Kapari ile yapılan tarifler, MasterChef Türkiye ile izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Kapari, en çok Ege bölgesinde yetişen bitkilerden biri. Doğada kendiliğinden yetişen kapari farklı yemek tariflerinde de kullanılıyor. Ancak tüketim miktarına dikkat edilmesi gerekiyor. Peki Kapari nedir, nasıl kullanılır? Kapari ile hangi tarifler yapılır? İşte ayrıntılar...
#KapariDünyanın çeşitli bölgelerinde binlerce yıldır genellikle kendiliğinden yetişen, çalımsı ve dikenli bir bitki olan kapari, son zamanlarda farklı türdeki ürünleriyle sofraları süslemeyi başladı. Vatandaşlar daha önce duymadıkları bu bitki hakkında bilgi almak istiyor. Peki, kapari nedir? Kaparinin faydaları neler?
#Kapari Nedir?Ülkemizde pek çok bölgede yetişen ama Türk mutfak kültüründe çok fazla yer bulmayan bir bitki olan kaparinin ne olduğu ve faydaları son dönemlerde merak edilmeye başlandı. Basında yer alan haberler ya da televizyon programlarında bu bitkiyi gören vatandaşlar, kapari hakkında bilgi edinmek için araştırma yapıyor. Peki, kapari nedir? Kaparinin faydaları neler?
#Kapari Nedir?Çeşit çeşit şarküteri, peynir, yeşillik, sebze ya da sos... Elimizin altında hangi malzeme varsa iki dilim ekmek arasında pratik bir öğüne dönüştürdüğümüz sandviçler yegâne kurtarıcımız. Dün Dünya Sandviç günüydü, biz de d.ream restoranlarının marka şefi Pınar İshakoğlu’ndan özel tarifler aldık.
#GastronomiBulmaca çözmek kimileri tarafından zor ve sıkıcı bulunsa da kimileri için eğlenceli ve öğretici bir aktivitedir. İyi vakit geçirmek için tercih edilen bulmacalar aynı zamanda hobi olarak da düzenli olarak çözülebilir. Zor bir bulmaca sorusu olan gevrek otu en fazla araştırılan sorular arasındadır. Gebre otu bulmaca cevabı nedir? Bulmacada harf harf gebre otu cevapları hangileridir detayları ile derledik.
En sevilen tatil beldelerinden Bodrum, sahilleri kadar haftanın hemen her günü kurulan semt pazarlarıyla da ünlü. Bölgede sıkı bir alışveriş turu atmak istiyor ama neyi, nereden alacağınızı bilmiyorsanız, The Marmara Bodrum’daki Tuti Restaurant’ın başarılı şefi Hakan Süve’nin önerilerini kaçırmayın. Şefin her zaman uğradığı adresler arasında Milas’ın memecik zeytinyağını yapanlar da var, balığın en tazesini bulabileceğiniz dükkânlar da...
#PeynirMasterChef Türkiye'de yarışmacıların eleme turunda yaptıkları yemeklerin tarifi merak ediliyor. Yarışma adaylarının üçlü olarak mücade ettiği 2. turda da farklı lezzetler hazırlanıp sunuldu. Bunlardan biri de fish and chips tarifi oldu. Peki fish and chips nasıl yapılır? MasterChef fish and chips tarifi, malzemeleri ve yapımı
#Fish And ChipsBenim için dışarıda yemenin en zevkli taraflarından biri, menüyü inceleyip oluşan beklenti sonrasında değerlendirme sürecinin başlaması... Mabou’nun menüsünde okuduğum yemek adları ağzımı sulandıran türdendi. Istakozlu kuru fasulye beklentimi karşıladı, krem brüle ve Urfa biberli çikolata mus çok başarılıydı.
#MabouKuvertür çikolata ve ham kakaoyla şeker oranı düşük tatlılar yapmak varken dışarıdan paketli ürün almak neden? Üstelik evde bu tarifleri rafine şeker yerine kuru meyve, pekmez veya balla hazırlamak mümkünken... Pankek, kuru üzümlü toplar veya kurabiye... İşte tat tomurcuklarınızı okşayacak, çikolatalı üç tarif!
#ÇikolataÜlkemizde daha çok 'Kapari' olarak bilinen gebre otu, Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen bitkidir. İçeriği mineraller bakımından çok zengin olan gebre otu, sağlığa onlarca fayda sağlayabilmektedir. Gebre otu nedir, nasıl kullanılır, faydaları nelerdir, ne işe yarar, neye iyi gelir, zararları var mıdır, faydaları nelerdir sorularının yanıtlarını derledik.
#Gebre OtuAlaçatı’ya ilk kez 2000’li yılların başlarında yolum düşmüştü. Sessizlik, sakinlik, huzur ve konuklara gösterilen özen ve titizlik en önemli kozuydu bu küllerinden doğan şirin Ege kasabasının. Yıllar sonra geçen günlerde yolum tekrar düştü. Her ne kadar “Neydi, ne oldu” merakıyla sarmalanmış olsam da gidiş amaçlarımdan biri de bu yıl neler olacağıydı. Sonda söyleyeceğimizi hemen söyleyelim: Son üç-beş yıldır bildiğiniz Alaçatı’yı unutun. Bir zamanların sakin kasabası kuruluş ayarlarına dönüyor.
#Alaçatı