yapım aşamalarıyla birlikte bulabilirsiniz.
#RevaniGelinim Mutfakta karaorman pastası tarifi izleyiciler tarafından merak ediliyor. Beş çaylarına harika bir tatlı alternatifi sunan karaorman pastası evde de koaly ve pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Peki, Gelinim Mutfakta karaorman pastası tarifi: Karaorman pastası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
#Kararorman PastasıKütük pasta tarifi, asıl adıyla Buche de Noel, yılbaşı gibi özel günlerin en güzel lezzetlerinden biri. Kış aylarının vazgeçilmezi kestaneyle hazırlanan bu tatlı, büyük küçük herkes tarafından çok beğenilecek. Görünümü de lezzeti de ayrı güzel. Peki evde kolay ve pratik kütük pasta nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte yapılış aşamaları...
#Kütük PastaMasterchef Mont Blanc tatlısı izleyiciler tarafından merak ediliyor. Mont Blanc tatlısı üzerine çırpılmış krema eklenmiş, erişte şeklinde şekerli kestane püresinden oluşan bir tart türüdür. Kestaneli Mont Blanc başta İsviçre mutfağı olmak üzere Fransız ve dünya mutfağında önemli bir yere sahiptir. Peki, Mont Blanc tatlısı nasıl yapılır? İşte, Mont Blanc tatlı tarifi ve malzemeleri...
#Mont BlancGelinim Mutfakta limonlu tiramisu tarifi günün aranan lezzetleri arasında yer alıyor. Kakaolu ve kahveli yapmaya alışık olduğumuz tiramisu bu kez farklı bir lezzetle beş çaylarınıza konuk oluyor. Peki, evde kolay limonlu tiramisu nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, damak çatlatan limonlu tiramisu tarifi ve yapımı...
#Limonlu TiramisuGelinim Mutfakta gelin tatlısı tarifi izleyiciler tarafından merak edilen tariflerden biri oldu. Çay saatlerinize yumuşacık keki ve tam kıvamında muhallebisi ile renk katabilirsiniz. Tarif listenize ekleyeceğiniz bu tatlı çok da hafif. Peki gelin tatlısı nasıl yapılır, püf noktaları neler? İşte Gelinim Mutfakta gelin tatlısı tarifi ve malzeme listesi...
#Gelinim Mutfakta Gelin TatlısıYeni anne babaların aklında pek çok soru yer alır: 11 aylık bebek ne kadar uyur, 11 aylık bebek ne kadar emer? Bunun yanı sıra 11 aylık bebek kilosu, 11 aylık bebek bakımı, 11 aylık bebek uykusu gibi konuları merak edip sık sık araştırma yapıyor olabilirsiniz. İşte tam da bu noktada 11. ay bebek gelişimi sürecinde bilmeniz gereken her şeyi detaylarıyla ele aldık.
#BebekMagnolia, hafif tadı ve pratikliğiyle en sevilen tatlılardan biri. Genelde meyve ve sade bisküviyle magnolia için süt kreması kullanılıyor. Ancak siz de evinizde kendi kremanızı yapabilirsiniz. Peki kremasız magnolia nasıl yapılır? Kremasız magnolia tarifi...
#Kremasız Magnolia TarifiTürk mutfağından herhangi bir lezzeti referans alıp onu özellikle Uzakdoğu mutfak teknikleriyle uygulaması, yepyeni bir şey yaratırken enteresan şekilde lezzetin gerçek özünü de size hissettirmesi şef Fatih Tutak’ın en önemli özelliklerinden. Menüdeki kebap dumpling bunu en iyi ifade eden lezzetlerin başında geliyor bence…
#Ebru ERKEGelinim Mutfakta köstebek pasta tarifi izleyiciler tarafından ilgi gördü. Genellikle muzlu yapmaya ve yemeye alışık olduğumuz köstebek pasta bu kez farklı bir versiyonuyla beş çaylarınıza konuk oluyor. Çilek soslu köstebek pasta, dilediğiniz kırmızı meyvelerle de süslenebilir. Hem de çilekli köstebek pasta, muzluda olduğu gibi çok çabuk kararmaz ve daha uzun sürede tüketebilir. Peki, çilek soslu köstebek pasta nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte Gelinim Mutfakta köstebek pasta tarifi ve yapılışı...
#Köstebek PastaGeçen hafta buzdolabında bekledikçe nefaseti artan ve yerken içimizi serinleten sütlü tatlılardan bahsetmiştim, bu hafta yenilerini eklemek istiyorum. Sürpriz bir tarifim bile var: Bir dönem siyasi gündemi meşgul eden, kısa bir süre yasaklanan, Meclis Lokantası’nın ünlü tatlısı vişneli tayfır…
#TatlıŞehriye çorbasını sevmeyen yoktur, şehriye çorbası kıymayla yapılandır Kıyma aldığımda yumruk büyüklüğünde parçalar koparıp buzdolabı poşetine koyup buzluğa. Çorbaların ya da yemeklerin içine koymak için buzluktan çıkarıp dahil. Çok pratik olur. Şehriye çorbası, en kolay çorbalardan biridir. öyle şahanedir ki sevmeyeni daha görülmedi. İşte, sizler için hazırladığım Kıymalı şehriye çorbası, etli kuru fasulye, gelin pastası ve daha fazlasının yer aldığı Ramazan 21. gün menüsü...
#Ramazan Menüsüİngiltere’de bulunan yıldız oyuncunun fotoğrafı görenleri şoke etti. 27 yaşındaki oyuncunun oturduğu masada yüksek alkol oranlı içki şişeleri, çiğneme tütünleri ve oyun kartları göze çarptı. Fotoğraftaki asıl şoke eden detay, Dele Alli’nin balon aracılığı ile keyif verici bir ürün olan ve esrarla aynı sınıflandırmaya tabi tutulması beklenen ‘güldüren gaz’ kullanması.
#BeşiktaşKlasik bir çorbayla açılış yapıyoruz. Mide dostu, yoğurt çorbası. 7'den 70'e herkesin çok severek içtiği çorbamız Ramazanda boş kalan mideye iyi gelir. Bir yoğurt çorbası uzmanı olarak, şöyle diyebilirim ki bu iş bizden sorulur. Yıllarca oğlumun tek yediği yemekti. İşte yayla çorbası, patates püreli et, haşhaşlı revani tatlısı ile Ramazan 12. gün menüsü...
#RamazanTam ismine layık bir çorba yoğurtlu bir çorba; Lebeniye çorbası. Arapça kökenli leben kelimesinden gelen, içinde köfte ve nohut bulunan harika yoğurtlu bir çorba. Güneydoğu Anadolu bölgesine ait bir çorba tarife köfteli çorbada denilir. Oldukça besleyici bu çorbadan hem dayanamayıp ikinci tabağı almayın, şehzade kebabına yer bırakın.
#Ramazan MenüsüSon yıllarda Avrupalı gençler arasında popülaritesi artan 'gülme gazı'nı kullanan çiftin hayatı kabusa dönüştü. 34 yaşındaki adam bir sabah kendini yürüyemez halde bulurken uzmanlar gülme gazının B12 vitaminini etkisiz hale getirerek insanları felç edebileceği konusunda uyarıda bulundu.
#Gülme GazıGelinim Mutfakta kadayıflı kek tarifi izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Günün tatlısı olan kadayıflı kek pratik yapımı ve lezzetiyle misafirlerinize en güzel alternatif tariflerden biri. Muhallebisi, kadayıfıyla yiyenlere lezzet şöleni yaşatan kadayıflı kek nasıl yapılır merak edenlere, işte Gelinim Mutfakta kadayıflı kek tarifi ve malzemeleri...
#Kadayıflı Kek