Kiraz Cayi

Kiraz Çayı hayat buldu

İzmir'in doğusundaki Küçük Menderes Ovası'nın tek su kaynağı Kiraz Çayı, Bozdağ’a yağan karların erimesiyle birlikte hayat bulurken, su seviyesi düşen Beydağ Barajı'nı ve Küçük Menderes Nehri'ni besleyen ana damar olan Kiraz Çayı'nın yeniden suya kavuşması üreticileri sevindirdi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Bulduk ve onları da oradan şimdi topluyoruz

İzmir'in Kiraz ilçesinde halka seslenen Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan "Bunlar Suriye'nin kuzeyinde terör devleti kurmak istediler, kurabildiler mi? Şu anda bir yerlerden bunlara gelen silahlar vardı, 32-33 bin tır ve bunları depoladıkları yerleri bulduk ve onları da oradan şimdi topluyoruz" dedi.

Kiraz'ı taşkın riskinden kurtaracak projede ilk aşama tamamlandı

Kiraz'ı taşkın riskinden kurtaracak projede ilk aşama tamamlandı

Kiraz Çayı modern bir görünüme kavuşuyor

Kiraz Çayı modern bir görünüme kavuşuyor

Bayram sofrasında ne yemeli?

Sevgili Hürriyet okurları… Bayram demek aile demek. Bayram demek şen kahkahalarla aynı sofranın etrafında buluşmak demek. Ne güzeldir, ne özeldir bizim bayram sofralarımız.

Sıcak havalar için beslenme tüyoları

ANLAŞILAN o ki bizi sıcak hem de çok sıcak bir yaz bekliyor.

Pıhtı atmaya bağlı ölümler neden bu kadar sık yaşanmaya başladı?

Son dönemlerde birçok sanatçının 'pıhtı atması' nedeniyle hayatını kaybettiği ya da yoğun bakıma kaldırıldığı haberlerini çok sık duymaya başladık. Kendi çevremizden de duyduğumuz benzer haberlerin ardı arkası kesilmiyor. Neredeyse bir salgın haline gelen bu ciddi sağlık sorununda yaşanan artışın nedeni ne? Neden çok genç yaşlara kadar indi? Pandeminin etkisi var mı? Nasıl korunacağız?

Pıhtı salgını dur durak bilmiyor | Neden gençlerde de bu kadar sık görülmeye başlandı

Gün geçmiyor ki pıhtı atması nedeniyle hastaneye kaldırılan ya da yaşamını yitiren birilerinin ölüm haberini almayalım. Son yıllarda ünlüler dünyasından ya da kendi çevremizden duyduğumuz benzer haberlerin ardı arkası kesilmiyor. Ölümle sonuçlanabilen bu ciddi hastalık artık bir ‘salgın’ haline geldi. Peki bu artışın nedeni ne? Neden çok genç yaşlara kadar indi? Pandeminin etkisi var mı? Nasıl korunacağız? İç Hastalıkları Uzmanı Aytaç Karadağ ile konuştuk.

Bayram sofrasına dikkat... Bir kilo daha alacak yerimiz yok

Bayram demek kimi için tatil kimi için de baklavalar, dolmalar, sarmalar, el açması börekler, aynı masa etrafında buluşulan bir bayram sofrası demek. Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği de bir açıklama yapmış ve demiş ki: “Bu bayram 6 bin ton baklava tüketilmesi bekleniyor.” E, saydıklarımı da ekleyin. Bu bayram yine fena halde kilo alacağız. “Oysa Türkiye’de obezite pandemisi var” diyor Türk Obezite Cerrahisi Vakfı Başkanı Prof. Dr. Oktay Banlı ve ekliyor: “Bir kilo daha alacak yerimiz yok!” Türkiye son 10 yıldır Dünya Sağlık Örgütü listesinde Avrupa’nın en şişman ülkesi olarak 1’inci sırada. Gelin hem obezite meselesi hem de bayram beslenmesinin altın kurallarına bakalım..

Afrika’nın kuzeydeki kapısı

Dünyanın 10’uncu, Afrika’nın en büyük ülkesi. Biraz Osmanlı, çokça Fransız, büyük ölçüde Arap olan ve sömürgecisine karşı dünya üzerinde en zorlu bağımsızlık mücadelesini veren Cezayir’den merhaba. Çöl ve deniz arasında sıkışan coğrafyası gibi kültürler arasında kalıp çeşitlenmiş rengârenk insanlarıyla Cezayir gezginlere “İyi ki gelmişiz” dedirtiyor...

İyi uyu iyi yaşa

Gece yatağa yatıyor dönüp duruyor ama bir türlü uyuyamıyor musunuz? Ya da öyle bir gün yaşadınız ki uyudunuz uyandınız ama hâlâ bir gözünüz yastıkta mı? İşte tıpkı beslenme gibi hayatımızın vazgeçilmezi olan, sabahları kendimizi dinlenmiş ya da yorgun hissetmemiz üzerinde önemli bir etkisi olan sağlıklı ve kaliteli bir uyku için yapılması gereken tüm ipuçları bu haftaki yazımızda...

İstikamet doğa, yürüyelim arkadaşlar

Spor ayakkabılarımızı giyelim, doğanın en güzel köşelerini keşfetmek için yola çıkmaya hazırlanalım. Hazır tam mevsimi gelmişken her adımda farklı bir manzara göreceğimiz, her rotada yeni bir maceraya atılacağımız en güzel yürüyüş rotalarını jürimize sorduk. Fotoğraf makinemizi almayı da unutmayalım.

Tohum avcısı  

Doğu Karadeniz’de kaybolmaya yüz tutmuş onlarca yerel meyve ve sebzenin köy köy izini süren Fındıklı Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ali Özsoy, 6 yılda 70 tür ve çeşitte 100 bin fidan üretti. Tek tek buldukları ata tohumlarını çoğaltıp 8.5 milyonunu halka dağıtan Özsoy’un başarı hikâyesini dinledik.

Kiraz nasıl kurutulur ve saklanır? Evde taze kiraz kurusu nasıl yapılır ve kiraz yaprağı ile sapı kurutma

Meyve verebilen ağaçlar insanların eski dönemlerden bu yana dikkatini çekmiş olan bir konu olmaktadır. Meyve ağaçlarının lezzetli meyveleri, yer aldıkları alanları daha ilgi çekici hale getirmiştir insanlar da bu ağaçlara yakın olan yerlere ikamet etmeye başlamışlardır. Önemli özelliklere sahip olan meyvelerden bir tanesi de kirazdır. Özellikle kirazın nasıl kurutulabileceği ve kurutma yöntemleri sık sık merak edilmektedir. Sizin için evde kirazın nasıl kurutulacağını ve saklanacağını, bununla birlikte kiraz sapının da nasıl kurutulabileceğini detayları ile derledik.

Olağanüstü bir suşi deneyimi Kyodaİ

Tokyo’da omakase denen şölene katılmadan önce suşi diye yediklerimle gerçek suşinin görünüşü benziyor ama tadı benzemiyor. Gerçek omakase, deniz ürünleri sevenler için bir nirvana noktası…

Yaz depresyonuna dikkat!

‘Yaz depresyonu olur mu’ demeyin... Depresyon yaz kış dinlemiyor... “Yaz depresyonu belirtileri neler? Yaz depresyonuyla nasıl başa çıkabilirsiniz?” sorularının cevabı bu haftaki yazımızda.

Bayramda ipin ucu kaçtıysa...

Ailemizle, sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz bayram buluşmalarında biliyorum bazen ölçüyü kaçırabiliyoruz. Neyse ki aldığımız kiloları telafi etmek o kadar da zor değil... Yulaf, yoğurt, meyve ve kuruyemişli bir kahvaltıyla işe başlayalım; kabak, havuç, yeşil fasulye gibi lif oranı yüksek sebzeleri soframızdan eksik etmeyelim. Bayramda kavurma gibi tuz oranı yüksek besinler nedeniyle vücudumuz ödem tutabiliyor. Onun da çaresi bol su ve yürüyüş...

Yaz meyveleriyle yaza merhaba!

Yoğurda taze kayısı dilimleyebilir, kefiri üzerine tarçın serpiştirilmiş şeftaliyle birlikte yiyebiliriz. Karpuz-peynir ikilisine taze nane, bademli semizotu salatasına şeftali çok yakışıyor. Kavun, badem sütü ve fesleğenle smoothie, karadut ve yeşil çayla da soğuk çay yapabiliriz. Vitamin-mineraller, zengin su içeriği ve lifler... Sıcak havalarda bedenimizin ihtiyacı olan her şey işte bu leziz meyvelerde.

'Sağlıklı bir yaşam için ilaç niteliğinde...' Kuş sesleri içinde gezilecek adresler | 9 ŞEHİR 10 ÖNERİ

Şehrin keşmekeşinden kısa bir an da olsa kaçmak isteyenler, çeşit çeşit kuşların seslerini dinleyerek doğa yürüyüşü yapmaya ve tüm yorgunluğunuzu unutmaya ne dersiniz? Üstelik bilimsel araştırmalar da kuşları görmenin ve seslerini duymanın psikolojik açıdan iyileştirici etkisi olduğuna işaret ediyor. Bu hafta uzmanlarımıza ‘Kuş sesleri arasında dolaşıp iyi hissedebileceğimiz adresler nereler?’ diye sorduk. 9 şehirden keşfedilmeyi bekleyen 10 öneride bulundular.

İyi bakterileri besleyen, kötüleri yenen diyet

Vücudumuzdaki bakteri, mantar, virüs gibi mikroorganizmaların tümüne ‘mikrobiyota’ deniyor. Sağlıklı bedenin bağırsakla ilişkili olduğunu söyleyen Dr. Raphael Kellman’ın bulduğu ‘mikrobiyom diyeti’ ise doğru gıdaları yiyerek bağırsakları sağlıklı tutmaya odaklanıyor. Bu diyeti uzmanlara sorduk.

Vücudumuzdaki iltihapla savaşan besinler

Halk arasında iltihaplanma ya da yangı olarak da anılan inflamasyon, bağışıklık sisteminin bir parçasıdır ve hayati bir öneme sahiptir.

Daha hafif bir sen için...

Bazen süt, yulaf, muz ve ıspanakla... Bazen su, kereviz sapı, ıspanak, pancar ve yeşil elmayla... Fazlalıklarımızdan kurtulmak, yaza daha fit ve enerjik girmek için çeşit çeşit smoothie’ler hazırlayabiliriz ama dikkat! Gün içinde sadece tek bir öğünde smoothie için. Bütün gün sıvılarla beslenmenizi önermiyorum.

Vücudunuzdaki toksinleri detoksla atın

Modern yaşamın getirdiği en önemli sorunlarından biri de, vücudumuzun çok fazla toksik maddeye maruz kalmasıdır.

Göze iyi gelen bitkiler nelerdir? Göze iyi gelen bitki çayları ve tarifleri

Gözlerde oluşan herhangi bir enfeksiyon veya ağrı için bazı bitkileri tüketebilir veya bu bitkilerin çayları gözlere uygulanabilir. Özellikle yeşil çay, papatya çayı veya keten tohumu gibi bitkilerin çayları gözlere iyi geldiği bilinmektedir. İşte göze iyi gelen şifalı bitkiler ve tarifleri.

Uludağ yazın da güzel Keles / Sorgun -Gelemiç Köyleri

Soğuk geçen bahar mevsimi ve göz açıp kapayıncaya kadar biten nisan, mayıs derken baharın güzelliklerini tam olarak yaşayamadan kendimizi yaz mevsiminin en güzel günlerine bıraktık. Bahar mı yoksa yaz mı bilemediğim; ama şehirden baktığımda Uludağ’ın eteklerini yemyeşil bulduğum günler. Halbuki bir de Uludağ’ın arka yüzü var. Şehirden görünmeyen, gizli, saklı. Bırakın öyle kalsın. Biz her mevsim gideriz. Uludağ yazın da güzeldir.

Mide ülserine iyi gelen yiyecek ve içecekler nelerdir? Mide ülserine iyi gelen sebzeler, meyveler, çaylar ve çorbalar

Mide ülseri, yaygın olarak herkeste görülebilen hastalıklardan biridir. Sindirim yolu hastalıkları grubunda ye alır. Mide ülseri, her insanda farklı belirtiler ile ortaya çıkmaktadır. Bir doku kaybı hastalığı olarak bilinen mide ülserine iyi gelen yiyecekler ve içecekler nelerdir? Mide ülserine iyi gelen sebzeler, meyveler, çaylar ve çorbalar hangileridir ayrıntıları ile sizler için derledik.

Etkisi azalabilir veya artabilir... Hangi besinler hangi ilaçlarla etkileşime giriyor?

İnsanlar yediği yiyecekleri kolesterol, tansiyon, şeker gibi hastalıklarına uygun seçer ve en sağlıklı olanı yemeye çalışır. Ancak unuttukları bir şey var: Sağlığı iyileştirici bazı yiyecekler kimi ilaçlarla etkileşime girerek sorunlara sebep olabiliyor. Peki hangi besin hangi ilaçlarla tüketilmemeli? Detaylar haberde...

Ferah ve zinde bir yaz

Havaların giderek ısındığı bu günlerde serinlemek için alternatiflere ihtiyaç duyuyoruz. Uzman diyetisyen Aysu Bekçi bizler için hem lezzetli ve sağlıklı soğuk içecek tarifleri hazırladı hem de bu içeceklerin vücudumuza yararlarını paylaştı.