Geçen hafta zeytin hasadına katılmak için Ayvalık’a gittim. Aynı zamanda, düzenlenen eğitimlerde anıt ağaç ve ekoloji atlası gibi birçok güzel projeyi dinledim. Gördüm ki hasat bahane, son zamanlarda zeytinle ilgili yapılan çalışmalar şahane.
#Ebru ErkeBİM aktüel ürünler kataloğu 19 Eylül 2023 satışa sunuldu. BİM katalog ürünleri her hafta yoğun ilgi görüyor. BİM'de gelecek hafta salı ve cuma indirimli ürünleri belli oldu. Bim'in ürünleri aynı zamanda bim online alışveriş sitesinden de satın alınabiliyor. BİM'de bu hafta salı; Torku Muzlu Süt 6 lı - 44,50 TL, Taze Kaşar Peyniri (1 kg Binvezir)- 169,00 TL, Naturel Sızma Zeytinyağı (Komili 500 ml)- 119,00 TL'den satışta... BİM'de bu hafta cuma; RKS NE-10 Elektrikli Bisiklet 15.999 TL, 43 İNÇ FHD ANDROİD TV- 5.999,00 TL, Fakir Dik Süpürge- 999,00 TL, Philips Sakal Düzeltici- 399,00 TL fiyatlarıyla satışa sunulacak. Peki, BİM'de bu hafta cuma neler var? İşte, BİM aktüel 19-22 Eylül 2023 kataloğu tamamı...
#BİM Aktüel Ürünler KataloğuKÜRESEL ısınma sebebiyle bu sene kış gelmedi. Son 52 yılın en sıcak aralık ayını yaşadık. Son yılların en yağışsız kışını geçiriyoruz. Ne yağmur ne de kar yağdı. Gazipaşa’da geceleri 8 derecenin altına düşmedi. Yani soğuk bile olmadı. Türkiye’nin her tarafından, göllerin, akarsuların ve derelerin kuruduğu ya da azaldığı haberleri ardı ardına gelmeye başladı. Barajlarda ise doluluk oranları dip noktada.
#Küresel IsınmaKomili’nin katkılarıyla hayata geçen RED and GREY imzalı proje ile son günlerde sosyal medyada çokça paylaşılan “Dahi Anlamındaki De Sertifikası” ülkemizin anıt zeytin ağaçlarını korumak için bir farkındalık aracına dönüştü.
#Anıt Zeytin Ağacı Farkındalık SertifikasıZeytini ve zeytinyağını mucizeden farklı tanımlamak pek mümkün değil. Anadolu’da medeniyetin de en güçlü sembollerinden zeytin ağacının meyvesinden yağına, mutfağımızda pişirmeyi mümkün kıldığı onlarca geleneksel lezzetimizden türlü türlü şifasına kıymeti saymakla bitmiyor. Hasadı başlayan zeytini dalından toplamak için Ayvalık’taydık.
#ZeytinağacıMaden çıkarmak için zeytin ağaçlarının taşınmasıyla ilgili yasal düzenleme beni çok üzdü. Zeytine, ağacına, zeytinyağına ve çiftçiye sahip çıkmalı; bu kültürün gelecek kuşaklara aktarılması için elimizden geleni ardımıza koymamalıyız. Maden biter, zeytin kalır!
#ZeytinTürkiye’nin sevilen şeflerinden Arda Türkmen’in, her hafta pazar günü mutfağında ünlü bir konuğu ağırladığı program Arda ile Omuz Omuza yeni bölümü ile ekrana geliyor.Arda Türkmen, güzel oyuncu Pelin Karahan'ı konuk ediyor. Pelin Karahan, Arda Türkmen’in yaptıklarını görmeden, sadece sesini duyarak, tarifi dinleyerek "Peynirli Risotto ve Dukkalı Tavuk" yapmaya çalışacak. Peki, Pelin Karahan kimdir, kaç yaşında? Pelin Karahan'ın eşi Bedri Güntay hakkında bilgiler
#Pelin KarahanTürkiye’nin en eski markaları onlar... Kimi asırlık, kimi birkaç asrı devirmiş. Yıllar içinde üretimleri de, tarzları da, işleyişleri de başkalaşmış. Pek çok zorluğa meydan okuyup hayatta kalmışlar ve uzun ömürlerini kaliteden ödün vermemeye borçlular...
#GazetehaberleriGüvenle balık yediğim, tekrar tekrar gittiğim yerlerin sayısı sanıyorum 10’u aşmaz. Deniz ürünlerinin ve balığın tazeliği benim için özellikle önemli. Alerjik bir bünyem var, vücudum hemen tepki veriyor, herkesten çok daha kolay zehirleniyorum. Yakınlarım buna ‘iş kazası’ diyor! İstanbul, Gelibolu, Urla, Çeşme ve Antalya’da güvendiğim yerler tabii ki var. Ama Ankara balıkçılarının yeri ayrı. Trilye, Kalbur, Fevzi Hoca üçlüsüne bu yıl yeni keşfim Taka da eklendi. Neyse ki İstanbul’da Fevzi Hoca’nın şubesi var. Şimdi Trilye özlemi de bitecek gibi görünüyor.
#Müge Akgün