İngiltere kökenli aşçılık yarışması, Acun Ilıcalı’nın rayting makinesi Masterchef nihayet Bursa’ya geldi. Bursa’ya gelmeden önce Masterchef, Kahramanmaraş, Alaçatı, Ankara, Konya, Çanakkale, Balıkesir, Adana, Gaziantep ve Afyon’da çekildi. Olaya iyi tarafından bakalım ilk 10’dayız. Aslına bakarsanız belediyeler parayı bastırınca program yapımcısı sırada hangisi var diye soruyor.
#BursaÜrünlerin kısa sürede hazırlanması, mevsimi dışında meyve ve sebze tüketme isteği veya yiyeceklerin hazır halde saklanmasında en çok tercih edilen yöntemlerden birinin konserve yapmak olduğunu söyleyen Haydar Şahin, konserve yapmanın püf noktalarını anlattı. Şahin, kış konservelerinin tarifini verdi.
#KonserveÇölyak hastalığının tek tedavisi ömür boyu buğday, arpa, çavdar yulaf tahıllarında bulunan glutenden uzak sıkı bir diyettir.Çölyak hastaları, buğday, arpa, çavdar, yulaflı gıdalar tüketmedikleri gibi ayrıca marketlerde satılan hazır gıdaların içeriklerine dikkat etmelidirler. Mutlaka gluten içermeyen gıdalar tüketmeliler.
#Çölay Hastalığı Nedir?Çölyak hastalığı dönem dönem internette aranan konular arasındaki yerini almaya devam ediyor. Çölyak hastalığı buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten isimli bir maddeye vücut bağışıklık sistemi tarafından verilen anormal yanıt sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Peki Çölyak hastalığının belirtileri nelerdir?
#Çölyak HastalığıÇölyak hastalığı her yaşta teşhis edilebilmekle birlikte teşhisi zor olan hastalıklardan biridir. Çünkü belirtiler çoğunlukla ilişkili bir başka hastalığı da düşündürmektedir. 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü, ülkemizde ve dünyada değişik etkinlikler ve farkındalık çalışmaları ile hatırlatılmaktadır. Peki, çölyak hastalığı tam olarak nedir?
#Çölyak HastalığıHasat zamanı bollaşan sebzeleri saklama yöntemlerinin en eskilerinden biri turşulama. Onlarca farklı çeşit ve yöntemi olan turşuların tam vakti. Kimi kısa sürede olan, kimi daha az bilinen farklı tariflerimi deneyin, hazırladığım ipuçları da iyi bir turşunun garantisi...
#TurşuSonbahar bereketi dört bir yanımızı sardı bile. Yaz güneşinin tatlandırdığı sebze ve meyveleri soğuk günlerde de kullanabilmek için en klasik yöntem konserve yapmak. Domates sosunu halen denemeyen kaldıysa onlar için küçük bir hatırlatmam var. Kendini aşanlaraysa acı biber hatta şeftali kavanozlamak için tarifler hazırladım.
#SebzeBeslenmeyle ilgili bazı yanlışlar, yapılan tüm araştırmalara karşın doğru biliniyor; araştırmacılar ne derse desin akıllardan silinmiyor. İşte beslenme söz konusu olduğunda, dünyanın en önde gelen uzmanlarının "Yeter artık" dediği efsaneleşmiş yanlışlar.
#SağlıkGünlük hayatta ton balığı olarak bildiğimiz Orkinoslar sürü halinde gezer. Bu balıklar, kendilerinden küçük balıkları yer ve çok hızlı bir şekilde yüzerler. Hazırlanması ve pişirmesi çok kolay olan orkinos balığının da lezzeti çok beğeniliyor. Orkinos Balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır sizler için derledik.
Yeni anne babaların aklında pek çok soru yer alır: 10 aylık bebek ne kadar uyur, 10 aylık bebek ne kadar emer? Bunun yanı sıra 10 aylık bebek kilosu, 10 aylık bebek bakımı, 10 aylık bebek uykusu gibi konuları merak edip sık sık araştırma yapıyor olabilirsiniz. İşte tam da bu noktada 10. ay bebek gelişimi sürecinde bilmeniz gereken her şeyi detaylarıyla ele aldık.
#BebekYeni anne babaların aklında pek çok soru yer alır: 9 aylık bebek ne kadar uyur, 9 aylık bebek ne kadar emer? Bunun yanı sıra 9 aylık bebek kilosu, 9 aylık bebek bakımı, 9 aylık bebek uykusu gibi konuları merak edip sık sık araştırma yapıyor olabilirsiniz. İşte tam da bu noktada 9. ay bebek gelişimi sürecinde bilmeniz gereken her şeyi detaylarıyla ele aldık.
#BebekTarım Kredi Marketleri 23-31 Ağustos Kataloğu yayımlandı. Ağustos ayı sonuna kadar toplam 48 üründe indirimli satış gerçekleştirilecek. Tuvalet kağıdı, peynir çeşitleri, temizlik ürünleri, bakliyat ve diğer birçok üründe indirim fırsatı müşterileri bekleyecek. 2 Litre Üzüm Sirkesi 29.90 TL, 1.5 Litre Gazlı İçecek Çeşitleri 24.90 TL, 500 Gram Süzme Peynir 52.90 TL, Tam Yağlı Kaşar Peyniri 129.90 TL, 1.500 Gram Kaymaklı Tava Yoğurt 53.00 TL, Organik Siyah Çay 74.90 TL, Petibör Bisküvi 4’lü 29.90 TL, Yumuşatıcı Çeşitleri 49.90 TL, Yüzey Temizleyici 19.90 TL, 1000 Gram Nohut 30.50 TL, 1 Kilo Osmancık Pirinç 33.90 TL, 3’lü Ayçiçek Yağlı Ton Balığı 62.90 TL, Konserve Mısır 3’lü 36,50 TL, Tuzsuz Tereyağı 89.90 TL’den satışa sunulacak. Peki Tarım Kredi marketlerinde bu hafta neler var? İşte, 23-31 Ağustos Tarım Kredi Kooperatif Marketleri indirimli ürünler ve fiyat listesi
#Tarım Kredi MarketleriTarım Kredi Marketleri 23-31 Ağustos Kataloğu yayımlandı. Ağustos ayı sonuna kadar toplam 48 üründe indirimli satış gerçekleştirilecek. Tuvalet kağıdı, peynir çeşitleri, temizlik ürünleri, bakliyat ve diğer birçok üründe indirim fırsatı müşterileri bekleyecek. 2 Litre Üzüm Sirkesi 29.90 TL, 1.5 Litre Gazlı İçecek Çeşitleri 24.90 TL, 500 Gram Süzme Peynir 52.90 TL, Tam Yağlı Kaşar Peyniri 129.90 TL, 1.500 Gram Kaymaklı Tava Yoğurt 53.00 TL, Organik Siyah Çay 74.90 TL, Petibör Bisküvi 4’lü 29.90 TL, Yumuşatıcı Çeşitleri 49.90 TL, Yüzey Temizleyici 19.90 TL, 1000 Gram Nohut 30.50 TL, 1 Kilo Osmancık Pirinç 33.90 TL, 3’lü Ayçiçek Yağlı Ton Balığı 62.90 TL, Konserve Mısır 3’lü 36,50 TL, Tuzsuz Tereyağı 89.90 TL’den satışa sunulacak. Peki Tarım Kredi marketlerinde bu hafta neler var? İşte, 23-31 Ağustos Tarım Kredi Kooperatif Marketleri indirimli ürünler ve fiyat listesi
#Tarım Kredi MarketleriKahramanmaraş depremlerinden etkilenen illerimiz ülkemizde tarım faaliyetlerinin yoğun şekilde yapıldığı alanlar. Geçimini yöresel ürünlerin satışıyla sağlayanların sayısı da buralarda bir hayli fazla. Bu zor günleri atlatmaları için yerel üreticilere destek olmak çok önemli... Bu sayede bölgeye ekonomik destekte bulunurken yerel değerlerimizi ve ürün çeşitliliğimizi de koruyabiliriz. Sipariş verebileceğimiz üreticileri aradık, ürün gönderimi yapıp yapmadıklarını sorduk ve hangi ürünleri alabileceğimizi listeledik.
#KahramanmaraşDaha 18 yaşındayken Heidelberg’de küçük bir döner büfesiyle iş hayatına atılan Şahin Karaaslan, ardından marketçiliğe yöneldi ve kısa sürede REWE marketler zincirinin 4 şubesinin sahibi oldu. REWE şube sayısını 8’e çıkarmayı hedefleyen Karaaslan, dört yıl önce de bakliyattan hazır yemeklere, çerezden zeytinyağına kadar 250’den fazla ürün yelpazesine sahip kendi gıda markası ‘delikatessa’yı kurdu. Başarılı iş insanı, tüm delikatessa ürünleri ile Alman gıda toptancısı REWE’nin raflarına girmeyi başardı.
#REWEBalık türleri; damakta bıraktıkları lezzetin dışında, sağlığa olan yararları sebebi ile sık sık tüketilen besinlerden birisidir. Balıkların içerisinde yer alan zengin omega 3 ile büyüme çağındaki çocuk ve yaşlı bireylerin tüketmesi gereken besinler içerisinde bulunmaktadır. Peki çaça balığı (Papalina) nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır? Çaça balığı faydaları ve özellikleri nedir tüm detayları ile derledik.
Günümüzde birbirinden farklı balık türleri bulunmaktadır. Özellikle mırlan balığı lezzeti nedeniyle çok fazla tercih edilmektedir. Mırlan balığı nasıl pişirilir, nasıl temizlenir tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
Deniz ve okyanuslarda keşfedilmeyen pek çok deniz canlısı bulunmaktadır. Denizlerde ve okyanuslarda yer alan keskin dişli, iri yapılı birçok deniz canlısı, balıkçılık işi işe uğraşan kişiler adına risk unsuru oluşturmaktadır. Bu canlılar, birçok çeşidi bulunan köpekbalıkları şeklinde ifade edilir. Bu balıklar; deniz altında korkutan canlılar arasında bulunmaktadır. Kaplan balığı da bunların içerisinde bulunmaktadır. Peki kaplan balığı nedir, özellikleri nelerdir ve yenir mi? Kaplan balığı türleri ve nerede yaşar detayları ile derledik.
Fasulyeden sadece geleneksel yemeğini pişirerek mi faydalanıyorsunuz? Oysa bu doyurucu bakliyatı çikolatalı bir keke çevirebilir, nori yaprağıyla karıştırıp sürmelik bir sos hazırlayabilirsiniz. İçine dilediğiniz baharat çeşitlerini ekleyerek kendinize bitkisel bir et yapmanız da mümkün!
#FasulyeAnanas alerjisi, ananas yedikten sonra vücutta görülen bir alerji türü olarak bilinir. Ananastan çıkan suyu ya da ananas içeren besinler ve yiyecekler tüketildiğinde de belirti gösterir. Çok yaygın görülen bir alerji türü değildir. Ananas alerjisi, diğer gıda alerji türlerinde de olduğu gibi, vücutta bulunan bağışıklık sistemi ile ananas içinde bulunan proteinin uyuşmazlık ve anlaşmazlık yaşamasından doğan bir alerji türü olarak bilinmektedir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Ananas Alerjisi